మేము ఇంట్లో ఐస్ క్రీమ్ చేయడానికి. ఒక సాధారణ రెసిపీ. కావలసినవి, వంట చిట్కాలు

ఇంట్లో ఐస్ క్రీమ్ సిద్ధం ఆ వంట ప్రియులు ఎక్కువగా నమ్మకం మధ్య ప్రత్యేక పరికరాలు లేకుండా అసాధ్యం. మేము ఈ పురాణం వెదజల్లు ప్రయత్నించండి మరియు మీరే ఒక సాధారణ ఐస్ క్రీమ్ చేయడానికి మీరు చూపిస్తుంది.

వెనిలా ఐస్ క్రీమ్

ఈ వంటకం ఉదాహరణకు మీరు ఐస్ క్రీమ్ ఉడికించాలి మరియు అనేక ఇతర రకాల ఎలా నేర్చుకుంటారు. ఉదాహరణకు, పండు, బెర్రీ మరియు చాక్లెట్ కోసం. సంపన్న ఐస్ క్రీం, నిజానికి, గుడ్డు వద్ద వండిన ఒక చల్లగా కస్టర్డ్ ఉంది. పిల్లలు, పెద్దలు తన ప్రియమైన, మరియు హోమ్మేడ్ సిద్ధం ఐస్ క్రీమ్ (ఐస్ క్రీమ్) మేము ఈ క్రింది విధంగా ఉంటుంది:

• ఒక వనిల్లా లేదా జోడించడంతో 33% క్రీమ్ ఒక మందపాటి ఒక లీటరు ఒక saucepan లోకి పోయాలి వనిల్లా చక్కెర.
• నిరంతరం త్రిప్పుతూ, అగ్ని వంటల ఉంచండి మరియు క్రీమ్ వేడి, కానీ ఒక వేసి వాటిని తీసుకుని లేదు.
• ఎనిమిది చక్కెర 170 గ్రాముల తో ఒక మిక్సర్ తో whisk గుడ్డు సొనలు. ఆ తరువాత, వాటిని వేడి క్రీమ్ పోయాలి. కేవలం ఒక పాక whisk ఎల్లప్పుడూ ఉత్పత్తి కదిలించు మర్చిపోతే లేదు.
• ఫలితంగా మిశ్రమం పాన్ ర్యాక్ తిరిగి మరియు ఒక చిన్న నిప్పు ఉంచుతాయి. , ద్రవ గరిటెలాంటి గొడవ మందపాటి, వేసి అనుమతించక వరకు అది ఉడికించాలి.
• కాస్త చల్లబరుస్తుంది లేదా బ్రాందీ యొక్క tablespoons ఒక జంట వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి, వీలు మరియు రుచి రమ్ కంటెంట్లు జోడించండి.
• పూర్తిగా చల్లని ప్లాస్టిక్ కంటైనర్ ఫలితంగా మాస్ పోయాలి మరియు ఒక ఫ్రీజర్ లో ఉంచి.

త్వరలో రుచికరమైన ఐస్ క్రీమ్ సిద్ధంగా ఉంది. చేసేది ముందు, ఫ్రిజ్ లో అరగంట కోసం గూడీస్ యొక్క నిర్మాణం ఉంచడానికి మృదువైన మారింది.

పాల ఐస్ క్రీమ్

మీరే వండడానికి చికిత్స, మీరు దాని అద్భుతమైన రుచి ఆనందించండి చేయవచ్చు. రసాయన పదార్ధాలతో లేకపోవడం తో గర్వంగా కంటే తక్కువ కాదు. క్రీమ్ లేకుండా ఇంట్లో ఐస్ క్రీమ్ చేయడానికి, మీరు అవసరం:

• చక్కెర ఒక కప్పు తో నాలుగు సొనలు.
• , రుచి వేడి పాలు రెండున్నర కప్పులు జోడించడానికి మరియు నెమ్మదిగా అగ్ని కుక్ ఫలితంగా మాస్ ఉంచాలి వనిల్లా కలపాలి కదిలించు.
• భవిష్యత్తులో ఐస్ క్రీం సిద్ధం ఉండగా, అది నిరంతరం పార కదిలించు. మిశ్రమం తగినంత చిక్కగా, మరియు ఫోమ్ అదృశ్యమవుతుంది చేసినప్పుడు, ప్లేట్ నుండి తొలగించండి.
• పిండడం ద్వారా మాస్ ఫలితంగా స్ట్రెయిన్, అనేక పొరలు, ఒక ప్లాస్టిక్ కంటైనర్ ఒక ఫ్రీజర్ మరియు స్థానంలో తర్వాత చల్లని లో ఎత్తివేయబడింది.

పూర్తి ఐస్ పాలు, అందమైన ఆకారం లో లే చాక్లెట్ మరియు గింజలు తో అలంకరిస్తారు. మీరు కావాలనుకుంటే, పండు లేదా తాజా పండ్లతో ఫైల్ చేయవచ్చు.

ఐస్ క్రీమ్

ఇక్కడ చాలా రుచికరమైన మరియు చాలా సాధారణ ఆహారం కోసం ఒక రెసిపీ ఉంది. తన వంట, కాబట్టి వ్యాపార డౌన్ పొందుటకు సంకోచించకండి చేయవచ్చు కూడా ఒక పిల్లల భరించవలసి. ఈ క్రింది విధంగా ఐస్ క్రీమ్, మేము సిద్ధం చేస్తుంది:

• స్టోర్ సిద్ధంగా ఊక దంపుడు కోన్ వద్ద స్టాక్ లేదా వాటిని ఒక ఊక దంపుడు ఇనుము ఉపయోగించి మీరే తయారు.
• నిప్పు కరుగు మరియు ఒక ప్రత్యేక బ్రష్లు తో చాక్లెట్ 100 గ్రాముల ట్యూబ్ లోపల వాటిని ద్రవపదార్థం.
• భారీ క్రీమ్ (35%) ఒక whisk తో ¾ బ్యాంకులు ఘనీకృత పాలు సగం ఒక లీటరు. మరియు వనిల్లా యొక్క మిశ్రమం, తరిగిన వాల్నట్, తురిమిన చాక్లెట్ జోడించండి మళ్ళీ బాగా కలపాలి.
• ఉపయోగించి ఒక మిఠాయి సిరంజి లేదా ఒక బ్యాగ్, ఫలితంగా మాస్ ఊక దంపుడు శంకువులు నింపండి.

కొన్ని గంటలు ఫ్రీజర్ లో భవిష్యత్ ఐస్ క్రీమ్ ఉంచండి. ఇది బయటకు లేదు మరియు ఒక అందమైన ఆకారం, కప్పులు సెట్ లేదా శంకువులు గుడ్లు క్యాసెట్ ఉపయోగించడానికి కోల్పోయింది లేదు.

నిమిషానికి ఐస్ క్రీమ్ పండు

మీరు తాజా రుచి కుటుంబం పరిపూర్ణ ట్రీట్ దయచేసి అనుకుంటే, ఈ వంటకం మీ కోసం. అదనంగా, మా popsicles చాలా కొవ్వు లేదా కేలరీలు పెద్ద సంఖ్యలో కలిగి లేదు. కాంతి ఫలహారాలు క్రింది విధంగా చేయవచ్చు సిద్ధం:

• ఘనీభవించిన చెర్రీస్ సగం ఒక కప్పు టేక్, జాలి పడ్డారు (మీరు నారింజ, న్యూజిలాండ్ దేశస్థుడు, ఆపిల్ లేదా ఏ ఇతర పండ్ల తో అది భర్తీ చేయవచ్చు) మరియు సహజ పెరుగు ఒక సగం కప్ (బదులుగా పాలు, క్రీమ్, పెరుగు మరియు సిరప్ అనుమతించబడతాయి).
• వారికి చక్కెర స్పూన్ల ఒక జంట జోడించడం, ఒక బ్లెండర్ యొక్క గిన్నె లో పదార్థాలు కలపండి.
• ఒక నిమిషం యొక్క ఉత్పత్తి. ఫలితంగా, వారు ఒక సాగే పేస్ట్ చెయ్యాలి. మీరు బరువు చాలా ద్రవ అని కనుగొంటే, మీరు ఒక చిన్న పండు జోడించవచ్చు. అదే సమయంలో మీరు తగినంత కాదని నిర్ణయించుకుంటే, కొద్దిగా పంచదార జోడించవచ్చు.
• బౌల్స్ లో బహుమతులు ఉంచండి మరియు సర్వ్.

మీరు అన్ని సంవత్సరం పొడవునా రుచికరమైన రుచికరమైన అంతట దయచేసి అనుకుంటే, అప్పుడు వేసవి కాలాన్ని వివిధ పండ్లు మరియు బెర్రీలు లో స్తంభింప. Popsicles, మీరు రిఫ్రెష్ ఆనందపరుచుకోవటానికి, మరియు ఆ చాలా ముఖ్యం, అది ఆకారం పాడు లేదు.

జున్ను క్రీం brulee

ఈ రుచికరమైన వంటకం ELEMENTARY తయారవుతూ ఉంటుంది, కానీ అది చాలా రుచికరమైన అవ్ట్ చేస్తుంది. మీరే ఒక సులభమైన ఇంట్లో ఐస్ క్రీమ్ చేయడానికి ఎలా చదవండి. ఒక సాధారణ రెసిపీ:

• ఘనీకృత పాలు కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ మరియు సగం బ్యాంకుల 200 గ్రాముల ఒక బ్లెండర్ లేదా మిక్సర్ కలిపి. ఫలితంగా మాస్ మృదువైన ఉన్నప్పుడు, పాలు 50 ml జోడించడానికి మరియు మళ్ళీ బాగా కదిలించు.
• సిలికాన్ మఫిన్ TINS లో తుది ఉత్పత్తి లే మరియు ఒక ఫ్రీజర్ లో ఉంచి.

క్రీమ్ లేకుండా కొన్ని గంటల తర్వాత పెరుగు ఐస్ క్రీమ్ సిద్ధంగా ఉంది.

చాక్లెట్ ఐస్ క్రీమ్

ఎలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఇంట్లో ఐస్ క్రీమ్ ఉడికించాలి ఎలా? సాధారణ రెసిపీ మీరు బంధువులు ఫ్యాక్టరీ నుండి వైవిధ్యంగా ఉన్న Original డెజర్ట్ దయచేసి సహాయం చేస్తుంది:

• ప్లేట్ లో వేడి చక్కెర మూడు tablespoons మరియు కృష్ణ చాక్లెట్ 100 గ్రాముల దేవిని జోడించడం ద్వారా పాలు సగం ఒక గాజు (ఇది పూర్వ విరామం ఉండాలి).
• నిరంతరం గందరగోళాన్ని, ఒక నీటి స్నానంలో ఉత్పత్తులు ఉంచండి మరియు సజాతీయ వరకు వాటిని ఉడికించాలి. వేడి నుండి బరువు తొలగించి చల్లని చెయ్యనివ్వండి.
• చల్లగా కొట్టడం క్రీమ్ ఒక గాజు, ఒక మిక్సర్ తో ఓడించాడు.
• వాటిని ఏర్పాటు మరియు ఫ్రీజర్ లో స్థానానికి మారవచ్చు, ఉత్పత్తులు కనెక్ట్.

కొన్ని గంటల తర్వాత, రుచికరమైన ఐస్ క్రీమ్ చల్లార్చడం అయినప్పుడు, అది సాధ్యం చేరుకోవడానికి మరియు సర్వ్ ఉంటుంది.

రెసిపీ "ఒక రెండు"

అతని పేరు ఒక ఏకైక సామర్ధ్యాన్ని కోసం డెజర్ట్ వచ్చింది - అది ఐస్ క్రీమ్ తయారీ కోసం మాత్రమే, కానీ కూడా ఏ కేక్ అలంకరించండి చేయగలరు ఇది కస్టర్డ్, కోసం ఉపయోగించవచ్చు. ఎలా ఇంట్లో ఐస్ క్రీమ్ కాచుట వంటగది లో చేయడానికి? మీరు ముందు ఒక సాధారణ రెసిపీ:

• తగిన కుండలో చక్కెర ఒక కప్పు, పిండి ఒక teaspoon మరియు రెండు కోడి గుడ్లను టాసు.
• పాలు వేసి ఒక కప్పు తీసుకుని ఆపై సిద్ధం మాస్ ఒక సన్నని ప్రవాహం లో పోయాలి. గుడ్లు పైకి చుట్టుకొని లేదు అని, మిశ్రమం నిరంతరం కదిలిస్తుంది చేయాలి.
• ఒక పాన్ లో ఇటువంటి ఉత్పత్తి పోయాలి వేడి మీద అది చాలు మరియు ఒక కాచు తీసుకుని. అప్పుడు వేడి నుండి పాన్ తొలగించి దాన్ని కొద్దిగా కంటెంట్ చల్లబరచడం.
• ఐస్ క్రీమ్ యొక్క భవిష్యత్తు, రుచి వనిల్లా జోడించండి, మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వెన్న రెండు వందల గ్రాముల. ఒక మిక్సర్ ఉత్పత్తులు ఫాస్ట్ బీట్.

మీరు ఒక కేక్ ఉడికించాలి నిర్ణయించుకుంటే, మీరు వెంటనే క్రీమ్ వాడాలి. మేము ప్రియమైన రుచికరమైన ఐస్ క్రీమ్ చికిత్స అనుకొంటే, అప్పుడు ఒక అచ్చు లోకి ఉత్పత్తి బదిలీ మరియు ఫ్రీజర్ లో స్తంభింప. కొన్ని గంటల తర్వాత ఒక రుచికరమైన, లే స్కీట్ చాక్లెట్ తో దానిని అలంకరించడం మరియు సర్వ్.

నిమ్మ డెజర్ట్

పెరుగు ఒక రుచికరమైన ఐస్ క్రీమ్ చాలా సులభం సిద్ధం. ఇది చేయటానికి, మీరు మాత్రమే అవసరం:

• పొడి చక్కెర 500 గ్రాముల తో ఒక లీటరు పెరుగు కలపాలి.
• ఒక తక్కువ వేగం మిక్సర్ వద్ద ఉత్పత్తులను Whisk. అప్పుడు రెండు నిమ్మకాయలు రసం మరియు హాస్య ప్రసంగము జోడించండి. మళ్ళీ పదార్థాలు కలపండి.
• కొన్ని గంటలు ఫ్రీజర్ లో ఆహారాలు ఫ్రీజ్.

తాజా పుదీనా కొమ్మలను మరియు సున్నం ఒక స్లైస్ తో అలంకరణ పట్టిక డెజర్ట్ సర్వ్.

కాఫీ ఐస్ క్రీమ్

ఫలితంగా ఈ అంతమయినట్లుగా చూపబడతాడు సంక్లిష్ట భోజనానికి మీ ప్రయత్నాలు మరియు సమయం ఖర్చుచేసిన కోసం చెల్లించాలి. అది ఉడికించాలి, మీరు అవసరం:

• సిద్ధం లేదా స్టోర్ లో కొనుగోలు బిస్కెట్లు Savoiardi.
• పాలు 70 ml, క్రీమ్ 15 ml తో మిక్స్ మరియు వేడెక్కేలా స్టవ్ మీద వాటిని ఉంచండి. ఒక గుడ్డు పచ్చసొన చక్కెర ఒక tablespoon పిండి మరియు వనిల్లా ఒక teaspoon కలిపి. ఫలితంగా మాస్ వేడి పాలు పోయాలి. ద్రవ కాచు ప్రారంభమైనప్పుడు, ఉత్పత్తులు కలపాలి మరియు వేడి నుండి తీసివేయండి.
• రిఫ్రిజిరేటర్ ఫలితంగా క్రీమ్ అతిశీతలపరచు సన్నిహిత పట్టుకొని వేళ్ళాడతాయి చిత్రం మరియు స్థానం.
• సిరప్ సిద్ధం, కాఫీ వంద గ్రాముల కాచు మరియు అది లో చక్కెర నలభై గ్రాముల రద్దు.
• తరువాత, Mascarpone మరియు తెలుపు చాక్లెట్ క్రీమ్ సిద్ధం. ఈ ప్రయోజనం కోసం అధిక శిఖరాలు క్రీమ్ 170 ml whisk మరియు Mascarpone 250 గ్రాముల వాటిని కనెక్ట్. ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ లో మిశ్రమం ఉంచండి.
• వైట్ చాక్లెట్ (200 గ్రాములు) ముక్కలుగా విరిగింది మరియు ఒక నీటి స్నానంలో కరిగిపోతాయి.
• క్రీమ్ హీట్ మరియు కరిగించిన చాక్లెట్ తో కలపాలి మరియు ఒక చిన్న కాఫీ జోడించండి.
• పని ఉపరితలంలో, డౌన్ కుకీ ముఖం ఉంచడానికి మరియు కాఫీ సిరప్ గ్రహిస్తుంది. ఐస్ క్రీం కర్రలతో టాప్ (మీరు కుకీలను మీరే ఉడికించాలి ఉంటే, అప్పుడు చాప్ స్టిక్లు తో ఒకేసారి కాల్చడం).
• పాక సిరంజి తో క్రీమ్ ఉంచండి మరియు కొన్ని గంటలు ఫ్రీజర్ లో ఒక ట్రీట్ ఉంచండి.

కోకో తో చాక్లెట్ ఐసింగ్ మరియు చల్లుకోవటానికి తో పూర్తి ఐస్ క్రీమ్ కోటు.

డెసర్ట్ జెఫైర్-కొబ్బరి

మేము మీరు ఈ రుచికరమైన ఇంట్లో ఐస్ క్రీమ్ ఆనందిస్తారని నిశ్చితంగా. సాధారణ రెసిపీ సాధ్యమైనంత భోజనానంతరం అందుబాటులో చేయడానికి సమయం దినుసులు సేవ్ చేస్తుంది. అది ఉడికించాలి ఎలా:

• ప్రతి మార్ష్మల్లౌ 250 గ్రాముల టేక్ (వనిల్లా, క్రీమ్ బ్రూలీ , మరియు అందువలన న) ముక్కలుగా అది కూలదోయగలదని మరియు క్రీమ్ యొక్క 250 గ్రాముల తో కనెక్ట్. మార్ష్మల్లౌ కరిగినప్పుడు, వేడి నుండి బరువు తొలగించి దానిని చల్లబరచడం.
• తక్కువ వేడి మీద వేసి క్రీమ్ మరొక గిన్నె 250 ml మరియు కొబ్బరి ముక్కలు 65 గ్రాముల జోడించండి. పూర్తిగా పదార్ధాలను కలుపుతాను, వేడి నుండి వాటిని తొలగించి గది ఉష్ణోగ్రత చల్లబరుస్తుంది వదిలి.
• ఒకటి పాన్ లో రెండు మాస్ కనెక్ట్ అయ్యేందుకు మరియు మంచు నీటిలో ఒక కప్పు లో ఉంచుతాయి. తక్కువ వేగం వద్ద ఐదు నిమిషాలు ఒక మిక్సర్ తో మిశ్రమం బీట్.

రెడీ అచ్చులను లోకి లేదా ఒక ప్లాస్టిక్ కంటైనర్ ఉంచి, ఆపై ఫ్రీజర్ లో స్తంభింప ఇతర వినిమయ. రుచికరమైన డెజర్ట్ మీరు ఐదు నుండి ఏడు గంటల ప్రయత్నించవచ్చు. గింజలు మరియు తురిమిన చాక్లెట్ తో అలంకరిస్తారు పూసలు రూపంలో పట్టిక దానిని వర్తించు. బాన్ యాపెటిట్!