స్ట్రాబెర్రీ చాక్లెట్ తో కేక్: ఉత్తమ ఆలోచనలు

మేము వారి ఇష్టమైన ట్రీట్ తీపి వంటకాల ఒక ప్రపంచ సర్వే చేస్తే, స్ట్రాబెర్రీ తో చాక్లెట్ కేక్ ప్రముఖ ప్రదేశాలలో ఒకటి పడుతుంది. అందువలన, ఈ డిష్ యొక్క వైవిధ్యాలు అక్కడ చాలా ఉన్నాయి. కాంతి మరియు రిఫ్రెష్ - వాటిని సులభంగా ఒక వేడి వేసవి సెలవు కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది ఆ ఎంపికను ఎంచుకోండి మధ్య. తక్కువ విజయవంతమైన ఒక మంచు సాయంత్రం వార్మింగ్ సౌకర్యం మరియు అద్భుత కథల స్ఫూర్తిని నింపి ఒక నిజంగా శీతాకాలంలో భోజనానికి కోసం భాగాలు కలయిక ఉంటుంది.

గ్రేట్ కలయిక

చాలా చాక్లెట్ లో కలపడానికి కాదు ఇది వంట డిజర్ట్లు కోసం ఉద్దేశించినది కాదు. అంతేకాకుండా, కొన్ని వంటకాల్లో చాక్లెట్ కేకులు మీరు కూడా వేడి మిరియాలు తీర్చుతుంది!

కానీ స్ట్రాబెర్రీలు, బహుశా, ఒక నిజమైన క్లాసిక్ ఉంది. ఆమె అత్యంత ప్రత్యేక సందర్భాలలో కోసం రూపొందించిన చాక్లెట్ తో రొట్టెలు, కాంప్లిమెంటరీ. మరియు అనేక ప్రసిద్ధ పోషకులు మీ ఉత్తమ డెజర్ట్ యొక్క జాబితాను చాక్లెట్-స్ట్రాబెర్రీ కేక్ ఉన్నాయి. మనం చెప్పగలను, నిజంగా రాజ కలయిక.

స్ట్రాబెర్రీ తో కేక్ చాక్లెట్, సున్నితమైన క్రీమ్ నురుగు లేదా ganache పూర్తి సెలవు కోసం ఒక అద్భుతమైన పరిష్కారం ఉంటుంది.

ఇతర తగిన భాగాలు

దీన్ని ఒక క్రీమ్ కేక్ ఎంచుకోవడం చేసినప్పుడు, మీరు మీ సొంత రుచి ఆధారపడి చేయవచ్చు. అద్భుతమైన ఎంపిక తీపి ఉంటుంది స్విస్ meringue. సరిగా వండిన, అది చాలా మృదువైన మరియు సున్నితమైన ఉంటుంది - మీరు కేకులు మరియు తీపి జ్యుసి బెర్రీలు యొక్క వ్యక్తీకరణ నిర్మాణం కోసం అవసరం కేవలం ఏ.

స్ట్రాబెర్రీలు మరియు క్రీము తో చాక్లెట్ కేక్ అలంకరిస్తారు-chizom చేయవచ్చు. కానీ కొల్లాజెన్ సారాంశాలు కంటే దాని రుచి మరింత చురుకుగా, అది మరింత ఉచ్చారణ ఉంటుంది.

తరచుగా చాక్లెట్ స్ట్రాబెర్రీ కంపెనీ తైల క్రీమ్ ఉన్నాయి. మిరపలో ఎక్కువగా కేలరీల కంటెంట్ అందరికీ విజ్ఞప్తి లేదు, కానీ రుచి ఖచ్చితంగా మంచిది.

మరో విజయం-విజయం పరిస్థితి - ఆధారిత క్రీమ్ పాకం. సంక్షిప్తంగా, మీరు ఏమి వారి రుచించలేదు ఎక్కువ ఎంచుకోవచ్చు.

స్ట్రాబెర్రీలు మరియు చాక్లెట్ గ్లేజ్ తో స్పాంజ్ కేక్

ఈ వంటకం చాలా పెద్ద, చాలా రుచికరమైన మరియు అందమైన కేక్ పరిణమించవచ్చు, మరియు ఉంటుంది. కేకులు కోసం క్రింది అవసరం:

• పిండి - 4.5 కళ.
• కోకో బేకింగ్ - 0,5 కళ.
• సోడా - 2 tsp
• గుడ్లు - 3 PC లు.
• వెజిటబుల్ నూనె (శుద్ధి) - 150 ml.
• నీటి బాష్పీభవన - 1.5 కళ.
• చక్కెర - ఆర్టికల్ 1.4.
• బేకింగ్ పౌడర్ - 1.5 స్పూన్ (టాప్ లేకుండా).
• పాలు - ఆర్టికల్ 1.5.

వారు సగం ద్వారా వాల్యూమ్ పెరిగాయి కాబట్టి, ఒక మిక్సర్ తో గుడ్డు whisk. రంగు చాలా బరువు మారుతుంది - ఘనీకృత పాలు వంటి కనిపిస్తుంది. అన్ని పొడి పదార్ధాలు ఒక గిన్నె లో మిక్స్ మరియు గుడ్డు మాస్ లో ఒక ఉంచండి. వేడినీరు ఒక గాజు పోయాలి, త్వరగా కదిలించు. పాలు జోడించండి.

ఒక చీలిక రూపంలో కేక్ రొట్టెలుకాల్చు 200 ^° C సిద్ధంగా Korzh preheated ఒక పొయ్యి లో 50 నిమిషాలు ఏర్పాటు చల్లబరచడం, మరియు తర్వాత 2 లేదా 3 కేక్ విభజించారు. క్రీమ్ తో శాండ్విచ్ ఘనీకృత పాలు నుండి తయారు మరియు సమాన భాగాలు (సుమారు 200 గ్రా) లో ద్రవ వెన్న. మీ స్వంత స్ట్రాబెర్రీలు తో గార్నిష్. కేక్ అందించడం ద్రవ చాక్లెట్ లేదా చాక్లెట్ చిప్ pritrusit పోయాలి చేయవచ్చు ముందు.

స్ట్రాబెర్రీ మరియు చాక్లెట్ చీజ్

చీజ్, కూడా స్ట్రాబెర్రీలు మరియు చాక్లెట్ వండుతారు చేయవచ్చు ఇది - ఊపిరితిత్తులు మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలను మద్దతుదారులు చీజ్ కేక్ ప్రేమ ఉంటుంది. ముఖ్యంగా ప్రముఖ లేని మీరు కాకుండా త్వరగా ఒక ట్రీట్ ఉడికించాలి ఎందుకంటే, వంట అవసరం లేదు నేటి వంటకాలను ఉన్నాయి, మరియు ఫలితంగా అద్భుతమైన ఉంటుంది.

ఇసుక పునాదులు కోసం మేము అవసరం:

• బిస్కెట్లు - 200 గ్రా;.
• వెన్న - 50 గ్రా;.
• ఘనీకృత పాలు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు

మీరు కూడా అత్యంత బడ్జెట్ కుకీలను ( "జూబ్లీ", ఉదాహరణకు) ఉపయోగించవచ్చు, కానీ మేము తీసుకుంటే ఈ డెజర్ట్, కేవలం దైవ రెడీ "ఓరియో." కేక్ సిద్ధం కేవలం బ్లెండర్ భాగాలు చంపడానికి. మీరు ఒక సాధారణ కుకీలను ఉపయోగిస్తే, మూడవ టైల్ ముదురు చాక్లెట్ కరిగిస్తారు జోడించండి.

జున్ను పొర కోసం జాగ్రత్తగా whisk 200 గ్రా పెరుగు (లేదా syrkovoy బరువు కొనుగోలు). చక్కెర మరియు 500 ml క్రీమ్ ఒక కప్పు జోడించండి. జెలటిన్ 15 గ్రా నీరు 90 గ్రా ప్రీ-గ్రహిస్తుంది (ద్రవ ఎల్లప్పుడూ ఖచ్చితంగా ఆరు రెట్లు ఎక్కువ పడుతుంది). 0.5 ఆర్ట్ వేడి. పాలు, కరిగి సన్నని ప్రవాహం జెల్లీ మాస్ వేసి పోయాలి. వేడి మిశ్రమం 3 tablespoons జోడించండి కోకో. జున్ను లో పాలు బరువు ఎంటర్ మరియు కలపాలి. ఐచ్ఛికంగా, మీరు బెర్రీలు యొక్క చూపడంతో, ముక్కలుగా చేసి జోడించవచ్చు.

ఒక స్ప్లిట్ రూపంలో మంచి చీజ్ సేకరించండి. దిగువన కుకీ టాప్ ద్రవ్యరాశి పెరుగు మిశ్రమం పోయాలి tamp. గరిటెలాంటి పైన అవ్ట్ సున్నితంగా. 15-17 పూర్తిగా బెర్రీలు కడిగి, కొద్దిగా పెరుగు లో మునుగు. మార్గం ద్వారా, విభజించటం స్ట్రాబెర్రీలు తో కేక్ అలంకరించేందుకు మరియు చాక్లెట్ ఉంటుంది విభజించటం "ఓరియో" చాలా అందమైన మారినది. కనీసం 4 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో కేక్ పంపండి.

confectioners కోసం ఒక విజయవంతమైన ఫలితం యొక్క సీక్రెట్స్

తాజా పండ్లతో పనిచేసేటప్పుడు అనేక నూతనంగా కొన్ని సమస్యలు ఎదుర్కొంటున్నాయి. హోమ్ స్ట్రాబెర్రీలు, రసం తీసుకుని రంగు, కాంతి క్రీమ్ స్టెయిన్ కోల్పోతారు.

వాస్తవానికి, సూర్యుడు బెర్రీ ఎల్లప్పుడూ రుచిగా గ్రీన్హౌస్, కానీ నాసిరకం సౌందర్యం పెంచినట్లయితే. గ్రీన్హౌస్ నుండి స్ట్రాబెర్రీలు తో అలంకరిస్తారు చాక్లెట్ కేక్ బాగా కనిపిస్తాయని తాజాదనాన్ని ఇక నిలుపుకుంటుంది. కానీ మీరు కేక్ కు వాటిలా నిర్ణయించుకుంటే, కూరగాయల చాలా ప్రకాశవంతంగా రుచి ఉంటుంది.

ఏ సందర్భంలో Perespevshie బెర్రీలు కేక్ అలంకరించేందుకు వాడకూడదు. వారు కేవలం ఒక అవకాశం స్టాండ్ లేదు.

మరొక చిన్న ట్రిక్ ఉంది. ముందు, కేక్ మీద బెర్రీలు స్థానీకరణ ఒక బలమైన జెల్లీ లో ముంచు. ఈ కోసం దుకాణాలలో అమ్మబడుతుంది అనేది సాధారణ పండు, సరిపోయే. తయారీదారు పేర్కొన్న కంటే నీరు సగం మొత్తంలో ప్యాకేజీ యొక్క కంటెంట్లను రద్దు. పొర సన్నని మరియు దాదాపు కనిపించని ఉంటుంది, కానీ వాటిలా winded కాదు మరియు రసం వీలు కాదు. కోర్సు యొక్క, అది పడుతుంది ఉత్తమం స్ట్రాబెర్రీ జెల్లీ.

సర్వ్

స్ట్రాబెర్రీలు తో ఏ చాక్లెట్ కేక్, మీరు మీ రుచి సర్దుబాటు చేయవచ్చు వీటిలో వంటకం, తీపి షాంపైన్, భోజనానికి వైన్, sangria ఒక గొప్ప పూరక ఉంది. చల్లని సీజన్లో ఈ రుచికరమైన కోకో, బ్రూ కాఫీ, వేడి చాక్లెట్, రుచి టీ పోస్ట్ చెయ్యడానికి. పట్టిక భోజనానికి ఫోర్కులు మరియు చిన్న ప్లేట్లు సర్వ్ చేయాలి.