ఎలా గొర్రె ఉడికించాలి ఎలా? పాక నైపుణ్యం సీక్రెట్స్

గొర్రె - సిద్ధం కష్టం తరచుగా మాంసం భావిస్తారు. అది COOK, సూక్ష్మబేధాలు కొన్ని ఇచ్చిన, నిజానికి, అది కష్టం, మరియు సులభంగా ఒక అద్భుతమైన ఫలితాన్ని సాధించడానికి చేయవచ్చు. లాంబ్ రుచికరమైన, జూసీ, సాకే. ఇది పండుగ పట్టిక కోసం, రోజువారీ రెండు మెను అనుకూలంగా అలాగే ఉంది. కానీ, దురదృష్టవశాత్తు, ఆత్మ, అతిథులు లేదా కాల్చిన గొర్రెపిల్ల గృహంలో సున్నితంగా సువాసన ముక్కలు ఆశ్చర్యం ఒక కోరికతో ప్రేరణ తరచూ పోరాడే, దాన్ని fizzles - మాంసం కఠినమైన overdried ముక్క. దీన్ని నివారించడానికి, సరిగా గొర్రె ఉడికించాలి ఎలా యొక్క సూక్ష్మబేధాలు కొన్ని తనిఖీ, మరియు మీరు ఖచ్చితంగా మీరు మనసులో ఏం పొందుటకు ఖచ్చితంగా ఉంటుంది.

రుచి marinade ద్వారా ఊరగాయ - మీరు ఒక జూసీ గొర్రె అందేలా చేయడానికి, అది సిద్ధం అవసరం. ఎందుకంటే ఈ మాంసం కంటే ఆసక్తికరమైన వాసన మరియు రుచి తయారు చేయవచ్చు. పిప్పరమెంటు బిళ్ళ, వెల్లుల్లి, ఆలివ్ నూనె మరియు రోజ్మేరీ ఒక మిశ్రమం ఉదాహరణకు, ఆవాలు, ఎరుపు వైన్, ఆలివ్ నూనె అలాగే కష్టం ఇంధనాన్ని నింపడానికి గొర్రె ఉత్పత్తులు, marinating కోసం చాలా ప్రముఖ ఉపయోగం. కొన్ని కోరుకున్న రుచిని అందజేయటంతో ఉంటే, కేవలం ముప్పై నిమిషాలు లేదా ఎక్కువ వినెగార్ యొక్క బలహీనమైన పరిష్కారం లో మాంసం గ్రహిస్తుంది.

మీరు పాన్, అంటే గొర్రె ఉడికించాలి ఎలా ఆసక్తి ఉంటే కేవలం వేసి, క్రింది చిట్కాలు పరిగణలోకి:

• వేసి వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో అవసరంలేదు మాంసం;
• వేయించడానికి అది బాగా మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి మరియు అనేక చలనచిత్రాలు మరియు సిరలు నుండి శుభ్రపరుస్తారు ప్రక్రియ ముందు బాగా;
• వేయించడానికి ప్రక్రియ చాలా సమయం పడుతుంది లేదు - కాబట్టి మాంసం జూసీ ఉంది;
• మాంసం గులాబీ, సగం కాల్చిన వదిలి ఉత్తమం.

ఎలా గొర్రె సిద్ధం ఎలా సలహాను అనుసరించి, మీరు పచ్చదనం అలంకరిస్తారు ఇది సువాసన మాంసం, ఒక అద్భుతమైన ముక్క, మీరు కూడా పండుగ మెను ఒక భాగంగా దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు పొందండి.

నేను ఒక వంటకాన్ని సూచిస్తున్నాయి అనుకుంటున్నారా ఓవెన్లో బేక్ గొర్రె. ఈ డిష్ మేము ఫిల్లెట్ సిద్ధం. రెండు భాగాలు ఉత్పత్తులు లోకి ప్రవహించే: రెండు మటన్ ముక్కలు (ఇప్పటికే పేర్కొన్న - ఫిల్లెట్లు), టమోటాలు చెర్రీ - గ్రాముల 300 టేబుల్ మెత్తగా వెన్న, కూరగాయల నూనె, పార్స్లీ మరియు chives యొక్క చిన్న మొత్తంలో - పుంజం పాటు బల్బ్ ఉల్లిపాయలు, ఆవాలు, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే. ఇప్పుడు, ఎలా గొర్రె ఉడికించాలి:

1. ప్రారంభించడానికి, బేకింగ్ ముందు మాంసం చుట్టడానికి అవసరం దీనిలో మిశ్రమం, సిద్ధం. ఈ మిశ్రమాన్ని, క్రీమ్ వెన్న, ఆవాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు.
2. లాంబ్, చిన్న ముక్కలుగా కట్, సిద్ధం మిశ్రమం లో ముంచిన, అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ మరియు బాణాలు తో చుట్టి ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు అన్ని వైపులా చిలకరించాలి. మేము కలిగి అందం వార్తలు. త్వరలో ఇది మరింత అందమైన అవుతుంది!
3. మేము ఒక చిన్న బేకింగ్ షీట్ లో లేదా ఒక బేకింగ్ డిష్ లో ఉంటుంది ఒక డిష్ సిద్ధం. దాని చమురు Smazhem మరియు సిద్ధం మాంసం బద్ధం. ఇతర ఉత్పత్తులు పొరలలో అమర్చినట్లు కనిపిస్తాయి.
4. తదుపరి పొర - ఉల్లిపాయలు. ఇది వలయాల్లో కట్ మరియు వేడినీటితో scalded, శుభ్రం అవసరం.
5. మేము ఎడమ గత విషయం - టమోటాలు, వారు ఎగువ పొరను ఏర్పరుస్తాయి.
6. ఈ అందాల ఆయిల్ చల్లుకోవటానికి - మరియు ఓవెన్ లో ఉంచవచ్చు! వంట సమయం - 15 నిమిషాలు.

డిష్ సిద్ధంగా ఉంది! నా అభిప్రాయం లో, ఇది చాలా కాలం కాదు కష్టం మరియు కాదు! మీరు అంగీకరిస్తున్నారు లేదు? ఎలా సువాసన మరియు రుచికరమైన! ఇప్పుడు మీరు ఒక గొర్రె ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు! గార్నిష్ - మీ ఎంపిక. బాన్ యాపెటిట్!