మార్బుల్ కేక్: ఫోటో మరియు రెసిపీ

మార్బుల్ కేక్ - ఇష్టమైన రుచికరమైన, మాత్రమే పిల్లలు కాని పెద్దలు కోసం కూడా ఒకటి. ఇది ఈ డెజర్ట్ అన్ని వద్ద కూడా బేకింగ్ లేకుండా ఆహార, జెలటిన్ ఉంటుంది, మరియు గమనార్హం.

క్లాసిక్ పాలరాయి కేక్

బేకింగ్ బిస్కట్ అవసరం:

• 6 గుడ్లు;
• పొడి చక్కెర 200 గ్రాముల;
• sieved గోధుమ పిండి 230 గ్రా.

బిస్కట్ పిండి కేక్ చాలా కేవలం వండుతారు. గుడ్లు పొడి చక్కెర తో తన్నాడు. అయితే నిరంతరం 8 నిమిషాలు ఆందోళన చెందడం. అప్పుడు మిశ్రమం పిండి చేర్చబడ్డారు. బేకింగ్ డిష్ వెన్న తో greased. పార్చ్మెంట్ పైన వేశాడు ఆపై greased. పిండి ఆకారం జరిపి 25 నిమిషాలు ఓవెన్లో (180 డిగ్రీల preheated) వేడిచేస్తారు.

క్రీమ్ కేక్, మీరు ఏ చేయవచ్చు. అత్యంత సాధారణంగా ఉపయోగించే క్రీమ్. ఇది కావాలి కోసం:

• క్రీమ్ స్పూన్లు యొక్క 4 tablespoons (అధిక క్రొవ్వు శాతం సాధ్యం);
• తెలుపు చాక్లెట్ 150 గ్రా;
• వెన్న రెండు వందల గ్రాముల;
• పొడి చక్కెర 80 గ్రా.

మొదటి, ఒక నీటి స్నానం చాక్లెట్ కరిగిస్తారు. దీనికి తో పాటు కొద్దిగా క్రీమ్ మరియు వేడి చాక్లెట్ చేర్చబడింది. అప్పుడు ప్రతిదీ కలుపుతారు మరియు చల్లబరుస్తారు. అప్పుడు ఐసింగ్ షుగర్ 15 నిమిషాల వెన్న తో తన్నాడు.

ఫలితంగా రెండు ప్రత్యేక పొందగలిగారు. చాక్లెట్ నూనె, ఒక చెంచా జోడించవచ్చు ప్రారంభమవుతుంది. ప్రతి తరువాత గందరగోళాన్ని చేయాలి. 5 స్పూన్లు తరువాత చాక్లెట్ ద్రవ్యరాశి మిగిలిన జోడిస్తారు. క్రీమ్ పూర్తిగా కలుపుతారు.

చొరబాటు

పాలరాయి కేక్ పొడి జోడించారు చొరబాటు ప్రారంభిస్తారు. ఇది టీ, నిమ్మ రసం మరియు చక్కెర నుండి తయారు చేస్తారు. కేక్ పెద్దలకు మాత్రమే సిద్ధం ఉంటే, మీరు కొద్దిగా మద్యం జోడించవచ్చు. టీ బ్యాగ్ 1 వేడినీరు 100 ml తో నిండి ఉంటుంది పిండోత్పత్తి టు. ఇది 2 టేబుల్ స్పూన్ జోడించారు. l. చక్కెర మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్. l. ఒత్తిడి తాజా నిమ్మరసం. అప్పుడు పూర్తిగా కేకులు soaked.

అలంకరణ

, తెలుపు గోధుమ మరియు నలుపు: ఒక నీటి స్నానంలో అలంకరించేందుకు చాక్లెట్ మూడు రకాల కరిగిపోతుంది. వారు కలుపుతారు మరియు ఒక చిన్న చల్లని అయితే, కేక్ ఏర్పడుతుంది. ఒక కేక్ బేక్ మరియు మందపాటి ఉంటే, అది సగం లో కట్ ఉంది. రెండు చొరబాటు నిండి మరియు కట్ క్రీమ్ తో కప్పబడిఉన్న ఉంటాయి. అప్పుడు కేకులు కనెక్ట్. టాప్ మరియు కేక్ వైపులా క్రీమ్ తో కప్పబడిఉన్న. బోకా ఒక ముక్క (లేదా పెద్ద ముక్కలు) పప్పులో అలంకరిస్తారు. మరియు క్రీమ్ పైన చాక్లెట్ మిశ్రమాన్ని పోశారు.

గ్లూటెన్ మార్బుల్ కేక్

పాలరాయి కేక్ (Dyukanu న రెసిపీ) (గ్లూటెన్) గ్లూటెన్ వరకు తయారు చేయవచ్చు. బేకింగ్ లష్ మరియు ఒక స్పాంజితో శుభ్రం చేయు వంటి మారుతుంది. పదార్థాలు:

• రెండు గుడ్లు;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. సంకలిత లేకుండా తక్కువ కొవ్వు పెరుగు;
• 2 టేబుల్ స్పూన్. l. సమూహ చక్కెరకు ప్రత్యామ్నాయంగా;
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l. చూర్ణం ఊక;
• 1 టేబుల్ కంటే కొద్దిగా ఎక్కువ. l. మొక్కజొన్న పిండి;
• 2 టేబుల్ స్పూన్. l. బంక;
• రెండు వంతులు గంటల. l. సోడా;
• 2 h. L. సాధారణ కోకో పౌడర్.

క్రీమ్ తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ మరియు చక్కెరకు ప్రత్యామ్నాయంగా అవసరం. వంట కేకులు: అన్ని పదార్థాలు జాబితా నుండి (కోకో తప్ప), మృదువైన వరకు బాగా మిశ్రమ. ఇది రెండు సమాన భాగాలుగా విభజించబడింది. వారిలో ఒకరు కోకో పౌడర్ నిండి ఉంటుంది. కేక్ ఫారం నూనె కప్పివేసింది పార్చ్మెంట్ కాగితం, క్రమంగా ట్యాంకులు నుండి డౌ తో నిండి ఉంది. ఈ ఒక పాలరాయి నమూనా ఫలితాలు.

రూపం 180 డిగ్రీల preheated ఒక పొయ్యి పంపబడుతుంది. పాలరాయి కేక్ సంఖ్య మరింత సగం కంటే ఒక గంట బేక్. సంసిద్ధతను ఒక కత్తి లేదా టూత్పిక్ తో పరీక్షిస్తారు. డౌ కు కర్ర లేదు ఉంటే, కేక్ పొందవచ్చు. కేక్ సగం లో కట్ ఉంది. రెండు భాగాలు విస్తారంగా క్రీమ్ తో కలిపిన ఉంటాయి. ఇది చేయడానికి, కేవలం కాటేజ్ చీజ్ మరియు స్వీటెనర్ తన్నాడు. కేక్ ఒక గంట లోపల శీతల చేయాలి, ఆపై అగ్ర nonfat కోకో చల్లబడుతుంది.

బేకింగ్ లేకుండా డెసర్ట్

జెలటిన్ తో మార్బుల్ కేక్ బేకింగ్ లేకుండా చేయవచ్చు. ఈ అవసరం:

• కాని కొవ్వు జున్ను 500 గ్రా;
• క్రీమ్ (15 శాతం) 500 గ్రా;
• జెలటిన్ 40 గ్రా;
• పాలు 100 ml;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. కోకో;
• కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర;
• 2 h. L. సాధారణ తక్షణ కాఫీ.

కేక్ కోసం పిండి పిండి లేకుండానే జరుగుతుంది. కాటేజ్ చీజ్ పుల్లని క్రీమ్ మరియు చక్కెర కలుపుతారు. ఫలితంగా మిశ్రమం ఒక బ్లెండర్ లో తన్నాడు ఉంది. జెలటిన్ క్లుప్తంగా, చల్లని నీటిలో ముంచిన సమయంలో పాల వేడి. ఇది వాపు జిగురుతో మాస్ జోడించారు. మిశ్రమం కలపబడిన మరియు జెలటిన్ పూర్తిగా రద్దు వరకు వేడి తక్కువ వేడి మీద పెట్టబడింది. ఇంపాజిబుల్ వేసి బరువు అప్ తీసుకురావడం.

అప్పుడు జెలటిన్ మిశ్రమం పెరుగు ద్రవ్యరాశి మరియు బాగా మిశ్రమ చేర్చబడ్డారు. ఇది మూడు భాగాలుగా విభజించబడింది. కోకా పౌడర్ మొదటి, జోడిస్తారు రెండవ - వెనిలిన్ - కొద్దిగా నీటి కాఫీ, మూడవ కరిగించవచ్చు. కేక్ ఫారం క్రమంగా మిశ్రమం యొక్క టేబుల్ వేశాడు పట్టుకొని వేళ్ళాడతాయి చిత్రం తో కప్పివేసింది. మీరు ఈ పొరను లేదా అస్తవ్యస్తమైన పద్ధతిలో చేయవచ్చు. పాలరాయి కేక్ జెలటిన్ ఘనీభవనం పూర్తి కావడానికి ఐదు గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచబడుతుంది. అప్పుడు వెళ్లి ఒక డిష్ న ఎగరవేసిన ప్రతిసారి. ఆహార చిత్రం తొలగించబడుతుంది.

వంట రహస్యాలను

మీరు కోకో తో సంతృప్తి కాకపోతే, అప్పుడు మీరు సాధారణ ఆహార రంగుగా ఉపయోగించవచ్చు. మీరు నిమ్మ pastry కేక్ రుచి లో జోడిస్తే మరింత సమతుల్య మరియు cloyingly తీపి కాదు. బదులుగా వెన్న క్రీమ్ తరచుగా కాటేజ్ చీజ్ మరియు పుల్లని క్రీమ్ ఉపయోగిస్తారు. ఈ భాగాలు చాలా త్వరగా శరీరం శోషించబడతాయి మరియు అతనికి అవసరమైన భాస్వరం, కాల్షియం మరియు ఇనుము అందిస్తాయి. పెరుగుతో పాటు దృష్టి మెరుగుపరుస్తుంది మరియు జీవి యొక్క పెరుగుదల సందర్భంగా ఉపయోగపడుతుంది.