వేసవి రెసిపీ: చియా విత్తనాలు తో బ్లూబెర్రీ జామ్

జామ్ ఎక్కువ రకాల తయారు చేయవచ్చు, చాలా ముద్దుగా ఉంటాయి, ఒక కారణం ఉంది: నిష్ఫలంగా ప్రాసెస్ చక్కెర స్ధితి. పండ్ల జామ్ లేదా జెల్లీ యొక్క నిలకడ పొందటానికి క్రమంలో, వారు విడుదల పెక్టిన్ చక్కెర తో వండాలి. కోర్సు యొక్క, మీరు తుది ఉత్పత్తి లో చక్కెర పరిమాణాన్ని తగ్గించేందుకు అదనంగా కొనుగోలు చేయవచ్చు.

కానీ యొక్క నిజాయితీ ఉంచబడుతుంది: చిన్న పదార్ధం మంచి బ్యాంకు భరోసా. అది శరీరం అలాంటి ఒక హానికరమైన పదార్ధం లేదు ఎందుకంటే ఆ, ఈ వంటకం బ్లూబెర్రీ జామ్ అద్భుతమైన ఉంది వై.

చియా విత్తనాల ప్రయోజనాలు

నీటిలో Semena చియా అనగా ఒక జెల్ బంతి చుట్టూ ఏర్పడుతుంది 9 సార్లు, పెరిగింది. ఈ మీరు ఏ జోడించారు చక్కెర తో జామ్ కుడి స్థిరత్వం పొందడానికి అనుమతిస్తుంది. ఏం జీర్ణ వ్యవస్థ యొక్క ఆరోగ్యానికి Semena చియా చాలా పోషకమైన మరియు దోహదపడతాయి కూడా మంచి పని.

వారి భాగాలు ఒకటి (28 గ్రాముల) కలిగి లో:

• ఫైబర్ - 11 గ్రాముల;
• ప్రోటీన్ - 4 గ్రాముల;
• కొవ్వు - 9 గ్రాముల;
• కాల్షియం - రోజువారీ అవసరం 18%;
• మాంగనీస్ - రోజువారీ అవసరం 30%;
• మెగ్నీషియం - రోజువారీ అవసరం 30%;
• భాస్వరం - రోజువారీ కట్టుబాటు యొక్క 27%.

ఇంకా, చియా విత్తనాలు జింక్, విటమిన్ B3 (నియాసిన్), పొటాషియం, విటమిన్ బి 1 (థియామిన్) మరియు B2 కలిగి.

మీరు చూడగలరు గా, వారు అనామ్లజనకాలు, ఫైబర్, ప్రోటీన్ మరియు ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు నిండిపోయింది.

blueberries యొక్క ప్రయోజనాలు

కానీ మీరు మరియు ఈ తగినంత కాదు ఉంటే, blueberries కూడా గమనార్హమైనవి.

ఒక కప్ బ్లూ (148 గ్రా) కలిగి:

• ఫైబర్ యొక్క 4 గ్రాముల;
• విటమిన్ సి రోజువారీ విలువ 24%;
• విటమిన్ K రోజువారీ విలువ 36%;
• రోజువారీ కాల్షియం 25%.

బ్లూబెర్రీ ఇతర పోషకాలు కలిగి.

Blueberries అవరోధకంగా ఉత్పత్తుల "రాజు" పరిగణించబడుతున్నాయి. ఈ బెర్రీ లో ఇవి అనామ్లజనకాలు, నిఘా తప్పనిసరి అని మెదడు యొక్క ప్రాంతాల్లో పేరుకుపోవడంతో. ఆరు సంవత్సరాల అధ్యయనం ద్వారా చూపినట్టు, వారు వారి వృద్ధాప్యం నెమ్మదిగా పని, న్యూరాన్లు సంకర్షణ. శాస్త్రవేత్తలు 2.5 సంవత్సరాల అభిజ్ఞా వృద్ధాప్యం ఆలస్యం చేయగలిగింది blueberries కనుగొన్నాయి.

ఏమి మరియు ఎలా?

తద్వారా, ఈ ప్రయోజనాలు అన్ని పొందడానికి మా రెసిపీ బ్లాక్బెర్రీ జామ్ ఉపయోగించండి. మీరు అవసరం:

• 3 కప్పులు తాజా బ్లూ;
• స్వచ్ఛమైన MAPLE సిరప్ - 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు (లేదా ఇతర ద్రవ స్వీటెనర్);
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు చియా సీడ్;
• వనిల్లా సారం - ½ స్పూన్.

ఎలా బ్లూబెర్రీ జామ్ ఉడికించాలి ఎలా?

1. కలిసి ఎండబెట్టి bilberries మరియు స్వచ్ఛమైన మాపుల్ సిరప్ కలపాలి మరియు nonstick వంటసామాను లో ఒక వేసి వాటిని తీసుకుని. బెర్రీస్ తరచూ కదిలించు అవసరం ఉన్నాయి, మరియు బలమైన నుండి తగ్గినవి అగ్ని 5 నిమిషాలు వేగాన్ని. తేలికగా కావలసిన ఆకృతిని అందించడానికి ఒక ఫోర్క్ తో బెర్రీలు కలపండి.
2. Semena చియా జోడించండి మరియు మీరు ఒక సజాతీయ మిశ్రమం పొందుటకు వరకు కదిలించు. సరైన స్థిరత్వం జామ్ తీసుకురండి. అతను 15 నిమిషాల చిక్కగా. అది పాన్ అంటుకుని వలె తరచూ మార్చే.
3. జామ్ చిక్కగా తర్వాత, వేడి నుండి తొలగించి వనిల్లా సారం జోడించండి. కూడా మాపుల్ సిరప్ కావాలనుకుంటే (రుచి) చేర్చవచ్చు.
4. ఈ జామ్ తాగడానికి, ఇంగ్లీష్ మఫిన్లు, వోట్మీల్ మరియు బార్లు, కేకులు, పేస్ట్రీలు, కాక్టెయిల్స్ను మరియు మరింత ఖచ్చితమైన ఉంది. జామ్ రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్ లో కనీసం ఒక వారం నిల్వ చేయాలి. వెంటనే ఆ తర్వాత అది వినియోగించగలరు.