వంట గుమ్మడికాయ కొరియన్ లో marinated

గుమ్మడికాయ, కూరగాయల ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన అన్ని తెలిసిన. నుండి ఇది అనేక వంటకాలు వండుతారు. సాధారణ, మరియు అసలు కంటే ఎక్కువ లేదా తక్కువ గా. జామ్, సగ్గుబియ్యము వికసిస్తుంది, marinated గుమ్మడికాయ, ఫాస్ట్ ఫుడ్ సలాడ్లు - అన్ని ఈ ఒక ఇష్టమైన కూరగాయల నుండి చేయవచ్చు. మరియు కొన్ని వంటకాలను కూడా ప్రాచ్య వంటలలో చెందిన. వాటి ఉపయోగం - ఒక గొప్ప మార్గం కూరగాయలు వినియోగం విస్తరించాలని.

గుమ్మడికాయ, కొరియన్ marinated

మొదటి చూపులో అది ఆసియా వంటకాలు మాత్రమే అసాధారణమైన మరియు అరుదైన పదార్థాలు ఉపయోగిస్తుంది అని అనిపించవచ్చు ఉండవచ్చు. రెసిపీ గుమ్మడికాయ అది కూడా అసాధారణం కాదు ప్రసిద్ధ ఉత్పత్తులు - ఈ స్టీరియోటైప్ వెదజల్లు లక్ష్యం. సాధారణంగా కూరగాయలు ఒక అద్భుతమైన అల్పాహారం, ముఖ్యంగా మసాలా మరియు సువాసన marinade తో వండుతారు. ఆశ్చర్యపడాల్సిన, కొరియన్లు కాబట్టి ప్రసిద్ధ marinated గుమ్మడికాయ ఉంది. రెసిపీ తరువాత ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం అవసరం: ఒక కిలోగ్రాము కోర్జెట్టెస్ జత ఉల్లిపాయ గడ్డలు, కూరగాయల నూనె, క్యారట్లు ఒక జత, మిరపకాయ, నల్ల మిరియాలు సగం ఒక కప్పు, స్పూన్లు సోయా సాస్, ఉప్పు, వెల్లుల్లి లవంగాలు ఒక జత మరియు పళ్లరసం వెనీగర్ ఒక జత tablespoon. కూరగాయలు రాలిపోవడం విత్తనాలు, కట్ మరియు ఒక saucepan లో పంపడానికి అవసరం. వేసి మరియు కాలువకు తీసుకురండి. నీటి గాజు వేచి, అది ఒక లోతైన గిన్నె లో వాటిని మార్చేందుకు అవకాశం ఉంది. పీల్ మరియు, ఉల్లిపాయ చాప్ వెన్నలో క్యారెట్లు మరియు saute ఉల్లిపాయలు చిన్న ముక్కలుగా నరుకు. శుభ్రం చేయు మరియు మిరియాలు శుభ్రం మరియు వేయించిన కూరగాయలు జోడించండి. పాన్ జోడించండి వెల్లుల్లి, నూనె, మిరియాలు, సోయా సాస్, ఉప్పు మరియు , ఆపిల్ పళ్లరసం వెనీగర్ కదిలించు మరియు కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి. కేవలం కూరగాయలు, కవర్ మిశ్రమం తో వాటిని నింపి అప్పుడప్పుడు డిష్ గందరగోళాన్ని, పన్నెండు గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో వదిలి కలిగి - zucchini, కొరియన్ marinated, దాదాపు సిద్ధంగా ఉంది.

marinade లో స్క్వాష్ కుట్లు

ఈ వంటకం మరింత చేయాలని అందిస్తుంది అసలు అల్పాహారం. కొరియా marinated ఈ గుమ్మడికాయ, మీరు కట్ మరియు ఒక ప్రత్యేక మార్గంలో ఉడికించాలి అవసరం. ఊరగాయలు తయారు, ఉప్పు, వెనిగర్ మరియు వెల్లుల్లి కొన్ని లవంగాలు ఉల్లిపాయలు, కూరగాయల నూనె, సుగంధ ఒక కిలో తీసుకోండి. , పొడవాటి గుమ్మడికాయ కట్ గింజలు మరియు పీల్ శుభ్రంగా. మందపాటి సగం ఒక సెంటీమీటర్ కుట్లు కట్ మరియు ఒక స్ట్రింగ్ న పొడిగా కు వ్రేలాడదీయు. కాలానుగుణంగా కూరగాయలు చేయడానికి - ఎండబెట్టడం కోసం, మీరు కూడా ఒక జల్లెడ లేదా ట్రే, ప్రధాన విషయం ఉపయోగించవచ్చు. వారు బయటకు పొడిగా ఉన్నప్పుడు, ఒక చల్లని, పొడి స్థానంలో ఒక వస్త్రం బ్యాగ్ మరియు స్టోర్ లో కుట్లు మారవచ్చు. ఉపయోగం ముందు, మరియు నీటితో కడిగి ఎండబెట్టి గుమ్మడికాయ, ఒక గంట నాలుగింట ఒక వంతు కోసం కాచు ఒక కోలాండర్ లో రెట్లు మరియు ఒక గిన్నె కు బదిలీ. ఒక వేయించడానికి పాన్ ఎర్రటి వేడి కూరగాయల నూనె లో, కుట్లు మరిగే తర్వాత అదే సుగంధ ద్రవ్యాలు, వెనిగర్ మరియు కొద్దిగా రసం జోడించడానికి వాటిని కూరగాయలు పోయాలి. పీల్ మరియు వెల్లుల్లి చాప్ మరియు మరీనా స్క్వాష్ గిన్నె జోడించండి. గంటల జంట మనసులో దృఢంగా చొప్పించు డిష్ అనుమతించు. ఈ గుమ్మడికాయ కొరియా marinated, మరియు అతిథులు మరియు బంధువులు ఆశ్చర్యం. పట్టిక వాటిని సర్వ్ సలాడ్ గిన్నె లో లేదా తాజా మూలికలు తో ఒక పెద్ద పళ్ళెం మరియు అలంకరించు రుచి ఉంటుంది. ఇది కూడా గంభీరమైన సందర్భంగా తగిన ఉంటుంది.