శీతాకాలంలో కోసం ఇంట్లో వంట కెచప్

కెచప్ పెద్దలు మరియు పిల్లలకు ప్రేమిస్తారు. ఇది సంపూర్ణ వంట ప్రక్రియలో తయారైన ఉత్పత్తి ఒక సంభారం అనేక ఇంటిలో తయారుచేయబడిన భోజనం పూరిస్తుంది. కుడి రెసిపీ ఉపయోగించి చాలా రుచికరమైన మరియు చాలా ఉపయోగకరంగా యొక్క వెర్షన్లు కంటే పరిణమించవచ్చు ఎందుకంటే శీతాకాలంలో కోసం కెచప్ సన్నాహాలు, ఒక గొప్ప పరిష్కారం ఉంటుంది సాస్ నిల్వ. ప్రధాన విషయం - మరింత చేయాలని, లేదా నిల్వలు చల్లని వాతావరణం ప్రారంభంలో ముందు నడుస్తుంది. కాబట్టి, ఎలా ఇంట్లో కెచప్ చేయడానికి శీతాకాలంలో కోసం? ఇక్కడ దృష్టిని అర్హత ఆ మూడు ఎంపికలు ఉన్నాయి.

ఎలా కారంగా కెచప్ చేయడానికి?

ఇంటిలో, మీరు టమోటాలు భిన్నంగా workpieces చాలా శీతాకాలంలో అప్ స్టాక్ చేయవచ్చు. ఈ కెచప్ - ఉత్తమ ఎంపికలు ఒకటి. మీరు, వెల్లుల్లి సగం ఒక తల, చిన్న పరిమాణం, ఆవాలు పొడి, కొన్ని బటానీలు మరియు కాలీఫ్లవర్ మిరియాలు మరియు లవంగాలు, గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ పావు టీస్పూన్ సగం ఒక teaspoon టమోటాలు ఆరున్నర కిలోగ్రాముల, ఉల్లిపాయ మూడు వందల గ్రాముల నాలుగు వందల మరియు చక్కెర యాభై గ్రాముల, ఉప్పు వంద గ్రాములు ఉంటుంది, పట్టిక 9% వెనీగర్ మూడు వందల యాభై మిల్లిలీటర్ల లేదా నలభై మిల్లిలీటర్ల వెనిగర్. టమోటాలు చర్మం తొలగించండి. ఇది చాలా సులభం: గీత crosswise తొక్క మరియు పండు పాలిపోవు వేడి నీటిలో వెంటనే చల్లని నీటిలో ముంచుట. ఒలిచిన టమోటాలు ఒక Mincer లేదా బ్లెండర్ తో చాప్. పాన్ పూర్తి బరువు పోయాలి మరియు ప్లేట్ కు పంపండి. పీల్ మరియు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూడవ చక్కెర తో పాటు, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి చాప్ జోడించడానికి టమోటా పేస్ట్. మిశ్రమం రెండుసార్లు ఉడికించిన వరకు తక్కువ ఉష్ణ పైగా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. అప్పుడు వెనిగర్, ఉప్పు మరియు పంచదార అవశేషాల్లో చల్లుకోవటానికి. కదిలించు మరియు మరొక కోసం ఉడికించాలి ఒక గంట క్వార్టర్. రెడీ వేడి కెచప్ ఇప్పటికీ గాజు శుభ్రమైన పాత్రల మీద లే మరియు వెంటనే అప్ వెళ్లండి.

ఎలా శీతాకాలంలో కోసం గుర్రపుముల్లంగి తో కెచప్ చేయడానికి?

స్నాక్స్ గుర్రపుముల్లంగి అత్యంత ప్రసిద్ధి చెందిన భాగంగా ఉన్నాయి. రెండు రుచికరమైన ఆహారాలు కలపడానికి, గుర్రపుముల్లంగి తో అసలు కెచప్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి. టమోటాలు రెండు పెద్ద ఉల్లిపాయలు, చక్కెర వంద గ్రాముల, ఉప్పు ఒక టేబుల్, పొడి ఎరుపు వైన్ రెండు tablespoons, రెండు టేబుల్ అవసరం రెండు కిలోల వెనిగర్, సుగంధ ద్రవ్యాలు (గ్రౌండ్ అల్లం, లవంగం, మిరియాలు) ఒక teaspoon మరియు తాజా గుర్రపుముల్లంగి ఒక tablespoon చిన్న ముక్కలుగా తరిగి తురిమిన. మొదటి వంటకాన్ని వలె, టమోటాలు peeled చేయాలి. ఉల్లిపాయలు, ముక్కలు చాప్ మరియు సిద్ధం టమోటాలు లోకి కట్. కలిసి ఉల్లిపాయ, ప్లేట్ పంపండి మరియు మరిగే తరువాత ఇరవై నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. ఉప్పు, మసాలా దినుసులు, చక్కెర మరియు వైన్ కలిపి ఒక జల్లెడ ద్వారా మెత్తగా. మరో గంట పాటు ఉడికిస్తారు simmered, క్రమానుగతంగా కదిలిస్తుంది మర్చిపోకుండా కాదు. ఇరవై నిమిషాల వంట ముగింపు ముందు, గుర్రపుముల్లంగి జోడించడానికి, మరియు ఐదు నిమిషాల్లో - వెనిగర్ లో పోయాలి. ఒక వైన్ లేకపోవడంతో, మీరు ఆపిల్ పళ్లరసం ఉపయోగించవచ్చు. కెచప్ శుభ్రమైన జాడి లో ఇంట్లో శీతాకాలం కోసం సిద్ధంగా అప్ రోల్ మరియు నిల్వ లో నిల్వ. ఫలితంగా సాస్ ఖచ్చితంగా అనేక విజ్ఞప్తి ఉంది.

ఎలా ఒక పదునైన కెచప్ చేయడానికి?

ఇంటిలో, మీరు శీతాకాలం మరియు ఒక సాస్ సిద్ధం చేయవచ్చు. టమోటాలు సగం ఒక కిలో ఉల్లిపాయలు మరియు తీపి మిరియాలు, వేడి మిరియాలు రెండు ప్యాడ్లు, చక్కెర అర కప్పు, ఉప్పు ఒక teaspoon, కూరగాయల నూనె వంద మిల్లీలీటర్ల అదే మొత్తంలో, 9% వెనిగర్ సగం ఒక కప్పు, వెల్లుల్లి మరియు బటానీలు తీపి మిరియాలు సగం ఒక సాగండి. ముప్పై నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద కాచు, చాప్ టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు బ్లెండర్ వెనిగర్ తప్ప అన్ని పదార్థాలు జోడించడానికి, వెనిగర్ పోయాలి, సగం దాని మునుపటి పరిమాణం డౌన్ ఉడకబెట్టడం. పది నిమిషాల తర్వాత, వేడి నుండి తొలగించి బ్యాంకుల్లో పోయాలి.