ఎలా ఇంట్లో చాక్లెట్ ఐస్ క్రీమ్ తయారు చేయడం ఎలా?

ఎలా చాకోలేట్ ఇంట్లో ఐస్ క్రీం? ఈ ప్రశ్నలు బహుశా ప్రతి మహిళ, గోవా. సూపర్ మార్కెట్లలో చల్లని డెసెర్ట్లకు తరువాత, తరచుగా ప్రతికూల మానవ శరీరం ప్రభావితం చేసే పామాయిల్, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఇతర హానికరమైన సంకలితం కలిగి. అందువలన, చేయడానికి ఎలా ఇంట్లో ఐస్ క్రీమ్ చాక్లెట్ లాభదాయకమైన, కానీ కూడా ఉపయోగకరంగా మాత్రమే ఉంది.

ఈ వ్యాసం లో, మేము మీరు అన్ని కుటుంబ సభ్యులు కోసం మీ స్వంత రుచికరమైన మరియు అసాధారణ డెజర్ట్ సిద్ధం తద్వారా, ప్రముఖ మరియు సాధారణ వంటకాలను అనేక బహుకరిస్తుంది.

ఎలా ఇంట్లో చాక్లెట్ ఐస్ క్రీమ్ తయారు చేయడం ఎలా?

చాలా గృహిణులు స్వీయ క్యాటరింగ్ ఇటువంటి రుచికరమైన ప్రక్రియ విపరీత భాగాలు అలాగే సమయం మరియు కృషి చాలా అవసరం అనుకుంటున్నాను. కానీ ఈ ఒక దురభిప్రాయం ఉంది. అన్ని తరువాత, ఈ డెజర్ట్ తయారు స్వంతం చాలా సులభం మరియు సాధారణ ఉంది. అయితే, మీరు ఈ లో మీ కోసం చూడగలరు.

కాబట్టి, మీరు ఒక చాక్లెట్ ఐస్ క్రీమ్ తయారు ముందు, మీరు సిద్ధం అవసరం:

• తాజా తీపి చెర్రీస్ - 100 గ్రా;
• చేదు చాక్లెట్ స్లాబ్ - 100 గ్రా;
• గుడ్లు మరియు తాజా మోటైన గరిష్ట - 2 PC లు;.
• మధ్య తరహా చక్కెర దుంప - 180 గ్రా;
• కొవ్వు క్రీమ్ షాప్ - 2 కప్పులు;
• తాజా పాలు కొవ్వు - 1 కప్పు.

తయారీ ప్రక్రియ

ఎలా చాక్లెట్ ఐస్ క్రీమ్ తయారు చేయడం, ఇది మాత్రమే రుచికరమైన కానీ కూడా ఉపయోగకరంగా రెడీ? ఈ క్రమంలో, తాజా చెర్రీలు పూర్తిగా, అప్పుడు సగం లో అది బద్దలు విత్తనాలు తొలగించి కొట్టుకుపోతాయి. మరింత బెర్రీలు గిన్నె లో ఉంచుతారు మరియు 30-45 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ పంపారు. ఆ తరువాత, ఇతర పదార్థాలు సిద్ధం వెళ్లండి.

బిట్టర్ చాక్లెట్ బార్లు పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దు మరియు కూడా చల్లని పంపిన. గుడ్లు సంబంధించి, వారు ఒక లోతైన కంటైనర్ లోకి వ్యాప్తి మరియు ఒక కాంతి నురుగు ఏర్పాటు కొన్ని నిమిషాలు తన్నాడు. వాటిని పక్కన క్యాస్టర్ చక్కెర జోడించారు మరియు దీనివలన కదిలించు కొనసాగుతుంది ఉంటాయి.

ఒక తీపి పదార్ధం అదే వంటకం కరిగిపోతుంది తరువాత కొవ్వు పాలు మరియు క్రీమ్ పోయాలి. ఇటువంటి నిర్మాణంలో ఉత్పత్తులు ఒక కంటైనర్ లో వ్యాప్తి మరియు ఫ్రీజర్ లో తీసుకెళతారు ఇది ఒక మెత్తటి మరియు సజాతీయ మాస్, ఫలితంగా చాలా బలమైన మరియు దీర్ఘ whisk ఉన్నాయి.

రెండు గంటలపాటు తట్టుకోలేని సెమీ తుది ఉత్పత్తి, తురిమిన చాక్లెట్ మరియు చల్లగా చెర్రీస్ ఇది జోడిస్తారు. ఆ తరువాత, అన్ని ఉత్పత్తులు మళ్ళీ కొరడాతో మరియు చివరకు స్తంభింప.

5-8 గంటల తర్వాత భోజనానికి పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉంటుంది. ఐస్క్రీం బౌల్స్ లో దాని వ్యాప్తిని, తాజా చెర్రీలు తో అలంకరించేందుకు తురిమిన చాక్లెట్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు ఒక చిన్న స్పూన్ తో సర్వ్.

ఇంట్లో గింజ-చాక్లెట్ ఐస్ క్రీమ్ సిద్ధం

గింజలు తో చాక్లెట్ ఐస్ క్రీమ్ తయారు చేయడం ఎలా, అనేక తెలియదు. అందువలన, ఈ డెజర్ట్ కోసం దశల వంటకం ద్వారా ఒక అడుగు, మేము ప్రస్తుతం వ్యాసంలో పరిగణలోకి నిర్ణయించుకుంది.

వారి పిల్లలు దయచేసి మరియు అసాధారణ రుచికరమైన ఉడికించాలి చేయడానికి, మీరు కొనుగోలు చేయాలి:

• ; 7 PC లు - గుడ్డు తాజా మోటైన సొనలు.
• బిట్టర్ చాక్లెట్ - 100 గ్రా;
• జరిమానా తెల్ల చక్కెర - 200 గ్రా;
• గ్రౌండ్ కాల్చిన బాదం - 2/3 కప్;
• చాలా వస క్రీమ్ (ప్రాధాన్యంగా 15%) - 800 ml;
• తియ్యగా కోకో పౌడర్ - 70 గ్రా;
• వనిల్లా చక్కెర - 3 చిన్న సంచులు.

తయారీ పద్ధతిలో

ఎలా గింజలు తో చాక్లెట్ ఐస్ క్రీమ్ తయారు చేయడం ఎలా? మొదటి, మీరు చీకటి చాక్లెట్ కరుగు అవసరం. ఈ క్రమంలో, అది భాగాలుగా విరిగినది ఒక గిన్నె లో లే మరియు ఒక నీటి స్నానంలో ఉంచుతారు. చాక్లెట్ కరిగిస్తారు తర్వాత, వేడి నుండి తొలగించబడింది మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలబడటానికి అనుమతి.

చక్కెర తో గుడ్డు సొనలు కలపండి, క్రీము వరకు వారి బ్లెండర్ తన్నాడు. ఫలితంగా, మీరు కొంత తెలుపు రంగులో చాలా పొందాలి. ఆ తరువాత, ఒక చిన్న saucepan లో తక్కువ కొవ్వు క్రీమ్ పోయాలి మరియు కోకో జోడించవచ్చు మరియు మీడియం వేడి మీద ఉంచాలి. ఒక పెద్ద చెంచా పదార్ధాల్లో మిక్సింగ్ వాటిని మరుగు కోసం వేచి. తరువాత, పాన్ విషయాలు వెచ్చని అయింది వరకు వేడి నుండి తొలగించబడింది మరియు అంతవరకు ప్రక్కన వదిలి.

కొంత సమయం తరువాత క్రీమ్ బ్లెండర్ ద్వారా పూర్తిగా వాటిని whisking, పరాజయం గుడ్డు సొనలు ఒక సన్నని ప్రవాహం లో పోస్తారు. ఒక కుండ లో గడ్డలూ ఏర్పాటు లేదు అందువలన అవసరం ఉంది.

వెచ్చని చాక్లెట్ పూత తో ఫలితంగా మిశ్రమం కలిపి, మళ్ళీ పూర్తిగా మిశ్రమ మరియు ఒక చిన్న అగ్ని ఉంచబడింది. Whisk, ఉత్పత్తులు whisking వారి మందంగా (కాచు లేదు) కోసం వేచి.

చాక్లెట్ మిశ్రమాన్ని కుడి అనుగుణ్యత చేరగానే, అది వేడి నుండి తొలగించబడింది, కానీ ఒక సమాంతర భూమి hazelnuts మరియు సువాసన వనిల్లా జోడించడం గందరగోళాన్ని కొనసాగించాలని ఉంది. ఈ సెమీ తుది ఉత్పత్తి తర్వాత కొంతకాలం ఒక చల్లని ప్రదేశానికి పంపారు.

ఐస్ క్రీమ్ కోసం కూల్ ప్రాతిపదికన తయారు అచ్చు మరియు శుభ్రంగా ఫ్రీజర్ లోకి దాని మార్పు. 60 నిమిషాల తర్వాత, కాయలు తో మిల్కీ చాక్లెట్ మాస్ మళ్ళీ బాగా కదిలిస్తుంది మరియు చల్లని తొలగించండి. ఈ విధానం 3 లేదా 4 సార్లు పునరావృతం అవుతుంది. ఈ సందర్భంలో, ఇంట్లో ఐస్ క్రీమ్ దుకాణంలో అదే ఉంటుంది.

భోజనానికి స్తంభింపచేయడం, దాన్ని తీసుకున్న మరియు పంపిణీ కప్పులు లేదా ఒక ప్రత్యేక ఐస్క్రీం బౌల్స్ ఉంది. ఒక తీపి ఉత్పత్తి ఎగువ నేలమీద బాదం అవశేషాలు తో చల్లబడుతుంది మరియు వెంటనే పట్టిక వడ్డిస్తారు.

ఎలా గింజలు మరియు మార్ష్మెల్లోలు తో చాక్లెట్ ఐస్ క్రీమ్ తయారు చేయడం ఎలా?

మరొక రకం భోజనానికి భావిస్తారు మార్ష్మల్లౌ మరియు కాయలు తో ఒక చాక్లెట్ ఐస్ క్రీమ్ ఉంది. ఇంట్లో ఈ రుచికరమైన సులభం సిద్ధం, కానీ మీరు దీన్ని వివిధ పదార్ధాలను మరియు సమయం చాలా అవసరం.

సో, చాక్లెట్ ఐస్ క్రీమ్ మార్ష్మాల్లోలను చేయడానికి, మీరు సిద్ధం అవసరం:

• టేబుల్ సాల్ట్ - 1 చిటికెడు;
• కొరడాతో (33%) కోసం ఉద్దేశించిన కొవ్వు క్రీమ్ - 1.5 కప్పులు;
• వనిల్లా సారం - 1 teaspoon గురించి;
• పాలు 3% కొవ్వు తాజా - 2 cups గురించి;
• గుడ్డు yolks - 5 PC లు;.
• కృష్ణ చాక్లెట్ ప్రస్తుతం - 200 గ్రా;
• చాక్లెట్ లిక్కర్ - గురించి 1 పెద్ద చెంచా;
• diced మార్ష్మాల్లోలను వనిల్లా - ½ కప్;
• అక్రోట్లను లేదా బాదం, గతంలో తరిగిన - 1/2 కప్;
• తరిగిన మిల్క్ చాక్లెట్ - గురించి ½ కప్;
• నాణ్యమైన చక్కెరను - గురించి 2/3 కప్పు.

ఎలా ఉడికించాలి?

భావిస్తారు ప్రిస్క్రిప్షన్ యొక్క పరిపూర్ణత ఏ పెద్ద ఒప్పందం. అది చాక్లెట్-మార్ష్మల్లౌ భోజనానికి సిద్ధం ప్రణాళిక ఉంది దీనిలో వంటకాలు, ఒక ఫ్రీజర్ లో ముందస్తుగా చల్లబరుస్తారు. అయితే, కంటైనర్లు చల్లబడి మరొక గిన్నె లో, అవసరమైన పత్రికలు పాలు, క్రీమ్, ఉప్పు, diced మార్ష్మాల్లోలను, కృష్ణ చాక్లెట్, వనిల్లా సారం మరియు సిద్ధం చక్కెర ½ ఒక చిటికెడు కలపాలి. ఆ తరువాత, ఫలితంగా మిశ్రమం మీడియం వేడి మీద ఉంచాలి మరియు కాచు తీసుకుని చేయాలి. లాక్టిక్ బరువు వేడి సమయంలో ఒక పెద్ద చెంచా ఉపయోగించి, సాధారణ గందరగోళాన్ని అవసరం. ఇంకా, ఇది వేడి నుండి తొలగించబడింది మరియు కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతి.

విడిగా మిగిలిన చక్కెర తో గుడ్డు సొనలు whisking, వారు కూడా గతంలో ఉడికించిన బరువు జోడించండి. బాగా వారు మళ్లీ స్టవ్ మీద పెట్టి అన్ని ఉత్పత్తులు కలపాలి మరియు మిశ్రమం చిక్కగా మరియు చిక్కగా ప్రారంభమవుతుంది వరకు ఉడికించాలి.

అలాగే మిశ్రమ విడిగా తరిగిన మిల్క్ చాక్లెట్ లిక్కర్ తో, అప్పుడు వాటిని పాన్ వరకు త్రిప్పుతూ జోడించడానికి మృదువైన ఆపై వేడి నుండి తొలగించబడింది. పొందిన ఒక మాస్ చివరలో బాదం dobovlyaet లేదా వాల్నట్ పొడి.

ఇంట్లో తయారు చేసిన డెసెర్ట్లకు తయారీ లో చివరి దశలో

మార్ష్మెల్లోలు మరియు కాయలు తో ఏకరీతి మరియు బొత్తిగా మందపాటి చాక్లెట్ మిశ్రమాన్ని కలిగి, కంటైనర్ లో దాని షిఫ్ట్ మరియు 60 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో తొలగించబడుతుంది. కొరడాతో అప్పుడు మళ్ళీ క్రీమ్, ఒక బ్లెండర్ ఉపయోగించి, మరియు పూర్తి ఘనీభవించటానికి ఒక గడ్డ రంధ్రంలో పంపిన ఒక గంట ఆధారంగా తరువాత. 4 chasa తరువాత భోజనానికి బయటకు తీసిన మరియు ఒక చిన్న స్పూన్ తో కలిసి పట్టిక సరఫరా చేయబడతాయి.

సంగ్రహించేందుకు

ఇప్పుడు మీరు ఒక ఇంటిలో రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన డెజర్ట్ ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు. ఒక చాక్లెట్ ఐస్ క్రీమ్ ఒక స్నాప్ ఉంది నిర్ధారించుకోండి. ప్రధాన విషయం కుడి ఉత్పత్తులు కొనుగోలు, మరియు రోగి ఉండాలి.

ఇది పైన వివరించిన చేశారు అన్ని స్వీట్లు, వంటకాలను మాత్రమే వాటిని కాదు గమనించాలి. కావాలనుకుంటే, వారు బెర్రీలు (కోరిందకాయలు, స్ట్రాబెర్రీలు) మరియు పండ్లు (న్యూజిలాండ్ దేశస్థుడు, అరటిపండ్లు) ఉపయోగించి తయారు చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, మీ డెజర్ట్ ఆరోగ్యానికి మరింత సువాసన మరియు మంచి ఉంటుంది.