ఇంట్లో గులాబీ సాల్మన్ ఉప్పు వంటి

సాల్మన్ కుటుంబం చేప అనేక జాతులు ఉన్నాయి. వాటిలో గూని వీపు పరిమాణంలో చిన్నది. అతిపెద్ద నమూనాలను 68 సెంటీమీటర్ల చేరుకోవడానికి.

ఇది సాల్మన్ తో తయారు గొప్ప రుచి వంటకాలను కూడా కలిగి ఉంది. ఆమె వేసి, అఱపులతో కూడిన తగాదా, కూరగాయలు లేదా పరీక్ష బేక్. కానీ వంట వేగవంతమైన మార్గం లవణం పరిగణించబడుతుంది. రెడీ ఎరుపు చేపలు స్టోర్ వద్ద లేదా మార్కెట్లో కొనుగోలు చేయవచ్చు. కానీ చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఇష్టానికి ఉప్పును కలపడం, తన స్వంత చేతిలో వండుతారు. ఈ డిష్ స్టోర్ లో కొనుగోలు ఒక సారూప్య ఉత్పత్తి కంటే చాలా తక్కువ వ్యయం అవుతుంది.

గులాబీ సాల్మన్ ఉప్పు మాదిరిగా ఇంట్లో? ఉప్పగా ఉండే ఎరుపు చేప - ఒక సాధారణ ప్రక్రియ. ఇది వంట చాలా తీసుకోదు. Solim గులాబీ సాల్మన్ మొత్తం లేదా భాగాలు ముక్కలుగా విభజించబడింది.

పూర్తిగా గులాబీ సాల్మన్ ఉప్పు వంటి?

ఈ వంటకం కోసం మీరు అవసరం:

• చిన్న, తాజా చేపలు మృతదేహాన్ని;

• మిరియాలు;

• ఉప్పు;

• చక్కెర;

• బే ఆకు.

సిద్ధం చేపలు అసంపూర్తిగా thawed ఉంది. తల, రెక్కలు మరియు తోక తొలగించడం, మృతదేహాన్ని కట్ అప్. పూర్తిగా చేపల ఐస్ను శుభ్ర పరుస్తాయి. శుభ్రం చేపలు బాగా కడిగిన మరియు తేలికగా ఎండబెట్టి ఉంటాయి. జెంట్లి, పదును కత్తితో క్రింది సందర్భములో, చర్మం తొలగించడానికి రెండు భాగాలుగా పొడవాటి చేప కట్. జాగ్రత్తగా వెన్నెముక మరియు ఎముకలు తొలగించండి. ఈ రూపంలో గులాబీ సాల్మన్ రెండు పొరల వంట ఆహారం కోసం ఉపయోగిస్తారు.

కోసం చేపల లవణీకరణ ప్రతి మహిళ రుచి జోడిస్తుంది చక్కెర ఇరవై ఐదు గ్రాముల, ఉప్పు మరియు మిరియాలు అరవై గ్రాముల మిశ్రమం. పూర్తి మిశ్రమం గులాబీ ఉప్పు. ఒక లోతైన ఎనామెల్ కంటైనర్ లో ఉంచుతారు ఉప్పు చేపలు రిజర్వాయర్ రెండు. కావాలనుకుంటే, అనేక పుట్ therebetween సతత వెళ్లిపోతాడు. ఈ మసాలా తో లవణీకరణ సువాసన చేస్తుంది. ఒక రోజు prosola వదిలి ఒక మూత కెపాసిటీ కవర్. సాల్మన్ తయారీలో ఎక్కువ సమయం తీసుకోదు. ఒక రోజు తరువాత, డిష్ తినడానికి సిద్ధంగా ఉంది. ఉప్పగా ఉండే పొరలు సన్నని ముక్కలు లోకి కట్ మరియు వివిధ స్నాక్స్ తయారీలో ఉపయోగిస్తారు లేదా ఒక రుచికరమైన ఆహారంగా తింటాయి. చేప వంట ముందు, చాలా లవణం ప్రారంభించబడి ఉంటే అది నీటి వంటలలో శుభ్రపర్చాలి.

మొత్తంమీద, కానీ కూడా భాగాలలో మాత్రమే ఎరుపు చేపలు ఉప్పు. ఎలా గులాబీ సాల్మన్ ప్రత్యేక ముక్కలు ఊరగాయ ఎలా? సిద్ధం మీరు అవసరం:

• బర్డ్ ఉండేదే

• ఉప్పు;

• పొద్దుతిరుగుడు నూనె.

మొదటి వంటకాన్ని లో అదే విధంగా చేపలు కట్ అప్. చేపల పొరలు వ్యక్తిగత ముక్కలుగా కట్ ఉంది. వారు తగినంత చిన్న మరియు సన్నని ఉండాలి. పింక్ సాల్మన్ ఒక పైపూత కంటైనర్ పొరలో ఉంచబడతాయి. అన్ని పొరలు ఉప్పు పోయాలి. చేపల పైన వేశాడు పొద్దుతిరుగుడు నూనె యొక్క పలుచని పొర తో కప్పబడి చేయాలి. గులాబీ సాల్మన్ తో కంటైనర్ ఒక చల్లని ప్రదేశంలో ఐదు గంటల జరుగుతుంది. ఈ సమయంలో తర్వాత చేపలు రుచికరమైన వివిధ వంటకాల తయారీ కోసం ఉపయోగించవచ్చు.

మొత్తం లేదా భాగాలలో - ప్రతి మహిళ గులాబీ సాల్మన్ ఊరగాయ ఎలా ఎంచుకుంటుంది. రెండు వంటకాలను నిరాడంబర ఉన్నాయి. ఉప్పగా ఉండే సాల్మన్ దీర్ఘ - నిల్వ చేయబడిన ఒక ఉత్పత్తి. అన్ని యొక్క ఉత్తమ, ఈ వంటకం రెండు రోజుల్లో వినియోగిస్తారు. ఫ్రీజర్ లో ఉంచుతారు ఒక ఉప్పును కలపడం ట్యాంక్ పొడిగించిన ఉపయోగం కోసం.

ఉప్పగా ఉండే సాల్మన్ - ఏ సెలవు పట్టిక అలంకరణ. ఇది శాండ్విచ్లు, సలాడ్లు మరియు నింపి లేదా అల్పాహారాలు వలె ఉపయోగిస్తారు.