రై మరియు దుంప kvass: పులియని రెసిపీ

రుచికరమైన తీవ్రమైన kvass (రెసిపీ పులియని క్రింద చర్చించబడ్డాయి చేయబడుతుంది) వేసవి వేడి లో చాలా ప్రసిద్ధి చెందిన ఒక ఆదర్శ చల్లార్చు దాహం పానీయం. ఇది ఎల్లప్పుడూ బారెల్స్ లేదా స్టోర్లలో వీధుల్లో అమ్మిన ఉత్పత్తి కాదని గమనించాలి, అన్ని మా అవసరాలు కలుస్తుంది. ఈ ఆఫర్ తో కనెక్షన్ లో ఈ ఇంట్లో మీరే తాగడానికి.

రుచికరమైన రై kvass: పులియని రెసిపీ

అవసరమైన పదార్థాలు:

• రై పిండి - 5 పూర్తి పెద్ద స్పూన్లు;
• చల్లబడిన ఉడికించిన నీరు - 450 ml;
• ఇసుక పంచదార - 6 పెద్ద స్పూన్లు;
• బ్లాక్ seedless ఎండుద్రాక్ష - 5-6 PC లు;.
• ఫిల్టర్ త్రాగునీటి - 3 లీటర్ల.

తయారీ ప్రక్రియ

పులియని kvass చేసే ముందు, మీరు మొదటి ఉబ్బినట్లు వోర్ట్ సిద్ధం చేయాలి. ఇది చేయటానికి, రెండు పూర్తి పెద్ద స్పూన్లు మొత్తంలో వరి మొక్క పిండి తీసుకొని ఒక గ్లాస్ కొలత గల పాత్ర కూజా లోకి పోయాలి. ఆ తరువాత, అది చల్లబడి ఉడికించిన నీరు 450 మిల్లిలీటర్ల మరియు 3 పెద్ద స్పూన్లు జోడించడానికి అవసరం చక్కెర. అన్ని పదార్థాలు ఒక పెద్ద చెంచా జోక్యం చాలా కాలం ఉండాలి. ఈ చక్కెర పూర్తిగా కరిగించి మరియు బాగా పులియబెట్టిన kvass వోర్ట్ ఉండేలా అవసరం. తదుపరి, నలుపు ఎండుద్రాక్ష యొక్క 5-6 ముక్కలు జోడించడానికి ఫలితంగా మాస్, అది కావాల్సిన చల్లని నీటిలో ముందుగా కడిగి ఉంది. పైన చర్యలు అన్ని తరువాత jar గాజు మూత కవర్ చేయడానికి సిఫార్సు మరియు 2-3 రోజులపాటు ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఉంచబడుతుంది.

కాలం గడుస్తుంటే, పులియబెట్టిన kvass వోర్ట్ అది జోడించండి అప్పుడు ఇదే మూడు లీటర్ గిన్నె లోకి మారవచ్చు రై పిండి, పొడి చక్కెర మరియు ఫిల్టర్ నీటి 3 లీటర్ల మరో 2 స్పూన్ల అవసరం. కషాయం యొక్క 5 రోజుల తరువాత మీరు ఒక రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక బ్ర్యు ఉండాలి. పైన పరిగణించబడ్డాయి ఇది పులియని వంటకం, ఇటువంటి ఒక పానీయం వేసవి సిద్ధం పద్ధతి మాత్రమే కాదు. అన్ని తరువాత, నేడు వివిధ ఉత్పత్తులు ఉపయోగించి చాలా ఇతర ఎంపికలు ఉన్నాయి.

రుచికరమైన దుంప kvass: పులియని రెసిపీ

అవసరమైన పదార్థాలు:

• తాజా దుంపలు - 1 kg;
• ఉడికించిన నీరు చల్లబడి - 3 l;
• ఇసుక చక్కెర - 2 పెద్ద స్పూన్లు;
• బ్లాక్ రొట్టె యొక్క క్రస్ట్ - దాని స్వంత అభీష్టానుసారం.

తయారీ ప్రక్రియ

తాజా దుంప మాత్రమే ఔత్సాహికులకు ఉద్దేశించబడింది ఉపయోగించి పులియని kvass వంటకం. అన్ని తరువాత, ఈ పానీయం ప్రతిదీ కాదు ప్రేమ కూరగాయలు ఒక విశిష్టమైన రుచిని కలిగి. ఇది దుంప యొక్క 1 kg తీసుకోవాలని జాగ్రత్తగా అది కడగడం, చర్మము అవసరం, ఆపై జరిమానా లేదా ముతక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. ఉత్పత్తి ఒక కూజా లో ముంచాలి ఆ తరువాత, చక్కెర 2 పెద్ద స్పూన్లు (వీలైనంత) మరియు కొన్ని పొడి క్రస్ట్ జోడించడానికి బ్లాక్ రొట్టె. అన్ని పదార్థాలు తరువాత వాటిని శీతల ఉడికించిన నీరు 3 లీటర్లు పోయాలి, ఒక స్పూన్ తో కలపాలి సిఫార్సు చేస్తారు. ఇంకా, బ్యాంకు సరిగ్గా మూడు రోజుల ఒక వెచ్చని మరియు కృష్ణ స్థానంలో అమర్చాలి. ఈ సమయంలో తర్వాత, రిఫ్రిజిరేటర్ లో సీసా మరియు వణుకు కు, ఫిల్టర్ పానీయం అవసరం.

దుంప kvass తయారీలో సమయంలో అది రుచి క్రమానుగతంగా కోరబడుతుంది. పానీయం తగినంత తీయగా లేకపోతే, అది మరింత చక్కెర జోడించడానికి ఉత్తమం. అతను చెడు సంచరిస్తాడు ఉంటే, ఇది అదనంగా పోయాలి మరియు రై పిండి (కొద్దిగా) మద్దతిస్తుంది.