ఆహారం మరియు పానీయం, వంటకాలు
ఎముకలు మరియు చర్మంతో నీలి రంగును కొట్టే కట్లకలు మీరు మరియు మీ పిల్లలకు ఆరోగ్యానికి మూలం.
పుడ్సూ కోడి కుటుంబానికి చెందిన ఒక చేప. ఇది చాలా కాంతి, సున్నితమైన మరియు రుచికరమైన ఉంది. ఇది చేప మార్కెట్లో మరియు రెస్టారెంట్లు రెండింటిలో చాలా ప్రజాదరణ పొందింది. చాలామంది తమ ప్రాధాన్యతనిచ్చారు, ఎన్నో ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఉన్నాయి.
నీలం తెల్లవారి ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
వైటింగ్ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంది. మొదట, ఇది తక్కువ కేలరీల, ఇది అధిక కొలెస్ట్రాల్ లేదా అధిక బరువుకు చాలా ముఖ్యం. రెండవది, ఇది ఫాస్ఫరస్ మరియు కాల్షియం వంటి సూక్ష్మపోషకాలలో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ప్రత్యేకంగా వారు దీని శరీరం మాత్రమే పెరుగుతుంది పిల్లలకు ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. కాల్షియం అనేది ఎముకల యొక్క సరైన ఏర్పాటుకు సహాయం చేస్తుంది, మరియు భాస్వరం నాడీ వ్యవస్థ మరియు మెదడు ప్రక్రియల యొక్క స్థితిపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
అలాగే, ఇది విటమిన్లు A మరియు D లో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. విటమిన్ ఎ కంటి చూపును మెరుగుపరుస్తుంది, గాయాలు మరియు మంటలు వేగంగా నయం చేస్తుంది. మహిళలకు, ఉపయోగకరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు, ఒమేగా -3 మరియు ఒమేగా -6, ఆరోగ్య మెరుగుపరుస్తాయి, అకాల వృద్ధాప్యం నిరోధించడానికి, మరియు జుట్టు మరియు మేకుకు పెరుగుదల పునరుద్ధరించడానికి. పిల్లలకు, కొవ్వులు ముఖ్యంగా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి, అవి వారి మానసిక అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తాయి, మెదడు యొక్క మెమరీ మరియు పనిని మెరుగుపరుస్తాయి. విటమిన్ D రికెట్స్ యొక్క రూపాన్ని జోక్యం చేసుకుంటుంది మరియు శరీరంలో కాల్షియం మరియు ఫాస్ఫరస్లను జీర్ణం చేయడంలో సహాయపడుతుంది.
నీలిరంగు
నీలం తెల్లటి చేప నుండి చాలా రుచికరమైన వంటకాలు ఉన్నాయి. మీరు పూర్తిగా భిన్నమైన మార్గాల్లో ఉడికించాలి చేయవచ్చు. రేకులో రొట్టెలుకాల్చు, కూరగాయలు లేదా పొగతో బయటపడండి, ఏదైనా రెసిపీ అతిథులు మరియు గృహాలను ఒక బ్యాంగ్తో అందుకుంటారు. కానీ చాలా అసాధారణ వంటకం కట్లెట్లు. అవును, ఈ చేప తగినంత మోతాదు, కానీ వంట సమయంలో, వారు విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది, ఇది చాలా మృదువైన అవుతుంది మరియు ఎముకలు అన్నింటినీ అనుభూతి చెందుతాయి. ఈ చేపల నుండి వచ్చిన వంటకాలు ఎముకలు మరియు చర్మాలతో నీలి రంగునుండి కట్లేట్ లు చాలా ఉన్నాయి. హోస్టెస్ టేబుల్పై అలాంటి వంటకాన్ని ఉంచాలని నిర్ణయిస్తే, అప్పుడు ఆమె ఖచ్చితంగా పొరబడదు.
ఎముకలు మరియు చర్మంతో నీలి రంగును కొట్టే కట్లకలు
ఈ చాలా రుచికరమైన వంటకం, వంటకం సులభం మరియు ప్రత్యేక పాక ప్రతిభకు అవసరం లేదు.
ఎముకలు మరియు చర్మంతో నీలి రంగునుండి కట్లెట్స్ తయారుచేయడానికి, మీరు అవసరం:
- స్తంభింపచేసిన నీలిరంగు వైటింగ్ రెండు మధ్యతరహా చేప.
- వైట్ రొట్టె ఒకటి ముక్క.
- బ్రెడ్డ్ చక్కెరలు.
- చేప కోసం మసాలా - అవసరమైతే.
- ఉల్లిపాయ - ఒక మీడియం బల్బ్.
- కూరగాయల నూనె.
- మయోన్నైస్ - రెండు స్పూన్లు.
ఎముకలు మరియు చర్మం, రెసిపీ నీలం whiting నుండి కట్లెట్స్ ఉడికించాలి ఎలా:
- బ్రెడ్ నీటిలో లేదా పాలు లో నానబెడతారు.
- చేప మరియు ఉల్లిపాయలు ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా స్క్రోల్ చేయడానికి.
- Stuffing మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, మసాలా, మయోన్నైస్ మరియు మెత్తగా బ్రెడ్ జోడించండి.
- బాగా కదిలించి 30 నిముషాల పాటు వదిలేయండి.
- నలపిట్ కట్లేట్ తర్వాత, బ్రెడ్లో వాటిని రోల్ చేయండి.
- పూర్తిగా సిద్ధంగా వరకు రెండు వైపుల నుండి వేడి పాన్ మరియు వేసి ఉంచండి.
కట్లెట్స్ నీలం వైటింగ్ నుండి ముక్కలు
ఇక్కడ ఈ చేప వంట చేసే మరో ఆసక్తికరమైన రూపం. ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో చేపలు మెలితిప్పినప్పుడు మీరు పెద్ద రంధ్రాలతో కత్తులు ఉపయోగిస్తే నీలం తెల్లబెట్టిన కట్లెట్స్ ముఖ్యంగా రుచికరమైనవి. డిష్ అలంకరణ చేసినప్పుడు, మీరు లెమోన్స్ మరియు టాన్జేరిన్స్ వంటి పండ్లు ఉపయోగించవచ్చు. రెండో ఒక శుద్ధి స్పైసి ఇవ్వాలని, అది ఒక సాధారణ వంటకం అన్ని విచిత్ర అనిపించడం లేదు.
నీలం తెల్లవారి అవసరం నుండి కట్లెట్స్ ఉడికించాలి:
- నీలం తెల్లటి రెండు చిన్న చేపలు.
- కూరగాయల నూనె.
- ఉడకబెట్టిన పులుసు న జెల్లీ - ఒక గాజు.
- వెల్లుల్లి - ఒక దంతము.
- ఉల్లిపాయలు ఒక విషయం.
- పచ్చడి మరియు నిమ్మకాయ రుచి.
- ఉప్పు చిటికెడు.
- కత్తి యొక్క కొనపై నల్ల మిరియాలు.
నీలం తెల్లబడటం, రెసిపీ నుండి ఫిష్ కట్లెట్స్:
- ఒక మాంసం గ్రైండర్లో ఫిష్, వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయ ట్విస్ట్.
- చిన్న చిన్న ముక్కలు ఏర్పాటు.
- లోతైన వేయించడానికి పాన్ లో కట్లెట్స్ ఉంచండి.
- కొద్దిగా నీరు లేదా చేప ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయాలి.
- 15 నిమిషాలు వంటకం.
- ఆకారం మీద కట్లెట్స్ పెట్టటం తరువాత, నిమ్మ, ఆకుకూరలు అలంకరించండి.
- కొద్దిగా జెల్లీ పోయాలి, చల్లబరుస్తుంది వదిలి.
- నీలం తెల్లబడటం నుండి కట్లెట్స్ చల్లగా ఉన్నప్పుడు, జెల్లీ అవశేషాలతో వాటిని పోసి, రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
- వేసాయి, సలాడ్ ఆకులు, టాప్ కట్లెట్స్ ప్లేట్ మీద ఉంచండి మరియు టార్టార్ సాస్ పోయాలి .
బేకన్ తో నీలం వాటింగ్
ఈ చేప లీన్ ఉంది, కాబట్టి వంట తరువాత పొడిగా తయారవుతుంది. నీవు నీలిరంగు నుండి చేపల కట్లెట్స్ కు పందికొవ్వును ఎందుకు చేర్చవచ్చో, అది డిష్ కు juiciness మరియు సున్నితత్వం జోడిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- చేప - ఒకటిన్నర నుండి రెండు కిలోగ్రాములు.
- సాలో - 200 గ్రాములు.
- గుడ్డు చికెన్ - ఒక ముక్క.
- వైట్ రొట్టె - మూడు ముక్కలు.
- బ్రెడ్ - సగం గాజు.
- రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
ఎలా బేకన్ నీలం whiting నుండి కట్లెట్స్ చేయడానికి , వంటకం:
- చేపలను తీసుకొని ఎముకలు నుండి ఫిల్లెట్లను జాగ్రత్తగా వేరు చేయండి.
- బ్రెడ్ నీటిలో నానబెడతారు.
- ఘనాల లోకి కొవ్వు కట్.
- మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా కొవ్వు మరియు చేప స్క్రోల్ చేయండి.
- ఫలితంగా గుడ్డు, రొట్టె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, మిక్స్ జోడించండి.
- కట్లెట్స్ ను తయారు చేసి, బ్రెడ్లో రోల్ (మసాలా కోసం చేపలకు సుగంధాలను జోడించవచ్చు).
- కూరగాయల నూనెలో రెండు వైపులా వేయించాలి.
నీలిరంగు
వైటింగ్ చాలా ఉపయోగకరమైన చేప, కానీ కొన్నిసార్లు అది శరీరం హాని చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, శరీరంలో అయోడిన్ ఎక్కువ మొత్తం. ఈ చేపల అధిక వినియోగం ఎండోక్రైన్ వ్యవస్థలో సమస్యలకు దారి తీస్తుంది ఎందుకంటే అయోడిన్ చాలా ఉంది. వైద్యులు వారానికి రెండు సార్లు కంటే ఎక్కువ చేపలు తినడం సిఫార్సు చేస్తారు.
అరుదైన సందర్భాలలో, చేప శరీరంలో అలెర్జీ ప్రతిచర్యను కలిగిస్తుంది. దీని ప్రొవొకేటర్ చేప ప్రోటీన్. అందువలన, పిల్లలకు చేపలు ఇచ్చేటప్పుడు , ఒక వ్యక్తి చాలా జాగ్రత్తగా మరియు జాగ్రత్తగా వారి ఆరోగ్యాన్ని పర్యవేక్షిస్తారు.
ఒక వ్యక్తి ప్రేగు సంబంధిత రుగ్మతలు లేదా జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క ఇతర వ్యాధులతో బాధపడుతుంటే దాన్ని ఉపయోగించడం కూడా సిఫారసు చేయబడలేదు. అత్యుత్తమంగా, ఆసుపత్రిని సందర్శించడం చాలా అసహ్యకరమైనదిగా ఉంటుంది.
చివరకు, మేము నీలం whiting విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ లో గొప్ప చాలా ఉపయోగకరమైన చేప, అని ముగించారు. ఇది నుండి మీరు రుచికరమైన వంటకాలు చాలా ఉడికించాలి చేయవచ్చు, ఉదాహరణకు, నీలం whiting నుండి కట్లెట్స్ , ఈ రెసిపీ ఈ వ్యాసంలో సమర్పించారు. కానీ, అలాగే అన్ని రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన, చేప దూరంగా నిర్వహించారు ఉండకూడదు, లేకపోతే అది ఆరోగ్య తో క్రూరమైన జోక్ ప్లే చేసుకోవచ్చు.
Similar articles
Trending Now