Lazerson సూత్రాలు: వంట నియమాలు

దూరదర్శన్ లో, వంట అనేక కార్యక్రమాలు ఉన్నాయి. కొన్ని వంట యొక్క చిక్కులతో నైపుణ్యాన్ని, యితరులను ఆహారం పై దృష్టి, మరియు - చెఫ్ కేసు ఫ్యాషన్ ప్రాంతాలలో. తినటం సంప్రదాయ ఆచార నుండి చాలా గణనీయంగా వివిధ చూడండి ఇది కొంతవరకు బయటకు కార్యక్రమం మొత్తం సంఖ్య "ప్రిన్సిపల్స్ Lazerson" యొక్క. కార్యక్రమం ఆమె మద్దతుదారులు మరియు తీవ్ర ప్రత్యర్థులు లాగా ఎందుకు బహుశా ఆ ఉంది. రెండో, బహుశా క్రమంలో ఒప్పించే ప్రతిపాదిత సిద్ధాంతం వాదించడం.

ఫండమెంటల్స్

చాలా చురుకుగా విభేదిస్తున్నారు ఇది ప్రధాన సూత్రాలు Lazerson (అన్నారు ప్రసార రచయిత), ఖచ్చితమైన వంటకాలను అనుసరించండి కాదనడం ఉంది. అతను గ్రామ ఉపయోగించిన ఉత్పత్తులను కు ద్రవం మరియు దాని బరువు యొక్క మిల్లిలీటర్ల vymeryat అవసరం లేదు అని నమ్ముతుంది. మీరు ఉడికించాలి డిష్, మీరు భావించాడు ఉండాలి. మేము అలాంటి అభిప్రాయంలో ఉనికిలో ఎటువంటి హక్కు అని చెప్పలేము. అనేక కాకుండా ఒక శాస్త్రం కంటే వంట సృజనాత్మకత భావిస్తారు. ప్రైవేట్ ఉదాహరణకు సూత్రాలు Lazerson కాబట్టి తప్పు కాదు అని రుజువు: రెండు చెఫ్ తరగతి అదే డిష్ ఉడికించాలి ఆహ్వానించండి. మరియు ఫలితాలు సరిపోల్చండి. వారు అదే వంటకం అనుసరించండి వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, వారు ఆహారం మరియు డైవర్స్ పొందండి. చర్య లో Lazerson సూత్రాలు: చెఫ్ డిష్ కొన్ని అతనికి దగ్గరగా గా మారినది, అతను కొంచెం సృజనాత్మకత చూపించడానికి మంచి భావించాడు - మరియు ఒక రుచికరమైన పుడ్డింగ్ వచ్చింది.

అయితే, ప్రజల రుచి ప్రాధాన్యతలను భిన్నంగా ఉంటాయి. ఇది డిష్ ఒక వ్యక్తి ద్వారా పాక కళాఖండాన్ని పేరుపొందింది కావచ్చు, టేబుల్ వద్ద తన పొరుగు పూర్తి తిరస్కరణ కారణం అవుతుంది.

కొన్ని ఆహారాలు మరియు వంటలలో వర్తించే ఆసక్తికరమైన మరియు Lazerson కొన్ని సూత్రాలు. వాటిని రోజువారీ మరియు ప్రసిద్ధ వంటకాలు పరిగణించండి.

కట్లెట్స్

ఉడికించాలి చేసే మామూలు డిష్, స్టవ్ వద్ద నిలబడి పిరికి లేదు ఎవరైనా. అయితే, ప్రతి కుటుంబం వారి రహస్యాలను మరియు వంటకాలను cutlet. Lazerson సూత్రాలు, కోర్సు యొక్క, ఉత్పత్తి నిష్పత్తి సూచించదు - మాత్రమే ఉత్తమ రుచి అనుభూతులను సాధించడానికి ఎలా సలహా. meatballs "నియమాలు" కేవలం నాలుగు సంబంధించి.

1. పటిష్టమైన మాంసంతో లోకి లెట్. ఇది ఫిల్లెట్ మరియు నడుము సరిపోకపోతే. ఈ తో, బహుశా, ఎవరూ వాదిస్తారు కనిపిస్తుంది: ఈ ప్రాంతాల్లో ఒక మాంసం గ్రైండర్ లోకి అనువదించడం, కొనుగోలు చాలా ఖరీదైనవి.
2. కూరటానికి లో బ్రెడ్ దాదాపుగా నలభై శాతం ఉండాలి. ఈ మేము, మేము అంగీకరిస్తున్నారు చేయవచ్చు - ఏ, ఇక్కడ వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యత వస్తుంది.
3. కొలవబడిన బ్రెడ్ ఇప్పటికే otmochenny మరియు ఒత్తిడి. మరియు అది సాధారణ నీటిలో తడిపి అవసరం: "ప్రిన్సిపల్స్ Lazerson" బదిలీ పాలు లేదా క్రీమ్ కొన్ని ప్రత్యేక రుచి సూక్ష్మబేధాలు చాప్స్ తీసుకుని లేదు లభిస్తుంది.
4. చిట్కా కొత్తదనం చాప్స్ అచ్చు ముందు కూరటానికి తన్నాడు కాదు - అన్ని గృహిణులు కనీసం అదనపు గాలి తన్నాడు మీ చేతి యొక్క అరచేతి వాటిని చరుస్తారు, మరియు వేపుడు వారు దూరంగా రాని. కానీ అది నీటి, కొన్ని కూరటానికి తడి అవుతుంది జతచేస్తుంది మరియు meatballs క్షీణించడం ప్రారంభిస్తాయి. అయితే, అది కావచ్చు "ప్రిన్సిపల్స్ Lazerson" సాధారణ ఉడుకుతుంది కంటే దాని గురించి మరింత తెలుసు?

సాధారణంగా, ఈ వంటకం రచయిత కొత్త కాదు, అది మాకు కనిపిస్తుంది, అతను అనలేదు.

marinating మాంసం

మరొక ప్రాసెస్, ఏ ఔత్సాహిక చెఫ్ నిత్య ఆసక్తి. "ప్రిన్సిపల్స్ Lazerson" ఒక బార్బెక్యూ కావడమే మాంసం తయారీ అంకితం, కేవలం రెండు నియమాలు ఇచ్చింది మరియు సుగంధ ఒక పరిధి, marinade వీలు. చేర్పులు - ఇది సన్నిహిత, కాబట్టి వాటిని చెఫ్ చేతిలో వదిలి. మరియు సూత్రం చేపట్టాక.

1. తోబుట్టువుల ఆమ్లం. marinade అనుమతి లేదు, ఏ ఆమ్లం - మాత్రమే వెనిగర్, కానీ నిమ్మ రసం. వంట మాంసం నుండి ఫ్లేమ్ బ్లెండర్, రుచి చేసిన ఉల్లిపాయ రసాన్ని ముంచిన మరియు నీటితో కరిగించబడుతుంది సూచించింది.
2. , మృదుత్వం కోసం రెండవ - - పంది రుచుల్లో మంచి పంపిణీ కోసం మొదటి: ఏది సుగంధ ద్రవ్యాలు పథకంపై ఆధారపడి ఉండవచ్చు marinade కోసం, అది ఆవాలు మరియు కూరగాయల నూనె జోడించడానికి అవసరం.
3. ఉప్పగా ఉండే మాంసం ఇప్పటికే బేకింగ్ సమయంలో, లేకుంటే అది రసం, skewers కోసం వేచిచూడకుండా అనుమతిస్తుంది ఉండాలి.

అన్ని ఇతర అంశాలలో వంట Lazerson అదేవిధంగా ప్రాతినిధ్యం సాధారణ ఉడుకుతుంది సూత్రాలను: మాంసం marinate అనేక గంటల ఉండాలి - ఆదర్శంగా రాత్రిపూట.

చికెన్ Tabaka

Georgian డిష్ ప్రతిచోటా ప్రాచుర్యం పొందింది. చెఫ్-ఉపాధ్యాయ దాని తయారీ ఇటువంటి సిద్ధాంతాలను సూచించారు.

1. చికెన్, కాదు బ్రాయిలర్ కోళ్ళ: మృతదేహాన్ని ఒక పౌండ్, బహుశా కొంచెం బరువు ఉండాలి. ఈ తో, బహుశా అన్ని అంగీకరిస్తున్నారు.
2. గుణాత్మకంగా, చికెన్ అన్ని కీళ్ళు తన్నడం దాదాపు ఫ్లాట్ మారింది. ఇక్కడ కూడా, ఇది ఏమీ ఉంది వాదించేందుకు తెలుస్తోంది.
3. నిమ్మ రసం ఒక కూరగాయల నూనె లో marinated చికెన్ కంటే తక్కువ రెండు గంటల కాదు.
4. ఫ్రై తురిమిన వెల్లుల్లి మిరప పక్షి కూరగాయల కలిపి వెన్న న ఉండాలి.

మెత్తని బంగాళాదుంపలు

ఈ సాధారణ వంటకం సంబంధించి Lazerson సూత్రాలు దేశవ్యాప్త విభిన్నమైన లేదు:

1. దుంపలు మాత్రమే చల్లని నీటి నిండి ఉన్నాయి.
2. ఉప్పు మాత్రమే మరిగే తరువాత జోడిస్తారు.
3. pyurirovanii పాల preheated చేసినప్పుడు.
4. పౌండ్ మాత్రమే ఏ పెంపకం మరియు బ్లెండర్స్ లేకుండా tolkushkoy అవసరం.

ప్రిన్సిపల్స్ Lazerson: పిజ్జా

వారు మరింత వైవిధ్యమైన మరియు మునుపటి వంటలలో సలహా ఇచ్చే కంటే కష్టం. మరియు దరఖాస్తు పరీక్ష, మరియు కూరటానికి, మరియు వంటకు.

1. డౌ మాత్రమే నీరు, పిండి, ఈస్ట్, ఉప్పు మరియు వెన్న కూడి ఉండాలి - మాత్రమే ఆలివ్ నూనె, మరో చెల్లించని కాని స్థానంలో ఉంది. నీరు ఒక వాల్యూమ్, పిండి తీసుకోవాలి - మూడు, మిగిలిన ఐచ్ఛికం.
2. సాస్ బేస్ తడిసిన చేయాలి, కానీ వరదలు లేదు.
3. నింపి పిండి ద్వారా వెలిగించటానికి చాలా ఉంచుతారు. చీజ్ మొత్తాన్ని నింపి చూడబడింది అలాంటి పోస్తారు.
4. ఇది గరిష్ట ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఐదు నిమిషాలు వేడిచేస్తారు. ఈ వంటకం Lazerson ప్రాథమిక సూత్రాలు సంబంధించి: పిజ్జాలు మరియు కాల్చిన మరియు త్వరగా తింటారు - మీరు కొన్ని ఇతర dainties కలిగి లేకపోతే ముందు.