రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన డిష్ - క్యాబేజీ తాజా నుండి పాన్కేక్లు

క్యాబేజీ - చాలా ఉపయోగకరమైన కూరగాయల. ఇది మానవ శరీరం అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల యొక్క శ్రేణి కలిగి. ఈ కూరగాయల ఆహారం, అది బాగా శరీరం శోషించబడతాయి. క్యాబేజీ ఒక సుదీర్ఘ జీవితకాలం కలిగి వాస్తవం కారణంగా, ఇది వేసవి లో కానీ కూడా సంవత్సరంలో ఏ ఇతర సమయంలో మాత్రమే ఉపయోగించవచ్చు. ఈ రోజు మనం ఆసక్తికరమైన వంటకాలు తయారు చూడండి, వీటిలో పునాది పైన పేర్కొన్న కూరగాయల ఉంది.

ఈ వ్యాసం లో మేము ఎలా తాజా coleslaw తో పాన్కేక్లు ఉడికించాలి ఎలా మీరు తెలియజేస్తాము. డిష్ మాత్రమే రుచికరమైన, కానీ కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంది గమనించండి. వివిధ మార్గాల్లో సిద్ధం. ఇటువంటి ఉత్పత్తులు ఒక ప్రత్యేక వంటకం, మరియు సలాడ్లు అలంకరించు. క్యాబేజీ నుండి పాన్కేక్లు అవుట్పుట్ ఒక మంచిగా పెళుసైన బంగారు క్రస్ట్ తో, చాలా, సువాసన రుచికరమైన, జూసీ.

డిష్ యొక్క ప్రాథమిక ఆలోచన

తాజా క్యాబేజీ పాన్కేక్లు తయారీలో ఆధారం, కానీ అది చైనీస్ క్యాబేజీ, బ్రోకలీ లేదా రంగు యొక్క అభ్యర్థనను వద్ద భర్తీ nice ఉంది. అలాగే వంటకాలు గుడ్లు, పెరుగు, పిండి లేదా సెమోలినా కలిగి ఉంటుంది. కొన్నిసార్లు డౌ మరియు క్రింది పదార్థాలు జోడించండి:

• జున్ను రకాలు;
• ఉడికించిన లేదా ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు;
• బెల్ మిరియాలు;
• తాజా ఉల్లిపాయలు, తాజా మూలికలు;
• ఉడికించిన పౌల్ట్రీ మాంసం, మృదు మాంసం, మత్స్య;
• తాజా ఆపిల్ లేదా ఇతర పండ్లు.

క్యాబేజీ నుండి పాన్కేక్లు తాజా క్రమంగా వేయించు సమయంలో ఉష్ణోగ్రత తగ్గించడం, ఒక సంప్రదాయ పద్ధతిలో బాగా వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో వేయించిన. ఉత్పత్తులు ఓవెన్లో బేక్ ఉంటే, వారు తక్కువ కేలరీల పొందిన. అందువలన, ఈ డిష్ ఆహార పట్టిక కోసం ఆదర్శ ఉంది. కుక్ ఉన్నప్పుడు గమనించండి meatless పాన్కేక్ క్యాబేజీ తో, పిండి గుడ్లు చేర్చదు.

ఇప్పుడు చాలా రుచికరమైన మరియు సాధారణ వంటకాలు భావిస్తారు.

సాంప్రదాయ క్యాబేజీ పాన్కేక్లు

పదార్థాలు:

• తాజా క్యాబేజీ - 600 గ్రాముల;
• చికెన్ గుడ్లు - రెండు ముక్కలు;
• గోధుమ పిండి - మూడు tablespoons;
• సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 100 ml;
• సోడా - 10 గ్రాముల;
• ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు - 15 గ్రాముల లేదా రుచి.

తయారీ:

1. ఇప్పుడు మాకు క్యాబేజీ తో ఈ పాన్కేక్లు ఉడికించాలి పరిశీలిద్దాం. క్యాబేజీని మెత్తగా ఐదు నిమిషాలు వేడి నీటిలో తురిమిన shinkuem, zaparivat.
2. ఈ సమయంలో తర్వాత కూరగాయల నీటి ఎండిపోయిన, ఒక కోలాండర్ న తిరిగి విసిరి, మరియు చల్లబరుస్తుంది అనుమతి.
3. ఒక లోతైన గిన్నె లో గుడ్లు బీట్, రుచి కోసం మసాలా దినుసులు జోడించండి. గుడ్డు ఫలితంగా ఒక నురుగు క్యాబేజీ లే. చివరకు పిండి ఒక పూర్తి బరువు లోకి మిక్స్ వదిలి. మేము ఇప్పుడు సిద్ధంగా పిండి.
4. అప్పుడు, వేయించడానికి పాన్ వేడెక్కేలా వేయించడానికి నూనె పోసి ఒక చెంచా మెత్తని పిండి తో వ్యాపించి ఉంది. రెండు వైపులా బంగారు క్రస్ట్ వరకు వేఫర్లు వేసి.

క్యాబేజీ తో పాన్కేక్లు: చీజ్ తో ఒక రెసిపీ

పదార్థాలు:

• క్యాబేజీ - 800 గ్రాముల;
• జున్ను "రష్యన్" - 150 గ్రామ;
• చికెన్ గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
• తక్కువ కొవ్వు పుల్లని క్రీమ్ - రెండు టేబుల్ స్పూన్లు;
• గోధుమ పిండి - ఒక టేబుల్;
• కూరగాయల నూనె - 150 మిల్లిలీటర్ల.
• ఉప్పు - 15 గ్రాముల లేదా రుచి.

మేము తయారీ oladushek ప్రక్రియ వెళ్లండి.

1. చల్లని ఉడికించిన నీరు (1.5 L), ఉప్పు మరియు క్రీమ్ ఒక tablespoon జోడించండి. సాఫ్ట్ ముందు పేలికలుగా క్యాబేజీ వరకు ఈ ద్రవ బాయిల్.
2. క్యాబేజీ నుంచి నీటిని మరియు వరుసగా పుల్లని క్రీమ్ తప్ప, మిగిలిన పదార్థాలు దేవిని జోడించడం, పూర్తిగా కలపాలి. ఫలితంగా, మేము పిండి పొందుటకు.
3. తదుపరి, క్యాబేజీ బయటకు పాన్కేక్లు చేయడానికి. అప్పుడు నూనెలో వేసి అన్ని వైపులా వండిన వరకు. పూర్తి డిష్ తాజా క్యాబేజీ నుండి పాన్కేక్లు వంటి శీతలీకరణ తర్వాత, వేడి పట్టిక వడ్డిస్తారు ఉండాలి మృదువైన కాదు.

రొయ్యలు తో రుచికరమైన పాన్కేక్లు

మాకు మేము పదార్థాలు అవసరం ఏమి చూద్దాం:

• క్యాబేజీ - 700 గ్రా;
• చిన్న రొయ్యలు (కవచం లేకుండా) - 600 గ్రామ;
• పాలు - రెండు వందల మిల్లీలీటర్ల;
• వెన్న - 50 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ మధ్యస్థాయి - మూడు ముక్కలు;
• గుడ్డు - మూడు ముక్కలు;
• గోధుమ పిండి లేదా సెమోలినా - నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు;
• సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 100 ml;
• పుల్లని క్రీమ్ - ఒక కప్పు;
• ఉప్పు - 15 గ్రాముల లేదా రుచి.

వంట వెళ్లండి:

1. నీటిలో క్యాబేజీని వేసి, అప్పుడు మేము, పాన్ శుభ్రం చేయడానికి వెన్న మరియు వేడి పాలు 100 ml, ఐదు నిమిషాలు ఆవేశమును జోడించడానికి మారవచ్చు.
2. ఇంతలో, గురించి రెండు నిమిషాలు రొయ్యలు ఉడికించాలి అప్పుడు క్యాబేజీ మరియు వాటిని జోడించడానికి వేయించిన ఉల్లిపాయలు, ముందుగానే వండుతారు.
3. అప్పుడు గుడ్డు సొనలు నుండి ప్రోటీన్లు వేరు. సొనలు ఒక సజాతీయ మాస్ వరకు ఉప్పు, పిండి మరియు పాలు (100ml) మిగిలిన మొత్తం కరిగించవచ్చు జోడించండి. ఇంకా, అన్ని క్యాబేజీ తో కలపాలి. ప్రోటీన్లు, గత మలుపులో ఓడించారు మరియు బేస్ డౌ లో కలిపి.
4. ఫ్రై సాంప్రదాయకంగా రెండు కరకర వైపులా. పుల్లని క్రీమ్ తో pancakes సర్వ్.

పెరుగు వద్ద పాన్కేక్లు

పదార్థాలు:

• క్యాబేజీ - 400 గ్రాముల;
• పెరుగు - 200 మిల్లిలీటర్ల;
• గుడ్డు - ఒకటి;
• పెద్ద ఉల్లిపాయ - ఒకటి;
• గోధుమ పిండి - ఐదు టేబుల్ స్పూన్లు;
• విక్షేపణకారి - 5 గ్రాముల లేదా చిటికెడు;
• నూనె - 150 గ్రా;
• ఉప్పు - 10 గ్రాముల లేదా రుచి.

మాకు డిష్ సిద్ధం ఎలా తెలుసుకోవడానికి లెట్:

1. చేయడానికి క్యాబేజీ పాన్కేక్లు కేఫీర్ తో, మీరు ఒక బ్లెండర్ ముడి క్యాబేజీ మరియు ఉల్లిపాయలు లో రుబ్బు అవసరం.
2. అప్పుడు, మిశ్రమం రుచి కు ఉప్పు జోడించాలి. పెరుగు జోడించడం ద్వారా అనుసరిస్తూ మరియు గుడ్డు నురుగు లోకి తన్నాడు.
3. బేకింగ్ పౌడర్ తో ఒక జల్లెడ ద్వారా జల్లెడ పట్టు పిండి. అప్పుడు అది పూర్తి బరువు జోడించడానికి అవసరం.
4. మీడియం వేడి మీద రెండు వైపులా వండిన వరకు వేడి పాన్ చిన్న టోర్టిల్లాలు క్యాబేజీ బరువు వేసి వ్యాప్తి తర్వాత.
5. తరువాత, అదనపు కొవ్వు తొలగించడానికి తాజా క్యాబేజీ తో ఒక రుమాలు పాన్కేక్లు న బద్ధం. అద్భుతంగా రుచికరమైన రెండు వేడి మరియు చల్లని ఈ వంటకం ఉత్పత్తి కోసం సిద్ధం.

చివరగా, ఒక చిన్న

ఇప్పుడు మీరు క్యాబేజీ తో పాన్కేక్లు ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు. ఈ ఉత్పత్తులు కోసం రెసిపీ, మేము మీరు చెప్పారు. మీరు చూడగలరు గా, మీరు వేఫర్లు ఫాస్ట్ తగినంత తయారు చేయవచ్చు. అది క్రీమ్ సాస్ వీళ్లిద్దరూ కోరబడుతుంది గా పట్టిక సర్వ్.