Zwiebelkuchen. కోసం రెసిపీ

Zwiebelkuchen స్కాటిష్ - ఒక ఫ్రెంచ్ వంటకాలు, ఇతర చెందినది. ఈ సంఖ్య ప్రమాదంలో ఉంది. అందరూ విల్లు నుండి వంటలలో ఫ్రెంచ్ ప్రేమ తెలుసు. కేవలం ఒక ఉల్లిపాయ సూప్ విలువ. స్కాటిష్ వంటకాలు పోవడం ఆహారాలు, సిద్ధం సులభం. ఇది వివిధ రకాలలో ఈ పై మొదట ఉండే అవకాశం ఉంది జాతీయ వంటకం మరియు ఒక మరియు ఇతర దేశం.

ఉల్లిపాయ పై రెసిపీ క్రింద ఇస్తున్న సిద్ధం సులభం, రుచికరమైన మరియు చాలా హృదయపూర్వక. పై యొక్క ప్రధాన లక్షణం - పూరకం. ఏమీ కోసం, మొదటి సారి ఈ వంటకం ప్రయత్నించే ప్రతి ఒక్కరూ అది చేసిన ఏ అంచనా కాదు. వివిధ ఊహలను ఉన్నాయి: పుట్టగొడుగులు, క్యాబేజీ, కానీ ఎవరూ నింపి ఆధారంగా వెంటనే తెలియజేయవచ్చు - సాధారణ వేయించిన ఉల్లిపాయలు.

ఉల్లిపాయ పై - విరిగిపోయే పిండి తో రెసిపీ

తయారీ పిండి తో ప్రారంభమవుతుంది. డౌ కూడా ఇతర రుచికరమైన పూరకాలతో ఉపయోగించవచ్చు, ఏ సందర్భంలో, కేక్ రుచికరమైన ఉంది. మేము ఒక గుడ్డు వెన్న లేదా వనస్పతి, మయోన్నైస్ మరియు సోర్ క్రీం 100 గ్రాముల, ఉప్పు సగం ఒక teaspoon, పరీక్షకు బేకింగ్ పొడిని ఒక బ్యాగ్ తీసుకోవాలి. మెత్తగా వనస్పతి, పుల్లని క్రీమ్, mayonnaise, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి. అన్ని పదార్ధాలను బాగా పిండి రెండు కప్పులు జోడించండి మరియు మృదువైన డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు కలుపుతారు. డౌ రిఫ్రిజిరేటర్ లో సగం కంటే తక్కువ ఒక గంట అవసరం లేదు, మరియు ఈ సమయంలో మీరు నింపి సిద్ధం చేయవచ్చు.

ఇది చేయటానికి, మీరు ఐదు మీడియం ఉల్లిపాయలు, ఘన జున్ను ఉప్పు 150-200 గ్రా, వేయించడానికి కోసం ఉప్పు మరియు కూరగాయల నూనె ఒక చిటికెడు తీసుకోవాలి. ఉల్లిపాయలు సన్నని రింగులు లేదా చిన్న cubes లోకి కట్ - మీరు అనుకుంటున్నారా గా. ఆ తరువాత, అది అపారదర్శక అవుతుంది మరియు ఒక బంగారు రంగు పొందినట్లయితే వరకు, కూరగాయల నూనె తో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఉల్లిపాయలు వేసి అప్పటి వరకు. రెడీ ఉల్లిపాయలు ఉప్పు అవసరం.

కూరటానికి వంట తరువాత కేక్ సిద్ధం వెళ్లండి. బేకింగ్ డిష్ కొద్దిగా గ్రీజు ఉంటుంది, కానీ పిండి కొవ్వు ఎందుకంటే, ఈ అవసరం లేదు. ఇప్పటికీ ఆ డబ్ అవసరం లేదు కంటే మెరుగైన సిలికాన్ అచ్చు ఉపయోగించండి. రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి చలి డౌ మరియు సమానంగా తక్కువ బంపర్స్ తయారు, దాని ఆకారం యొక్క పలుచని పొర పంపిణీ. అప్పుడు మీరు వేయించిన ఉల్లిపాయలు ఒక పొర ఉంచండి మరియు హార్డ్ చీజ్, ఒక ముతక తురుము పీట మీద తురిమిన తో చల్లుకోవటానికి. కూరటానికి పూర్తిగా మిశ్రమ పుల్లని క్రీమ్ యొక్క 100 గ్రాముల మరియు ఒక గుడ్డు, కలిగి, నీటి పైన పోయాలి అవసరం. నీళ్ళు సరళత మరియు బంపర్స్ చేయాలి.

కేక్ ఉపరితల ఆకలి పుట్టించే బంగారు గోధుమ వరకు, అరగంట కోసం 180 ° C మరియు రొట్టెలుకాల్చు కు preheated ఒక పొయ్యి ఉంచారు.

రెడీ zwiebelkuchen మరియు వేడి మరియు చల్లని తినవచ్చు. ఏ రూపంలో, ఇది రుచికరమైన ఉంది. ఇది విందు వద్ద ప్రధాన కోర్సు లేదా భోజనం కోసం ఒక అల్పాహారం ఉంటుంది.

ఉల్లిపాయ పై - పఫ్ pastry తో రెసిపీ

కూడా సులభంగా మరియు వేగంగా ఉల్లిపాయ ఉడికించాలి పఫ్ pastry యొక్క టార్ట్. సిద్ధం ఆహార పిండి అది మిమ్మల్ని మీరు సులభం కాదు కాబట్టి, స్టోర్ లో కొనుగోలు ఉత్తమం. పఫ్ pastry ఒక పొర బేకింగ్ డిష్ దిగువన ఒక కత్తితో నిరుపయోగంగా ట్రిమ్ నింపి 2-3 సెం.మీ. బంపర్స్ ఎత్తు చేయడానికి..

పైన వివరించిన విధంగా అదే విధంగా వేయించిన ఉల్లిపాయలు నుండి తయారు stuffing. ఉల్లిపాయ టాపింగ్స్ పిండి పొర మీద పెట్టి రూపం మొత్తంలో ఒకే పంపిణీ. టాప్ ఉదారంగా హార్డ్ చీజ్ తో చల్లబడుతుంది. బదులుగా జున్ను మీరు జున్ను, ఉపయోగించవచ్చు చీజ్ సులుగుని డిష్ ఈ రుచి ద్వారా, అడిగాబ్జే లేదా అధ్వాన్నంగా మారింది లేదు. ఇకపై ఆ వంటి ఎవరైనా - మీరు జున్ను మెత్తగా తరిగిన మెంతులు, కొత్తిమీర, పార్స్లీ లేదా వెల్లుల్లి జోడించవచ్చు. టాప్ కూరటానికి పూరక క్రీమ్ లేదా క్రీమ్, గుడ్డు కలిపి. జున్ను మరియు ఉల్లిపాయ తో కేక్ ఒక గంట 200 ° C వద్ద ఒక ఓవెన్లో బేక్. వెంటనే ఉపరితలంపై బంగారు క్రస్ట్, ఉల్లిపాయ కేక్ ఓవెన్ నుంచి తొలగించవచ్చు.

ఉల్లిపాయ పై, మేము భావిస్తారు వీటిలో వంటకం ప్రతి housewife యొక్క ఆర్సెనల్ లో ఒక అభిమాన డిష్ ఉంది.