జెరూసలేం దుంప (ఆర్టిచోక్), లేదా ఆర్టిచోక్ ఉడికించాలి ఎలా

ఈ ఉదరం మూలాలను ఇంకా ఏదో ఒక పియర్ పోలి గ్రౌండ్ను త్రవ్విన, కానీ పేరు "జెరూసలేం దుంప" సాధారణంగా స్పష్టంకాలేదు పుష్పం burdock బాగా ఒక వృక్షం మీద, అది కనిపించడం లేదు. కానీ, సంసార జటిలమైన పేరు లేదా నేను వేసుకున్న , రూట్ అది సురక్షితంగా జిన్సెంగ్ పోల్చవచ్చు ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు కలిగి కోసం. ఇది మెగ్నీషియం, జింక్, సెలీనియం అదనపు, అది, చక్కెర మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది ఉచ్ఛరించబడుతుంది క్యాన్సర్ వ్యతిరేక లక్షణాలు కలిగి ఉంది. ఇది లవణాలు, పొట్టలో పుండ్లు, రక్తహీనత, నాడీ రుగ్మతలు నిక్షేపాల తో మరియు రోగనిరోధక శక్తి బలోపేతం, చక్కర, అంతర్భాగాలు మందులను సూచించిన. దాని మూల తీపి, వగరు రుచిని ధన్యవాదాలు ప్రధాన కోర్సు, మరియు డిజర్ట్ లో ఉపయోగిస్తారు. యొక్క ఏమి జెరూసలేం దుంప నుంచి తయారు చేస్తారు చూద్దాం.

సలాడ్లు

ఈ రూట్ ముడి ఉపయోగించవచ్చు, తేలికగా వండిన లేదా పిక్లింగ్. ఒక తెలిసిన కొరియన్ డిష్ కించి (కించి) ఊరగాయలు కూరగాయలు, ఆర్టిచోక్ జోడించకుండా ఊహించలేము ఒక పదునైన చిరుతిండి ప్రాతినిధ్యం. మీరు పూర్తిగా కొట్టుకుపోయిన మరియు భూమి యొక్క అవశేషాలు తొలగించడానికి కూడా మొదటి బ్రష్ వరకు, ఆర్టిచోకెస్ ఉడికించాలి వివరిస్తాయి. అప్పుడు ఎగువ మరియు దిగువ ముగుస్తుంది, మరియు పాడైపోయిన ప్రాంతాలు మరియు "గుబురు" కట్ అవసరం.

సలాడ్ № 1. పి ప్రతిఫలం రూట్ మరియు జెరూసలేం దుంప, ఉప్పు, ఆలివ్ నూనె పూరక తుడవడం.

స్నాక్ 2 №. కాచు రూట్ ఉప్పునీరు లో 5 నిమిషాలు. పీత కర్రలు, చైనీస్ క్యాబేజీ, దోసకాయ, గుడ్లు మరియు లీక్స్ తో చిన్న cubes లోకి కట్. తయారుగా మొక్కజొన్న మరియు మయోన్నైస్ జోడించండి.

పైన ఆర్టిచోకెస్ ఉడికించాలి ఎలా

తరిగిన జోడించడానికి ముడి ఒక పాన్ కత్తిరించి ఉల్లిపాయ లో వెన్నలో వేయించి, జెరూసలేం దుంప, 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. నీరు మరియు పాలు సమాన మొత్తంలో పోయాలి. మేము బంగాళదుంపలు త్రో. తక్కువ వేడి మీద ఒక గంట మరో సగం ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కొనసాగుతుంది. ఒక జల్లెడ ద్వారా మందపాటి తుడవడం సూప్ తిరిగి. మరోసారి వేసి వస్తుంది, క్రీమ్ సగం ఒక కప్పు జోడించండి. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు వేయించు కాయలు వడ్డిస్తారు.

రెండవ కోసం ఆర్టిచోక్ ఉడికించాలి ఎలా

మీరు అనేక రూట్ కూరగాయలు కలిగి ఉంటే, పుట్టగొడుగులను (champignons, ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను, అటవీ) తో వాటిని ఉడికించాలి. రా ఆర్టిచోక్ ఘనాల లోకి కట్. ఆనియన్స్ మరియు పుట్టగొడుగులు మరియు గుడ్డ ముక్క. మేము ఒక saucepan లో ప్రతిదీ ఉంచండి. , పార్స్లీ మరియు తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు రుచి పుల్లని క్రీమ్ పోయాలి మరియు వండిన వరకు పొయ్యి లో లోలోపల మధనపడు కు పంపించండి నింపడం.

ఆర్టిచోక్ నుండి కట్లెట్స్

ఈ డిష్ కోసం ఆర్టిచోక్ జరిమానా తురుము పీట మీద రుద్దుతారు చేయాలి. ఈ విధంగా మీరు ఇప్పటికీ మెత్తగా మరియు ఇతర కూరగాయలు చేయవచ్చు. చాలా జెరూసలేం దుంప గుమ్మడికాయ, ఆకుకూరల, గుమ్మడికాయ మరియు క్యారెట్లు తో ట్యూన్ లో. మాస్ లో 1-2 గుడ్లు, ఒక స్లయిడ్ తో పిండి ఒక స్పూన్ ఫుల్ జోడించండి. కూరగాయల నూనెలు మరియు వెన్న యొక్క ఒక మిశ్రమం ఉప్పు, మిరియాలు వేసి రుచికరమైన బర్గర్లు తో సీజన్.

భోజనానికి కోసం ఆర్టిచోకెస్ ఉడికించాలి ఎలా

జెరూసలేం దుంప యొక్క మంచి బిస్కెట్లు పొందండి. రబ్ దుంపలు (ఒక పౌండ్), 2 గుడ్లు, చెంచా సగం సోడా మరియు ఉప్పు, వెన్న మరియు చక్కెర 100 గ్రా జోడించండి. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు పిండి sypem ఎంత సంకల్పం మరీ ఎక్కువేమీ కాదు. బేకింగ్ వనస్పతి రుద్దు. ఒక స్పూన్ తో డౌ వ్యాప్తి మరియు సిద్ధంగా వరకు 200 ^{° C} వద్ద preheated ఒక పొయ్యి లో కాల్చిన.