Grouper (చేప): వివరణ మరియు వంటకాలు

ఇది మానవ శరీరం, ఖనిజాలు మరియు అంశాలను అవసరమైన అనేక పదార్థాలు కలిగి నుండి ఫిష్, ఉత్పత్తి వంట చాలా విలువైనది. అందువలన, వివిధ జాతుల నుండి రుచికరమైన, ఏకైక, ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలను సన్నద్ధమవుతున్నట్లు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉడుకుతుంది. చేపలు చాలా చురుకుదనం, కానీ ఉపయోగపడుతుంది - ఉదాహరణకు, grouper, తీసుకోండి. దీని సంకలనం, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, సోడియం, కాల్షియం మరియు అనేక ఇతర మూలకాలను. ఇది చాలా కొన్ని కేలరీలు కలిగి ఈ చేప, ఆహారంలో ప్రముఖ ప్రదేశాలలో ఒకటి (మాత్రమే నూట ఎనభై ఉత్పత్తి వంద గ్రాములకు ఎన్ని). మాకు ఒక grouper చేప, దాని తయారీ మరియు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు వంటకం ఏయే మరింత వివరంగా పరిశీలిద్దాం.

చేపల వివరణ

Guper సముద్ర బాస్ సూచిస్తుంది, ఇది పసిఫిక్ మరియు అట్లాంటిక్ మహాసముద్రాల అలాగే మధ్యధరా సముద్రం లో చూడవచ్చు. ఈ చేప ప్రకాశవంతమైన మచ్చలు, వ్యక్తీకరణ బ్యాండ్లు మరియు అనేక ఇతర ఆసక్తికరమైన నమూనాలను కలిపి, ఒక ప్రత్యేక రంగు దానం. అంతేకాక, రంగు పర్యావరణ పరిస్థితులలో మార్పుల బట్టి కూడా మారవచ్చు.

ఆసక్తికరమైన చేప దవడలు ఉంటాయి. అయితే వారు చాలా భారీ ఎగువ దవడ ఆహారం మొత్తం మింగడానికి సహాయపడే తక్కువ కంటే పెద్దది. ఈ చేప చాలా రకాలు ఉన్నాయి, వారు వివిధ పరిమాణాలు మరియు వివిధ బాహ్య లక్షణాలు ఉంటాయి. ఇది ఉదాహరణకు, సంభవిస్తుంది, జెయింట్ grouper. ఈ చేప మూడు మీటర్ల పొడవు ఉంటుంది మరియు బరువు నాలుగు వందల యాభై కిలోగ్రాములు. కొంతమంది వ్యక్తుల పొడవు ఇరవై సెంటీమీటర్ల కంటే తక్కువగా ఉంటుంది. యాభై కంటే ఎక్కువ కిలోగ్రాముల బరువును కలిగి grouper, ఒక సున్నితమైన రుచి కలిగి ఉంది మరియు ఒక రుచికరమైన పరిగణిస్తారు. పెద్ద జాతులకు వంట కోసం ఉపయోగపడవు.

grouper యొక్క సూప్

కావలసినవి: ఆలివ్ నూనె మూడు టేబుల్ స్పూన్లు, రెండు లీక్స్, రెండు ఉల్లిపాయలు, పొడి తెలుపు వైన్ రెండు వందల యాభై గ్రాముల, ఒక తల STURGEON, grouper, పార్స్లీ, బే ఆకు మరియు వెల్లుల్లి ఒక లవంగం, బంగాళాదుంపలు ఒకటి కిలోగ్రాము ఫిల్లెట్ నాలుగు వందల గ్రాముల వంద డెభ్భై అయిదు పాలు, రెండు సొనలు, ఉప్పు గ్రాముల రుచి.

తయారీ:

చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన grouper భావిస్తారు (చేప). ఉడికించాలి ఎలా అది బయటకు మొదటి భోజనం, మేము ఇప్పుడు పరిశీలిస్తారు. కాబట్టి లీక్ మెత్తగా పెద్ద రాళ్లను లో కట్ బంగాళదుంపలు, పార్స్లీ సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి, కత్తిరించి. ఒక పాన్ లో కూరగాయలు ఒక బంగారు రంగులో సాధించటం వరకు, ఆలివ్ నూనె పోయాలి పది నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద ఉల్లిపాయ మరియు లీక్ లోలోపల మధనపడు ఉంచండి. అప్పటి నీటి ఒక లీటరు జోడించిన మరియు మరిగే వేడి. ఆ తరువాత చేపలు, ఫిల్లెట్లు, మరియు పది నిమిషాల తరువాత తల బంగాళాదుంపలు, ఉప్పు చాలు మరియు మరొక అర్ధ గంట ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది.

సమయం గడిచేకొద్ది, అతని తల తొలగించబడింది మరియు మిశ్రమం చల్లబరచబడేది. తదుపరి grouper (చేప) రసం బయటకు వచ్చి, అది అన్ని ఎముకలు మరియు చర్మం నుండి తొలగించండి, మరియు అప్పుడు బంగాళదుంపలు మరియు తన్నాడు పాటు ఒక బ్లెండర్ లో చాలు ఒక ఫోర్క్ తో మాష్. ఫలితంగా మిశ్రమం పాలు జోడిస్తారు మరియు త్వరగా కదిలించు. పచ్చసొన విప్, ఇప్పటికీ ఓడించి, దానికి కొద్దిగా రసం పోయాలి. ఈ మాస్ వేడి ఒక చేప గుజ్జు బంగాళదుంపలు ఉంచుతారు, కానీ వేడి లేదు, మరియు పార్స్లీ చల్లిన ఇండీవర్.

బీన్ సలాడ్ తో grouper

కావలసినవి: పెద్ద చేప, ఒక అల్లం రూట్, తీవ్రమైన మరియు తీపి మిరియాలు సగం, ఆరు స్పూన్లు సోయా సాస్ ఒకటి మూడు కిలోగ్రాముల, కూరగాయల నూనె, నువ్వులు నూనె, రెండు pinches తెలుపు మిరియాలు, మొక్కజొన్న పిండి, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ యొక్క ఐదు టేబుల్ స్పూన్లు. సలాడ్ కోసం: బీన్స్ మూడు వందల యాభై గ్రాముల, ఒక చిన్న ఎరుపు ఉల్లిపాయ, నాలుగు స్పూన్లు "Teriyaki" సాస్, వంద మరియు ఇరవై గ్రాముల మొలకలు (గోధుమ, బీన్స్, మరియు అందువలన న).

తయారీ:

Grouper ఈ వంటకం multivarka వండుతారు కోసం (చేపలు, ఫోటో జోడించబడింది). ప్రారంభించడానికి, అది ద్వారా dorezaya కాదు, మొప్పలు, ప్రమాణాల మరియు దమ్మున్న, బాగా కొట్టుకుపోయిన మరియు ముక్కలుగా కట్ నుండి శుద్ధి చేస్తారు. ముక్కలు ఉప్పు, వైట్ పెప్పర్, మరియు స్టార్చ్ మిశ్రమం తో కప్పబడిఉన్న ఉంటాయి. గ్రీన్ ఉల్లిపాయ కట్ భాగం మధ్యస్థాయి ముక్కలు, చల్లని నీటిలో ఉంచారు, మరియు తెలుపు - దిగువన Multivarki. సమానంగా టాప్ స్టాక్ grouper.

మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు ఈకలు మరియు కుట్లు లోకి అల్లం కట్ ఆకుపచ్చ భాగంగా మరియు చేపల పైన వ్యాప్తి. అప్పుడు జాగ్రత్తగా పదిహేను నిమిషాలు ముడిపడి అయితే, వేడినీరు మరియు ఎంచుకున్న "స్టీమింగ్" మోడ్ లోకి కురిపించింది.

సలాడ్లు

బీన్స్ కొద్దిగా ఉప్పు జోడించడం, నీటి ఉడికిస్తారు. వెన్న లో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ వేసి, అప్పుడు, బీన్స్ జోడించి సాస్ "Teriyaki" మరియు రెమ్మలు. అన్ని ఈ బాగా మిశ్రమ మరియు ఒక డిష్ వ్యాపించాయి.

Grouper - బీన్ సలాడ్ దాదాపు అన్ని చైనీస్ రెస్టారెంట్లు, కాబట్టి ఈ ఆశ్చర్యం ఏ రుచిని భోజనం వడ్డిస్తారు చేప.

రేకు లో బంగాళా grouper

కావలసినవి: ఏడు వందల గ్రాముల, నాలుగు బంగాళాదుంపలు ఒక పెద్ద చేప, సగం ఒక నిమ్మకాయ రసం, కూరగాయల నూనె, ఉప్పు మరియు రుచి కోసం మసాలా దినుసులు రెండు టేబుల్.

తయారీ:

అన్ని మొదటి, చేపలు మొప్పలు రెక్కల తొలగించడం, కట్ శుభ్రపరిచి, కడగడం. అప్పుడు, నిమ్మ రసం తో కురిపించింది సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు తో రుద్దుతారు. ఉత్పత్తి అరగంట కోసం marinate వదిలేస్తారు. ఇంతలో, బంగాళాదుంపలు చర్మము, ముక్కలు లోకి కట్ మరియు నూనెను రాస్తారు మొదటి అవసరం రేకు మీద వ్యాప్తి. ఇది పైన అప్పుడు మళ్ళీ బంగాళాదుంపలు చేపలు ఉంచుతారు. రేకు చుట్టి ప్యాకేజీ మేకింగ్, ఆపై అరగంట ఓవెన్ కు పంపిన ఒక బేకింగ్ షీట్ ఉంచబడింది.

వేయించిన grouper (చేప) డిష్ కాబట్టి ఏ సంకలితం అవసరం లేదు, స్వీయ ఉంటుంది. కావాలనుకుంటే, తాజాగా చెర్రీ టమోటాలు మరియు తాజా మూలికలు వడ్డిస్తారు.

టమోటాలు మరియు ఆలీవ్లు తో grouper

కావలసినవి: రెండు వందల గ్రాముల చొప్పున, మూడు వందల గ్రాముల చేపలను నాలుగు ముక్కలు చెర్రీ టమోటాలు, గుంటలు లేకుండా ఆలివ్ ఎనభై గ్రాముల, వెల్ష్ ఉల్లిపాయ - రెండు ముక్కలు, ఆలివ్ నూనె ఆరు టేబుల్ స్పూన్లు, లాగర్ మూడు వందల గ్రాముల మరియు తులసి యొక్క నాలుగు చూర్ణం ఆకు, చేపల ఐదు టేబుల్ స్పూన్లు (. కూరగాయల) రసం, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచి.

తయారీ:

చాలా రుచికరమైన grouper మారుతుంది. ఒక ఫోటో మాకు తెలిసిన ఇది చేపలు, ఒక పండుగ పట్టిక మృదువుగా చేయవచ్చు. ఈ డిష్ సిద్ధం, మీరు మొదటి, ఉల్లిపాయ శుభ్రం చేయాలి అది టమోటాలు మరియు ఆలీవ్లు సగం లో కట్ చిన్న ముక్కలుగా నరుకు. బంగారు గోధుమ వరకు ఐదు నిమిషాల ఉల్లిపాయలు, చేపల కోసం వెన్న లో ఒక వేయించడానికి పాన్ వేసి. అప్పుడు టమోటాలు మరియు ఆలీవ్లు ఉంచాలి, రెండు నిమిషాలు అధిక వేడి పైగా ఆవిరైపోతుంది చూపవలసిన బీర్, జోడించారు. చేప రసం రెండు నిమిషాలు ఉడికించాలి, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు చల్లిన, పోస్తారు. సిద్ధం చేపలు తులసి తో చల్లుకోవటానికి ఒక డిష్ లో ఉంచుతారు మరియు.

Grouper వివిధ వంటలలో వంట కోసం ఉపయోగించే ఒక చేప. ఆమె ఏ రూపంలో మంచి: ఉడికించిన, వేయించిన, అందువలన న కాల్చిన, మరియు. ఈ చేప నుండి వంటలలో, రద్దు ఒక ఏకైక రుచి మరియు వాసన కలిగి, మరియు వాటిని ఒక ట్రీట్ ఉంది సిద్ధం తీసుకునేవారు.