బ్రేక్ఫాస్ట్ ధనికుడైన - గుడ్లు బెనెడిక్ట్

ఈ డిష్, గుడ్లు బెనెడిక్ట్ వంటి, అసలు శీర్షిక ఉన్నప్పటికీ, అన్ని తెలిసిన, సంప్రదాయ ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటుంది. నిజానికి, అది కేవలం ఒక గుడ్డు తో ఒక శాండ్విచ్ దంతములు, సాస్ మరియు ఎరుపు చేపలు (సాసేజ్, బేకన్ లేదా పంది). కానీ అది ఒక గుడ్డు దంతములు ఉడికించాలి చేయడానికి, మీరు మొదటి శిక్షణ ఉండాలి ఎందుకంటే, చాలా సులభం కాదు ఉడికించాలి. మీరు అప్ విసిగిపోకండి కొన్ని గుడ్లు, కానీ కూడా దంతములు కుడి ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవడానికి ఒకసారి, మీరు కులీనుల నిజ అల్పాహారం చేయవచ్చు. గుడ్లు తరువాత బెనెడిక్ట్ - ఉదయం ఫ్రాన్స్ లో అధిక సమాజం ప్రతినిధులు చాలా ప్రసిద్ధ వంటకం. కానీ గుడ్లు మరియు సాధారణ ప్రజలు వంటలలో, కాబట్టి ఈ అల్పాహారం ఎవరైనా భిన్నంగానే ఉండవు, మరియు ఆహార వ్యక్తి లో కూడా మోజుకనుగుణముగా తోడ్పడుతున్నాయి ఉంటుంది.

గుడ్లు బెనెడిక్ట్ ఉన్నాయి, అది తెలియదు. ఒక వెర్షన్ ప్రకారం, వారు బెనెడిక్టైన్ సన్యాసులు ముందుకు వచ్చారు. ఒక చిన్న రెస్టారెంట్ చెఫ్ - పేరు బెనెడిక్ట్ తో వివాహమైన జంట - ఇతర న, వారు సందర్శకులు వారి ఇష్టమైన కోసం ముందుకు వచ్చారు న్యూ ఓర్లీన్స్. గుడ్లు బెనెడిక్ట్ ప్రేమ ప్రభువులు కానీ కూడా నక్షత్రాలు మాత్రమే. ఉదాహరణకు, Kemeron డియాస్ ఆమె ఫ్రాన్స్ లో ప్రయత్నించిన ఉత్తమ వంటకాలలో ఒకటిగా ఉంది - గుడ్డు బెనెడిక్ట్ ఒక ఇంటర్వ్యూలో చెప్పారు.

దాని రుచి ఉన్నప్పటికీ, గుడ్లు బెనెడిక్ట్ రోజువారీ అల్పాహారం ఉండకూడదు. గుడ్లు మరియు పచ్చసొనలో అధిక క్యాలరీ ఉత్పత్తి (ఒక గుడ్డు లో కేవలం 65 కేలరీలు) మానవ కొలెస్ట్రాల్ కోసం చాలా హానికరం కాకపోయినప్పటికీ. నిజానికి ప్రతిదీ నియంత్రణలో మంచి - అందువలన, గుడ్లు చాలా తినడానికి లేదు.

ఎలా ఒక గుడ్డు బెనెడిక్ట్ ఉడికించాలి

రెండు భాగాలు న అవసరం:

• మూడు కోడి గుడ్లను (మరింత ఖచ్చితంగా, 2 గుడ్లు మరియు ఒక పచ్చసొన);
• వెన్న 80 గ్రాముల;
• 2/3 టీస్పూన్ నిమ్మరసం;
• నీటి 1.5 టీస్పూన్;
• హామ్ (పొగబెట్టిన సాల్మాన్ లేదా బేకన్) 2 ముక్కలు;
• మూలికలు రుచి;
• ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు;
• వెనిగర్ నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు.

మొదటి మీరు సిద్ధం అవసరం హోలన్డైజ్ సాస్. ఈ నీటి, ఒక గుడ్డు పచ్చసొన మరియు నిమ్మ రసం కలపాలి, మరియు ఒక నీటి స్నానంలో ఉంచాలి కోసం ఇది అవసరం. ఇది అగ్ని బలంగా లేదు కాబట్టి, అనుసరించండి ఈ సందర్భంలో అవసరం. అప్పుడు మరియు cubes వెన్న లోకి చల్లని కట్ మిశ్రమంలో ఒక త్రో ముక్కలు, నిరంతరం గందరగోళాన్ని అనుసరిస్తుంది. కరిగించిన వెన్న ఒకటి స్లైస్ మరియు అది పూర్తయ్యే వరకు అలా కింది జతచేయునప్పుడు. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రెడీ సాస్ రుచి మరియు చల్లబరుస్తుంది వదిలి. అప్పుడు మీరు ఒక గుడ్డు దంతములు ఉడికించాలి అవసరం. ఒక వేసి నీరు ఒక లీటరు తీసుకుని అప్పుడు నీరు కొంచెం మరుగు తక్కువ అగ్ని చేయండి, ఉప్పు ఒక teaspoon మరియు వెనిగర్ నాలుగు టీస్పూన్లు జోడించండి. పచ్చసొన లేకుండా ఉంది (అలాగే వేయించిన గుడ్డు తయారు చేసినప్పుడు వంటి), విడిగా ఒక గిన్నె గుడ్లు లో బ్రేక్. ఉప్పు మరియు వినెగార్ "స్విర్ల్" మరియు శాంతముగా టిల్టింగ్ గిన్నె చేయడానికి వేడి నీటిలో ఒక స్పూన్ తో గుడ్డు నీటిలో ముంచిన. మూడు నిమిషాలు కాచు ఎక్కువ, యోక్ గట్టిపడుతుంది ఉంటే, ఖచ్చితంగా ఉండాలి.

అప్పుడు రెండవ గుడ్డు తో కూడా ఇదే పని. కాలం అవి వండిన, మీరు ఒక పాన్ లో లేదా పొయ్యి బున్ లో వేసి అవసరం. పొగబెట్టిన సాల్మాన్ (హామ్ లేదా పంది) యొక్క ఒక స్లైస్ పైన అది ఉంచండి. టాప్ తో దంతములు గుడ్డు, హోలన్డైజ్ సాస్ పోయాలి మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి. అవసరం వెంటనే సర్వ్. అన్ని గుడ్లు బెనెడిక్ట్ బాన్ యాపెటిట్ సిద్ధంగా ఉంది.

పూర్తి డిష్ తగినంత కేలరీలు ఉంది: వడ్డన శాతం - 506 కేలరీలు, 15.06 గ్రాముల వీటిలో - ప్రోటీన్లు, 46,49 గ్రాములు - కొవ్వు మరియు 0.99 గ్రాములు - కార్బోహైడ్రేట్లు.