కూరగాయల వంటకాలు: మొదటి మరియు రెండవ

కూరగాయల వంటకాలు ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి, కాబట్టి వారు ఆహారంలో తప్పక ఉండాలి. పెద్ద సంఖ్యలో వంట వంటకాలు. ఈ రుచికరమైన కూర, కాస్సెరోల్స్, చారు, స్నాక్స్. అందువలన, కూరగాయలు ఉడికించాలి ఏమి గురించి ఆలోచించడం స్వల్ప కాలిక ఉంటుంది. ఒక గొప్ప వంటకం ఎంచుకోవడం.

మొదటి కూరగాయల వంటకాలు

zucchini మరియు క్యారెట్లు తో సూప్. అది ఉడికించాలి మీరు మరిగే రాష్ట్ర, ఉప్పు తీసుకుని నీటి మూడు లీటర్ల అవసరం. రసం ఘనాల బంగాళాదుంపలు నాలుగు దుంపలు మరియు ఒక పెద్ద ప్రతిఫలం జోడించండి. ఇరవై నిమిషాలు వంట సూప్, అది కాదు మరింత కిలోగ్రాముల బరువును కలిగి ఒక స్క్వాష్ గడ్డిని ఉంచండి. కుక్ డిష్ మీరు మరొక అరగంట అవసరం. వంట ముగింపు ముందు పది నిమిషాల కొన్ని బే ఆకులు మరియు నల్ల మిరియాలు బఠానీలు ఉంచాలి. ప్రస్తుతం దీనికి మొదటి వంటకం.

బంగాళదుంపలు మరియు ఆకుపచ్చ బీన్స్ తో సూప్. కుక్ అది కూరగాయల మరియు కోడి మాంసం ఆధారంగా చేయవచ్చు. ఇది చేయటానికి, మరిగే నీటిని మూడు లీటర్ల రెండు చిన్న ఛాతీ కాచు కొద్దిగా ఉప్పు. తరువాత, మాంసం, రసం బయటకు లాగి బంగాళదుంపలు యొక్క cubes జోడించడానికి మరియు మూడు ముక్కలు ఆకుపచ్చ బీన్స్ (200 గ్రాములు) విడిపోయింది. కుక్ డిష్ సగం ఒక గంట తక్కువ వేడి మీద మద్దతిస్తుంది. ఈ సమయంలో మీరు, తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు చక్కగా తురిమిన క్యారెట్లు పాన్ క్రుమ్మరించాడు zazharku మరొక పది నిమిషాలు సూప్ జోడించి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను అవసరం. పుల్లని క్రీమ్ తో సర్వ్ మరియు మేము చికెన్ ముక్కలు పెట్టటం, మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు సిఫార్సు చేస్తున్నాము.

పిల్లలకు కూరగాయ వంటకాలు

నిజంగా గుమ్మడికాయ మరియు స్క్వాష్ సూప్ వంటి కిడ్స్. నీటి మూడు లీటర్ల దీన్ని నాలుగు పెద్ద బంగాళదుంపలు మరియు ఉప్పు జత చేయాలి. తక్కువ వేడి మీద మూత తో ఇరవై నిమిషాలు కాచు. తదుపరి, గుమ్మడికాయ సూప్ (300 గ్రాములు), క్యారెట్లు (200 గ్రాములు), గుమ్మడికాయ (200 గ్రాములు) ముక్కలలో త్రో. కనిష్టానికి గ్యాస్ రాష్ట్ర తగ్గించడానికి మరియు నిరంతరం దానిని త్రిప్పుతూ, గురించి ఒక గంట ఉడికించాలి. తరువాత, ఒక బ్లెండర్ ఉపయోగించి వెన్న మరియు విప్ క్రీమ్ సూప్ యొక్క డెబ్బై గ్రాముల జోడించండి.

ధాన్యాలపై కూరగాయ వంటకాలు మాత్రమే ఉపయోగకరంగా, కానీ కూడా చాలా అధిక శక్తి ప్రమాణము కాదు. అందువలన, చిన్న పిల్లలకు, వారు ఎంతో ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, మీరు చేయవచ్చు మిల్లెట్ సూప్ కూరగాయలు. ఒక క్యారెట్లు చిన్న cubes, సెలెరీ మరియు పార్స్లీ రూట్ పరిష్కరించేందుకు అదే విధంగా కట్ అవసరం. తదుపరి మేము పాన్ కూరగాయలు జోడించడానికి మరియు నూనె ఒక స్పూన్ తో ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఈ సమయంలో, మేము మిల్లెట్ వాష్ వేడినీటితో దాన్ని పూరించడానికి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని. నీటి విస్మరించు ఉడికించిన నీరు మిగిలిన మూడు లీటర్ల నింపి పదిహేను నిమిషాలు సిద్ధం. బంగాళాదుంపలు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి జోడించండి. సిద్ధంగా రాష్ట్ర మీడియం వేడి పైగా, మరియు ముగింపు లో ఉడికించిన కూరగాయలు చాలు వరకు సూప్ ఉడికించాలి. పుల్లని క్రీమ్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో సూప్ సర్వ్.

రెండవ కూరగాయ వంటకాలు

వంటి చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలను ఉడికించిన కూరగాయలు, కాస్సెరోల్స్ మరియు పాన్కేక్లు.

రుచికరమైన పాన్కేక్లు తయారీ యువ zucchini యొక్క కిలోగ్రాము అమర్చే ఇనుప చట్రం అవసరం కోసం, రెండు గుడ్లు, ఉప్పు ఒక చిటికెడు మరియు పిండి ఒక చిన్న మొత్తం జోడించండి. పూర్తిగా డౌ కలపాలి మరియు సాధారణ గా వేఫర్లు రొట్టెలుకాల్చు మొదలు. ఒక సిఫార్సు పుల్లని క్రీమ్ లేదా mayonnaise తో వారికి సేవ.

కూర ఏ కూరగాయలు తయారు చేయవచ్చు. చాలా రుచికరమైన వంటకం వంకాయ మరియు మిరియాలు తో ఉంటుంది. ఉల్లిపాయ మరియు క్యారెట్లు వలయాలు వేసి కట్ చేయాలి. ఒక ప్రెజర్ కుక్కర్లో వాటిని ఉంచండి. కిలోగ్రాము వంకాయ మరియు zucchini ముక్కలు కట్ మరియు కూడా పది నిమిషాలు వేయించాలి. perezharke వాటిని జోడించండి. తరువాత, టమోటాలు చాప్ మరియు diced బెల్ పెప్పర్ పౌండ్ కిలోగ్రాము, కొద్దిగా తప్పిపోవుట ఒక వంటపాత్ర ప్రవేశపెట్టింది. ఉప్పు డిష్ మరియు మూత తో నలభై నిమిషాలు కూర ఉడికించాలి ముగిసింది. వెల్లుల్లి ఐదు చూర్ణం లవంగాలు తో సర్వ్.

కూరగాయల వంటకాలు చాలా రుచికరమైన మరియు వేడి మరియు చల్లని ఉన్నాయి.

బాన్ యాపెటిట్!