Khachapuri లో multivarka. వంటకాలు

Georgian వంటకాలు ప్రపంచ చాలా ఆసక్తికరమైన మరియు రుచికరమైన వంటకాలు అందించింది. వారిలో ఒకరు khachapuri ఉంది. ఇది ఏమిటి? సాధారణంగా చీజ్ కూరటానికి వండుతారు అని హృదయపూర్వక కేక్. కొన్నిసార్లు మూలికలు, మాంసం మరియు ఇతర పదార్థాలు జోడించండి ఉన్నప్పటికీ. అనేక ఆహార ఎంపికలు ఉన్నాయి. మేము ఎలా multivarka లో khachapuri సిద్ధం మీరు తెలియజేస్తాము వివిధ వంటకాలను భావిస్తారు. కొన్ని ఉత్పత్తులు చీజ్, ఇతర పదార్థాలు తో మరొక ఉన్నాయి. యొక్క క్లాసిక్ వంటకం తో ప్రారంభిద్దాం.

సాంప్రదాయ khachapuri. ఫోటో

Multivarka వివిధ సిద్ధం నమ్మవచ్చా. మీరు సంప్రదాయ khachapuri శ్రద్ద సూచిస్తున్నాయి. multivarka లో వేగంగా ఈ ఉత్పత్తులు చేస్తుంది. నింపడం జున్ను రెండు రకాల ఉపయోగించండి.

తో khachapuri సిద్ధం multivarka లో జున్ను, మీరు అవసరం:

• రెండు గుడ్లు;
• బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు టీస్పూన్;
• పిండి 700 గ్రాముల;
• పుల్లని క్రీమ్ యొక్క 500 ml;
• ఆర్టికల్ మూడు. పొద్దుతిరుగుడు నూనె టేబుల్;
• 500 గ్రాముల సులుగుని;
• tablespoon చక్కెర;
• ఒక గుడ్డు పచ్చసొన;
• 20 g వెన్న;
• జున్ను రెండు వందల గ్రాముల.

తయారీ ఉత్పత్తులు. స్టెప్ బై స్టెప్ గైడ్

1. మొదటి, ఒక గిన్నె తీసుకుని. ఇది డౌ సిద్ధం చేస్తుంది. బేకింగ్ సోడా లో చల్లుకోవటానికి, పుల్లని క్రీమ్ పోయాలి. Mix, ఈ whisk ఉపయోగించండి. ఐదు నిమిషాలు న వదిలి. మీరు ఆమ్లం తో చర్య సోడా నమోదు చేయాలి ఈ సమయంలో.
2. అదే గిన్నె లో గుడ్డు ఓడించింది. చక్కెర లో కదిలించు ఉప్పు. రెచ్చగొట్టాయి.
3. ఒక ప్రత్యేక కుండ లోకి పిండి జల్లెడ పట్టు.
4. నెమ్మదిగా తర్వాత పుల్లని క్రీమ్ తో గిన్నె లోకి పోయాలి.
5. మొదటి పిండి కలపండి. ఫలితంగా మాస్ supple మరియు మృదువైన ఉండాలి.
6. నొక్కుచుండెను ముగింపులో, కూరగాయల నూనె జోడించండి. మరోసారి పిండి పిసికి. కవర్ చిత్రం తర్వాత. ముప్పై నిమిషాల వదిలేయాలి.
7. జున్ను గొడ్డలితో నరకడం. మరో కంటైనర్ లో హార్డ్ జున్ను otsypte భాగం. ఇది ఉత్పత్తి యొక్క టాప్ అలంకరించేందుకు అవసరం.
8. జున్ను మిగిలిన సులుగుని తో కలపాలి. కూరటానికి రెండవ గుడ్డు బీట్. రెచ్చగొట్టాయి.
9. పిండి తో చల్లుకోవటానికి, పట్టిక డౌ ఉంచండి. ఒక వృత్తం లోకి బయటకు వెళ్లండి. ఒక కొండ జున్ను నింపి పైన చల్లుకోవటానికి. పిండి-వంటి శాక్ సేకరించండి. తరువాత పైన అంచు కట్టు.
10. Otschipnite మిగులు. Khachapuri టాప్ పిండి తో చల్లుకోవటానికి. ఒక సంచిలో రోల్ కేక్ తరువాత.
11. అప్పుడు వెన్న గ్రీజు కప్. ఒక ఫోర్క్ తో గుడ్డు గ్రుడ్డులో ఉండే పచ్చ సొన. వాటిని పైన, ఉత్పత్తి ద్రవపదార్థం. khachapuri multivarku బదిలీ. పైన చీజ్ చల్లుకోవటానికి. "కాల్చడం" రీతిలో ఎంచుకోండి.
12. multivarka ముప్పై నిమిషాల్లో khachapuri కుక్.

ఉత్పత్తులు "త్వర లో"

ఇప్పుడు, ఉత్పత్తులు సృష్టించడానికి త్వరితంగా ఎంపికను పరిగణలోకి.

తయారీ కోసం మీరు అవసరం:

• వెన్న యొక్క 50 గ్రాముల;
• గుడ్డు;
• పిండి 200 గ్రాముల;
• ఉప్పు;
• "గౌడ" జున్ను 150 గ్రాముల;
• రెండు కళ. టేబుల్ కూరగాయల నూనె;
• . ఉడక సోడా టీస్పూన్;
• పాలు 250 ml;
• జున్ను "ఫెటా" 150 గ్రాముల.

దశల వంటకం బై స్టెప్

1. మొదటి, ఒక గిన్నె లోకి గుడ్డు విచ్ఛిన్నం. ఉప్పు తో సీజన్. whisk whisk. పాలు పోయాలి. అప్పుడు మిశ్రమం కదిలించు.
2. ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ లోకి పిండి జల్లెడ పట్టు.
3. అప్పుడు, పాలు-గుడ్డు మిశ్రమం లో, సోడా slaked జోడించండి. ఒక గిన్నె ప్రాంతాల్లో పిండి జోడించండి. కుక్ sticky, మృదువైన డౌ కాదు.
4. తురుము పీట చీజ్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. "నిజానికి" చేతులు విడదీసి ముక్కలు చేయు. డౌ లో రెండు, జున్ను జోడించండి. కదిలించు.
5. ఆయిల్ గిన్నె. మోడ్ని ప్రారంభించు "వేయించడం".
6. పిండి కేకులు ఆకారం. వేడి నూనె వాటిని ఉంచండి. ఒకవైపు బంగారు గోధుమ వరకు అఱపులతో కూడిన తగాదా. అప్పుడు దాని పై కుదుపు. అప్పుడు multivarka లో వేసి khachapuri మరోవైపు. పట్టిక ఉత్పత్తి ఆహారం తరువాత.

Khachapuri multivarka హామ్ లో

ఈ ఉత్పత్తులు పఫ్ పేస్ట్రీ తయారు చేస్తారు. ఇది స్టోర్ వద్ద ప్రీ-కొనుగోలు చేయాలి.

సిద్ధం మీరు అవసరం:

• 500g పఫ్ పేస్ట్రీ;
• హామ్ యొక్క 150 గ్రాముల;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. పొద్దుతిరుగుడు నూనె టేబుల్;
• ఒక ఉల్లిపాయ;
• గుడ్డు;
• 1 గుడ్డు పచ్చసొన;
• ఉప్పు;
• పచ్చదనం కొన్ని కొమ్మలను;
• నల్ల మిరియాలు;
• రెండు వందల గ్రాముల సులుగుని.

తయారీ ప్రక్రియ

1. చిన్న ముక్కలుగా హామ్ కట్. సరసముగా ఉల్లిపాయ చాప్.
2. ఒక పాన్ మంటల్లో ఉంచండి, నూనె పోయాలి.
3. ఉల్లిపాయ తిరిగి ఉంచండి. మృదువైన వరకు Saute. తరువాత హామ్ జోడించండి. కొన్ని నిమిషాలు కలిసి ఈ దినుసులు వేయించాలి.
4. ఒక ముతక తురుము పీట మీద చీజ్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. హామ్ వేగి చేసినప్పుడు, జున్ను జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి.
5. మూలికలు వాష్, ఆఫ్ ఆడడము. Melenko చాప్. కూరటానికి లోకి పోయాలి. ఉప్పు మరియు రుచి చూసే మిరియాలు.
6. Defrosted పేస్ట్రీ పట్టిక చాలు, ఒక సన్నని పొర (వరకు 3 mm మందపాటి) లోకి వెళ్లండి. చిన్న చతురస్రాకార (10 x 10 సెం.మీ.) గా విభజించారు.
7. ప్రతి లోపల ఒక చిన్న నింపి లే. అంచులు జిగురు, కాబట్టి మీరు ఎన్విలాప్లను మారింది.
8. కొవ్వు ఒక గిన్నె గ్రీజ్. తక్కువ khachapuri. టాప్ అభిషేకించండి పచ్చసొన చేస్తా.
9. "కాల్చడం" రీతిలో ఎంచుకోండి. లో Khachapuri multivarka సరిగ్గా ముప్పై నిమిషాలు ఉడికించాలి.

Khachapuri Lavash

చాలా త్వరగా ఇటువంటి ఉత్పత్తులు చేస్తుంది. ఆధారంగా పూర్తి సన్నని పిటా ఉంది. ఫిల్లింగ్ కాటేజ్ చీజ్ మరియు పొగబెట్టిన జున్ను చేయబడుతుంది. ఉత్పత్తులు సృష్టించే ప్రక్రియ కొద్దిగా సమయం పడుతుంది.

వంట కోసం మీరు అవసరం:

• రెండు గుడ్లు మరియు 2 సన్నని lavash;
• ఉప్పు;
• 20 g వెన్న;
• జున్ను 250 గ్రాముల;
• పెరుగు ఒక కప్పు;
• పొగబెట్టిన జున్ను 200 గ్రాముల.

తయారీ

1. ఒక గిన్నె తీసుకుని. గుడ్లు బ్రేక్ దీనిని. అక్కడ పెరుగు పోయాలి. ఒక మిక్సర్ తో ఓడించాడు.
2. స్మోక్డ్ చీజ్ చాప్. క్రీమ్ చీజ్ తో కలపాలి.
3. మీ రుచించలేదు Podsolite టాపింగ్స్. (మీరు కోరుకుంటే) సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
4. రెండు భాగాలుగా ఒకటి పిటా రొట్టె భాగహారం.
5. వెన్న తో బౌల్ బ్రష్. ఒక పిటా సగం లో అది చాలు.
6. రెండవ షీట్ ముక్కలు (పెద్ద) లోకి కూల్చివేసి. మూడో వంతు విభజించండి. బరువు కేఫీర్ చల్లబరచడానికి. multivarka అని పిటా రొట్టె ముక్కలు అమర్చండి.
7. జున్ను మరియు పెరుగు (మొత్తం బరువు సగం) తో టాప్. మరొక మూడవ పిటా పెరుగు లో నాని పోవు. పైన కూరటానికి ఉంచండి. తరువాత రెండవ సగం-జున్ను పెరుగు మాస్ లే. అప్పుడు పిటా రొట్టె చివరి మూడవ పెరుగు లో నాని పోవు. కేక్ పై పోయాలి. అన్ని తరువాత, సగం పొడి పిటా కవర్.
8. ఉత్పత్తి గ్రీజు కేఫీర్-గుడ్డు మాస్ పైన. ముప్పై నిమిషాలు "బేకింగ్" మోడ్ ఎంచుకోండి. multivarka ఈ సమయంలో khachapuri కుక్. అప్పుడు ఒక గిన్నె లో కొన్ని నిమిషాలు ఉత్పత్తి నిలద్రొక్కుకోవడానికి.

నిర్ధారణకు

ఇప్పుడు మీరు multivarka లో khachapuri ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు. ఈ వ్యాసం లో సమర్పించబడిన ఫోటోలతో వంటకాలు మీకు సహాయం చేస్తుంది. మేము మా సలహా మీకు అలాంటి ఉత్పత్తులు చేయగలరు అని ఆశిస్తున్నాము.