ఎలా persimmon నుండి జామ్ ఉడికించాలి: ఒక రెసిపీ

శీతాకాలంలో, అన్యదేశ పండ్లు పెద్ద సంఖ్యలో మార్కెట్లలో చూడవచ్చు. ఇది వారికి ధర సీజన్ ప్రకారం మారుతుంది పేర్కొంది విలువ. persimmon పండు కుడి క్రిస్మస్ తర్వాత కొద్దిగా డబ్బు కోసం కొనుగోలు చేయవచ్చు ఎందుకు అంటే. ఈ సెలవు ఉత్సాహం అనుమతించింది, అయితే గత సంవత్సరం నుండి అమ్ముడుపోని అల్మారాలు ఉత్పత్తులు నిలిచిపోయి వాస్తవం కారణంగా ఉంది. ఈ ధరల విధానాన్ని అధిక వ్యయాలు మరియు చాలా కష్టం లేకుండా పండు నుండి జామ్ సిద్ధం అనుమతిస్తుంది.

పదార్థాలు

సిద్ధం మీరు అవసరం:

- persimmon - 2 కిలోల;

- చక్కెర - 0.5 kg.

పండు యొక్క ఎంపిక

మీరు ఒక persimmon కొనుగోలు వెళ్ళండి ముందు, మీరు ఈ పండ్లు మాత్రమే దాని పరిణితి చివర తీపి, మరియు వారు ఒక కౌమార రుచి కలిగి ముందు అని అర్థం ఉండాలి. ఆ overripe మారాయి పండు తయారు ఎందుకు persimmon జామ్ ఉంది. ఈ సందర్భంలో, వారు బాగా ఈ వంటకం సరిపోయే మాత్రమే ఉన్నాయి, కానీ వారి అమ్మకపు కోల్పోయింది నుండి చాలా చౌకగా ఖర్చు చేయవచ్చు. అయితే, పాడైపోయిన పండు కొనుగోలు లేదా ఉచ్ఛరిస్తారు అవలక్షణాలు ఉండకూడదు. అవి శరీరానికి కూడా పరాన్నజీవులు హానికరమైన బాక్టీరియా కలిగి ఉండవచ్చు.

శిక్షణ

మీరు persimmon జామ్ మేకింగ్ ప్రారంభించడానికి ముందు, అన్ని పండు పూర్తిగా వాష్ మరియు ఆకులు నుండి వేరు చేయాలి. అప్పుడు పండు కత్తిరించిన ఎముకలు తొలగించడం, చిన్న ముక్కలుగా. persimmon వెంటనే దాని ఆకారం కోల్పోయి తద్వారా సాఫ్ట్ ఉంటే, చింతించకండి, చివరికి ఎందుకంటే ఒక విధమైన సామూహిక పొందుటకు పిలవకూడదు.

కొన్ని చెఫ్ మరియు గృహిణులు ఆమె persimmon యొక్క ఒక జామ్ లో రాలేదు కాబట్టి, చర్మము తొలగించడానికి ఇష్టపడతారు. యొక్క రెసిపీ ఈ మారదు. అయితే, మీరు ఒక నిర్ణయం ముందు, మీరు పై తొక్క ప్రయత్నించాలి. ఇది ఒకరకమైన కషాయ లేకపోతే, అది వదిలివేయండి.

వంట

పండు పొడిచి చంపాడు తరువాత, వారు ఒక మెటల్ కంటైనర్ లో ఉంచుతారు మరియు చక్కెర తో కప్పుతారు. అందుకని, ఉత్పత్తులు 8 గంటల చల్లని ప్రదేశంలో ఉండాలి. మరింత వారు persimmons జామ్ ఒక గంట సిద్ధమైన దీనిలో నెమ్మదిగా అగ్ని, ఇస్తాయి. కొన్నిసార్లు, ఈ కాలం అది ఏమి చేయకూడదు, లేదా గణనీయంగా మొత్తాన్ని తగ్గించి వేస్తాయి మరియు రుచిని పాడుచేస్తాయి చెబుతున్నప్పటికీ, ఎక్కువ తేమ మరియు జామ్ జరిగిన ఆవిరైపోతుంది పెంచారు.

ఇది కూడా ఒక డిష్ లో వంట సమయంలో, మీరు సుగంధ ద్రవ్యాలు లేదా మూలికలు వివిధ జోడించవచ్చు పేర్కొంది విలువ. ఈ గణనీయంగా అది ఒక piquancy ఇవ్వడం, చివరి రుచి మార్చవచ్చు. అయితే, ఈ పండ్లు యొక్క నిజమైన వ్యసనపరులు, దీన్ని సహజ రుచి సంరక్షించేందుకు చెయ్యకూడదని.

దీర్ఘకాల నిల్వ

సాధారణంగా persimmon జామ్ వెంటనే ఉపయోగం లోకి వెళ్ళిపోతుంది. ఈ శీతాకాలంలో కాలం అది వంట మరియు అద్భుతమైన రుచి సంబంధించినది. భవిష్యత్తు కోసం సంరక్షించాలని ఒక కోరిక ఉంది ఉంటే, అప్పుడు వెంటనే వండే ముగిసిన తర్వాత, అది గతంలో తయారు బ్యాంకులు ప్యాక్ తప్పక మరియు కఠిన ప్రత్యేక టోపీలు తో ముగిసింది. ఆ తరువాత, వంటలలో తలక్రిందులుగా ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఉంచండి మరియు చుట్టి టవల్. ఈ ఏకరీతి శీతలీకరణ నిర్ధారిస్తుంది. జామ్ గది ఉష్ణోగ్రత చల్లబడి అయినప్పుడు, అది ఉపయోగం వరకు ఉంటుంది పేరు ఒక చీకటి మరియు చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచారు.