"Nijinsky" దోసకాయ సలాడ్: శీతాకాలంలో కూరగాయల రుచికరమైన

తయారుగా "Nijinsky" దోసకాయ సలాడ్ చాలా త్వరగా వండుతారు. ఆ, అన్ని పదార్థాలు వారి సహజమైన అభిరుచి మరియు కలిగి - ఈ వంటకం యొక్క గొప్ప ప్రయోజనం తయారీ ప్రక్రియలో అదనపు వేడి చికిత్స అవసరం లేని ఉంది ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు.

పదార్థాలు

కాబట్టి, మనం అవసరం పదార్థాలు ఉన్నాయి క్రమంలో, గుర్తించడానికి ప్రారంభించడానికి. బేస్ - ఉంది, నిజానికి, తమను దోసకాయలు (1.4 kg) మరియు ఉల్లిపాయ (0.75 kg), మరియు యువ డిల్ (20 గ్రాములు). అనేక గృహిణులు తమ "sekretiki" ఉడికించాలి ఎలా "Nijinsky" దోసకాయ సలాడ్ సంబంధించి వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, ఆధారంగా మారదు. అయితే, దూరంగా ఈ ఉత్పత్తుల నుంచి మేము అవసరం మరియు ఇతర:

• నలుపు మరియు మసాలా పొడి (2-3 బఠానీలు);
• మూడు పావు టీస్పూన్ ఉప్పు;
• 5% వెనిగర్ (2 టేబుల్);
• ½ స్పూన్. చక్కెర స్పూన్లు;
• ½ Leafs.

ప్రారంభ విధానం

(- 3 మి.మీ వరకు మందం) అన్ని మొదటి పూర్తిగా దోసకాయలు కడిగి మరియు సన్నని ముక్కలు వాటిని కట్ ప్రయత్నించండి. పెద్ద కూరగాయలు రెండు లేదా నాలుగు భాగాలుగా ముందు కట్ చేయాలి.

ఇంకా, వెల్లడించాయి వంటి, "Nezhinskii" దోసకాయ సలాడ్ ఉల్లిపాయలు కలిగి. మరియు మేము కూడా శుభ్రంగా మరియు కొట్టుకుపోయిన, మరియు తర్వాత అదే మందం సగం వలయాల్లో తెగేలా.

ఫెన్నెల్ కొరకు, అప్పుడు మీరు కేవలం నీటితో శుభ్రం చేయు మరియు వంటి మెత్తగా సాధ్యమైనంత చాప్ అవసరం.

ఒక గిన్నె లో లెయిడ్

ఒక సలాడ్ సిద్ధం ప్రారంభించటానికి ముందు, మీరు అతనిని స్టేక్ చేస్తాము ఇందులో బ్యాంకులు, సిద్ధం చేయాలి. వాటిలో దిగువన మేము ఆకలి పుట్టించే సలాడ్, ఒక రుచికరమైన మరియు సువాసన చేసే సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉంచారు. మరియు ప్రధాన ఉత్పత్తులు ఏకాంతర దోసకాయలు, ఉల్లిపాయ మరియు డిల్, పొరలు లో పేర్చబడిన ఉంటాయి. జాబితా నుండి పదార్థాలు జోడించడం ముగింపులో పైన (ఉప్పు, వెనిగర్, చక్కెర, మరియు అందువలన న. D.) ఫలితంగా. జాబితాలో నిష్పత్తి 0.5 లీటర్ jar సామర్థ్యం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది సూచిస్తుంది. అన్ని ఉత్పత్తులు బ్యాంకుల్లో ఉంటుంది తరువాత, "Nijinsky" దోసకాయ సలాడ్ వేడినీరు బ్యాంకుల మెడ ప్రారంభంలో ఖాళీ స్థలాన్ని గురించి 1.5 సెం.మీ నుండి తద్వారా పోయాలి.

తదుపరి దశలో, బ్యాంకులు సిద్ధం మూతలు తో కవర్ మరియు 20 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది వదిలి.

సలాడ్ స్టెరిలైజేషన్

చివరగా, బ్యాంకులు, మా తయారుగా సలాడ్ "Nezhinskii" దోసకాయలు గురించి 40 డిగ్రీల వరకు వేడి నీటి పాన్ లో ఉంచుతారు ఇది. పరిపూర్ణ కంటైనర్ టోపీ తో కవర్ మరియు డబ్బాలు సున్నితంగా రిఫ్లక్స్ వద్ద క్రిమిరహితం ఉంటాయి. సగం లీటరు కోసం స్టెరిలైజేషన్ 10 నిమిషాలు సరిపోతుంది, మరియు లీటరు గురించి 12-13 నిమిషాలు పడుతుంది.

కొన్ని గృహిణులు, ఒక డిష్ యొక్క రుచి మారుతూ తీపి మిరపకాయలు మరియు గాఢమైన వెల్లుల్లి చిన్న ముక్కలుగా తరిగి అన్ని ఇతర పదార్ధాల ఇష్టపడతారు.

రెండవ ఎంపికను

దోసకాయలు "Nijinsky", కూరగాయలు ఇప్పటికీ కనీస వేడి చికిత్స దీనిలో మరొక వంటకం సలాడ్ ఉంది. మొదటి, వారు వేసి, కట్ కదిలిస్తుంది ఆపై చమురు జోడించడానికి 30 నిమిషాలు వదిలి అగ్ని ఉంచబడింది, మరియు తెచ్చింది గందరగోళాన్ని, 10 నిమిషాలు refluxed. వెల్లుల్లి మరియు వెనిగర్ ముగింపులో జతచేయబడిన ఉంటాయి. ముందు క్రిమిరహితం సీసాలలో సలాడ్ మరింత వేడి మార్చారు, ఆపై వారు కవర్లు మరియు కొన్ని రోజుల వెచ్చగా ఉంచటానికి కప్పివుంచు ప్లాయిడ్ అణచి.

ఎంపికలలో ఏది మంచి రుచి? కనుగొనేందుకు, మేము అతను మరియు ఇతర మీరు ప్రయత్నించండి సిఫార్సు చేస్తున్నాము. అన్ని తరువాత, "Nijinsky" సలాడ్ - సులభమయిన ఒకటి మరియు వేగవంతమైన తయారీ పరంగా, మరియు దాని పని మీకు అవాంతరం లేదు.