పైక్: కాలరీలు వంటకాలు మరియు వంట చిట్కాలు

రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన చేప ఒకటి - పైక్, వీటిలో ప్రమాణ కంటెంట్ క్రింద పడతాయి. ఈ రోజు మనం వంటలలో ఇది బయటకు వండుతారు చేయవచ్చు గురించి మాట్లాడటానికి మరియు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు పరిశీలిస్తారు. కానీ మొదటి, మేము నిర్ణయిస్తాయి లేదో ది చేపలు వాడిన పథ్యసంబంధమైన పోషణ.

పైక్: కాలరీలు

అదనపు బరువు బాధపడుతున్నట్లు ప్రజలు, మీ సంఖ్య కోసం fearing లేకుండా, ఈ చేప తినడానికి చేయగలరు? ఈ ప్రశ్నకు సమాధానం, దాని నిర్మాణం చూద్దాం. పైక్ కేలరీల 100 గ్రాముల చొప్పున కేవలం 82 కిలో కేలరీలు ఉంది. వేయించిన కేలరీలు కొద్దిగా ఎక్కువ ఉంటుంది - 122.

ది చేప చాలా అధిక ప్రోటీన్ మరియు దాదాపు ఎటువంటి కొవ్వు. భాస్వరం, పొటాషియం, ఇనుము, మరియు అనేక ఇతరులు: అదనంగా, అది క్రింది అంశాలను కలిగి ఉంది. పిండిపదార్థాలు అందుబాటులో లేవు, కానీ అన్ని పైన పరిగణనలోకి, అందువలన విటమిన్లు A, B గ్రూప్, మరియు C. ఉన్నాయి, PIKE, మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది కానీ కూడా ఆహార పోషణ లో ఉపయోగించవచ్చు.

ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

• మొత్తంగా జీవిపై లాభదాయక ప్రభావం.
• సులభంగా శరీరం శోషించబడతాయి.
• వంటకాలు పైక్ రోగనిరోధక వ్యవస్థ బలోపేతం.
• థైరాయిడ్ గ్రంధి normalizes.
• కడుపు యొక్క వ్యాధులు తో ప్రజలు సురక్షితంగా ఆహారంలో దానిని ఉపయోగించవచ్చు.
• ఇది నాడీ మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థలు పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది.
• పైక్ (క్యాలరీ పైన పేర్కొన్న) శరీరం పోరాడటానికి అంటువ్యాధులు సహాయపడుతుంది.

వంటకాలు పైక్

వంట, చేపలు కాలం మరింత ఉపయోగిస్తారు. కారణంగా దాని అద్భుతమైన రుచి మరియు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు పైక్ చేయవచ్చు గురి వివిధ హీట్ ట్రీట్మెంట్: కూర; వేసి; బేక్; వంట. ఇక్కడ అత్యంత సాధారణ మరియు రుచికరమైన వంటకాలను ఉన్నాయి.

ఫ్రైడ్ పైక్

అత్యంత ప్రాచుర్యం వంటకాలు ఒకటి. మనం సిద్ధం అవసరం?

• పైక్ - 1 మీడియం పెద్ద చేప.
• పిండి - 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• ఉప్పు - రుచి చూసే.
• వెజిటబుల్ నూనె - 2-3 టేబుల్ స్పూన్. l.
• సుగంధ ద్రవ్యాలు.

ఇది సరిగా చేప సిద్ధం అవసరం. దీన్ని, రెక్కల మరియు పేగులు తొలగించడానికి ప్రమాణాల నుండి శుభ్రం తల, కత్తిరించిన. నిమ్మ తో చల్లబడుతుంది చేయవచ్చు చిన్న ముక్కలు ఒక లా కార్టే, లోకి కట్. ఇది ఒక ప్రత్యేక రుచి మరియు ఏకైక రుచి ఇస్తుంది. పిక్ ఎముక కలది ముక్కలు పిండి లో ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిపి. ఈ చేప తయారీలో మిరియాలు లేదా ప్రత్యేక మిశ్రమాలను ఉండవచ్చు. పాన్, నూనె పోయాలి వేడి మరియు PIKE వరకు జోడించవచ్చు. ప్రతి వైపు వేయించాలి. 10-15 నిమిషాల డిష్ సిద్ధం.

పైక్ రేకు లో

ఈ డిష్ యొక్క తయారీ అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి, కానీ మేము వేగవంతమైన ఎంచుకోవడానికి. మేము అవసరమైన ఉత్పత్తులు:

• పైక్;
• ఉల్లిపాయలు - 1-2 ముక్కలు;
• టమోటాలు - 2-3;
• మయోన్నైస్ లేదా క్రీమ్ - సగం కప్;
• సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్;
• G - L; 0.5 h..
• సుగంధ ద్రవ్యాలు.

చేపతో (లేకుండా పేగులు, ప్రమాణాల, రెక్కలు), రబ్ ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు, లోపలా మరియు బయట. మయోన్నైస్, కొన్ని పొడి పైక్ తొలగించడానికి. బేకింగ్ ది కందెన చమురు, స్ప్రెడ్ మీద ది రేకు, అప్పుడు ది చేప. క్లీన్ మరియు ఉంగరాలు ఉల్లిపాయ, టమోటాలు లోకి కట్. సమానంగా పంపిణీ ఓవర్ కూరగాయలు ఒక బల్లెము. మీరు తాజా మూలికలు జోడించవచ్చు. అప్పుడు రేకు లో తప్పులతో చేపలు చుట్టు మరియు ఒక preheated పొయ్యి తొలగించండి. మేము కావలసిన ఇవ్వడానికి కొద్దిగా సలహా మిస్ట్రెస్: తరువాత 20 నిమిషాల వంట చేపలు, మీరు చెయ్యవచ్చు నియోగించడం దానికి బాగా వేగి.

కట్లెట్స్ పైక్

మరో రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకం. అయితే, కొన్ని గృహిణులు తయారీ కోసం చాలా సమయం అవసరం నమ్ముతారు. మేము అది కాదు నిర్ధారించుకోండి ప్రయత్నించండి. ఇది ఆసక్తికరమైన తెలిసిన ది కేలరీల కంటెంట్ పైక్ కట్లెట్స్ లో ది ఓవెన్లో 274 కిలో కేలరీలు. అయితే మీకు కావలసిన తగ్గించండి కొన్ని ఈ సంఖ్య, మీరు చెయ్యవచ్చు తయారు ఒక భోజనం కోసం ఒక జంట. మీకు మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది ఆ ఎంపికను ఎంచుకోండి. తయారీ కోసం మీరు అవసరం:

• పైక్ ఫిల్లెట్లు;
• ఉల్లిపాయలు;
• సెమోలినా - 2-3 టేబుల్ స్పూన్. l.;
• ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• కెచప్ - 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.;
• నీరు;
• వెన్న - 100 గ్రాములు.

మొదటి అన్ని, మేము అవసరం ఒక పైక్ ఫిల్లెట్లు లేకుండా ఎముకలు. పని సులభతరం చేయడానికి, మీరు ఒక రెడీమేడ్ ఫిల్లెట్ కొనుగోలు చేయవచ్చు, కానీ కూడా అది మీరే చేయవచ్చు. చేపతో (జరిగింది, లేకుండా చర్మం మరియు ఎముకలు) రొటేట్ ద్వారా ఒక మాంసం గ్రైండర్. మేము కట్ వేసి ఉల్లిపాయ నిర్ణయించబడతాయి. మేము గొడ్డు మాంసం, ఉప్పు, మిరియాలు జోడించండి. అప్పుడు మేము ముక్కలుగా ఏర్పాటు. బేకింగ్ లేదా వెన్న తో లోతైన వేయించడానికి పాన్ గ్రీజు. ఓవెన్ ముందు వేడి. కట్లెట్స్ బ్రెడ్ ముక్కలు లేదా సెమోలినా లో అమర్చవచ్చు. అప్పుడు మేము ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వాటిని ఉంచండి మరియు ఓవెన్ లో కొన్ని నిమిషాలు చాలు. అప్పుడు 15-20 నిమిషాలు కెచప్ మరియు తిరిగి తొలగించడానికి నీరు పోయాలి.

వంట చిట్కాలు

డిష్ యొక్క బల్లెము పొందిన రుచికరమైన మరియు సువాసన, మేము మీరు సూచిస్తున్నాయి ఉపయోగం కొన్ని ఉపాయాలు:

• దాని రుచి మరియు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను తిరిగి మీరు చేప అనుకుంటే, ఏ సందర్భంలో, ఫ్రీజింగ్ దానిని బహిర్గతం లేదు. పైక్ మాత్రమే తాజా తింటాయి.
• సేవ్ ఈ చేపల ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఒక చేప మాంసఖండం చేయండి.
• కంటే తక్కువ మూడు కిలోగ్రాముల బరువు PIKE, ఉత్తమ ఉపయోగం సిద్ధం.
• ఒక పైక్ నుండి కొన్ని పొడి ఆహార పరిష్కరించేందుకు, పుల్లని క్రీమ్ లేదా mayonnaise ఉపయోగించండి.
• ఉంటే మీరు నిర్ణయించుకుంటారు కుక్, వేయించిన చేప, అప్పుడు కుక్ దాని పై అధిక వేడి మొదటి, ఆపై - సగటు. పైక్ వద్ద అందమైన, రుచికరమైన క్రస్ట్ ఉంటుంది, మరియు అది పూర్తిగా బాగా వేసి ఉంది.

ముగింపు లో

వ్యాసం లో ఒక పైక్ నుంచి వంటకాల, సులభంగా కూడా చాలా అనుభవం లేని హోస్టెస్ సిద్ధం చెయ్యగలరు. ఇది రుచికరమైన కానీ చాలా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కాదు. హిబ్రూ స్టఫ్డ్ PIKE, మరియు చేపల అనేక ఇతర వంటలలో మీ సెలవు పట్టిక అలంకరించండి చేయగలరు.