స్వీట్ పీ గుమ్మడికాయ టెస్ట్

నాకు ఒక గొప్ప గుమ్మడికాయ ఇచ్చింది ... మేము అనేక సార్లు అది బయటకు గంజి ఉడికించిన, మరియు ఇప్పటికీ గుమ్మడికాయ సగానికి పైగా వదిలి, మేము అది ముక్కలుగా కట్ మరియు ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ లో స్తంభింప జరిగినది శుభ్రం.

నేను తృణధాన్యాలు మినహా ఉడికించాలి అది బయటకు ఏదో చేయాలని నిర్ణయించుకుంది, మరియు గుమ్మడికాయ డౌ కోసం ఒక రెసిపీ దొరకలేదు, కానీ తయారీ ప్రక్రియలో నేను ఒక బిట్ మార్చబడింది మరియు ఇప్పుడు అది ఈ కనిపిస్తోంది:

తాజా ఈస్ట్ టేక్ - 25 గ్రా; కూరగాయల నూనె - 1/3 కప్పు; గుడ్డు - 1 PC; గుమ్మడికాయ గుజ్జు - 250-300 గ్రా; చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు; నీరు - 100 - 125 ml; పిండి - 650-700 గ్రా; ఉప్పు ఒక చిటికెడు.

పరీక్షా పద్ధతి

గుమ్మడికాయ కుక్, మేము గుమ్మడికాయ యొక్క ఒక పాన్ defrosted ముక్కలు ఉంచడానికి చల్లటి నీటితో వాటిని పూరించడానికి, నీరు పూర్తిగా దగ్గరగా మరియు ఫ్లోర్ ముక్కలు పైన గుమ్మడికాయ సెంటీమీటర్ల ముక్కలు, వేసి తీసుకుని మరియు 10 కోసం ఉడికించాలి ఉండాలి - 15 నిమిషాలు. నీరు సగం ఖాళీ ఉంది మరియు ఒక హిప్ పురీ ఏర్పాటు చేయడానికి ఒక బ్లెండర్ లో గుమ్మడికాయ whisk, మెత్తని బంగాళాదుంపలు వండుతారు మరియు tolkushkoy ద్వారా చేయవచ్చు.

చిన్న ముక్కలుగా ఈస్ట్ triturated చేతులతో కనెక్ట్ , గుమ్మడికాయ పురీ పెరగడం డౌ కోసం, ఒక టవల్ తో చక్కెర, గుడ్డు, ఉప్పు ఒక చిటికెడు, కూరగాయల నూనె, కవర్ బ్ర్యు కంటైనర్ జోడించవచ్చు మరియు 20 నిమిషాలు వదిలి.

ఆ తరువాత, మేము పిండి జల్లెడ పట్టు స్పాంజ్ జోడించి మరియు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, అప్పుడు మళ్ళీ ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు సార్లు ఒక జంట, vymeshivaya ప్రతిసారీ పెరగడం డౌ కోసం వేచి.

మీరు ఫలితంగా డౌ నింపి తో muffins, కేకులు లేదా పైస్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు.

నా కుమారుడు మరియు నేను తీపి బజ్జీలు ప్రేమ, కానీ ఓపెన్ పైస్ జూసీ పొందలేకపోతే, కాబట్టి నేను ఈ పిండి రొట్టెలుకాల్చు మొత్తాన్ని మూసివేయబడింది బయటకు రెడీ.

వంట కేక్

నేను జామ్ మరియు తాజా ఆపిల్ పడుతుంది నింపడం, అన్ని చాలా మేము అది చాలా రుచికరమైన మరియు ఆసక్తికరమైన పైస్ అవుతుంది స్ట్రాబెర్రీలు నుండి జామ్ తో కేకులు, కానీ జామ్ ఇతర రకాల ఇష్టం.

మందపాటి మరియు ఒక సిలికాన్ అచ్చు ఉంచుతారు, లేదా మొదటి రేకు చేపట్టాక ఇది మెటల్ షీట్ దానిని బయటపెట్టు పరీక్ష భాగం తీసుకోండి 0.5 సెం.మీ., ఆపై ఏర్పాటు పరీక్షించడానికి.

డౌ న, అంటే, సన్నని ప్లేట్లు లోకి కట్ మరియు డౌ వేశాడు ఒక ముక్క, కొనుగోలు, అది ఒక మిఠాయి కనిపిస్తుంది ఉంటే, జామ్ చాలు నీటి జామ్, అప్పుడు ఒక చెంచా లేదా గరిటెలాంటి, అప్పుడు ఆపిల్ మోడ్ ముక్కలు, గింజలు తొలగించడం మరియు వాటిని ఉంచుతుంది డౌ పైగా పంపిణీ ఉంటే జామ్ పైన.

ఆ తరువాత, నేను చక్కెర మరియు దాల్చిన నింపబడి చల్లుకోవటానికి పైన రెండవ కేక్ రోల్ మరియు సిలికాన్ రూపంలో కాల్చడం ఉంటే, పై మూసివేయండి.

మీరు ఒక ఇత్తడి షీట్లో ఒక కేక్ రొట్టెలుకాల్చు ఉంటే, నేను మాత్రమే కేంద్ర భాగం స్టాక్ కూరటానికి, అప్పుడు కేంద్రానికి రెండు వైపులా అంచులు భాగాల్లో మరియు కేక్ తప్పించుకోవడానికి కాదు వేడిచేయడం సమయంలో నింపి కూరటానికి zaschepit అంచుల చుట్టూ మూసి.

బంగారు గోధుమ వరకు 20 నిమిషాలు - 150 డిగ్రీల 15 కాల్చిన కేక్. అప్పుడు నేను పొయ్యి యొక్క చేద్దామని, గ్రీజు బలమైన కాచిన టీ పైన మరియు కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది వదిలి.

అప్పుడు వేడి వంటలలో కోసం మూలికా లేదా చెక్క స్టాండ్ లో వ్యాప్తి కేక్. ఈ మద్దతు రంధ్రాలు అవ్వడంతో, కేక్ మందగిస్తాయి లేదు, మరియు పొడి మరియు దిగువ ఉంది.

భోజనం సమయంలో, మీరు కేక్ చాలా జూసీ అవుతుంది, ఒక సాసర్ లేదా భోజనానికి ప్లేట్ కలిగి ఉండాలి మరియు అది బయటకు, ముఖ్యంగా మేము వెచ్చని తినే, నింపి లీక్ చేయవచ్చు.

మీ భోజనం ఆనందించండి.