శీతాకాలంలో ఇంట్లో టమోటా పేస్ట్: వంట ఎంపికలు

టొమాటోస్ అనేక వంటకాలు బాగా మిళితం. అందువలన, శీతాకాలంలో టమోటా పేస్ట్ కోసం ఒక గృహ అత్యంత ఉపయోగకరమైన ముక్కలు ఒకటి ఉంటుంది. సూప్స్, పిజ్జా, చిరుతిళ్లు, పాస్తా - అన్ని ఈ ఒక ఉత్పత్తి తో అనుబంధంగా చేయవచ్చు. టమోటో ఇంట్లో పేస్ట్ దుకాణాలు అమ్మబడుతోంది ఉపయోగపడిందా శీతాకాలంలో కోసం. ఇది విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు సంరక్షిస్తుంది. కనుక ఇది మీరు మాత్రమే ఏ వంటకం నిర్ణయించుకోవాలి, అది ఉడికించాలి ఖచ్చితంగా ఉపయోగకరమని.

టమోటా పేస్ట్ ఒక గ్రామీణ శీతాకాలం కోసం

యొక్క టమోటాలు ఉత్పత్తులు చాలా చిన్న జాబితా అవసరం ఒక పేస్ట్ సిద్ధం. తగినంత ఉప్పు నేరుగా టమోటాలు. కడగడం మరియు విభజించటం వాటిని కట్, ఒక juicer స్క్రోలు మరియు ఒక కాన్వాస్ సంచిలో ఫలితంగా మాస్ పోయాలి. తద్వారా అదనపు ద్రవం కారడం దానిని హాంగ్. పన్నెండు గంటల ఒక పాన్ లోకి మాస్ పోయాలి మరియు తరువాత క్రమానుగతంగా గందరగోళాన్ని, వేడి తగ్గించడానికి మరియు ఒక పావు గంటలను ప్లేట్ మీద పేస్ట్ ఉంచడానికి, వేసి తీసుకుని. ఉప్పు తో సీజన్ ఇరవై నిమిషాలు రుచి, వేసి మరియు ఒక ముందు క్రిమిరహితం గాజు పాత్రల లోకి కురిపించింది. కావాలనుకుంటే, పేస్ట్ శీతాకాలంలో కోసం మూయలేరు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ చేయబడవచ్చు.

శీతాకాలంలో ఇంట్లో ఘాటైన టమోటా పేస్ట్

టమోటో కెచప్ యొక్క హోమ్ వెర్షన్ చేయవచ్చు. మీరు నూట ఇరవై ఐదు మిల్లీలీటర్ల పండిన టమోటాలు రెండు కిలోల, ఉప్పు రెండు టీస్పూన్లు, రెండు ఉల్లిపాయలు, వంద మరియు చక్కెర యాభై గ్రాముల అవసరం ఆపిల్ పళ్లరసం వెనీగర్, రెండు దాల్చిన చెక్కలను, మసాలా పొడి, బే ఆకు, వేడి మిరియాలు, రోజ్మేరీ, తాజా అల్లం ఒక టీస్పూన్. వాష్ మరియు, టమోటాలు నుంచి కాండాలు శుభ్రం అనేక ముక్కలుగా కట్ ఉల్లిపాయ ఒక పాన్ లో సగం వలయాలు ఉప్పు బే ఆకు, రోజ్మేరీ, ఉల్లిపాయలు మరియు టమోటాలు, సీజన్ జోడించవచ్చు చాప్ మరియు కొద్దిగా నీరు, వేసి జోడించడానికి మరియు తక్కువ వేడి మీద ఇరవై ఐదు నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. మిశ్రమం చల్లబరుస్తుంది మరియు ఒక జల్లెడ ద్వారా తుడవడం అనుమతించు. స్టవ్ మీద మళ్ళీ పంపడానికి మరియు అధిక ఉష్ణ మీద నిరంతరం త్రిప్పుతూ, అప్పటిదాకా ముద్ద వాల్యూమ్ సగం కాదు వరకు ఉడికించాలి. మీరు చాలా కారంగా ఆహార ఇష్టపడితే, మీరు ఈ దశలో వంట, కెచప్ హోమ్ కోసం, అప్పుడు పది నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను ముగించవచ్చు పాస్తా మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు తురిమిన అల్లం జోడించండి. , వెనిగర్ మరియు వేడి మిరియాలు జోడించండి దాల్చిన తొలగించడానికి, పది నిమిషాల్లో, వేడి నుండి తొలగించు మరియు ఒక క్లీన్ గాజు సీసాలలో లోకి పోయాలి. అచ్చు ఏర్పడకుండా, టమోటా పేస్ట్ పొద్దుతిరుగుడు నూనె ఒక సన్నని పొర పోయాలి.

శీతాకాలంలో ఇంటికి ఇటాలియన్ టమోటా పేస్ట్

అటువంటి ఖాళీ చాలా గొప్ప సహజ రుచి ఇస్తుంది. టమోటాలు యొక్క రెండున్నర కిలోల, రెండు ఉల్లిపాయలు గడ్డలు, చక్కెర వంద గ్రాముల, ఉప్పు ముప్పై గ్రాముల, 9% -protsentnogo వెనిగర్, దాల్చిన చెక్క, మిరియాలు, లవంగాలు ఒక కప్పు తీసుకోండి. పాస్ కొట్టుకుపోయిన మరియు కట్ టమోటాలు యొక్క విభజించటం ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా, వాటిని అదనపు ద్రవాలను వదిలించుకోవటం ప్యాకేజీలో వ్రేలాడదీయు వీలు. పాన్ లోకి మాస్ పోయాలి మరియు తక్కువ వేడి మీద ఇరవై నిమిషాల ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, ఒక వేసి తీసుకుని. ఉప్పు తో సీజన్, ఐదు నిమిషాలు మరిగే పాస్తా ఒక గాజుగుడ్డ బ్యాగ్ మరియు డిప్ లో సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉంచారు. వేడి ఆఫ్, చల్లబరచడం మరియు బ్యాంకులు లేపనం లోకి పోయాలి. శీతాకాలంలో ఇంటికి ఇటాలియన్ టమోటా పేస్ట్ ఒక గొప్ప సహాయం ఉంటుంది. అదనంగా, అది స్వల్ప కాలం సిద్ధమవుతుండగా, చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.