వివిధ పూరకాలతో Zrazy మాంసం

గొడ్డు మాంసం నుండి వంటలలో మాంసఖండం చాలా తరచుగా మా పట్టిక కనిపిస్తాయి. అన్ని తరువాత, వారు, సరసమైన త్వరగా తయారు మరియు, ముఖ్యంగా, రుచికరమైన ఉంటాయి. కానీ సాధారణ బర్గర్స్ అలసిపోయినట్లు ఉంటే, మీరు మీ మెనూ మారుతుంటాయి Zrazy మాంసం వంటి ఒక ఆసక్తికరమైన డిష్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు.

ఈ వంటకం పేరు అనువదించారు, అది అర్థం ఒక పోలిష్ మూలాన్ని కలిగి "భాగాన్ని కత్తిరించిన విడిపోయారు." వాటిలో చాప్స్ వంటి ఏదో చేశారు మరియు ఫిల్లింగ్ పొరలు చుట్టి పొందింది ముందు Zrazy, మృదు మాంసం, మాంసం మొత్తం ముక్కలు నుండి తయారు కాదు వాస్తవం.

మాంసం Zrazy ఉడికించాలి మంచి నాణ్యత మాంసంతో అవసరం. మీరు అటువంటి పంది మాంసం లేదా గొర్రెపిల్ల మాంసం ఏదైనా ఒక రకాన్ని, బయటకు కూరటానికి పట్టవచ్చు. కానీ డిష్ మీరు సిద్ధం ఉంటే (లేదా కొనుగోలు) ఒక మిశ్రమ stuffing, మాంసం అనేక రకాల తయారు మంచి రుచి ఉంటుంది. ఒక గొప్ప ఎంపిక: గొడ్డు మాంసం, టర్కీ మరియు పంది ఒకటి ఒక నిష్పత్తి లో. అయితే, మాంసంతో మీ రుచించలేదు వండుతారు చేయవచ్చు, కానీ తగినంత బోల్డ్ అతను బహుశా ఆ, లేదా వండిన వంటకం dryish ఉంటుంది. మాత్రమే లీన్ గొడ్డు మాంసం ఉందనుకోండి, అది డిష్ జూసీ నింపి వెన్న జోడించండి చేయడానికి విలువ.

కూరటానికి మిశ్రమము ఖచ్చితంగా కట్లెట్స్ తయారీ కోసం అదే Zrazy. అంటే, ఒక మాంసం గ్రైండర్ మాంసం (600 గ్రాములు) ద్వారా scrolled మెత్తగా తరిగిన (లేదా తురిమిన), ఉల్లిపాయ, పాలు ముంచిన, తెలుపు రొట్టె (2 ముక్కలు), ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించడం. బ్రెడ్ ఒక అరగంట లో పాలు గ్రహిస్తుంది సెమోలినా, భర్తీ చేయవచ్చు. కూరటానికి పేర్కొన్న సంఖ్య ధాన్యం సగం ఒక కప్పు అవసరం. కూరటానికి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు కొడతారు చేయాలి. కూరటానికి తలక్రిందులు ప్రక్రియలో మొత్తం ద్రవ్యరాశి పదార్థం గడ్డ సేకరించిన మరియు బౌల్ లోకి బలవంతంగా విసిరి అని ఉంది. అలా మీరు కేవలం 10-15 అవసరం. అప్పుడు మీరు సుమారు అర గంట చలి కూరటానికి ఉంచాలి.

మాంసం అదనంగా, మాంసం వంటలలో Zrazy తయారీ కోసం, మీరు stuffing సిద్ధం చెయ్యాలి. ఇక్కడ ఎంపికలు ద్రవ్యరాశి, మీరు మీ రుచి ఎంచుకోవచ్చు. వేయించిన ఉల్లిపాయలు బల్బ్ లేదా ఆకుపచ్చ తో మిశ్రమ, తరిగిన ఉడికించిన గుడ్లు - ఒక క్లాసిక్ వంటకం. ఇది క్యాబేజీ నింపి కూర, మీరు సౌర్క్క్రాట్ తీసుకున్న మీరు పొందుటకు ముఖ్యంగా కారంగా రుచి ఉపయోగించవచ్చు. ఒక ఆసక్తికర లక్షణం - తో Zrazy మాంసం పుట్టగొడుగు పూరకం. తాజా లేదా ఘనీభవించిన పుట్టగొడుగులను, ఎండిన అడవి పుట్టగొడుగులను మరియు - పుట్టగొడుగులను ఏ ఉపయోగించవచ్చు పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులను. పుట్టగొడుగులను (ఉప్పు తప్ప), మరుగు, చాప్ మరియు వేయించిన ఉల్లిపాయలు తో మిక్స్ కూరటానికి ఉడికించిన గుడ్డును చేర్చవచ్చు అవసరం.

మరియు నూనె తో ఉదాహరణ రైస్, ఉడికించిన గుడ్డు లేదా - కూరే పదార్ధం తరచూ ఉడికించిన తృణధాన్యాలు వాడుతున్న కొద్దీ బుక్వీట్ పుట్టగొడుగులను తో. ఒక జున్ను ఘన ఘనాల లేదా కరిగించిన సాఫ్ట్ చెంచా నింపి పెట్టటం ద్వారా, Zrazy మాంసం మరియు చీజ్ తయారు చేయవచ్చు.

సులభంగా మాంసం Zrazy రూపొందించండి. ఈ మృదు కట్లెట్స్ తయారీ లో భాగాలు విభజించబడింది కోసం. అప్పుడు మృదు ముద్ద తాటి పై ప్రాధాన్యం therefrom ఒక కేక్ రూపంలో ఉంటుంది. ఫలితంగా preform మధ్యలో కొద్దిగా ముందే వండిన నింపి ఉంచుతారు, మరియు అంచు మాంసం కేకులు చేరిన చేతి కుదించుము ప్రారంభమవుతుంది. మేము ఒక పీ వంటి ఏదో పొందారు, కానీ బదులుగా పరీక్ష, మేము మాంసంతో ఉపయోగిస్తారు.

మీరు ఒక పాన్ Zrazy లో వేసి ప్లాన్ ఉంటే, వారు బ్రెడ్ రోల్ ఉంటుంది. కానీ ఈ డిష్ యొక్క మరింత ఉపయోగకరంగా వెర్షన్ Zrazy ఓవెన్లో బేక్ ఉంటే అవ్ట్ చేస్తుంది. మార్గం, మరియు వంట పద్ధతిని అవాంతరం ద్వారా, పాన్ లో నిలద్రొక్కుకోవడానికి బర్గర్లు కుదుపు మరియు వారు కాల్చి లేదు నిర్ధారించుకోండి అవసరం లేదు తక్కువ అవసరం. Zrazy వారి ముందు గల్ఫ్ సాస్ (సోర్ క్రీం, టమోటా లేదా మీ రుచించలేదు ఏ) కేవలం ఆ వంటి రొట్టెలుకాల్చు, లేదా చేయవచ్చు. మరియు రసం లేదా సాస్ పోయాలి పరిచింది వాటిని అనేక సార్లు బేకింగ్ సమయంలో ఉంటే, వంటకాల రుచి చాలా మృదువుగా ఉంటుంది.

Zrazy వండిన లేదా ఆవిరి మరియు మూత కింద పాన్ లో రసం లేదా ఉప్పునీరు ఒక చిన్న మొత్తంలో ఆర్పేందుకు. రెండవ సందర్భంలో, వేడి ద్రవ పొడి కాచు లేదు కాబట్టి, చిన్న ఉండాలి, కానీ కాలిన లేదు Zrazy.

మరియు వీటిలో వంటకం పైన చూపించాం Zrazy మాంసం, ఏమి దాఖలు చేస్తారు? బంగాళాదుంప, ధాన్యం లేదా పాస్తా - ఈ డిష్ గార్నిష్ ఏదైనా కావచ్చు. మరియు మీరు ధాన్యపు టాపింగ్స్, ఉత్తమ సైడ్ డిష్ ఉపయోగిస్తే - తాజా కూరగాయలు సలాడ్.