ఇంట్లో ఆపిల్ ఆరబెట్టాలి. చిట్కాలు

బహుశా ఇక ప్రముఖ ఆపిల్ పండు. మీరు సంవత్సరం ఏ సమయంలో ఏ దుకాణంలో కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఇది చురుకుగా వారి సబర్బన్ ప్రాంతాల్లో తోటలలో పెరుగుతోంది. యాపిల్స్ - సాపేక్షంగా చౌకగా ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన యొక్క ఉత్పత్తి. ఇది ఈవ్ హెగెల్ ఆడమ్ మరియు tempted ఈ పండు, అది ఏమీలేదని. ఈ పండ్లు యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు ప్రయోజనాలు గురించి మాట్లాడటానికి చాలా ఉంటుంది. కాని ప్రతి ఒక్కరూ తాజా ఆపిల్ యొక్క విశేషమైన లక్షణాలు అందంగా త్వరగా కోల్పోతారు తెలుసు. ఉష్ణ వాటిని చికిత్స, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు చాలా పొడవుగా నిల్వ చేయవచ్చు. ఇంట్లో ఆపిల్ ఆరబెట్టడం - ఈ సమస్యకు సంపూర్ణ పరిష్కారం. ఈ ప్రయోజనం కోసం, ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు ఎక్కువ మొత్తంలో కలిగి చివరిలో రకాలు ఎంపిక pulpy మరియు జూసీ ఆపిల్ల.

ఎండబెట్టడం మరియు తయారు ఆపిల్ల యొక్క పద్ధతులు

ఎండలో ఎండబెట్టడం ఒక ప్రత్యేక ఎండబెట్టడం పంటకోత ఉపయోగించి, ఓవెన్లో: ఎంపికలు మూడు ఒక బిట్ కలిగి. ఇది పద్ధతి మీరు, అదే ఆపిల్ శిక్షణ ఎంచుకోండి ముఖ్యమైనది కాదు. పండ్లు విభజించవచ్చు కాదు, wormy మరియు పక్వత అంటాడు. ఆపిల్ ఎండబెట్టడం సాధారణ కోసం కట్టింగ్. వీటిలో, కోర్ జాగ్రత్తగా తొలగించారు మరియు సన్నని ముక్కలు (1 కంటే సన్నగా సెం.మీ.) లోకి కట్. టు యాపిల్స్ కాంతి సంవత్సరాల, వారు కొద్దిగా ఉప్పు నీటిలో కొన్ని నిమిషాల వదిలేస్తారు. రుచి ప్రభావితం కాదు, మరియు రంగు ఉంటుంది.

పురాతన పద్ధతిని తరచుగా మా grandmothers చెయ్యి అతనికి ముందు ఉపయోగించిన, మరియు ఇప్పుడు (ఆరబెట్టడం జ్ఞప్తికి) ఎండలో ఆపిల్ల యొక్క ఎండబెట్టడం ఉంది. ఒక ఫ్లాట్ ఉపరితల కట్ ముక్కలు వేసాడు సూర్యుడు పెడతారు. మరియు పండు నుండి తేమ సహజ ఆవిరి ప్రారంభమవుతుంది. ఆరబెట్టడం ఎల్లప్పుడూ వాటిని న దుమ్ము పొందడానికి నివారించేందుకు గాజుగుడ్డ తో దాచడానికి ఉండాలి, మరియు కీటకాలు కూర్చుని కాదు. ఒక ప్రక్రియ సమస్యాత్మకమైన - సూర్యుడు ఒక ఇంటిలో ఆపిల్ ఆరబెట్టాలి. ఇది ఆపిల్ తెగులు కనిపించడం లేదు కాబట్టి మీద అనేక రోజుల ఎండ అని ముఖ్యం. కొద్దిగా సులభం మరియు ఇంటిలో పొయ్యి ఆపిల్స్ ఈ విషయంలో ఎండబెట్టడం లో వేగంగా. ఓవెన్లో ఉష్ణోగ్రత సుమారు 45 డిగ్రీల మొదటి దశలో కొనసాగిస్తూనే ఉండాలి, తలుపు కొద్దిగా ఒరగ ఉండాలి. ఉష్ణోగ్రత ఆపై 70 డిగ్రీల (స్టెరిలైజేషన్ ప్రక్రియ) ఎదిగింది. చివరగా అదే (45 ° C) ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఎండబెట్టి ఆపిల్. ఈ సందర్భంలో, మీరు జాగ్రత్తగా ఎండబెట్టడం ఎండిపోయి లేదు మరియు ఉడికిస్తారు నిర్ధారించడానికి అవసరం. సమయం నుండి పండు వేసి సమయం.

ఇంటిలో ఎండబెట్టడం ఆపిల్ కూడా ప్రత్యేక విద్యుత్ పరికరాల్లో నిర్వహిస్తారు. ఇటువంటి గృహోపకరణాలు ఎండబెట్టడం పండు నిర్వహిస్తుంది ఇది కారణంగా హీటింగ్ ఎలిమెంట్లను మరియు అభిమానుల, అందిస్తారు. ఆపిల్ ముక్కలు ప్రత్యేక ట్రేలు న పొందుపరచబడ్డాయి. ఏకరీతి ఎండబెట్టడం కోసం పండు ట్రేలు మార్చుకున్నారు ఉండాలి. అటువంటి పరికరములు యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనం వేగం. మాలిక్ ఎండబెట్టడం కొన్ని గంటల్లో పొందవచ్చు మరియు పాలటబిలిటి అలాగే నిల్వ చేయబడతాయి.

ఒక పొడి జాడి లో నిల్వ ఆపిల్ల యొక్క ఆరబెట్టడం, ఒక చీకటి స్థానంలో ప్లాస్టిక్ మూత సీలు. కొన్ని గృహిణులు నిల్వ ఉపయోగంలో ప్రత్యేకంగా ఈ ప్రయోజనం కోసం కుట్టిన సంచులు.

శరత్కాలంలో వండిన ఆపిల్ ఎండబెట్టడం చల్లని శీతాకాలం సాయంత్రం ఒక అద్భుతమైన ట్రీట్ ఉంటుంది, మాత్రమే ఆపిల్ రుచి ఆనందించండి కాదు, కానీ కూడా పోరాడటానికి కాలానుగుణ విటమిన్ లోపం సహాయం.