సలాడ్ తో పొగబెట్టిన చికెన్ "అవివాహిత": కావలసినవి మరియు రెసిపీ

సలాడ్ - ప్రతి స్వాభిమాని హోస్టెస్ శాలకు ఒక సార్వత్రిక వంటకం. యుక్తితో పదార్థాలు మారుతూ మీరు స్క్రాప్ ఉత్పత్తులు నుండి ఒక సంతృప్తికరమైన మర్యాదస్థురాలు డిష్ సృష్టించవచ్చు.

మాంసం ప్రముఖ ఆధారంగా చికెన్ సలాడ్ ధూమపానం ఉంది. తాజా కూరగాయలు, పాలకూర, జున్ను మరియు రుచికరమైన మసాలాలతో సామరస్యంగా పొగ రుచి తో జ్యుసి మాంసం. మయోన్నైస్, ఆలివ్ నూనె, సోయా సాస్ లేదా గ్రీకు పెరుగు నింపే ఆహార రుచి రుచికరమైన మరియు రిచ్ చేస్తుంది.

ధూమపానం చికెన్ తో సలాడ్ "అవివాహిత" - అత్యంత ప్రాచుర్యం వంటకాలు ఒకటి. ఈ పేరు వెనుక వంటలలో వైవిధ్యాలు చాలా ఉంది. ఎందుకు "అవివాహిత"? పక్షి స్నాక్స్ వంటి వివాహాలు లో ప్రముఖ తో హృదయపూర్వక సలాడ్. అందంగా ఆకలితో, అతిథులు వధువు ఆమె అంత పట్టిక అనుభవించారు.

రోజువారీ లేదా పండుగ ఆహారంలో డిష్ భాగంగా చేయడానికి, తప్పనిసరిగా సలాడ్ పొగబెట్టిన చికెన్ తో "అవివాహిత" కొద్ది ప్రసిద్ద ఎంపికలు చదవడానికి, పెళ్లి ఆహ్వానాన్ని కోసం వేచి కాదు.

అక్రోట్లను మరియు ప్రూనే తో "అవివాహిత" నేపథ్యంపై వైవిధ్యం

బంటు టెండర్ మరియు ఏ డిష్ యొక్క రుచికరమైన రుచి - తాజా బాగా ఎంపిక పదార్థాలు. ఈ వంటకం కోసం అధిక నాణ్యత చికెన్ మాంసం ఎంచుకోండి ముఖ్యం. పౌల్ట్రీ చర్మం గాయాలు మరియు ఇతర గాయాలు మెరిసే, లేత బంగారు రంగు ఉండాలి. జూసీ మాంసం అనవసరమైన వాసనలు, ఊదా-ఎరుపు రంగు లేకుండా.

లెటుస్ "వధువు" తయారు ముందు జంతువు యొక్క జీవితం సమయంలో మరియు హీట్ ట్రీట్మెంట్ సమయంలో శరీరం లోకి విడుదలైన అన్ని హానికర పదార్ధాలు కలిగి చర్మం తొలగించడానికి అవసరం ఒక ప్రధాన అంశం తో పొగబెట్టిన చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులు.

ప్రాథమిక భాగాలు:

1. స్మోక్డ్ చికెన్ - 250 గ్రాములు.
2. ఎండిన ప్రూనే - 75 గ్రాముల.
3. గుడ్లు - 3 ముక్కలు.
4. చీజ్ "రష్యన్" - 200 గ్రాముల.
5. పుట్టగొడుగులను - 200 గ్రాముల.
6. ఉల్లిపాయలు - 1 ముక్క.
7. వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు
8. వాల్నట్ - 30 గ్రాముల.
9. మయోన్నైస్, కూరగాయల నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు.

అలంకరణ కోసం:

• పెప్పర్ - ½ ముక్కలు.
• ఒక పండిన దానిమ్మ రేణువులు - 15-20 ముక్కలు.
• దిల్, పార్స్లీ - ఒక చూపడంతో.

వంట సూచనలను

సలాడ్ రెసిపీ పొగబెట్టిన చికెన్ తో "అవివాహిత" పెద్ద పళ్ళెం పొరలు పై పదార్థాలు వేసాయి ఉంటుంది. కానీ మొదటి, వారు సిద్ధం అవసరం.

మాంసం వేరు చికెన్ నుండి, మధ్యస్థాయి ముక్కలుగా కట్. ఇసుక మరియు ధూళి నుండి నీరు నడుస్తున్న కింద ఎండు ద్రాక్ష కడిగి, కోమలత్వం కోసం అరగంట కోసం మరిగే నీటిలో soaked. Diced.

శ్వేతజాతీయులు మరియు ఉడికించిన గుడ్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం yolks మరియు ప్రత్యేక బౌల్స్ విస్తరించింది. అదేవిధంగా చీజ్ తో కొనసాగండి.

ఒలిచిన ఉల్లిపాయలు, cubes లోకి కత్తిరించి, అక్రోట్లను, 5 సమాన భాగాలుగా విభజించబడింది చాప్. పుట్టగొడుగులను కొట్టుకుపోయిన మరియు ముక్కలు లోకి కట్.

పాన్, పొద్దుతిరుగుడు నూనె పోయాలి అది బాగా అప్ వేడెక్కినప్పుడు వరకు వేచి, వేసి ఉల్లిపాయ లేత బంగారు గోధుమ వరకు, పుట్టగొడుగులు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి, 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. డౌన్ చల్లబరుస్తుంది అదనపు నూనె తో పరిచయం నివారించడానికి ప్రయత్నిస్తున్న ఒక ప్లేట్ మీద పెట్టి వేచి.

పళ్ళు శుభ్రం, పత్రికా గుండా. వెల్లుల్లి లో కదిలించు.

డిష్ రౌండ్ లేదా దీర్ఘచతురస్రాకార పుట్ వేయించిన పుట్టగొడుగులను న, mayonnaise తో, వక్క ఒక భాగం చల్లుకోవటానికి. గుడ్డు సొనలు ఉంచండి. మయోన్నైస్ ఒక మందమైన మెష్ డ్రా, జున్ను "రష్యన్" భాగం గింజలు చల్లుకోవటానికి విస్తరించండి. ఈ వాల్నట్ పొగబెట్టిన చికెన్, అద్ది మయోన్నైస్ ఒక పొర ఉంటుంది. చికెన్ వేశాడు ప్రూనే మరియు గింజలు మళ్లీ మళ్లీ మయోన్నైస్ న. ఆహార పిరమిడ్ పైన - mayonnaise తో గుడ్డు తెల్ల.

సమీక్షలు ప్రకారం, సలాడ్ "అవివాహిత" పొగబెట్టిన చికెన్ సాటిలేని కనిపిస్తోంది, తీపి మిరియాలు, దానిమ్మపండు మరియు ఆకుపచ్చ బీన్స్ ముక్కలు బహుకరించారు. ఉపయోగం ముందు, 5-6 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక డిష్ కాయడానికి వీలు.

ఒక తీపి రుచి తో "అవివాహిత"

ఉత్పత్తుల అసలు కలయిక అతనికి ప్రయత్నించే ఎవరైనా తో ప్రేమ లో వస్తాయి చేస్తుంది. తాము కోరుకుంటే ఫాస్ట్ వంట మరియు అందుబాటులో భాగాలు, పాక కళాఖండాన్ని బంధువులు మునిగిపోతారు అనుమతించే.

ధూమపానం చికెన్ మరియు పైనాపిల్ తో స్వీట్ సలాడ్ రెసిపీ కూడా ఒక చిన్న రుచిని ఆకర్షణకు.

కీ కావలసినవి:

1. స్మోక్డ్ చికెన్ - 400 గ్రాములు.
2. 200 గ్రాముల - దాని సొంత రసం లో పైనాపిల్.
3. బల్గేరియన్ మిరియాలు - 1 PC.
4. చీజ్ - 150 గ్రాముల.
5. తయారుగా మొక్కజొన్న - 100 గ్రాముల.
6. మయోన్నైస్ 40% కొవ్వు - 6 టేబుల్

వంటకాలు సృష్టించే దశలు

దశ № 1. చీజ్. వ్యక్తం రుచి లేకుండా ఆదర్శ ఘన గ్రేడ్. చిన్న cubes లోకి కట్ చేయాలి.

దశ № 2. చికెన్ మరియు పైనాపిల్. రొమ్ము మొదటి చర్మం మరియు ఎముక నుండి వేరు చేయాలి, వేళ్లు పొడవు వరకు 2 సెంటీమీటర్ల ఫైబర్స్ విడిపోయారు. marinade మరియు స్క్వీజ్ నుండి పైనాపిల్ సారం వదిలించుకోవటం రసం పెంచడానికి. ఘనాల అప్ మెత్తగా లేదా రెడీమేడ్ కొనుగోలు.

స్టేజ్ №3. పెప్పర్. సగం లో కట్ కాండం మరియు విత్తనాలు, తొలగించు కడగడం మరియు ముక్కలు లోకి ఒక పైనాపిల్ యొక్క పరిమాణం కట్.

దశ №4. కలపాలి మరియు సర్వ్. అన్ని పదార్థాలు ఒక లోతైన గిన్నె లో అనేక సార్లు కదిలించు, mayonnaise జోడించండి, మిళితం. భాగాలు మరియు పార్స్లీ కొమ్మలను తో అలంకరించు సర్వ్ మరియు మసాలా కోసం భూమి మిరప తో చల్లబడుతుంది.

ధూమపానం చికెన్ మరియు పైనాపిల్ మయోన్నైస్ రెసిపీ సలాడ్, తగ్గిన కొవ్వు పేర్కొన్న ప్రయోజనం. భాగాలు తమను మధ్య మంచి "పట్టు" కోసం సాస్, కానీ వారి రుచి అంతరాయం మరియు అదనపు కొవ్వు భోజనం కాదు జోడించడానికి.

"పచ్చ వధువు బ్రాస్లెట్"

గర్ల్స్, బరువు వాచెర్స్, మీ ఆనందం సలాడ్ పొగబెట్టిన చికెన్ మరియు చీజ్ తో "అవివాహిత" ఆస్వాదించడానికి ఖండించడం లేదు. తక్కువ కేలరీల ఆహారాలు సామరస్యపూర్వకమైన కలయిక వంటకాలు రుచి ప్రభావితం లేదు.

ప్రధాన పదార్థాల మరియు వారి ప్రత్యామ్నాయాలు:

1. స్మోక్డ్ చికెన్ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రాముల.
2. హార్డ్ చీజ్ (30% కొవ్వు) - 200 గ్రాములు.
3. దోసకాయ - 300 గ్రాముల.
4. కివి - 2 ముక్కలు.
5. వాల్నట్ - 100 గ్రాముల.
6. 80 గ్రాములు - మయోన్నైస్ (మీరు పుల్లని క్రీమ్ లేదా గ్రీకు పెరుగు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉండడం).

తయారీ విధానంలో వివరణ

బేకింగ్ కుళ్ళిపోయిన నట్స్, 150 డిగ్రీల వద్ద 5 నిమిషాలు ఓవెన్లో పంపండి. వారు తగ్గడం, పాకం రుచి మరియు మంచి izmelchatsya సాధించటం.

చికెన్ చిన్న చతురస్రాకార కట్, దోసకాయ julienne (మీరు వాటిని తొక్క తో తగ్గించగలదు, అప్పుడు డిష్ మరింత టెండర్ ఉంటుంది). జున్ను. ఇసుకరేణువులు స్థితిలో ఒక బ్లెండర్ గ్రైండ్ గింజలు.

ధూమపానం చికెన్ తో సలాడ్ "అవివాహిత" వడ్డిస్తారు పేరు ఒక డిష్ Oval, సిద్ధం. మధ్యలో ఒక గాజు లేదా jar ఉంచారు. పరికర మయోన్నైస్ లేదా ఎంచుకున్న ప్రత్యామ్నాయంతో గాజు పొగబెట్టిన ఫిల్లెట్ చుట్టూ వేయడానికి. తురిమిన చీజ్ - దోసకాయ ఒక పొర, మరింత తో టాప్. ఉదారంగా mayonnaise తో గ్రీజు. వంటకాలు యొక్క మొత్తం భూభాగాన్ని పూరించడానికి ప్రయత్నిస్తున్న, తరిగిన గింజలు చల్లుకోవటానికి - వైట్ సాస్ జాడలు దాచడానికి.

జెంట్లి ఎగువ మరియు దిగువ అంచులు సన్నగా ముక్కలు కివి ముక్కలు అలంకరించండి, గాజు తొలగించండి. 2-3 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో పునరుద్ధరించు.

సలాడ్ పొగబెట్టిన చికెన్ తో "అవివాహిత" యొక్క సేర్విన్గ్స్ పెంచడానికి, మీరు అక్రోట్లను మరియు న్యూజిలాండ్ దేశస్థుడు తప్ప అన్ని పొరలు పునరావృతం చేయవచ్చు. మరియు గాజు అది పొందుటకు సౌకర్యవంతంగా తయారు కొంచెం ఎంచుకోండి ఉంటుంది.

సలాడ్-కాక్టైల్ "నెపోలియన్ వధువు"

ఈ పేరు ప్లేట్ అదే కేక్ యొక్క బాహ్య సారూప్యత ద్వారా పొందిన. దాని కూర్పు బొత్తిగా అధిక క్యాలరీ పదార్థాలు చాలా, వారు తగినంత వేగంగా ఉంటుంది. ధూమపానం కోడి మాంసం తో సలాడ్ రెసిపీ "అవివాహిత" కూరగాయలు మరియు నిమ్మ రసం తో ఆహారం జీర్ణం "భారీ" సమతుల్యతను నిర్వహిస్తుంది, ఇది సున్నితమైన మరియు సమతుల్య రుచి మారుతుంది.

ఆహార భాగాలు:

1. స్మోక్డ్ చికెన్ ఫిల్లెట్ - 250 గ్రాముల.
2. 100 గ్రాముల - పెప్పర్ మసాలాలతో marinated.
3. ఊరగాయ - 100 గ్రాముల.
4. ఫ్రెంచ్ ఆవాలు - 1 టేబుల్ స్పూన్.
5. 40 గ్రాములు - తాజాగా నిమ్మరసం పిండిన.
6. పాలకూర - 1 బంచ్

సాస్:

• పుల్లని సగటు కొవ్వు కంటెంట్ - 75 గ్రాముల.
• సహజ పెరుగు - 50 గ్రాముల.
• తడకగల గుర్రపుముల్లంగి - 1 టేబుల్

తయారీ ప్రక్రియ

పెప్పర్, దోసకాయ మరియు cubes లోకి చికెన్ అదే పరిమాణం చాప్, నిమ్మ రసం పోయాలి ఆవాలు జోడించండి. ఐస్క్రీం బౌల్స్ సిద్ధం (ప్రత్యామ్నాయ విస్తృత వైన్ అద్దాలు ఉండవచ్చు). దిగువన ఒక లెటుస్ ఆకు, నలిగిపోయే చిన్న చేతులు లే. టాప్ - సిద్ధం పదార్థాలు.

, మృదువైన వరకు పుల్లని క్రీమ్, పెరుగు మరియు గుర్రపుముల్లంగి కలపండి సాస్ విషయాలు kremanok పోయాలి.

అలంకరణ సూర్యకాంతి రూపంలో వేసాడు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మిరియాలు కుట్లు ఉపయోగించడానికి.

Subject బరువు నిష్పత్తిలో మరియు తాజాదనం ఉత్పత్తులు రుచికరమైన పొగబెట్టిన చికెన్ సలాడ్ మరియు అసలైన ఫీడ్ పొందిన. ఇది అన్ని కుటుంబ సభ్యులు ప్రశంసలు ఉంటుంది.