ఎలా ఒక మత్స్య వేసి సిద్ధం?

తాజా మత్స్య అత్యంత వారి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కోసం భావిస్తారు. ప్రతి రోజు వాటిని ఉపయోగించే, ఒక ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి దారితీస్తుంది మరియు ఇక నివసిస్తున్నారు. రొయ్యలు, ట్యూనా, సాల్మన్ మరియు మత్స్య ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు A, E మరియు D, అలాగే వంటి అయోడిన్ మరియు సెలీనియం అవసరమైన ఖనిజాలు ఉంటాయి. ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు హృదయ వ్యాధి మరియు కీళ్ళనొప్పులు ప్రమాదాన్ని తగ్గించేందుకు, అవి కణితలు ఏర్పడకుండా సహాయం. హృదయ ధమని వ్యాధి తో ప్రజలు ప్రయోజనాత్మకంగా పరిగణించబడుతుంది వంటి ఆహారంలో ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు జోడించడానికి సాల్మన్, రెండుసార్లు ఒక వారం, మత్స్య తినడానికి. అనేక వంటకాలను మరియు చిట్కాలు, కాబట్టి, మత్స్య మిక్స్ నుండి తయారు లేని ఉత్పన్నమయ్యే సమస్యలు ఉన్నాయి.

ఉదాహరణకు, అది ఒక రుచికరమైన మందపాటి సూప్ ప్యాకేజీ స్తంభింపచేసిన మత్స్య ఉడికించాలి అవకాశం ఉంది. 375 గ్రాముల వద్ద, రొయ్యలు, స్క్విడ్, ఆక్టోపస్, మస్సెల్స్ మరియు మాంసం అనుకరణ పీత ఉన్నాయి. సూప్ మరింత బేకన్ మరియు పాలు అవసరం. ఉడికించాలి ఇది మత్స్య మిక్స్, మరో వంటకం సులభం - ఇది ఒక రుచికరమైన సాస్ తో పాస్తా వార్తలు. ఉడికించిన స్పఘెట్టి. వేసి ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, మత్స్య, తులసి (తాజా ఉత్తమం!), స్టఫ్డ్ మిరపకాయల ఒక వేయించడానికి పాన్ లో. క్రీమ్ మరియు పొడి తెలుపు వైన్ జోడించండి. మిశ్రమ మరియు ఉడికించిన పాస్తా పనిచేశారు.

రెసిపీ 1

మరో అద్భుతమైన వంటకం వివరిస్తుంది ఎలా ఒక ఉడికించాలి మత్స్య మిక్స్ చికెన్ తో. చాలా రుచికరమైన స్పానిష్ వంటకం పొందండి, అది ఉత్పత్తుల సెట్ కలయిక కోసం ఆదర్శ ఉంది:

• 20 మస్సెల్స్;
• 10 శుద్ధి ప్రధాన రొయ్యలు;
• 2 ఒలిచిన మరియు కోసిన పెద్ద స్క్విడ్ చక్రాలతో
• ఆలివ్ నూనె 2 టేబుల్;
• చికెన్ కూర (చర్మం లేకుండా ఎముక) యొక్క 2 kg;
• 3 వెల్లుల్లి లవంగాలు (సరసముగా కత్తిరించి);
• 1 ఎరుపు గంట మిరియాలు (కుట్లు లోకి కట్);
• 2 టమోటాలు (diced);
• 3 కప్పులు దీర్ఘ ధాన్యం తెలుపు బియ్యం;
• 1 టీస్పూన్ మిరపకాయ;
• 1 చిటికెడు కుంకుమ;
• 1 కప్ పచ్చి బటానీలు.

వారు తెరిచి వరకు ఉప్పునీరు ఒక saucepan లో మస్సెల్స్ ఉడికించాలి. నీటిని మూసుకుని మస్సెల్స్ అంటాయి. ఉప్పునీరు మరియు ఉడికించిన చిన్నరొయ్యలు తో ఒక ప్రత్యేక కుండ లో ఇవి అపారదర్శక (4 నిమిషాలు) మారింది వరకు స్క్విడ్. ద్రవం వదిలివేయాలి. ఒక పెద్ద ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ వేడి ఆలివ్ నూనె, చికెన్ ముక్కలు బద్ధం మరియు వండిన మరియు గోల్డెన్ బ్రౌన్ వరకు వేయించిన. చికెన్ ముక్కలు చేద్దామని మరియు ప్రక్కన సెట్. వేసి అదే పాన్ లో వెల్లుల్లి, మిరియాలు మరియు టమోటా ముక్కలు అవి మెత్తగా వరకు. మూర్తి వంట మత్స్య తరువాత ఎడమవైపు 3 కప్పులు ఉప్పు నీటిలో కుంకుమ మరియు ఎరుపు మిరియాలు తో తయారు: ఒక మూత మరియు బాట్స్ అగ్ని కప్పబడి ఒక వేసి కు తీసుకు. కుక్ 50 నిమిషాల లేదా బియ్యం వండిన తర్వాత బటానీలు కలిపి వరకు. ఒక పెద్ద డిష్ లో అన్నం వ్యాప్తి చుట్టూ కాల్చిన కూరగాయలు, చికెన్, రొయ్యలు, నత్తలు పంపిణీ. వేడి సర్వ్.

రెసిపి 2

ఈ వంటకం లో, వివరిస్తుంది ఎలా ఒక మత్స్య వేసి ఉడికించాలి ఎలా సముద్ర బాస్ మరియు ట్యూనా. అవసరమైన ఉత్పత్తులు:

• ఆలివ్ నూనె 3 టేబుల్;
• 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ, diced;
• 2 zubochka వెల్లుల్లి, చాలా సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి;
• నల్ల మిరియాలు 1 టీ స్పూన్;
• 1 కప్పు క్యారెట్లు, ఒక ముతక తురుము పీట మీద తురిమిన;
• నీటి 4 cups;
• ½ కప్ బటానీలు ఆకుపచ్చ ;
• 12 మాధ్యమిక మస్సెల్స్ (శుద్ధి);
• 20 రొయ్యలు;
• 1.5 సెం.మీ. యొక్క cubes లోకి కట్ ట్యూనా ఫిల్లెట్లు, 150 గ్రా;
• మీడియం రొయ్యలు 250 గ్రా;
• 4 కప్ చేప రసం;
• 3 cups వండిన అన్నం;
• 375 గ్రా పెర్చ్ ఫిల్లెట్ 1.5 సెం.మీ. cubes లోకి కట్ ఉంది;
• శుద్ధి స్క్విడ్ వలయాలు యొక్క 250 గ్రా కట్ మృతదేహాన్ని (కొద్దిగా విస్తృత కంటే ఎక్కువ 5 mm) పూర్తిగా దూతలకు ఉంచుతారు;
• 1 కప్ పసుపు బెల్ మిరియాలు.

ఆలివ్ నూనె ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వేడి, ఒక నిమిషం అది ఉల్లిపాయ వేసి మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. మిశ్రమం నిరంతరం నిమిషాల 2. స్ప్రెడ్ క్యారట్, బటానీలు, మిరియాలు మరియు నిరంతరం కుండ మరింత నిమిషం 2. మూవ్ కదిలిస్తుంది రెచ్చగొట్టాయి. నీరు చేర్చబడింది, క్లామ్స్, రొయ్యలు, జీవరాశి ఫిల్లెట్లు, సగటు రొయ్యలు, చేపలు రసం, పెర్చ్ ఫిల్లెట్లు సామ్రాజ్యాన్ని తో స్క్విడ్. పాన్ కవర్. కుక్ (క్రమానుగతంగా గందరగోళాన్ని) వండిన మత్స్య, కంటే ఎక్కువ 5 నిమిషాల వరకు. స్ప్రెడ్ వండిన అన్నం మరియు మిరియాలు. కదిలిస్తుంది, పట్టిక వడ్డిస్తారు.

వంటకం 3

ఎలా మిశ్రమ మత్స్య సలాడ్ లో ఒక మత్స్య వేసి సిద్ధం, కాల్చిన? ఇది కష్టం కాదు, కానీ మీరు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

• ట్యూనా ఫిల్లెట్లు, 2 సెం.మీ. కంటే తక్కువ మందం తో స్టీక్స్ ముక్కలు 500 గ్రా;
• 12 పెద్ద ముడి ఒలిచిన రొయ్యలు;
• 5 పాలకూర ఆకులు;
• 1 రెమ్మ వంటకాన్ని అరుగులా;

marinade కోసం:

• ½ ఆలివ్ నూనె కప్;
• ¼ కప్ పరిమళించే వెనిగర్;
• 2 టేబుల్ తెలుపు వైన్ వినెగార్;
• చిన్న యొక్క 1 స్పూన్, మెత్తగా తరిగిన;
• 1 స్పూన్ ఆవాలు డిజోన్ యొక్క ;
• 1 స్పూన్ తాజా thyme ఆకులు కత్తిరించి;
• ¼ ఉప్పు టేబుల్.

marinade సిద్ధం: ఒక చిన్న గిన్నె లో, అన్ని marinade పదార్థాలు కలపాలి. ట్యూనా స్టీక్స్ మరియు ¼ కప్ జరిమానా marinade తో కలిపి పెద్ద రొయ్యలు. సీఫుడ్ పూర్తిగా ద్రవ తో కవర్ చేయాలి. ఒక మూత తో కవర్ మరియు ఒక గంట సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో వదిలి. మీడియం వేడి మీద Preheat గ్రిల్, రొయ్యలు జీవరాశి స్టీక్స్ నిమిషాల రెండు వైపులా వేయించాలి 5. స్ప్రెడ్ మరియు 15 నిమిషాల ష్రిమ్ప్ మత్స్య ఉడికించాలి గులాబీ ఉండాలి కొనసాగుతుంది, మరియు ట్యూనా సులభంగా ఒక ఫోర్క్ తో వ్యక్తిగత ముక్కలుగా వేరు. ముక్కలు మరియు రొయ్యలు, మిగిలిన (marinating కోసం ఉపయోగించబడదు) డ్రెస్సింగ్ తో చల్లబడుతుంది, వంటకాన్ని అరుగులా మరియు సర్వ్ ఒక మొలక అలంకరిస్తారు లోకి కట్, వారి చేప లెటుస్ విస్తరించండి.

మత్స్య కాక్టెయిల్స్ను ఉడికించాలి ఎలా కొన్ని సాధారణ చిట్కాలు:

1. తయారీ చల్లని నీటిలో మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి ముందు మత్స్య అవసరం.
2. Marinate మత్స్య ఈ ప్రక్రియ తర్వాత ఫ్రిజ్లో marinade చేయాలి, మీరు వ్యాధికారక సూక్ష్మజీవుల కాలుష్యాన్ని నివారించేందుకు తీసివేసినట్లు ఉండాలి.
3. సీఫుడ్, కంటే ఎక్కువ 30 నిమిషాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వదిలి ఈ పరిస్థితులు హానికరమైన బ్యాక్టీరియా సంతానోత్పత్తి అనుకూలంగా ఎందుకంటే చేయవచ్చు.
4. తెలుపు చేప తెలుపు వైన్ పనిచేశాడు మరియు థైమ్ తో ఉడికించాలి చేయవచ్చు.