ఆహారం మరియు పానీయాల, సలాడ్లు
సలాడ్ "టోస్కా": ఒక ఫోటో తో రెసిపీ
సలాడ్లు మరియు చల్లని appetizers కోసం వంటకాలను ఉన్నాయి. ఒక నిర్దిష్ట డిష్ వంట కొన్ని "వారి" మార్గాలు శాలకు దాదాపు ప్రతి కుటుంబం. మరియు సలాడ్ "టోస్కా" (ఏ శైలి, రుచి ఒక యాసతో) ముఖ్యంగా సింగిల్, చాలా మహిళలు, పురుషులు కోసం ఒక lifesaver.
ఒక చిన్న చరిత్ర
మొదట్లో సలాడ్ "టోస్కా" మొదటి అక్షరమును యాసతో ప్రత్యేకంగా ఉంది. ఒపేరా Dzhakomo Puchchini వలె. అనేక హృదయపూర్వకమైన వంటకాలు ఇటలీ నుండి వచ్చిన నమ్మకం. నిజానికి, కొన్ని కోసం తెలియదు, అలాగే దాని పేరు సలాడ్ తో పైకి వచ్చి మొదటి అయిన.
చికెన్ ఎంపికను
గృహిణులు లో అత్యంత ప్రజాదరణ పదార్థాలు ఒకటి మాంస, ముఖ్యంగా చికెన్ ఉంది. మరియు వండర్! ముందుగా, ఇది కేవలం సిద్ధం ఉంది. రెండవది, డిష్ చాలా సంతృప్తికరంగా మరియు బహుమతిగా అవుతుంది. అందువలన సలాడ్ చికెన్ తో "టోస్కా" అత్యంత ప్రాచుర్యం ఎంపికలు ఒకటి. ఇది చాలా లేదు పదార్థాలు అవసరం. అవి:
- మసాలాలతో కోడి రొమ్ము పొగబెట్టిన;
- జెర్కిన్లు (5-7 stuff);
- తరిగిన మూలికలు (పార్స్లీ, మెంతులు, బాసిల్);
- చైనీస్ క్యాబేజీ లేదా పాలకూర;
- చెర్రీ టమోటాలు (8-10 stuff);
- ఊరవేసిన ఉల్లిపాయలు (2 మీడియం ఉల్లిపాయలు);
- జున్ను రకాలు (మంచి, "మార్బుల్");
- తాజా పుట్టగొడుగులను (5-6 stuff);
- ఆలీవ్లు (సగం బ్యాంకులు);
- మయోన్నైస్.
ఇప్పుడు వివరించబడింది వీటిలో వంటకం సలాడ్ "టోస్కా", వేగంగా ఊపిరి పీల్చు ఉంటుంది. మార్గం ద్వారా, మీరు అన్ని సలాడ్ బౌల్ అది మరియు ఒక లా కార్టే, మరియు ఒక పనిచేయగలదు. రుచి నాణ్యత ప్రభావితం కాదు.
శిక్షణ
చేసినప్పుడు ఊరవేసిన ఉల్లిపాయలు చేతిలో కాదు, అప్పుడు ఒక సంప్రదాయ బల్బ్ సరిపోయే. మీకు మీరే సిద్ధం చేయవచ్చు. ఇది వెనిగర్ (ప్రాధాన్యంగా ఆపిల్) మరియు ఉప్పు అవసరం. సగం వలయాలు లోకి కట్ ఉల్లిపాయలు, లోతైన సామర్థ్యాన్ని విస్తరించింది. అప్పుడు ఉదారంగా ఇది పూర్తిగా మునిగిపోయాడు కాబట్టి ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ పోయాలి, ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి. ఆలివ్ చేయడంతో పడుతుంది ఉత్తమం. వారు వలయాలు, గరిష్ట జరిమానా లోకి కట్ చేయాలి. జున్ను సిఫార్సు, కాబట్టి అది జ్యుసి ఉంటుంది. ఊరగాయల అప్పటి భాగాలుగా విభజించబడింది వలయాల్లో కట్. రొమ్ము కేవలం మీ చేతులు విరిగిపోతాయి. పాలకూర లేదా చైనీస్ క్యాబేజీ కత్తిరించి. వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ వండిన వరకు పుట్టగొడుగులను వేయించిన, అప్పుడు చల్లబరుస్తారు. చెర్రీ టమోటాలు సగం లో కట్. వారు చాలా మృదువైన మరియు perespevshimi లేకపోతే సమృద్ధిగా రసం ఇస్తే మేలు.
ఉంచడం పొరలు
వీటిలో వంటకం ఇప్పుడు వివరించబడింది సలాడ్ "టోస్కా", చాలా వేగంగా వెళుతున్న. సలాడ్ గిన్నె వేశాడు చికెన్ బ్రెస్ట్ దిగువన ఉదారంగా మయోన్నైస్ అద్ది. ఇది సమానంగా మూలికలతో జెర్కిన్లు తో కప్పుతారు. అప్పుడు చైనీస్ క్యాబేజీ లేదా పాలకూర ఉంచారు. అన్ని సుందరంగా (ఒక స్పూన్ తో సాధ్యం చేతులు, కానీ మీరు చేయవచ్చు) మయోన్నైస్ అద్ది. తదుపరి పొర ఆలీవ్లు మరియు ఉల్లిపాయలు ఉన్నాయి. ఇది మిళితం చేయవచ్చు. రెండవ చివర పొర పుట్టగొడుగులను ఉంటాయి. వారు మీ రుచించలేదు కొద్దిగా podsolit ఉంటుంది. తయారీ చివరి దశలో విస్తారంగా తురిమిన చీజ్ తో చల్లబడుతుంది కొన్ని టమోటా విభజించటం ఉంచడం జరుగుతుంది. సలాడ్ "టోస్కా" అది మెంతులు లేదా పార్స్లీ రెమ్మ తో అలంకరించేందుకు ఉంటే మరింత ఆసక్తికరమైన చూస్తుంది.
ఒక అసాధారణ వంటకం
ప్రతి housewife ఖచ్చితంగా తన పాక నైపుణ్యాలను మీ అతిథులు ఆశ్చర్యం అనుకుంటున్నారా. మరియు సలాడ్ సిద్ధం సాధ్యమేనా చేయడానికి, "టోస్కా" (వ్యాసం లో ఒక ఫోటో తో వంటకం) సంప్రదాయ శైలిలో కాదు. ఆ చికెన్, ఉదాహరణకు, సముద్రపు ఆహారం ఉంది కానీ. ఇది త్వరగా బయటకు చాలా రుచికరమైన మారుతుంది, మరియు ముఖ్యంగా.
పదార్థాలు
వారు ఎక్కువగా ఉంటాయి:
- ఉడికించిన రొయ్యలు, ఒలిచిన (300-400 గ్రాములు);
- నిమ్మ మరియు నిమ్మ (ప్రతి సగం);
- సలాడ్;
- ఊరవేసిన చైనీస్ క్యాబేజీ (200-300 గ్రామ jar);
- ఉల్లిపాయలు (2-3 మీడియం ఉల్లిపాయలు);
- ఉడికించిన లేదా పిక్లింగ్ (300 గ్రాములు) మస్సెల్స్;
- తయారుగా ముక్కలు పుట్టగొడుగులను (బ్యాంక్ 1);
- చీజ్ (150-300 గ్రాములు);
- కేపర్స్ (బ్యాంక్ 1);
- తాజా ఆకుకూరలు.
సిద్ధమౌతోంది ఆహారం
సలాడ్ "టోస్కా" (పైన వంటకం ఫోటో) ఉడికించాలి సమయం కనీసం మొత్తం అవసరం. మాత్రమే మెత్తగా పుట్టగొడుగులను, కాపెర్లు, పార్స్లీ, ఉల్లిపాయ, లెటుస్ మరియు మత్స్య చాప్ అవసరం. నిమ్మకాయ మరియు నిమ్మ వారు అభిరుచి పాటు వెళ్తుంది రెసిపీ లో, పూర్తిగా కడగడం అవసరం. సిట్రస్ పండ్లు సన్నని ముక్కలు లోకి కట్. చీజ్, కోర్సు యొక్క, కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం (నిస్సార). ష్రిమ్ప్ నిమ్మ రసం తో కొద్దిగా చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు, కథగా ఉండాలి. అదే మస్సెల్స్ వర్తిస్తుంది.
అసెంబ్లీ
మేకింగ్ దీని రెసిపీ వివరించబడింది సలాడ్ "ఎదురు చూస్తున్న", ఇది పఫ్ మరియు పిసికి సాధ్యం అవుతుంది. గత ఎంపికను, మార్గం ద్వారా, అనేక గృహిణులు దళాలు పెట్టుబడి తక్కువ అవసరం లేనందున ఇష్టపడతారు. మయోన్నైస్ ఒక పొర varinat చెయ్యచ్చు. "టోస్కా" వంటి మిశ్రమ సలాడ్ లో బాగా ఎలాంటి అదనపు సాస్ తో, నిమ్మ రసం మరియు నిమ్మ soaked. మామూలుగా: అన్ని పదార్థాలు ఒక పెద్ద కంటైనర్ లో కలుపుతారు (ఊరగాయ చైనీస్ క్యాబేజీ marinade విలీనం అవసరం తో). డిష్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు సిట్రస్ ముక్కలు కలుపుతారు. అదనంగా, మీరు విడిగా కొద్దిగా రసం పిండి వేయు చేయవచ్చు.
సమూహాలు
సలాడ్ "ఎదురు చూస్తున్న" (పైన ఫోటో) మిశ్రమ రూపంలో సూచించబడుతుంది. ఇది పఫ్ చేయడానికి అవకాశం ఉంది. ప్రతిదీ చాలా సులభం. వేయడంతోపాటు మత్స్య (చిన్నరొయ్యలు మరియు మస్సెల్స్), మయోన్నైస్ యొక్క పలుచని పొర తో సరళత. అప్పుడు, మెత్తగా కత్తిరించి ఒక సలాడ్, జోడించండి. ఇది marinade లేకుండా capers మరియు చైనీస్ క్యాబేజీ వ్యాపించాయి. వారు తురిమిన చీజ్ యొక్క ఒక చిన్న మొత్తం పోయాలి. నిమ్మ మరియు నిమ్మ ముక్కలు పైన ఉంచుతారు. కారంగా సలాడ్ చేయడానికి, తరిగిన ఉల్లిపాయ సగం వలయాలు, సిట్రస్ పోయాలి. పైన ఉంచుతారు పుట్టగొడుగులను తో తాజా ఆకుకూరలు. వారి చిన్న మయోన్నైస్ అద్ది, తరువాత మిగిలిన తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
నేను ప్రయోగం చేయాలి?
తనకు వంటి కోర్సు యొక్క, మీరు లెటుస్ భాగాలు మార్చవచ్చు. ఈ మీ హోమ్ విజ్ఞప్తి, కానీ కూడా మీ స్వంత ఆదర్శ వంటకం సృష్టించడానికి ఒక డిష్ సృష్టించడానికి మాత్రమే సహాయపడుతుంది. నిజానికి, చికెన్ తో వెర్షన్ లో అనేక తరచుగా ఒక ప్రత్యేక రుచి సలాడ్ ఇస్తుంది పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, జోడించండి. అందువలన, స్థలం ఇప్పటికీ ప్రయోగాలు ఉంది. మత్స్య తో వెర్షన్ మస్సెల్స్, కానీ కూడా మాత్రమే చేర్చవచ్చు లో స్క్విడ్, రింగులు సాధారణంగా క్లామ్స్ లేదా పీత కర్రలు. కానీ చీజ్ ఏదైనా భర్తీ సాధ్యం కాదు. కానీ మీరు గ్రేడ్ రకం మరింత మెచ్చుకున్నారు ఉండేది ఏమి ఎంచుకోవచ్చు. ఇది చాలా లవణం ఉంటే, అది marinade లేదా సుగంధ మొత్తం తగ్గించడానికి అవసరం. ఇది వంటకం ఒక స్వతంత్ర మరియు ఏదైనా నిర్దిష్ట వేడి లేదా అలంకరించు క్రింద సర్వ్ చేసే గమనార్హం. మేము రెండో ఎంచుకుంటే, మీరు మంచి శ్రద్ద ఉడికించిన అన్నం లేదా బంగాళాదుంపలు.
Similar articles
Trending Now