హృదయపూర్వక మరియు అనుకూలత డిష్ - తెల్లకన్ను, కూరగాయలు తో పొయ్యి లో కాల్చిన

తెల్లకన్ను, కాల్చిన కూరగాయలు తో పొయ్యి లో, అది చాలా రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా అవుతుంది. అందంగా వంట రేకు ఉపయోగించి ఒక డిష్ సిద్ధం ఉంటే, అది సురక్షితంగా ప్రధాన వేడి భోజనం వంటి సెలవు పట్టిక సరఫరా చేయవచ్చు. కానీ ఈ వెంచర్ చేసేందుకు, మీరు గరిష్ట ప్రయత్నం కలిగిస్తుంది ఉంటుంది.

Sudak, సగ్గుబియ్యము ఓవెన్లో బేక్

అవసరమైన పదార్థాలు:

• పార్స్లీ, మెంతులు మరియు తాజా - పెద్ద పుంజం;
• పెర్చ్ స్తంభింప పెద్ద - 1-2 PC లు;.
• పెద్ద పక్వత నిమ్మ - 1 పండు;
• టమోటా ఎరుపు మీడియం - 4 PC లు;.
• మసాలా పొడి, అయోడిన్ ఉప్పు, అలాగే ఏ సువాసన సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మసాలాలు - వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలను జోడించడానికి;
• బల్బ్ తాజా బల్బ్ - 2 PC లు;.
• తక్కువ కొవ్వు mayonnaise - 105 గ్రా;
• మందపాటి క్రీమ్ 30% - 75 గ్రా;
• ఆలివ్ నూనె - 2-3 పెద్ద స్పూన్లు.

చేపల ప్రాసెసింగ్

కొమ్మ, కూరగాయలు తో కాల్చిన, ఇది ఒక దట్టమైన వంట రేకు వండుతారు ఉంటే రుచికరమైన మరియు జ్యుసి మారుతుంది. కానీ మీరు అక్కడ అది చాలు ముందు, చేపలు బాగా ప్రాసెస్ చెయ్యడానికి. ఇది చేయటానికి, అది చల్లని నీటిలో మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి చేయాలి, గాలి అన్నాశయము మరియు పేగులు మరియు ప్రమాణాల తొలగించడానికి అలాగే అన్ని అనవసరమైన రెక్కల తొలగించండి. అదే సమయంలో తోక మరియు తల, మీరు వదిలివేయండి.

వంట marinade

అది ఒక నిమ్మ marinade లో ముందు soaked ఉంటే పెర్చ్, కూరగాయలు కాల్చిన చాలా juicier ఉంటుంది. ఇది చేయటానికి, ఒక గిన్నె ½ పుల్లని పండ్ల భాగంలో దూరి దానికి అయోడిన్ ఉప్పు, సువాసన సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మసాలాలు, జోడించడానికి మసాలా పొడి, మరియు కొద్దిగా మయోన్నైస్ కొవ్వు జోడించండి. ఈ దినుసులు అన్ని అప్పుడు వాటిని లోపలా మరియు బయట చేప స్మెర్ కలపాలి అవసరం, మరియు. ఈ స్థితిలో, ఉత్పత్తి enamelware లో సుమారు 1 hr తట్టుకోలేని కావాలనుకున్న. ఈ సమయంలో అతను పాక్షికంగా marinade రుచులు గ్రహించి ఎక్కువ జూసీ మరియు రుచికరమైన మారింది ఉండాలి.

కూరగాయలు సిద్ధమౌతోంది

పార్స్లీ, మెంతులు, ఉల్లిపాయలు మరియు టమోటాలు: కొమ్మ, రుచికరమైన, కానీ కూడా పరిపూర్ణమైన మాత్రమే తేలింది కూరగాయలు కాల్చిన, అది క్రింది పదార్థాలు అంశాలు మద్దతిస్తుంది. అన్ని ఉత్పత్తులు (అవసరమైతే) కడగడం, బ్రష్ అవసరం, మరియు అప్పుడు సన్నని ముక్కలు లోకి కట్.

ఏర్పాటు విందు

మీరు ఈ డిష్ యొక్క తయారీ కోసం అన్ని నియమాలు ఖాతాలోకి తీసుకోకపోతే, మీరు జ్యుసి మరియు రుచికరమైన బయటకు వస్తారు తప్పక కాల్చిన చేపలు ఓవెన్లో. ఈ సందర్భంలో Sudak ముందు పేవ్ వంట రేకు ఉండాలి ఇది ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద వైపుగా ఉండాలి. ఇంకా, చేపల బొడ్డు విస్తృతంగా తెరవవచ్చు, ఆపై మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు, ముక్కలుగా చేసి టమోటా, ఉల్లిపాయలు మరియు నిమ్మ తో దాన్ని పూరించడానికి. ఆ తరువాత, ఉత్పత్తి ఆలివ్ నూనె పోయాలి మరియు రేకుతో బాగా వ్రాప్ ఉండాలి.

వేడి చికిత్స

మీరు గురించి 35-42 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచాలి కావలసిన చేపల కట్ట తయారు. ఈ సమయంలో తర్వాత, డిష్ పొందండి, శాంతముగా, విస్తరించేందుకు ఉండాలి రేకు అంచుల వంగి, ఆపై ఉదారంగా ద్రవపదార్థం పెర్చ్ మందపాటి 30% క్రీమ్. ది ఓపెన్ రూపం విందు తట్టుకోలేని కావాల్సిన సుమారు 6 నిమిషాల్లో ఓవెన్లో.

ఎలా పట్టిక తీసుకుని?

తెల్లకన్ను, రేకు లో కాల్చిన, నలిగిన ఉడికించిన లేదా వేయించిన బంగాళాదుంపలు ఒక హృదయపూర్వక సైడ్ డిష్ తో వేడి బల్ల వద్ద పనిచేశారు.