టర్కిష్ డిలైట్: రెసిపీ హల్వా, nammury, బాస్బౌసా

ఎలా ఇంట్లో టర్కిష్ స్వీట్లు ఉడికించాలి? వాటిని (nammury మరియు హల్వా) యొక్క రెసిపీ రెండు వ్యాసం లో వివరించబడింది. వంటకాలు సాధారణ మరియు ప్రారంభ అందుబాటులో ఉంటాయి. అదనంగా, వారు చాలా రుచికరమైన ఉంటాయి. వారు కూడా చాలా, పంచదార కొవ్వు మరియు అధిక క్యాలరీ ఉన్నాయి. మరియు అది లో మాస్కో టర్కిష్ తీపి కొనుగోలు కంటే ఇంట్లో వాటిని ఉడికించాలి ఉత్తమం. సో మీరు ఒక డిష్ లో చక్కెర మరియు వెన్న యొక్క మొత్తం నియంత్రించే మరియు మీ రుచి మరియు అవసరాలను స్వీకరించడం చెయ్యగలరు.

Turkish మిఠాయిలు. రెసిపీ nammury

మీరు రెండు కప్పులు సెమోలినా (సెమోలినా melkomolotoy), పంచదార ఒక సగం కప్ మరియు అదే తురిమిన కొబ్బరి, బేకింగ్ పౌడర్ లేదా సోడా కొద్దిగా, కేఫీర్ ఒక గాజు మరియు నిర్గంధీకరణం కూరగాయల నూనె అవసరం. ఈ నుంచి మీరు పునాది nammury సిద్ధం చేస్తుంది. అతనికి ఈ సెమోలినా కేక్ మరో చొరబాటు తీసుకోవాలని - అది చక్కెర, నిమ్మ రసం మరియు నీరు సగం ఒక కప్పు ఒక గ్లాసు నుండి తయారు చేయవచ్చు. చక్కెర, తో సెమోలినా కొబ్బరి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ బాగా కలపాలి. పొడి వేసి పెరుగు మరియు వెన్న పోయాలి. ఒక సజాతీయ డౌ krupnzernistoe పొందటానికి - అది పాన్ లో చాలు అవసరం చాలా మందపాటి కాదు, మరియు ఓవెన్ లో బేక్ అరగంట. పైన ఒక బంగారు క్రస్ట్ కప్పబడి చేయించుకున్నారు. ద్రావకం ఈలోగా మీరు ఉడికించాలి నీటిలో చక్కెర, నిమ్మ రసం కలిపి అవసరం. అప్పుడు కాచు మరియు చిక్కగా వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉంచండి. కుడి పొయ్యి నుండి రెడీ సెమోలినా కేక్ వేడి సిరప్ పోయాలి. ప్రీ nammuru భాగాలు చతురస్రాలు, అలంకరణ గింజలు పైభాగములో కత్తిరిస్తారు. కేక్ పూర్తిగా బాగుంది మరియు ద్రవ గ్రహించి ఒకసారి, అచ్చు నుండి సేకరించిన చేయవచ్చు.

Turkish మిఠాయిలు. హల్వా రెసిపీ మొక్కజొన్న పిండి

మొదటి సిరప్ బాయిల్. అతనికి, అది చాలా చక్కెర పాలు మూడు కప్పుల, మరియు నీటి నాలుగు కప్పులు పడుతుంది. మరిగే తరువాత అది బాగా చల్లని ఉండాలి. పాన్ వేడి వందల వెన్న (వెన్న లేదా deodorized పొద్దుతిరుగుడు) యాభై గ్రాముల మరియు సగం కిలోగ్రాము పోయాలి మొక్కజొన్న పిండి లేదా melkomolotoy మొక్కజొన్న ఇసుక (పోలెంటా). మొత్తం పరిమాణం మీద చమురు పంపిణీ రెచ్చగొట్టాయి. మీడియం వేడి మీద, కొద్దిగా మిగిలిన వేసి మరియు అది కొద్దిగా వాపు అని నిర్ధారించుకోండి. మీరు జోడించవచ్చు పైన్ గింజలు లేదా ముక్కలుగా తరిగి వేరుశెనగ. ఈ ప్రారంభంలో చేయాలి, కాబట్టి వారు ఇసుక వేయించాలి. ఇప్పుడు వేడి నూనె చుక్కలతో బర్న్ ఖచ్చితంగా లేదు మేకింగ్, భాగాలలో సిరప్ పోయాలి. ప్రతి బ్యాచ్ జాగ్రత్తగా ఉండాలి ఇసుక లో కదిలించు. మరియు అది పూర్తిగా కలిసిపోతుంది మాత్రమే తర్వాత, క్రింది కలిగి.

గత ధాన్యం సిరప్ భాగాలు జోడించడం తర్వాత గట్టిగా అలలు మరియు మృదువైన అవుతుంది. అది కాకపోతే, దీనిని ద్రవం యొక్క శోషణ నిరోధిస్తుంది కొంచెం ఉండాలి. పాన్ లో మిశ్రమం మెత్తటి నిలకడ అవుతుంది, అది అచ్చు లో వ్యాప్తి చేయవచ్చు. అప్పుడు చల్లని, రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. మరుసటి రోజు, మీరు కాయలు, పండ్లు జెల్లీలు ముక్కలు తో అలంకరించవచ్చు. ఇదే సూత్రం పలు టర్కిష్ స్వీట్లు తయారు. వాటిలో అనేక యొక్క ఫోటోలు ఈ సాధారణ సాంకేతిక వర్ణించేందుకు - మొదటి గింజలు తో ధాన్యం లేదా పిండి ఆధారంగా సిద్ధం మరియు అప్పుడు అది వేడి వెన్న సిరప్ తో కలిపిన. కానీ అక్కడ కూడా బిస్కెట్లు పోలిన బహుమతులు ఉంటాయి. యూరోపియన్ గుర్తుచేస్తుంది ఈ Turkish స్వీట్లు వంటకం. షార్ట్బ్రెడ్ వంటి పిండి, కానీ కూరటానికి - తేదీలు, figs, కాయలు నుండి.