Burbot ఉడికించాలి ఎలా: ఉత్తమ వంటకాలను ఒక ఎంపిక

ఈ వ్యాసం లో మేము చర్చించడానికి ఎలా కుక్ burbot. ఇది చాలా రుచికరమైన ఉంది మంచినీటి చేప. నదులు మరియు సరస్సులు విలక్షణ నివాసులు కాకుండా, వీటిని చాలా కొన్ని ఎముకలు. కొవ్వు ట్రౌట్ వంటి అతని ఫైలట్ రుచి. అందువలన, మచ్చల రంగు తో చేపలను తరచుగా పైస్ తయారీలో, రసం చాలా బాగా పిండి విస్తరిస్తుంది ఎందుకంటే ఉపయోగిస్తారు. గుడ్ burbot, మరియు అని పిలవబడే లో "ట్రిపుల్ చెవి." ఈ చేప లివర్ పెరిగితే, మరియు దాని నుండి మేము చాలా రుచికరమైన పేట్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. మీరు గుడ్లు వచ్చింది, మరియు రష్ లేకపోతే ఆమె తీసివేసినట్లు - మీరు ఒక మంచి అల్పాహారం ఉడికించాలి చేయవచ్చు.

burbot ఉడికించాలి ఎలా నిర్ణయించడం, అది వరుసగా కట్ అవసరం. చేపలు యువ మరియు చిన్న ఉంటే, మేము ప్రమాణాల నుండి శుభ్రం. అయితే ది burbot ఉంది పెద్దవారికి, తన చర్మం ముతక మరియు విల్ చెడు చూ మరియు ది దేహంలో ది షెల్ ది విధమైన చెడు propechetsya. కాబట్టి అది స్థాయిలో శుభ్రం తో ఇబ్బంది లేదు, మరియు పూర్తిగా మృతదేహాన్ని నుండి చర్మం తొలగించడానికి అర్ధమే. ఈ కేవలం జరుగుతుంది. తలపై చర్మం హుక్, ఒక కోత చేస్తుంది మరియు ఒక నిల్వకు దానిని బిగుసుకుంటుంది. తరువాత, బొడ్డు కట్, కాలేయం ఔట్ (మీరు అదృష్ట అయితే) గుడ్లు పట్టింది మరియు, మరియు మిగిలిన ఐస్ను బయటకు చల్లుతారు. చెత్త కూడా రెక్కల మరియు తోక వెళ్ళవచ్చు. మీరు స్తంభింపచేసిన ఫిల్లెట్లు వ్యవహరించే ఉంటే, అది రిఫ్రిజిరేటర్ దిగువన షెల్ఫ్ ఫ్రీజర్ నుండి మారవచ్చు అవసరం.

మరియు ఇప్పుడు మేము గురించి భావించే చేప ఉడికించాలి ఎలా. అది ఓవెన్లో బేక్ ఉంటే Burbot, చాలా రుచికరమైన ఉంది. అదనంగా, అది సులభమయిన మరియు వేగవంతమైన మార్గం. అతిథులు ప్రారంభ ఇప్పటికే ఉంటే, ఈ వంటకం లేకుండా మీరు చెయ్యలేరని. ఒక ఉల్లిపాయ మరియు సన్నని ముక్కలు, మెంతులు మరియు పార్స్లీ మెత్తగా sechem ఒక పెద్ద టమోటా కట్. వెజిటబుల్ మిక్స్, ఉప్పు మిరియాలు తో సీజన్, సగం ఒక నిమ్మకాయ రసం లో పైనే. సన్నద్ధమైన మృతదేహాన్ని లింగ్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు, కూరగాయల నూనె లూబ్రికేట్ తో లోపల మరియు అవుట్ రుద్దు. ఉదరం కొన్ని tablespoons చాలు కూరగాయల మిశ్రమం. బేకింగ్ రేకు యొక్క భాగాన్ని తో కప్పబడి. సగం మిగిలిన కూరగాయల మిశ్రమం లో ఉంచండి. ఈ పరిపుష్టి మా చేపల వింగ్లో వేశాడు చేయాలి. టాప్ మభ్యపెట్టడం మిగిలిన కూరగాయలు. రేకు కవచ వ్రాప్. మీరు కఠిన swaddled ఉండకూడదు చేప - బేకింగ్ సమయంలో రసాలను మరియు రుచులు ఉచిత ప్రవాహం ఉండాలి. ఎలా ఓవెన్లో burbot ఉడికించాలి? జస్ట్ sun'te బేకింగ్ షీట్ లో ఒక preheated 180 ^{° C} పొయ్యి మరియు పట్టు అక్కడ సుమారు 40 నిమిషాలు. ఒక గంట యొక్క పావు పూర్తి తయారీ తప్పులతో బాగా వేగి చేపలు రేకు విస్తరించేందుకు.

మీరు కేవలం కూరగాయల నూనె లో పిండి లో ఫిల్లెట్లు వేసి రోల్ చేయవచ్చు. కానీ మీరు ఒక పండుగ పట్టిక ఒక చేప దాఖలు చేయాలనుకుంటున్నాను మరియు రుచికరమైన burbot ఉడికించాలి ఎలా అనుకుంటే, దానిని మరింత క్లిష్టమైన పని చేయడానికి మరియు పిండి లో వేసి వీలు. ఈ క్రమంలో, ఒక బ్లెండర్ pyuriruem రెండు బల్బుల లో. 2 ముడి గుడ్లు, పుల్లని క్రీమ్ 2 టేబుల్ జోడించండి. గొడవ మరియు పిండి ఎంటర్ ప్రారంభమవుతుంది. దీని మొత్తం కళ్ళు నిర్ణయింపబడుతుంది - మధ్యస్తంగా మందపాటి - పిండి వేఫర్లు వంటి బయటకు వచ్చి ఉండాలి. సన్నద్ధమైన ఫిల్లెట్లు పొద్దుతిరుగుడు నూనె లో రెండు వైపులా పిండి వేసి లో నిమ్మ రసం, డిప్ తో చల్లబడుతుంది.

పుల్లని క్రీమ్ తో చల్లారు - ఎలా burbot సిద్ధం మరొక మార్గం. పిండి లో మొదటి paniruem ఫిల్లెట్లు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, మరియు గోల్డెన్ బ్రౌన్ వరకు ఫ్రై కలిపి. ఒక ప్లేట్ లో చేప ఉంచాలి. పాన్ మెత్తగా చాలు చమురుపై passeruem సందర్శించారు ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు ధరిస్తారు. తక్కువ వేడి మీద దాదాపు ఐదు నిమిషాలు పుల్లని క్రీమ్ మరియు కాచు నిండిపోయి. అప్పుడు 10 నిమిషాలు కవర్ చేప సాస్ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను ముక్కలు, ప్రవేశపెట్టింది.