Svinushki పుట్టగొడుగులను: విష లేదా? దర్యాప్తు

మా అడవుల్లో శాస్త్రవేత్తలు షరతులతో తినదగిన వర్గీకరించిన శిలీంధ్రాలు నిర్దిష్ట సంఖ్యలో కలుస్తుంది. ఒక బలమైన ఉదాహరణ - అదే morels మరియు మాత్రమే డబుల్ మరిగే తరువాత మానవ వినియోగానికి కావలసిన పంక్తులు. వారు మినహాయింపు మరియు పుట్టగొడుగులు svinushki. విషపూరితమైన లేదా వారు? పాత తరం పుట్టగొడుగు వంట తర్వాత, వారు మానవ వినియోగం కోసం చాలా సరిఅయిన అని అభిప్రాయపడ్డాడు.

నిజానికి, జీవశాస్త్రజ్ఞులు మరియు నిపుణులు కాలం అక్కడ ఏమీ ఘోరమైన svinushki నమ్మారు. కేవలం ప్రజలు దీర్ఘ ఈ పుట్టగొడుగు వినియోగం కొన్ని అంగిలి చెడు అని గమనించి వార్తలు.

మొదటి సారి వారి దుష్ప్రభావాలకు సమస్యను పరిశీలించమని, శాస్త్రవేత్తలు గత శతాబ్దం 50-ies వ్యవహరించాయి. ఇది గతంలో నమ్మేవారు పుట్టగొడుగులను svinushki (విష లేదా వారు స్పష్టమైన తరువాత మారింది) మాత్రమే వారు చాలా పాడైపోయే అని కారణం ఆరోగ్యంపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని కలిగి.

తర్వాత కొద్దికాలానికే మేము వారు విష పదార్థాల యొక్క సమూహం కోసం ఒక అధిక సామర్థ్యం కలిగి తెలుసుకుని. అయితే, 70 సంవత్సరాలలో మేము సాధారణ వంట విషాన్ని కింద నాశనం స్థాపించారు, మరియు ఫంగస్ తినడం కోసం చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఆ తరువాత svinushki ప్రకృతి తినదగిన బహుమతులు వంటి అన్ని డైరెక్టరీలు కనిపిస్తూ వచ్చారు.

దురదృష్టవశాత్తు, ప్రతిదీ మాత్రమే కాగితంపై సాఫీగా జరిగింది. దేశంలోని అన్ని ప్రాంతాల ఎప్పటికప్పుడు పుట్టగొడుగులను svinushki రుచి విషప్రయోగం ప్రజలు నివేదికలు ఉన్నాయి. టాక్సిక్ లేదా, వారు తరచుగా మరణం లేదా తీవ్రమైన విష కాలేయ గాయాలు దారితీస్తుంది.

అప్పుడు ఈ సమస్య అన్ని యూనియన్ నుండి mycologists ఒక కమిటీ మొత్తం పట్టింది. ఇది ఈ శిలీంధ్రాలు ఉత్పత్తి మరియు muscarine సంచయనం చేయగల సామర్థ్యం కలవి అని తేలుతుంది. ఈ టాక్సిన్ లో Amanita ఉంది.

ఇతర విషయాలతోపాటు, శాస్త్రవేత్తలు svinushki పేరుకుపోవడంతో పాయిజన్ సమముగా లేవు (వ్యాసంలో ఉన్న ఫోటోలను) గుర్తించారు: ఇతర ప్రదేశాల్లో వారు బాగా toadstools ముఖి అందుకని చాలా టాక్సిన్ కలిగి ఉండగా muscarinic కంటెంట్ కొన్ని ప్రాంతాల్లో, వాటిని తక్కువని.

ఇటీవల, పరిశోధకులు ఈ చెడు శిలీంధ్రాలు యొక్క కూర్పు మాత్రమే muscarine అలాగే మూత్రపిండాలు మరియు దాని చర్య యొక్క కాలేయం భారీ నష్టం వివరించబడలేదు దొరకలేదు కనుగొన్నారు. ఏమి ఇంకా స్పష్టంగా లేదు. అయితే, అందుకున్న సమాచారం svinushki విశ్వాసం తో చెప్పటానికి తగినంత ఉంది - విష పుట్టగొడుగు!

అదనంగా, మరింత ప్రయోగాలు మరోసారి పర్యావరణ విషాన్ని చేరడం దాని ఏకైక సామర్థ్యం నిరూపించబడింది. కాబట్టి, రీచ్ వద్ద కనీసం ఒక రహదారి, తన ప్రత్యే ప్రాణహాని తినడం అని, సీసం, కాడ్మియం మరియు ఆర్సెనిక్ వంటి ఉంటుంది ఈ పుట్టగొడుగు దేహంలో ఉంది లోపల ఉంటే.

దురదృష్టవశాత్తు, మన దేశంలో కాకుండా ఆలస్యంగా మేము అటువంటి నిర్ణయాలను వస్తారు. ఉదాహరణకు, చెక్ రిపబ్లిక్ svinushki లో గా విష పుట్టగొడుగులను 1984 లో, పశ్చిమ జర్మనీ లో, వంటి, ఆమె ప్రారంభ 1978 గా జాబితా చేయబడింది దక్కింది.

అదనంగా, ఒక కాలం మార్కెట్లలో తమ అమ్మకాలు పై సరైన నియంత్రణ ఉంది. కాబట్టి, 80 ముగిసే వరకు, అన్ని వ్యాపారులు svinushki తినడానికి నిషిద్దం అని తెలుసు. నేడు మార్కెట్లలో చూడవచ్చు ఉంటే నేను చెప్పగలను.

మేము మీరు జాగ్రత్తగా ఉంటాం ఆశిస్తున్నాము. ఇప్పటి నుండి, మీరు గురించి తెలుసు ప్రమాదకరమైన పుట్టగొడుగులను svinushki. విషపూరితమైన లేదా వారు, చెప్పినట్లే.