కాటేజ్ చీజ్ యొక్క డిషెస్: అన్ని రుచులు కోసం వంటకాలను

అక్కడ కేవలం ప్రశంసాత్మక విశేషణాలు కేటాయించింది పెరుగుతో శాస్త్రవేత్తలు మరియు వైద్యులు కాదు! ఇది "అతి మృదువైన ఆహార ఉత్పత్తి" అని పిలుస్తారు. బహుశా, కుటీర - అందరి కోసం మద్దతిస్తుంది మాత్రమే ఉత్పత్తి. ఏ ఆశ్చర్యకరం శాస్త్రీయ అభిప్రాయాన్ని ప్రజలందరి అభిప్రాయం తో సమానంగా ఉంది.

ఒక రూపంలో నచ్చని వ్యక్తి చక్రంలా ఉంది కాటేజ్ చీజ్ వంటకం. కాబట్టి కూడా చాలా కొంటె రుచిని సులభం మీరే ఒక ట్రీట్ ఎంచుకోవడానికి వంటకాలు, విభిన్నం.

మన దేశంలో జున్ను ఉత్పత్తిలో చాలా బాగా సరఫరా. అమ్మకానికి న మీరు సెమీ తయారైన వస్తువులు మరియు సిద్ధంగా భోజనం సహా ఈ ఉత్పత్తి యొక్క వివిధ రకాల వెదుక్కోవచ్చు జున్ను, వంటకాలు ఉత్తమ చెఫ్ తో వస్తాయి. కానీ మంచి గృహిణులు కొన్ని నాకు ఇంట్లో ఒక అద్భుతమైన ఉత్పత్తి ఉడికించాలి ఆనందం ఖండించడం. , సులభం సిద్ధం మార్గాలు డజన్ల కొద్దీ ఉన్నాయి. ఇక్కడ వాటిలో ఒకటి.

పాలను ఒక పారదర్శక కంటైనర్ లోకి కురిపించింది ఉంది, బల్లపై లీటరుకు పుల్లని క్రీమ్, కదిలిస్తుంది రెండు మూడు టేబుల్ స్పూన్లు, జోడించండి. గురించి గ్లాస్ బుడగలు న ఒక రోజు కనిపిస్తాయి, మరియు నొక్కిన కొద్దిగా బౌన్స్ ప్రారంభమౌతుంది పాల సాగే అవుతుంది.

ఒక saucepan లో ఇది కాటేజ్ చీజ్ sourdough ఉంది సామాను యొక్క మెడ వరకు చేరుతుంది కాబట్టి ఎక్కువ నీరు పోయాలి. మొదట నీరు ఉడికించిన, ఆపై పులిసిన తో వంటలలో దించాలి 40 నిమిషాల తరువాత తొలగించబడుతుంది మరొక గంట నిలబడటానికి అనుమతి వదిలి. ఒక పిండడం మీద వ్యాప్తి గంటల జంట వేలాడదీసిన. కాటేజ్ చీజ్ సిద్ధంగా ఉంది.

ఈ కాటేజ్ చీజ్ మరియు పుల్లని క్రీమ్, అల్పాహారం కోసం వడ్డిస్తారు పూర్తిగా విటమిన్లు మరియు రోజు కోసం ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు శరీర అందిస్తాయి.

కాటేజ్ చీజ్ నుండి ఉపయోగకరమైన వరితో ఆరోగ్యానికి. వారు తయారు ఇవి వంటకాలు, సాధారణ, విరుద్దంగా క్లిష్టమైన మరియు సున్నితమైన, లేదా. కాదనలేనిది ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు: వారు సాధారణ ఒక విషయం కలిగి.

పెరుగు - కాటేజ్ చీజ్ యొక్క అత్యంత సాధారణ వంటకం. చీజ్ వంటకాలను, కుక్బుక్ లో సేకరించిన, అనేక వాల్యూమ్లను మొత్తం ఉండేది. ఇక్కడ ఆ వంటకాలను ఒకటి.

కొరడాతో క్రీమ్ ఒక tablespoon, ఉప్పు ఒక చిటికెడు, వనిల్లా పాడ్ తో పెరుగు 200 గ్రాములు. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో పెరుగు పోయాలి గుడ్డు నురుగు whisk, మళ్ళీ whisk. ప్రక్రియలో ఆపకుండా, పిండి స్పూన్ రెండు tablespoons పోయాలి. 10 నిమిషాల, మళ్ళీ కొరడాతో వదిలివేయండి. సెమీ ద్రవ పిండి యొక్క tablespoon పైన పిండి చల్లుకోవటానికి, పిండి తో ఒక ప్లేట్ మీద కురిపించింది. జాగ్రత్తగా ఆకారంలో బంతి, కొద్దిగా చదును, మీడియం వేడి మీద మరిగే నూనెలో ముంచిన. వేగి చేసినప్పుడు, పైగా మలుపు. ఇటువంటి మంచి పెరుగుతో మరియు పుల్లని క్రీమ్, సిరప్ లేదా జామ్.

మాత్రమే కాల్చిన లేదా వేయించిన వంటకాలు చేయవచ్చు కాటేజ్ చీజ్ తయారు. రొట్టెల వంటకాలు, మా తాతమ్మ మరొక ద్వారా, మీరు ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవడానికి పెరుగుతో ఈస్టర్ బేకింగ్ లేకుండా.

మీరు అవసరం:

• కాటేజ్ చీజ్ కొవ్వు - 1 kg

• గుడ్లు - 3 PC లు

• పొడి చక్కెర - గాజు

• క్రీమ్ కొవ్వు - సగం కప్

• క్యాండీ పండ్లు మరియు గింజలు - గాజు

• వెనిలా - రుచి

• చిలకరించడం లేదా గింజలు అలంకరించేందుకు

కాటేజ్ చీజ్ పూర్తిగా ద్రవ అన్ని గాజు అనుమతించేందుకు, నిలిపివేయబడింది. ఒక జల్లెడ ద్వారా లేదా ఒక సజాతీయ వరకు బ్లెండర్ బీట్, కానీ పొడి బరువులో ద్వారా.

శ్వేతజాతీయులు మరియు yolks foaming ముందు వేర్వేరుగా triturated.

ఒక పెద్ద గిన్నె లోకి పెరుగు షిఫ్ట్, మళ్ళీ, whisk క్రమంగా గుడ్లు, రూపంలో తొక్క పండు జోడించడానికి, క్రీమ్ ప్రారంభం. మీరు నూనె 50g ఉంచవచ్చు. సిద్ధంగా మిశ్రమం నునుపైన మరియు ఏకరీతి వచ్చే వరకు Whisk.

గాజుగుడ్డ లోపల ఒక లైనింగ్ అడుగున రంధ్రాలు యొక్క ఒక ప్రత్యేక రూపం గాజుగుడ్డ అంచులు ఉచిత వహించాలని కాబట్టి. రూపంలో వ్యాప్తి పెరుగు మాస్, కవర్ గాజుగుడ్డ యొక్క చివరలు, మరియు పై నుండి ఒక లోడ్ తో ఒక సాసర్ ఇస్తాయి. రిఫ్రిజిరేటర్ శుభ్రం. అదనపు ద్రవాలను కేవలం కొన్ని గంటల లో లీక్ ఉండాలి, కుదించబడి ద్రవ్యరాశి మరియు కేక్ రూపంలో తీసుకోవాలి. ఈ రూపంలో, అలంకరించేందుకు సర్వ్ అవకాశం ఉంది.

మీరు క్రమం తప్పకుండా జున్ను భోజనం తినడానికి ఉంటే, వంటకాలు మీరు, యువత పొడిగించేందుకు రోగనిరోధక శక్తి మెరుగుపరుస్తాయి బరువు కోల్పోతారు, అన్ని పత్రికలలో చూడవచ్చు.