ఓవెన్ను గొడ్డు మాంసం లో కాల్చడం

పూర్తిగా ఓవెన్లో గొడ్డు మాంసం కాల్చు సులభమయిన మార్గం. మీరు వ్యక్తిగత సమయాన్ని చాలా అవసరం లేదు, మరియు ఫలితంగా ఒక పరిపూర్ణ డిష్ ఉంది. మీరు మసాలా మరియు మూలికలు ఒక బిట్ జోడిస్తే, డిష్ మరింత సువాసన ఉంటుంది. కొన్ని ఎందుకంటే దీర్ఘ వంట కోసం అవసరం మాంసం ఈ రకమైన ఇష్టం లేదు. కానీ మీరు కొన్ని ఉపాయాలు తెలిస్తే, అప్పుడు ఈ సమస్యను పరిష్కరించవచ్చు. రొట్టెలుకాల్చు ఓవెన్ లో గొడ్డు మాంసం సులభం.

ఒక సాధారణ మార్గం

ఈ వంటకం కోసం, మీరు మాత్రమే రెండు పదార్థాలు అవసరం: మాంసం మరియు ఉప్పు. ఇది మంచి ఫలితం పొందడానికి కుడి మాంసం ఎంచుకోండి అవసరం గమనించాలి. బీఫ్ తాజా మరియు కావాల్సిన ఉండాలి - యువ. బీఫ్, కాల్చిన ఓవెన్లో ముక్క, క్రింది తయారుచేస్తారు. మాంసం ఒక కిలోగ్రాము, మంచి నడుము ప్రాంతంలో, క్లిప్పింగ్ లేదా మిగిలిన, మరియు ఉప్పు సుమారు 2 కిలోగ్రాముల తీసుకోండి. వంట సమయంలో, మాంసం అవసరమైన అంత ఉప్పు పడుతుంది. సినిమాలు మరియు సిరలు యొక్క అది ridding, మాంసం సిద్ధం. అప్పుడు కొట్టుకుపోయిన మరియు ఎండిన. బేకింగ్ న సమానంగా ఉప్పు పోయాలి. ఓవెన్ 180 డిగ్రీల వరకు వేడి. ఉప్పు గొడ్డు మాంసం ఒక ముక్క చాలు మరియు నిద్రలోకి దాని టాప్ మిగిలిన ఉప్పు వస్తాయి. ఇది పూర్తిగా మాంసం కవర్ చేయాలి. ఇప్పుడు మేము ఓవెన్లో పాన్ సెట్. గొడ్డు మాంసం కోసం ఓవెన్లో బేక్ 45 నిమిషాలు అవసరం. ఉష్ణోగ్రత 200 డిగ్రీల పెరుగుతుంది. ప్రక్రియలో క్రస్ట్ రసం, ఉప్పు నుండి ఏర్పడింది. మేము షెల్ విడిపోయి గొడ్డు మాంసం విరమించుకుంది. ఉప్పు అవశేషాలు దూరంగా క్లియర్ మరియు మాంసం పొరలు కట్. మీరు రసం గ్రహిస్తుంది సమయం ఒక బిట్ వేచి.

సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు గొడ్డు మాంసం

సుగంధ ద్రవ్యాలు మాంసం అసాధారణ రుచి మరియు వాసన ఇస్తాయి. మీరు ఒక ఉపయోగిస్తే బేకింగ్ కోసం గొట్టం, గొడ్డు మాంసం ఎక్కువ జూసీ మరియు లేత ఉంటుంది. 1 లీటరు తాజా బీఫ్ యొక్క 1 kg, వెన్న యొక్క 50 గ్రా, టేక్ గొడ్డు మాంసం, యొక్క రసం అనేక బటానీలు నల్ల మిరియాలు, 200 మిల్లిలీటర్ల వైన్ (ఎరుపు, పొడి), ఒక బల్బ్, మూడు స్టుడ్స్ 100 గ్రాముల బి Ekon, థైమ్, ఉప్పు మరియు బ్రెడ్ crumbs కొన్ని కొమ్మలను. ఇప్పుడు కొట్టుకుపోయిన మరియు పూర్తిగా ఎండిన మాంసం యొక్క భాగాన్ని, పడుతుంది. మేము స్లీవ్ లో వ్యాప్తి మరియు 45 నిమిషాలు ఒవెన్ లో రొట్టెలుకాల్చు. వంట ఉష్ణోగ్రత 220 డిగ్రీల ఉంది. ఆవిరి ఉచితంగా వదిలి తద్వారా ఇది ఒక ప్యాకేజీ చిన్న కోతలు లేదా రంధ్రాలు చేయాలి.

ఓవెన్లో బేక్ ఇది వండిన వరకు గొడ్డు అవసరం, కానీ ఐదు నిమిషాల కట్ ప్యాకేజీ ముగింపు ముందు మరియు వేగి మాంసం ఇస్తాడు. సాస్ మిగిలిన పదార్ధాలను. ఒక పాన్ లో ఉల్లిపాయలు మరియు బేకన్ చాలా సరసముగా కత్తిరించి వేసి, బ్రెడ్ జోడించండి. పాన్ వెన్న లూబ్రికేట్. వారు బంగారు రంగు మారింది చేసినప్పుడు, ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు వైన్, sypem ఉప్పు మరియు అన్ని మసాలాలు లో పోయాలి. ఫైర్ మోస్తరు చేయడం, మరియు 15 నిమిషాల తర్వాత సాస్ ఆఫ్. మేము పిండడం ద్వారా ఫిల్టర్.

సమయాన్ని ఆదా చేసేందుకు, మీరు అన్ని కార్యకలాపాలు మరియు గొడ్డు మాంసం రొట్టెలుకాల్చు ఓవెన్ లో అదే సమయంలో సాస్ సిద్ధం మిళితం చేయవచ్చు. మాంసం ముక్కలు లోకి కట్ మరియు ఒక డిష్ లో వ్యాప్తి. వండిన రుచికర సాస్ పైన పోయాలి. ఓవెన్లో రోస్ట్ బీఫ్ - ఇక్కడ ఒక ఆమె. ఈ డిష్ యొక్క ఫోటోలు పాక డిలైట్స్ గ్యాలరీలో దాని నిజమైన జరుగుతాయి, కానీ రుచి తక్కువ అద్భుతమైన మరియు సున్నితమైన కాదు. తన ఊహ, సృజనాత్మకత మరియు ప్రేమ యొక్క ప్రతి వంటకం తయారు, ఆనందం తో ఉడికించాలి.