గౌర్మెట్ ట్రీట్: ఒక రెసిపీ ఊరవేసిన ఉల్లిపాయలు

ఇది ఊరవేసిన ఉల్లిపాయలు నమ్ముతారు - ఇది gourmets కోసం ఒక ట్రీట్ ఉంది. ఇది వంట కేబాబ్స్, కోడి మాంసం వంటలలో, అలాగే వివిధ సలాడ్లు కోసం ఉపయోగిస్తారు. కేవలం బ్రెడ్ తో - కొన్ని అభిమానులు ఒక ప్రత్యేక వంటకం ఆహారంలో పిక్లింగ్ ఉల్లిపాయలు ఉపయోగిస్తారు.

కానీ koservirovannyh కూరగాయలు ఈ రకమైన మాత్రమే గొప్ప రుచి. ఉల్లిపాయలు లో marinating చేసినప్పుడు విటమిన్లు మరియు ఇతర అవసరమైన ఆరోగ్య మరియు పోషకాలను ఆరోగ్యకరంగా చాలా ఉంది.

రెసిపీ ఒంటరిగా కాదు ఊరవేసిన ఉల్లిపాయలు - వాటిని చాలా. ఉల్లిపాయలు బార్స్ సాధారణంగా పంట సీజన్లో జరుగుతుంది. marinating మీరు సాధారణ ఉల్లిపాయలు ఉపయోగించవచ్చు, చర్మము మరియు చాప్ నుండి ఇది పూర్వ క్లియర్. ఇది ముక్కలు పెద్ద బల్బులు కట్ చేయవచ్చు, కానీ అది మొత్తం తలలు marinated ఇది ఉల్లిపాయ సెట్లు, తీసుకోవాలని ఉత్తమం. ఇది సూక్ష్మ విల్లు, అతను రుచిగా మారుతుంది నమ్ముతారు. శుద్ధి తల పూర్తిగా విధమైన అతిపెద్ద కొట్టుకుపోయిన, ఆపై సిద్ధం సీసాలలో ఉంచుతారు మరియు marinade పోయాలి.

మేము ఊరవేసిన ఉల్లిపాయలు కోసం సులభమైన వంటకం అందిస్తున్నాయి. మూడు సార్లు సిద్ధం జాడి లో వేశాడు విల్లు మరిగే marinade పోయాలి మరియు ఐదు నిమిషాలు నిలబడటానికి. మూడో పూరక తరువాత బ్యాంకులు వెంటనే కవర్లు వెళ్లండి, మలుపు మరియు చల్లని, అప్పుడు నిల్వ లో ఉంచారు వరకు కవర్ పట్టుకుని అవసరం.

రెసిపీ ఊరవేసిన ఉల్లిపాయలు వివిధ ఆధారపడి ఉంటుంది. sredneostry గ్రేడ్ లేదా పదునైన విల్లు ఉపయోగిస్తారు ఉంటే, చెడు చేదు రుచి వేడి నీటి showering లేదా ఒక marinade లో ఒక కాచు కు తీసుకురావడం ద్వారా తొలగించవచ్చు. ఏ చేదును కలిగి ఉంటోంది వంటి ప్రక్రియ లో స్వీట్ ఉల్లిపాయలు, అవసరం లేదు.

రెడ్ ఊరవేసిన ఉల్లిపాయలు దుంపలు తో పొందిన marinate చేయవచ్చు. ఇది చేయడానికి, మీరు ఒక దుంప తీసుకోవాలని ఉల్లిపాయ సెట్లు 1 కిలోగ్రాము అవసరం. marinade ముందుగా తయారు చేశారు వెనిగర్ ఒకటి నిష్పత్తి జోడించారు ఉప్పు, మిరియాలు లో తీసిన మరియు ఒక రోజు ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి, మరియు నీటి. ఉల్లిపాయలు వేడినీటితో scalded మరియు చిన్న బ్యాంకులు, ఉత్తమ సగం లీటర్ లేదా లీటరు లో చాలు, శుభ్రం. ఒకే బ్యాంకు గతంలో శుభ్రం పంపిణీ మరియు ముక్కలు దుంపలు కట్. marinade మరిగే వేడి మరియు మునుపటి రెసిపీ లో అలాగే ఉల్లిపాయలు పోయాలి. గత స్పిన్ కాస్టింగ్ విల్లు, చల్లని మరియు నిల్వ కోసం ఒక చల్లని ప్రదేశంలో శుభ్రంగా తరువాత. కాబట్టి ఉల్లిపాయలు వరితో అలంకరించేందుకు చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి.

ఉల్లిపాయలు marinade ఒక ప్రత్యేక piquancy ఇవ్వాలని చక్కెర, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు జోడించండి, మరియు మీరు కొద్దిగా జోడిస్తే ఎరుపు మిరియాలు, ఉల్లిపాయ పదునైన మారుతుంది. ఊరవేసిన ఉల్లిపాయలు జార్జియా చేయాలని ప్రేమ కోసం ఈ వంటకం ఉంది.

ఒకటి నిష్పత్తి లో తీసిన marinade devyatiprotsentny నీరు మరియు వినెగార్ అవసరం సిద్ధం. సుగంధ ద్రవ్యాలు నుండి దాల్చిన, లవంగాలు, మసాలా పొడి, బే ఆకు అవసరం. marinade యొక్క 1 లీటరు ఉప్పు మరియు పంచదార 1-2 టీస్పూన్లు జోడించారు. థ్రిల్ ఉద్యోగార్ధులు జోడించవచ్చు ఎరుపు మిరియాలు రుచి. 2-3 నిమిషాలు వేడి నీటిలో నిమజ్జనం గడ్డలు marinating ముందు, చల్లబడి క్లుప్తంగా కొద్దిగా ఉప్పు నీటిలో ఉంచుతారు. ఆ తరువాత, marinade ఉల్లిపాయలు మరిగే పోయాలి మరియు వెంటనే సీలు.

అందరు ఎలా తెలుసు సలాడ్లు కోసం ఉల్లిపాయలు marinate. ఇటువంటి ఒక విల్లు వెంటనే రింగులు లేదా సగం వలయాల్లో కట్ చేయాలి. తయారు పద్ధతిలో విల్లు జాడి లో వ్యాప్తి మరియు ఒక సగం గంటల కురిపించింది marinade. ఈ విల్లు కోసం Marinade మూడు శాతం వెనిగర్ తయారు మరియు ప్రతి కూరగాయల నూనె ఒక teaspoon జోడించవచ్చు. ఒక marinade జోడించారు చక్కెర ఇంపైన రుచి, బే ఆకు, లవంగం అద్దడానికి. ఈ విల్లు రుచిగా ఉపయోగిస్తారు.

మీరు పాశ్చరైజేషన్ ద్వారా ఉల్లిపాయలు marinate చేయవచ్చు. ఈ ప్రయోజనం ఉడికించిన లేదా తరిగిన ఉల్లిపాయలు తో సగం లీటరు లీటరు జాడి మరిగే marinade మరియు 7-10 నిమిషాలు సుక్ష్మక్రిమిరహిత పోయాలి, అప్పుడు వెంటనే వెళ్లండి.