ఇది శీతాకాలంలో ఆపిల్ స్తంభింప, మరియు ఏమి విధాలుగా సాధ్యమేనా?

చాలా ఆరోగ్యకరమైన మరియు మరింత శీతాకాలంలో దుకాణాలు విస్తారంగా లభ్యమవుతాయి ఆ సహజ తాజా బెర్రీలు మరియు పండు, తన వర్గీయులు పెరిగిన అంగీకరిస్తున్నారు. దురదృష్టవశాత్తు, ఎల్లప్పుడూ సాధ్యం వసంత వరకు గూడీస్ హోమ్ ఉంచడానికి. అందువలన, అనేక గృహిణులు తాజా ముడి పండ్లు compotes, జామ్లు మరియు ఇతర సంరక్షణ తయారీ వివిధ పద్ధతులకు పాటు, విటమిన్లు న అప్ స్టాక్ ఎలా వొండరింగ్ ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, అది సాధ్యమే ఆపిల్ స్తంభింప? మీరు చేతి దాదాపు తాజా ముక్క కలిగి కావలసిన ఎందుకంటే. మీరు స్తంభింపచేసిన పండు పొందుటకు కొన్ని మార్గాలు ఏమిటి? ఈ వ్యాసం లో సమర్పించబడిన వంటకాలు దీర్ఘ శీతాకాలంలో కోసం విటమిన్ ముడి పదార్థం న అప్ స్టాక్ సహాయం చేస్తుంది. అదనంగా, ఫలితంగా సెమీ తుది ఉత్పత్తి దాదాపు తాజా ఆపిల్ యొక్క వారి ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు తేడా లేదు.

శీతాకాలంలో కోసం పండు స్తంభింప ఎలా ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు

సిఫార్సులు క్రింద వివరించిన తరువాత, మీరు విటమిన్ డమ్మీ గరిష్టంగా సేవ్ చేయవచ్చు.

• పండ్లు మరియు బెర్రీలు క్షుణ్ణంగా వాషింగ్ తరువాత ఒక కాగితపు టవల్ తో ఒక colander లో నీటి ప్రవాహ లేదా వారి పాట్ పొడి చెయ్యనివ్వండి.
• నురుగు ఒక గ్రౌండ్ మాస్, ఒక డిష్ లో మరింత బుక్మార్క్ సిద్దమే ఉత్తమం.
• ప్రత్యేక కంటైనర్లు, అచ్చులను మరియు సాధారణ ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ ఉపయోగిస్తారు పూరకం. వాటిని గాలి వీలైనంత చిన్న ఉంది ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి.
• కొన్ని పండ్ల ముక్కలు, వంటి పీచెస్ మరియు జల్దారు, బ్రౌనింగ్ నివారించడానికి అచ్చులను చక్కెర సిరప్ లోకి కురిపించింది.
• కంటైనర్ లోపల సరిగ్గా ఏమి ప్రతి చీటి చందాదారులుకండి. ఇది కెమెరాలో తేదీ బుక్మార్క్ ఉత్పత్తులు తెలుపుటకు కూడా కోరబడుతుంది.
• నిల్వ సమయం ఫ్రీజర్ లో ఉష్ణోగ్రతపై ఆధారపడి ఉంటుంది. . 8-10 నెలల - -10-12 ° C పండ్లు ఎంపిక మోడ్ తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద 1-2 నెలల నిల్వ చేయవచ్చు.

అది మొత్తం ఆపిల్ల స్తంభింప సాధ్యమేనా?

కొంతవరకు defrosting తర్వాత మృదువైన మరియు తక్కువ జూసీ అవుతుంది ఉత్పత్తి, నిర్మాణం చివరి మార్పు తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల ప్రభావం కింద. ఈ కారణంగా, మరింత పండు కటింగ్ కేవలం అసాధ్యం. అందువలన, ఫ్రీజర్ లో ఉంచడం ముందు కనీసం సగం లో ఆపిల్ విభజించి కోర్ తొలగించండి.

తరిగిన ద్రవ్యరాశి రూపంలో చల్లటి

సాధారణంగా, స్తంభింపచేసిన పండ్లు దంతాన్ని వెంటనే వంట ఉపయోగిస్తారు. అందువలన, అనేక గృహిణులు హాయిగా మరియు అది ముక్కలుగా కట్ ఆపిల్, స్తంభింప సాధ్యం అనే అనుకుంటున్నాను? వాస్తవానికి, చాలా ప్రాక్టికల్ ప్రాసెస్ ఈ పద్ధతి. అన్ని తరువాత, పండు బరువు కూడా మీరు పాన్ లో వంట compote, ఉదాహరణకు, పోయాలి ముందు thawed చేయాలి లేదు. ఫ్రీజర్ లో ఉంచడం ముందు, కడగడం మరియు మధ్యస్థ పరిమాణంలో ముక్కలు లోకి ఆపిల్ల చాప్. తరచుగా పండ్లు ఒలిచిన. అప్పుడు లేదు అంధకారములో కాదు బలహీనమైన ఉప్పు పరిష్కారం (1 లీటర్ 10.12 గ్రా) ఆపిల్ లోకి మాస్ పోయాలి. ఒక కోలాండర్ లో అదనపు ద్రవ ఎండిపోయిన తర్వాత, ప్యాకేజీ లేదా కంటైనర్ లోకి బిట్స్ మారవచ్చు. కంటైనర్ మూసివేసి నిల్వ కోసం ఫ్రీజర్ లో లే.

ఇది తాజా పండ్లు పురీ ఆపిల్ స్తంభింప సాధ్యమేనా?

పై పూరణలకు preform కోసం ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక గ్రైండర్ లేదా బ్లెండర్ ద్వారా పండు యొక్క ముందు అణిచివేత ఉంది. ప్రధాన విషయం - మాస్ గోధుమ రంగు కొనుగోలు లేదు కాబట్టి, త్వరగా చేస్తున్నాయి. అందువలన పెంచిన applesauce వెంటనే శీఘ్ర ఫ్రీజ్ సమయంలో ఛాంబర్లో ఒక గ్రౌండింగ్ కంటైనర్ లో ఉంచారు తర్వాత, చిన్న భాగాలు. సిద్ధం ముడి పదార్థం 2-3 కన్నా అందువలన అధికారికముగా నెలల ఉంచండి. ఫలితంగా సెమీ తుది ఉత్పత్తి విటమిన్ మీ శిశువు కోసం ఒక అద్భుతమైన ట్రీట్ ఉంది. జస్ట్ గతంలో క్రిస్టల్-రాష్ట్ర వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద thawed preform ఇవ్వడం, 1-2 నిమిషాలు వేసి పురీ.