రై బ్రెడ్ kvass యొక్క వంటకాలను. ఇంటిలో తయారు kvass

ఇంటిలో తయారు kvass - ఈ బహుశా మీ దాహం అణచిపెట్టు కాదు మాత్రమే, కానీ కూడా ఒక వ్యక్తి సంతృప్తి మాత్రమే పానీయం. మొదటి వంటకాలు kvass బ్లాక్ రొట్టె నుండి కొన్ని శతాబ్దాల క్రితం కనిపించింది. విచిత్ర రుచి రిఫ్రెష్ పానీయం సాధారణ జానపద మరియు రష్యన్ ప్రభువుల మధ్య అద్భుతమైన ప్రజాదరణ పొందింది.

విలువ హోమ్ kvass

హోమ్ బ్లాక్ రొట్టె క్రాకర్లు బ్ర్యు - అది కేవలం ఒక రిఫ్రెష్ పానీయం కాదు. మన పూర్వీకులు దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు గురించి తెలుసు. అతను ఉదరం నొప్పి నయం మరియు మలబద్ధకం తొలగించడానికి సామర్థ్యం ఘనత కండరాలు లో నొప్పి నుంచి ఉపశమనాన్ని మరియు సుదీర్ఘ అనారోగ్యంతో తేరుకునేందుకు ఉంది. ఆధునిక nutritionists మరియు వైద్యులు దానిని నిర్ధారించేందుకు. పానీయం అనేక పోషకాలు మరియు విటమిన్లు కలిగి.

: అతను రెసిపీ ఇంట్లో kvass రై బ్రెడ్ వివిధ భాగాలు కలిగి ముఖ్యంగా, రోగనిరోధక శక్తి బలోపేతం సహాయపడుతుంది ఎండు ద్రాక్ష ఆకులు మరియు పుదీనా, క్రాన్బెర్రీ లేదా బిర్చ్ రసం, తేనె, దాల్చినచెక్క, లేదా గుర్రపుముల్లంగి. రసాయన పదార్ధాలతో అన్ని రకాల లేకుండా ఇంట్లో తయారు ఈ kvass - భారీ తర్పణం తరువాత సంభవిస్తుంది ఒక తలనొప్పి ఉత్తమ చికిత్స.

ఈ రిఫ్రెష్ పానీయం పిల్లలు మరియు పెద్దలలో త్రాగడానికి. మరియు అన్ని హాష్ ద్వారా ప్రసిద్ధ మరియు ప్రియమైన తయారీలో దాన్ని ఉపయోగించండి. ఈ డిష్ కోసం, అనుభవం కుక్స్ నలుపు బ్ర్యు ఉపయోగించడానికి సూచించారు , పులియని రొట్టెలు అప్పుడు అది రుచి రాదు తేలికపాటి మత్తు రూపంలో మృదువైన మరియు చెడు పరిణామాలు ఉంటుంది. మార్గం ద్వారా, బ్రెడ్ kvass అనేక రకాల మధ్య, బీర్ పోల్చి అనేక విధాలుగా ఆ, వారు మద్యం కలిగి ఎందుకంటే. ఇటువంటి మందుల కోసం సిద్ధం చెప్పనవసరం, పిల్లలు త్రాగడానికి kvass, అది అవసరం లేదు. కానీ అనేక పెద్దలు, అభిరుచిని కలిగి ఉండవచ్చు.

ఎలా బ్ర్యు ఉడికించాలి: ప్రాథమిక చిట్కాలు

ఇది బ్లాక్ రొట్టె యొక్క బ్ర్యు చేయడానికి ఎలా మరింత వివరంగా పరిశీలించడానికి సమయం ఉంది. మొదటి విషయం విలువ ప్రస్తుతించారు - వంటలలో యొక్క ఎంపిక ఉంది. చెక్క బారెల్స్ ప్రత్యేకంగా తయారు ఈ రిఫ్రెష్ పానీయం ఒకసారి. ఇప్పుడు, వంటశాలలలో వ్యాప్తి చెందడం ప్లాస్టిక్, మెటల్ మరియు గాజు కంటైనర్లు ఆధునిక సాంకేతిక వయసులో ఒక మంచి రిఫ్రెష్ పానీయం డబ్బాలు 3 లీటర్ల మరియు మరింత గాజు, అలాగే enameled మెటల్ పాన్ సృష్టించడానికి. అల్యూమినియం పాత్రలకు మీరు ప్లాస్టిక్ ఎక్కువ రకాల కాదు అలాగే, ఉపయోగించడానికి. రుచి, రంగు మరియు రుచి, ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు కంటెంట్: వారు దాని లక్షణాలు మారుతున్న, పదార్థాలు వివిధ కాయడానికి కేటాయించాలని ఆ వాస్తవం. డ్రింక్ తయారు ముందు కంటైనర్ క్రిమిరహితంగా లేదా సోడా తో బాగా కడగడం ఉత్తమం.

దాదాపు ప్రతి రెసిపీ ఇంట్లో kvass రై బ్రెడ్ సూచనలను డిష్ వస్త్రం కవర్ కలిగి. ఈ ప్రయోజనాల కోసం ఉత్తమ సరిపోయే కాలికో లేదా నార నేప్కిన్లు ఉన్నాయి. ఉపయోగించడానికి ముందు, వారు ఉప్పునీరు లో ఉడికించిన తప్పక మరియు rinsing లేకుండా పొడిగా. కిణ్వనం kvass సమయంలో అది కిణ్వనం ప్రక్రియ మానివేయవచ్చు, నుండి, తరలించడానికి కంటైనర్ షేక్ లేదా సిద్ధం అవుతోంది పానీయం కదిలించు సిఫార్సు లేదు, మరియు అది మంచి రుచి ఉంటుంది.

ఈ బహుశా ఎటువంటి దోషాలు బ్లాక్ రొట్టె యొక్క బ్ర్యు చేయడానికి ఎలా ప్రాథమిక చిట్కాలు ఉంది. మేము కూడా మీరు కొన్ని వంటకాలు నురుగు రిఫ్రెష్ పానీయం అందించే, ప్రతి స్త్రీ చేయగలరు తెలుసుకోండి.

రై బ్రెడ్ నుండి క్లాసిక్ kvass

ఈ పానీయం ఎంపికను ఇతరులు ఆధారం. దాదాపు అన్ని వంటకాలను kvass రై బ్రెడ్ భాగాలు ఈ నిష్పత్తిలో ఆధారంగా. అందువలన, పానీయం 3 లీటర్ల తయారీలో కాలం చెల్లిన బ్రెడ్ రై యొక్క 1 kg, చక్కెర 300 గ్రాముల మరియు ఈస్ట్ యొక్క 20 గ్రా అవసరం. బ్రెడ్ చిన్న ముక్కలుగా కట్ మరియు బంగారు బాగా వేగి వరకు పొయ్యి లో ఎండబెట్టి చేయాలి. రస్క్ వేడి నీటి మూడు లీటర్ల నిండి మరియు 2-3 గంటల అవిచ్చిన్నంగా కదిలించు. kvass ఆధారంగా - ఫలితంగా వోర్ట్ సుమారుగా 3 లీటర్ల పొందిన ఉంటుంది. బ్లాక్ యొక్క క్లాసిక్ బ్ర్యు సిద్ధం ఇంట్లో బ్రెడ్, 20 డిగ్రీల ostuzhennoy అదే బ్రెడ్ ఈస్ట్ పులియబెట్టుట ఒక చిన్న మొత్తంలో చక్కెర మరియు పలుచన జతచేయాలి ఉంది. తరువాత, కనీసం 12 గంటలు, ఒక శుభ్రమైన వస్త్రంతో కప్పి ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఒక పానీయం తో వంటలలో వదిలి.

కాబట్టి, వంటసామాను మడ్డి దిగువన పెంచడానికి ఒక శుభ్రమైన సీసాలో లోకి పోసుకోవడం ఈ సమయంలో బ్ర్యు జాగ్రత్తగా తరువాత, కఠిన మూసివున్న మరియు 2-3 రోజులు ఒక చల్లని ప్రదేశంలో బదిలీ. పానీయం వినియోగానికి సిద్దంగా భావిస్తారు.

ఉదయకాల kvass హోమ్

అనేక వంటకాలను kvass రై బ్రెడ్ ఎండుద్రాక్ష వినియోగిస్తాయి. ఈ సందర్భంలో పానీయం తయారు ముందు ఎండు ద్రాక్ష కాబట్టి పానీయం తయారు రసాయన ప్రక్రియల్లో దీక్షా అవసరమైన ఒక పదార్ధం వాటి ఉపరితలాల పై నివసిస్తున్న వంటి, కొట్టుకుపోయిన సాధ్యం కాదు. ఉదయకాల బ్లాక్ రొట్టె యొక్క ఈ పులియబెట్టుట మరియు ఒక సరికొత్త, ప్రకాశవంతమైన రుచి తీసుకుంటుంది.

పానీయం బేసిస్ - పైన చెప్పిన క్లాసిక్ kvass. మాత్రమే తేడా పానీయం బాట్లింగ్ లో 4-5 ఎండుద్రాక్ష ప్రతి జోడించబడింది చేయాలి. అందువలన సిద్ధం kvass గురించి ఇరవై నాలుగు గంటలు మిగిలి, మరియు అప్పుడు కఠిన stoppered మరియు కనీసం 4 రోజులు ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచుతారు.

kvass బంగారు

రై బ్రెడ్ ఇతర వంటకాలను kvass వలె, ఈ పద్ధతి రై బిస్కెట్లు (1 kg), నీరు (6.5 L) కూడి ఉంటుంది, ఇది ఉబ్బినట్లు వోర్ట్, చక్కెర (5 వి. L.), 2 టేబుల్ స్పూన్లు తయారు వుంటారు. l. పొడి బేకర్ యొక్క ఈస్ట్ మరియు ఉదయకాల ఒక చూపడంతో. kvass యొక్క ఈ రకం ఆధారంగా తయారీ మునుపటి రెసిపీ లో అదే ఉంది. దీని లక్షణం ఎండుద్రాక్ష అదే సమయంలో వోర్ట్ మరియు చక్కెర మరియు ఈస్ట్ యొక్క ఒక అర్ధ కలుపుతారు ఉంది. అది జాగ్రత్తగా పేరు గా మిగిలిన చక్కెర జోడించారు మరో కంటైనర్ లోకి పారుదల, దీని తరువాత 3-4 రోజులు, ఒక వెచ్చని స్థానంలో పానీయం ప్రేరేపించబడ్డాడు. తరువాత కృష్ణ సీసాలు లో kvass పోయాలి. ప్రతి క్షక్ష్యలో 2-3 ఎండుద్రాక్ష మరియు Cork జోడించాలి. Kvass ఒక చల్లని ప్రదేశంలో కనీసం 2 రోజులు ripen ఉండాలి.

పులియని kvass బ్రెడ్

మీరు పిల్లలు సహా మొత్తం కుటుంబం కోసం ఇంట్లో బ్లాక్ రొట్టె యొక్క బ్ర్యు సిద్ధం చేయాలనుకుంటే, మీరు ఖచ్చితంగా ఈ వంటకం, ఒక హామీ సాఫ్ట్ డ్రింక్ పొందడానికి ఎందుకంటే ఆనందిస్తారని. కాబట్టి, దాని తయారీ కోసం రై లేదా సాదా బ్లాక్ రొట్టె, నీటి 10 లీటర్ల మరియు చక్కెర ఒక కప్పు అవసరం. ముక్కలు రొట్టె స్ఫుటమైన గమనించవచ్చు వరకు ఓపెన్ అగ్ని న కాల్చు ఉండాలి. అతను కోసిన ఒక బిట్ ఉంచాడు ఉంటే, చింతించకండి. తదుపరి, వేడినీటితో దాన్ని పూరించడానికి చక్కెర జోడించవచ్చు మరియు కనీసం 2 రోజులు కిణ్వ ఒక వెచ్చని ఎండ స్థానంలో వదిలి. డ్రింక్ బాటిల్ మరియు అతిశీతలపరచు క్రుమ్మరించాడు. ఈ చలి ముఖ్యంగా రుచికరమైన బ్ర్యు, అది వంట హాష్ కోసం గొప్ప.

పుదీనా తో kvass

పానీయం ఈ రకమైన మాత్రమే తేడా ఉండటం వోర్ట్ పిప్పరమెంటు కషాయం ఒక గాజు జోడిస్తారు ఆ, క్లాసిక్ బ్ర్యు అదే విధంగా తయారుచేస్తారు. ఈ 2-3 టేబుల్ స్పూన్ అవసరం. l. ఎండు ఆకుపచ్చ పుదీనా 5 లీటర్ వోర్ట్. వృక్షసంపద వేడినీటితో నింపి ఉండాలి మరియు ప్రసరణకు పలు గంటలు వదిలి, మరియు ఫలితంగా కషాయం పూర్తి వోర్ట్ లోకి కురిపించింది ఉంది. పుదీనా రుచి తో kvass శరీరంపై చాలా సన్నని మరియు రిఫ్రెష్ ప్రభావం కలిగి ఉంటుంది. ముఖ్యంగా బాగా ఇతర పానీయాలు వారి దాహం అణచిపెట్టు చెయ్యలేకపోతే ఉన్నప్పుడు వేడి రోజులలో ఉపయోగిస్తారు.

పుదీనా తో kvass మరో వెర్షన్ అనుసరించే: రై పిండి ఒక చూపడంతో వేడినీటితో ప్రాయోజిత మరియు గంటల జంట కోసం వదిలి. ఇంతలో, నుండి గోధుమ రొట్టె తయారు ఓవెన్ క్లాసిక్ గుజ్జు లో కాల్చిన. పూర్తి బేస్ చక్కెర (వోర్ట్ యొక్క 1 కప్ 5 లీటర్లు), పుంజం తాజా పుదీనా జోడించారు మరియు రై పిండి నుండి పిండిని ఉంది. అది ఒక సీసా మరియు అతిశీతలపరచు లోకి కురిపించింది చెయ్యవచ్చు తర్వాత రోజంతా, పానీయం ప్రేరేపించబడ్డాడు.

జనపనార విత్తనాలు తో kvass

వీటిలో మరియు జనపనార బ్ర్యు ఏ హోస్టెస్ తెలుసుకోవాలి రై బ్రెడ్ kvass యొక్క అసాధారణ వంటకాలు. వారు ఇంట్లో శీతల పానీయాల రుచి విస్తరించాలని సహాయం చేస్తుంది. ఇంకా, ధాన్యాలు జనపనార తో kvass ఒక సడలించడం మరియు తరంగాలను ప్రభావం కలిగి ఉంది. దాని తయారీ ఒక కిలోగ్రాం జనపనార విత్తనాలు హాప్ యొక్క 300 గ్రా, జీలకర్ర 150 గ్రా, 700 గ్రా గురించి అవసరం కోసం బోరోడినో బ్రెడ్ 1300 తేనె g మరియు నీటి 5 లీటర్ల. బ్రెడ్ తప్ప అన్ని భాగాలు వేగంగా వేసి దారితీసింది కాదు, నీటి పాన్ లో ఉంచుతారు మరియు నెమ్మదిగా వేడి. అప్పుడు, రసం జోడించడానికి మరియు బ్రెడ్ త్వరగా చల్లార్చడం. ఆ తరువాత kvass మళ్ళీ 40 డిగ్రీలు మరియు వెంటనే సీసా వేడి. ప్రేరేపించబడ్డాడు పానీయం తరువాత, అది తాగిన కనీసం 5 రోజుల.

Kvass కరెంట్ షీట్

ఎండుద్రాక్ష హోమ్ బ్ర్యు ఒక మృదువైన వాసన మరియు మనోరంజక రుచి కలిగి ఉంది. ఇది హాష్ తయారీలో ఉపయోగిస్తారు చేయరాదు - ఇది లోనే మంచి ఉంది. దాని తయారీ కోసం రై బ్రెడ్ 500 g మరియు చక్కెర 200 గ్రా, 40 గ్రా ఈస్ట్ మరియు 7-10 నలుపు ఎండుద్రాక్ష ఆకులు నుంచి తయారు వోర్ట్ యొక్క 4 లీటర్ల అవసరం. ఒక ఫ్లాట్ రోజు లేదా రాత్రి పానీయం ప్రేరేపించబడ్డాడు, ఆపై సీసాలు ఫిల్టర్. ప్రతి ఒక రైసిన్ ఉంచాలి. కఠిన 3 రోజులు చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచుతారు సీసా సీలు.

బిర్చ్ SAP లో kvass

క్లాసిక్ భిన్నంగా తయారీలో kvass వంటకాలు బదులుగా నీటిని ఉపయోగిస్తారు బిర్చ్ సాప్ యొక్క పానీయం యొక్క ఈ వెర్షన్. ఈ పోషకాలు నాశనం కలిగించే వోర్ట్ యొక్క తయారీ సమయంలో వేడి, అసాధ్యం. కాబట్టి బిర్చ్ సాప్ ఉత్పత్తి వంటి వసంత ప్రధానంగా జరుపబడింది kvass యొక్క స్టాక్స్ ఇది నిజమైన నిధి. అది జబ్బు ప్రజలు మరియు మహిళల టంకం నిర్మూలనకు ప్రసవానంతర కాలంలో వేడుక పట్టిక ఈ పానీయాలు సమర్పించడానికి నిర్ణయించారు. అంగిలి న, అది కాదు సంగీతం kvass నుండి చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది. ఇది వివిధ వైవిధ్యాలు వండుతారు చేయవచ్చు: పుదీనా, ఎండు ద్రాక్ష మరియు ఉదయకాల.

మీరు సిద్ధం వెళ్ళండి ఏది బ్ర్యు, అది ఆత్మ తో చేయాలి గుర్తుంచుకోవాలి. ఈ సందర్భంలో, పానీయం ఒక రుచికరమైన మరియు నిజంగా ఉపయోగపడిందా ఉంది. హోమ్ kvass చేసిన దాదాపుగా అన్ని గమనిక రకాల ఈస్ట్ మరియు పులియబెట్టిన కలిగి. అందువలన ఇది మీరు చక్రం వెనుక కూర్చుని ముందు ఒక సాఫ్ట్ డ్రింక్ త్రాగడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు. మీ పరిస్థితి బ్ర్యు ప్రభావితం అవకాశం లేదు, కానీ రక్తంలో మద్యం చిన్న పరిమాణంలో అయితే నిర్వహించబడుతుంది.