రుచి విషయం: లెంట్ పాన్కేక్లు సిద్ధం

ఉపవాస కాలంలో నేను రొట్టెలుకాల్చు అనుకుంటున్నారా ఎందుకంటే! పాన్కేక్లు - వివిధ మార్గాల్లో మరియు పూరణలకు వివిధ తయారు ఇది చాలా సాధారణ వంటకం, - ఈ సమయంలో దాని ఔచిత్యం కోల్పోతారు లేదు. ఈ వ్యాసం వంటకాలను కలిగి వేఫర్లు రొట్టెలుకాల్చు ఎలా ఈస్ట్ మరియు వాటిని లేకుండా ఉపయోగించి - రెండు విధాలుగా ఉపవాసం.

ఈస్ట్ meatless పాన్కేక్లు. గోధుమ లేదా 2 cups: పిండి సిద్ధం, మీరు ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం బుక్వీట్ పిండి, 3 గ్రా పొడి ఈస్ట్ (లేదా జీవన 10 గ్రా), వెచ్చని నీటి 1.5-2 కప్పులు, 5 గ్రా ఉప్పు, 50 g పంచదార, 2 టేబుల్ స్పూన్. l. కూరగాయల నూనె. ఉప్పు మరియు నూనెలు మినహా అన్ని పదార్ధాలను కలుపుతాను మరియు బుడగలు ఏర్పాటు వరకు డౌ వదిలి. అప్పుడు తన ఉప్పు, వెన్న మరియు కదిలించు. డౌ thickish ప్రారంభించబడి ఉంటే, ఇది వెచ్చని నీటి (సుమారు 100 గ్రా) కరిగించవచ్చు - ఒక పిండి నుండి సన్నని పాన్కేక్లు తీసుకునేవారు. పాన్కేక్లు అది అవసరం లేదు కొవ్వు లేదా చమురు తో greased బాగా వేడిచేసిన పాన్ లో బేక్ చేయాలి.

సోడా మరియు నీటి మీద meatless పాన్కేక్లు. (ఈస్ట్ తప్ప) మునుపటి రెసిపీ లో అదే ఉత్పత్తులు, నిమ్మ రసం 5 g అవసరం పరీక్షించడానికి (లేదా వెనిగర్ లేదా సిట్రిక్ యాసిడ్ భర్తీ చేయవచ్చు) మరియు కొన్ని సోడా. పిండి లో నీటి జోడించవచ్చు మరియు పూర్తిగా కలపాలి. అప్పుడు, సోడా నిమ్మ రసం (వెనిగర్ లేదా సిట్రిక్ యాసిడ్) చల్లారు మరియు చమురు మరియు ఉప్పు ఒక పిండిని పోయాలి అవసరం.

పాన్కేక్లు పిండి ఆకుకూరలు లేదా బచ్చలి కూర కాస్త కృంగిపోవడం చేయవచ్చు, మరింత అలంకృతమైన చూడండి.

మీరు కూడా కార్బోనేటేడ్ మినరల్ వాటర్ పాన్కేక్లు ఉడికించాలి చేయవచ్చు (మంచి "Borjomi" తీసుకోవాలని) ఏ ఈస్ట్, బదులుగా సాధారణ పిండి జోడిస్తారు ఇది, ఏ సోడా మరియు నిమ్మ రసం ఉపయోగిస్తారు. అయితే పరీక్ష కార్బన్ డయాక్సైడ్ సమక్షంలో ఈ సందర్భంలో, సాధ్యమైనంత త్వరగా పాన్కేక్లు కాల్చడం అవసరం. మినరల్ వాటర్ మృదువైనది మరియు రుచికరమైన పొందిన లెంట్ పాన్కేక్లు.

చాలా రుచికరమైన పొందిన లెంట్ పాన్కేక్లు, బంగాళాదుంప రసం వండుతారు. బంగాళాదుంపలు బాయిల్ మరియు ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ ఫలితంగా రసం విలీనం. వారు ఒక బంగారు రంగు పొందేందుకు వరకు ఉల్లిపాయ, చిన్న ముక్కలుగా కట్ మరియు కూరగాయల నూనె లో వేయించిన. అప్పుడు డౌ సిద్ధం: వేడి బంగాళాదుంప రసం నిద్రలోకి పిండి (2 కప్పులు), ఉప్పు, జోడించడం వస్తాయి slaked సోడా, నీరు 300-400 గ్రా మరియు మెరిసే ఖనిజ చమురు వేయించు ఉల్లిపాయలు. పిండి బాగా వేసి వేఫర్లు కదిలించు.

పుట్టగొడుగులను మరియు బుక్వీట్ ఈ రుచికరమైన రొట్టెలు మరింత సహాయం నింపి చేయండి. దాని తయారీ కోసం అవసరం: 300-400 గ్రా తాజా పుట్టగొడుగులను, బుక్వీట్ 100 గ్రాముల, 1 మీడియం ఉల్లిపాయ. తృణధాన్యాలు నుండి గంజి ఉడికించాలి. వండిన వరకు పుట్టగొడుగులను వేసి గొడ్డలితో నరకడం. అప్పుడు వేయించిన ఉల్లిపాయలు బుక్వీట్, పుట్టగొడుగులను మరియు కదిలించు దేవిని జోడించబడ్డాయి. స్వీకరించినపుడు కూరటానికి Farshiruem పాన్కేక్లు - కవచ, ట్యూబ్, త్రిభుజం - మీరు ఇష్టపడే, వేసి రెండు వైపులా.

Meatless పాన్కేక్లు నింపబడి ఆపిల్ ఖచ్చితంగా తీపి అభిమానులకు విజ్ఞప్తి. చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి, ఆపిల్ల చిన్న ముక్కలుగా కట్ (3-4 టేబుల్ స్పూన్ ..) మరియు వనిల్లా చక్కెర సగం ఒక teaspoon జోడించండి: సులభంగా ఒక కూరటానికి సిద్ధం (5-6 ముక్కలు.). అప్పుడు ఫలిత మాస్ 7-10 నిమిషాలు పాన్ లో వేడి ఉంది. పూరకం సిద్ధం , Farshiruem పాన్కేక్లు వాటిని వేసి, అందిస్తున్న ముందు, పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి.

బాన్ యాపెటిట్!