Ajapsandali రెసిపీ: పలుకుతారు కష్టం, ఉడికించాలి

ajapsandali అని ఆహారాలు యొక్క సంప్రదాయక నిర్వచనం ఒక వంటి ధ్వనులు "వంకాయలు మరియు టమోటాలు ఇందులో కూరగాయల వంటకం, మరియు - కొన్నిసార్లు - మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు." అయితే, పొడి నిర్వచనం వంట చేసేటప్పుడు అసాధారణ వాసనలు వెదజల్లుతుంది ఇది ఈ డిష్ రుచికరమైన ఎంత ఏ ఆలోచన ఇవ్వాలని లేదు, మరియు అది ఒక అనుభవం లేని వంట సృష్టించడానికి ఎలా కష్టం. అక్కడ మీరు ఈ డిష్ ఎలా సృష్టించవచ్చు సిఫార్సు, వంటకాలను డజన్ల కొద్దీ ఉన్నాయి, కానీ వాటిలో చాలా కాబట్టి కాకసస్ వారు ఒక క్లాసిక్ ajapsandali పిలుస్తారు హక్కు లేదు ఉంటే భావించి, అసలు పేజీ నుండి దూరంగా తరలించి. ఒక మార్గం లేదా మరొక, కానీ నేడు అది ఒక రుచికరమైన ఉంది కూరగాయల వంటకం ఇంట్లో మరియు మీ స్వంత రుచి మీద - ఒక ఉడికించాలి ప్రయత్నించవచ్చు.

ఉదాహరణకు, మీరు పదార్థాలు పంది వంటి తీసుకోవాలని సిఫార్సు అని ajapsandali వంటకం ఉపయోగించవచ్చు (300 గ్రా.), ఉల్లిపాయ (1 లక్ష్యం.), వంకాయలు, టమోటాలు, క్యారట్లు, బంగాళదుంపలు మరియు తీపి మిరియాలు (3 PC లు.). కొన్ని ఉడుకుతుంది మరింత బంగాళాదుంపలు (2-3 PC లు.) తప్పనిసరిగా అది వెల్లుల్లి గురించి చెప్పటానికి అసాధ్యం అని (2 పళ్ళు.) తాజా మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు పడుతుంది సూచిస్తున్నాయి, కానీ. మొదటి కడగడం మరియు చిన్న cubes లోకి కట్ చేయాలి, వెన్న పుష్కలంగా ఒక మందపాటి దిగువన వేసి తో పాన్ యొక్క అడుగు చాలు. తదుపరి మాంసం ఉల్లిపాయలు (ముక్కలుగా చేసి సగం వలయాలు), "గడ్డి" మరియు క్యారట్ తరిగి టమోటాలు చేర్చబడుతుంది. కాబట్టి నాణ్యత ajapsandali వంటకం పూర్తిగా ఉప్పు, ఈ కూరగాయలు కొన్ని నిమిషాలు ముందుగానే ఉడికించిన అందిస్తుంది వంకాయలు, చేర్చవచ్చు ఆహార వారి చేదు రసం చెప్పేటప్పుడు చేయగలరు. వంకాయ రసం ఒత్తిడి ఉంటుంది తరువాత, వారు cubes లోకి కట్ చేయవచ్చు మరియు స్వీట్ మిరియాలు, ఒత్తిడి వెల్లుల్లి మరియు తరిగిన మూలికలు ముక్కలు జోడించడం, ఒక saucepan లో పంపండి. గత Kushanov బంగాళాదుంప జోడించబడింది - అది diced, కుండ లోకి వెళ్తుంది తరువాత మాంసం కూర రెసిపీ తో ajapsandali 30-40 నిమిషాలు సగటు తీవ్రత వేడి మీద సిఫార్సు చేసింది. పాన్ లో ఈ ప్రక్రియ మధ్యలో చుట్టూ, మీరు మసాలా మరియు రుచి కోసం మసాలా దినుసులు పోయాలి చేయవచ్చు.

కానీ ఈ ఎంపికను క్లాసిక్ వెర్షన్ ajapsandali మాదిరిగానే వంటకాలు - ఇది ముఖ్యంగా, లేదా పదార్ధాలను పెద్ద సంఖ్యలో కూరగాయలు మరియు మాంసం ఒక హృదయపూర్వక కలిపి కోరికలను ఇష్టం మొదటి వంటకాన్ని లో లేని వారికి విజ్ఞప్తి ఉంది. ఇది (2 PC లు.) వంకాయలు తీసుకోవాలని, ఉల్లిపాయ (1 లక్ష్యం.), క్యారెట్ (1 PC.), వెల్లుల్లి (3 వంటకాల.), స్వీట్ మిరియాలు మరియు మసాలా అవసరం. ప్రధాన అంశం ఇది అపరిశుభ్రమైన సందర్భంలో డిష్ యొక్క రుచి పాడుచేయటానికి చేయవచ్చు వంకాయ, ఉంది. , పొడవాటి నాలుగు కుట్లు లోకి కట్ ఉప్పు పోయాలి మరియు అరగంట కొరకు ఒక చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచి: వారు సరిగా సిద్ధం అవసరం. ఆపై పాన్ ప్రతిదీ sauté, ఒక క్యారెట్ వెల్లుల్లి దూరి, - ఈ సమయంలో, మీరు ఇతర భాగాలు ఎదుర్కోవటానికి చేయవచ్చు - ఉల్లిపాయ చాప్ సగం వలయాలు, cubes. మరింత ajapsandali రెసిపీ సమ్మేళనం సంసిద్ధతను దానిని తీసుకు, మరియు ఒక ప్రత్యేక వంటకం మజిలీ తీపి మిరియాలు ముక్కలు తో కాల్చిన మాస్, ఉంది సూచిస్తుంది. చేదు రసం వంకాయ వదిలించుకోవటం ఇప్పటికే ఒక కూడా బంగారు రంగు యొక్క ప్రాప్తికి ముందు, విడిగా cubes వేసి లోకి కట్ చేయవచ్చు. ఆ తరువాత అతను కూరగాయలు మిగిలిన వెళ్తాడు - పూర్తి డిష్ మాత్రమే కదిలించు మరియు తాజా తరిగిన మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి.

వాస్తవానికి, ఈ వంటకాలు పదం యొక్క కఠినమైన అర్థంలో సంగీతం, కాబట్టి ప్రతి కుక్ వారి స్వంత రుచి పూర్తి చేయవచ్చు. ఎవరో వివిధ మాంసాలు జతచేస్తుంది, మరియు ఎవరైనా కోసం ajapsandali వంటకం పూర్తి అది లేదు ఉంటే, అటువంటి గ్రీన్ బీన్స్ లేదా చైనీస్ క్యాబేజీ ఉంది. ఇంకా, మరియు ఈ ఆహార పూర్తిగా రకాలుగా సేవించాలి చేయవచ్చు - ఒక అద్భుతమైన లెటుస్ (ఒక లో చల్లార్చడం) లేదా ఒక సైడ్ డిష్ గా శీతాకాలంలో ఉపయోగించడానికి అది పరిరక్షించే ఉంటుంది. వేయించిన పంది వంటకం వంటకాలు ajapsandali, ఉదాహరణకు, చాలా బాగా, అది రుచి సరిపోలే, ఒక అసాధారణ సమిష్టి సృష్టిస్తుంది మరియు ప్రతి ఇతర పూర్తి నుండి ఉపయోగిస్తుంది.