ఊరవేసిన కూరగాయలు పెంపకం: శీతాకాలంలో స్ఫుటమైన ఉంది!

శీతాకాలంలో పిక్లింగ్ కోసం సాగు కూరగాయలు అన్ని మార్గాలు చాలా సాధారణ ఎందుకంటే దాని వంటకాలు అత్యంత ప్రజాదరణ మరియు తయారీ పద్ధతిలో సమయం చాలా తీసుకోదు. అదనంగా, ఈ పద్ధతి లో రుచులు, అనేక ఇది ఎందుకు ప్రతి సీజన్లో మీరు కొత్త ఏదో ఉడికించాలి చేయవచ్చు ఉంది.

కానీ నిరూపితమైన మరియు ఎల్లప్పుడూ ప్రతి స్త్రీని ఏటా సాగు కూరగాయలు మరియు నిరూపితమైన వంటకాలను ఒక కుటుంబం డిన్నర్ మరియు ఒక ఉత్సవ పట్టిక కోసం డిమాండ్ ఉంటుంది. అంతేకాక, అది ఊరగాయ మాత్రమే సాధ్యం దోసకాయలు లేదా టమోటాలు, కానీ కూడా వెల్లుల్లి, దుంపలు, radishes మరియు physalis చేయవచ్చు.

మరో పెద్ద ప్లస్ పిక్లింగ్ కూరగాయలు - వారు రుచి మరియు జీవితకాలం రాజీ లేకుండా ఒక అపార్ట్మెంట్ లో ఉంచే. అందువలన, ఒక చల్లని గది, గారేజ్ లేదా బాల్కనీ బాక్సులను కలిగి, మీరు ఒక వెంగేంస్ అన్ని శీతాకాలంలో తిరుగుతూ తో స్టాక్ చేయవచ్చు.

marinade సరళమైన లేదా వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు జోడించడం ద్వారా మరింత కారంగా తయారు చేయవచ్చు.

సువాసనా ఊరవేసిన దోసకాయలు

preform లీటరు డబ్బాల్లో మంచి ఉపయోగం కోసం, ముందుగా క్రిమిరహితం. marinade కోసం అవసరం:

• సోపు యొక్క గొడుగులు - 2 ముక్కలు;
• వెల్లుల్లి - 2 ముక్కలు;
• పొద ఆకులు - 3 ముక్కలు;
• చెర్రీ ఆకులు - 2 ముక్కలు;
• గుర్రపుముల్లంగి కాండం - ఒక చిన్న ముక్క;
• ఉప్పు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
• పంచదార - 1 టేబుల్;
• వినెగార్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు;
• నీటి (వేడినీరు).

తయారీ:

1. దిగువన బ్యాంకు ఆకు ఎండుద్రాక్ష మరియు చెర్రీ పై మెంతులు రెమ్మ లే.
2. వెల్లుల్లి మరియు గుర్రపుముల్లంగి Narezhte లవంగం, కూజా జోడించండి.
3. వీలైనంత తక్కువ స్థలం వదిలి, కఠిన పైన దోసకాయలు ఉంచండి.
4. మిగిలిన మసాలా దినుసులు తో దోసకాయ ఆకులు మరియు కవర్.
5. నీటి కాచు మరియు చల్లని పూర్తిగా బ్యాంకు వీలు మరియు పాన్ తిరిగి హరించడం, అది దోసకాయలు పోయాలి.
6. చక్కెర మరియు ఉప్పు నీరు జోడించండి, మరిగే వరకు వేచి మరియు వినెగార్ పోయాలి.
7. వేడి marinade నుండి తొలగించు మరియు కూజా తిరిగి పోయాలి.
8. కఠిన కవర్లు అప్ వెళ్లండి మరియు పట్టిక కింద పెట్టి, బాటమ్స్ అప్, ఒక జాకెట్ లేదా sweatshirt తో కప్పబడి.

కొన్ని మిరియాల మరియు బే ఆకు - బ్యాంకు యొక్క అభ్యర్థనను వద్ద, మీరు మిరప, మరియు marinade ఒక చిన్న ముక్క జోడించవచ్చు.

టమోటాలు marinating సూక్ష్మబేధాలు

సాగు టమోటాలు కోసం, మీరు అదే వంటకం ఉపయోగించవచ్చు, కానీ ఖాతాలోకి స్వల్ప కొన్ని తీసుకోవాలి:

• టమోటాలు యొక్క సన్నని చర్మం పగుళ్లు కాదు marinade, తక్కువ ఉప్పగా తయారు త్రైమాసికంలో ఉప్పు పరిమాణం తగ్గించవచ్చు ఉండాలి;
• అభిమానులు ఆకుపచ్చ లేదా గోధుమ టమోటాలు, వేడినీరు కనీసం రెండుసార్లు వారి నిర్మాణం మరింత దట్టమైన వంటి వాటిని పూరించడానికి అవసరం, కాబట్టి అవి నెమ్మదిగా వేడి.

తియ్యగా పిక్లింగ్ కూరగాయలు ప్రేమ వారికి, మీరు చక్కెర యొక్క మొత్తాన్ని పెంచుతుంది మరియు ఉప్పు శాతాన్ని తగ్గించవచ్చు ఉండాలి.

ముఖ్యం! సాగు సమయంలో అది అప్పుడు హరించడం, వేడినీటితో దూసుకుపోయింది కూరగాయలు పోయాలి అవసరం. ఈ పొగమంచు మరియు ఊరగాయ జాడి ప్రేలుడు తొలగిస్తుంది.

సైట్లో ఊరవేసిన కూరగాయలు కొనుగోలు: మీరు వారి స్వంత న డమ్మీ నిర్వహించడానికి తగినంత సమయం ఉంటే, మీరు మరియు మీ ప్రియమైన వారిని దయచేసి వేగవంతమైన మార్గం ఉంది. అన్ని ఉత్పత్తి రష్యా మరియు మధ్య విదేశాలలో లో పర్యావరణ స్నేహపూర్వక ప్రాంతాల నుండి కూరగాయలు ఉపయోగించి, ఇంటి వంటకాలు వద్ద నిర్వహిస్తుంది.

అలీనా Vereshchagin, పిక్లింగ్ ఉత్పత్తులు కంపెనీ "ఎకో" యొక్క ఉత్పత్తిలో సాంకేతిక, TM Cit