ఓవెన్లో ఉప్పు చేప - రెసిపీ

అన్ని మహిళలు మంచి గృహిణులు, ఒక రుచికరమైన విందు సిద్ధం తెలిసిన సమస్య ఉంటాయి. కుటుంబం లేదా అతిథులు వివిధ ఒక పండుగకు - ఇది విందు ఉంటుంది ఏమి పట్టింపు లేదు. ఈ ప్రక్రియ సమయం మరియు కృషి చాలా పడుతుంది. మరియు ఒక శాశ్వతత్వం దూరంగా ఆశ్చర్యం మరియు అన్ని ఆహ్లాదం అని, ఒక డిష్ పైకి రావటానికి క్రమంలో. మా సమయం లో, ఇదే సమయంలో వర్గీకరణపరంగా తగినంత లేనప్పుడు, ప్రతి ఒక్కరూ సాధారణ వంటకాలు కనుగొనేందుకు ప్రయత్నిస్తున్నారు. ఎంపికలు ఒకటి - ఓవెన్లో ఉప్పు వంట చేప.

ఓవెన్ లో వంట యొక్క ప్రయోజనాలు

పురాతన సార్లు జాతీయ రష్యన్ భోజనం దాని గొప్ప, పూర్తి శరీరం కలిగిన రుచి, విటమిన్ తయారీ సంరక్షించబడిన తీశాయి. అన్ని ఆహార రష్యన్ పొయ్యి వండుతారు వాస్తవం, ఇది అధిక ఉష్ణోగ్రత, వేయించు లేదా ఉడికించిన లేదు వద్ద ఆహార ప్రతికూల పరిస్థితులను ఎదుర్కుంది. భోజనం ప్రత్యేక బయటకు వచ్చింది, ఈ వంటకాలలో ఒక కొలిమి నుండి విదేశీయులను ప్రశంసించారు. వారు వారి స్వదేశంలో మాట్లాడారు అత్యంత సాధారణ మరియు నిరాడంబరమైన ఉత్పత్తులు నుండి రష్యన్ ప్రజలు రాజులు విలువైన ఒక భోజనం సిద్ధం నిర్వహించేందుకు ఆ.

ఈ ఓవెన్ - నేటి ప్రపంచంలో ఓవెన్ ఒక ప్రత్యామ్నాయ ఉంది. చాలా గృహిణులు అది వండుతారు అని ప్రతిదీ, ఒక సాధారణ పాన్ కంటే రుచిగా గమనించాము. మరో ప్లస్ పొయ్యి - తయారీ సరళత, సమయం పొదుపు. మీరు కేవలం పాన్ లో లేదా పీఓటీఎస్ పదార్థాలు ఉంచాలి. కదిలించు మరియు అప్పుడప్పుడు విధానం మీద చూసుకుంటూ ఉండడాన్ని, అవసరం ఉంది చెయ్యి. ఎందుకు కేవలం ఓవెన్లో ఉడికించాలి కాదు! చాలా సులభమైన ఉత్పత్తులు, అదే బంగాళాదుంపలు, దాన్ని మారుతుంది ముఖ్యంగా రుచికరమైన ఉంది. అనేక ఓవెన్లో ఉప్పు ఒక చేప తో ప్రేమలో పడింది. దాని తయారీ రెసిపీ చాలా సులభం, కానీ డిష్ సాటిలేని రుచి మారుతుంది.

overdo భయపడ్డారు ఉన్నాయి వారికి

, లేడీస్ చాలా ఈ వంటకం యొక్క విని, వారికి సంబంధించిన overdo వంటి, వాడుకలో ఇది దరఖాస్తు భయపడ్డారు ఉన్నాయి. నిజానికి, ఉప్పు ఒక మొత్తంలో వంట చేసేటప్పుడు ఒక డిష్ లవణం చెయ్యి లేని నమ్మకం కష్టం. విషయం అది రసం ఆవిర్లు వ్యయంతో ఇది సంపన్నులను, ఉప్పు చేపలు గ్రహించకపోతే అని. ఓవెన్లో ఉప్పు చేప సన్నని స్ఫుటమైన అవుతుంది, మరియు మాంసం జూసీ మరియు లేత మారుతుంది. సరే, ప్రయత్నించండి మరియు ప్రయోగం? ఉప్పు షెల్ లో ఒక చేప ప్రారంభించడానికి సిద్ధం. ఓవెన్ లో ఉప్పు కింద ఈ చేప.

బేకింగ్ కోసం చేపలు సిద్ధం

ఓవెన్ లో ఉప్పు దిండు నశించు లో చేప ఉంచాలి చేయడానికి, అది బాగా శుభ్రం చేయాలి. సముద్ర ఖాళీలు తన అభిమాన నివాసి ఒక కిలో టేక్, ప్రాధాన్యంగా జిడ్డుగల, జూసీ పొందుటకు. ఈ సముద్ర బాస్, సాల్మొన్, బ్రీమ్, mackerel, సాల్మొన్ ఉండవచ్చు, కానీ కనీసం, కానీ ఎల్లప్పుడూ తన తలను.

రెక్కల కట్, రిప్ పొట్ట తెరిచి ఐస్ను తొలగించండి. నా చేపలు మరియు ప్రమాణాల నుండి శుభ్రం ప్రారంభమవుతుంది. ఇది బాధ్యత విషయం మరియు ప్రమాదకరమైన వార్తలు. ఒక పదునైన కత్తితో మిమ్మల్ని ఆర్మ్, మీరు (కంటిలో ప్రమాణాల హిట్ కాదు కాబట్టి) అద్దాలు ధరించవచ్చు. ఇది సులభంగా మరియు నీటి కింద ప్రమాణాల ఆఫ్ శుభ్రం చేయడానికి సురక్షితం, అది కళ్ళు లోకి పొందే అవకాశాలు తగ్గిస్తుంది.

తోక చేప టేక్, కత్తి చిన్న ప్లాట్లు యొక్క పదునైన వైపు శుభ్రపరచడం మొదలు - డౌన్ (తోక) టాప్ (తల) నుండి. అంటే శుభ్రపరచడం ప్రమాణాల పెరుగుదల వ్యతిరేకంగా జరగవని. చేతులు ఉంచండి, కాబట్టి బాధించింది పెట్టడానికి అవకాశం ఉంది.

అన్ని ప్రమాణాల దాని యజమాని నుండి వేరుగా ఉంది చేసినప్పుడు, చల్లని పారే నీరు కింద చేపలు శుభ్రం చేయు మరియు అది అధిక తేమను గ్రహిస్తుంది కాగితపు టవల్ మీద ఉంచండి.

మీరు పొయ్యి లో ఉప్పు చేపలు లవణం చెయ్యి అని చాలా భయపడ్డారు ఉంటే, మీరు ప్రమాణాల వదిలివేయండి. కానీ ఈ సందర్భంలో అక్కడ చర్మం తొలగించాలి ఎందుకంటే, అలాంటి మంచిగా పెళుసైన టాప్ పొర. స్కేల్ మానవ వినియోగానికి కావలసిన కాదు, అది హార్డ్ మరియు పదునైన ఉంది.

మేము ఒక "షెల్" సన్నద్ధమవుతున్నట్లు

చేప ఒకటి కిలోగ్రాము ఉప్పు ఒక కిలోగ్రాము కంటే కొద్దిగా ఎక్కువ అవసరం. దీనిని తొలగిస్తారు ఎందుకంటే వంట తరువాత అతిపెద్ద, చౌకగా ఉప్పు తీసుకోండి. రెండు పెద్ద కోడి గుడ్లను బ్రేక్, శ్వేతజాతీయులు, శ్వేతజాతీయులు నుండి సొనలు వేరు, ఉప్పు కలపాలి. రెండు నిమ్మకాయలు తొక్క సంపాదిస్తుంది తో, ఫలితంగా మాస్ లోకి కదిలించు. ఇది మీరు ఈ తగినంత స్థిరత్వం పేస్ట్, మీరు మరొక ప్రోటీన్ జోడించవచ్చు అనుకుంటే, ఒక మందపాటి విరిగిపోయే పేస్ట్ వంటి ఏదో చూడండి ఉండాలి.

ఒక "షెల్" లో వంట చేప

ఒక బేకింగ్ రేకు మీద పెట్టి, ఈ రేకు లవణాలు సమానంగా సగం పేస్ట్ వ్యాపించాయి. మెంతులు మరియు పార్స్లీ తో ఆమె బొడ్డు ప్రారంభించిన తర్వాత, దిండు మీద చేపలు ఉంచండి. పేస్ట్ యొక్క రెండవ భాగంలో "దుప్పటి" కవర్. ఏ సందర్భంలో రేకు కవర్ లేదు, అది ర్లు కారణం కావచ్చు. రెండు వందల డిగ్రీల Preheat పొయ్యి, రొట్టెలుకాల్చు డిష్ ఉంచండి. వంట సమయం కోసం ఒక గంట అరగంట నుండి ఎంతైనా ఉండవచ్చు - ఇది చేపల పరిమాణం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.

చేపలు caked ఒకసారి, అది ఉప్పు క్రస్ట్ యొక్క శుభ్రం చేయాలి. ఈ క్రస్ట్, చాలా కష్టంగా ఉంటుంది మొదటి ఒక ఫోర్క్ మరియు కత్తి తో తొలగించి ప్రయత్నించండి. మీరు పని చెయ్యకపోతే, అప్పుడు ఒక వంటగది సుత్తి తీసుకొని తప్పులతో "ఆర్మర్" నొక్కండి. పూర్తిగా విమోచనం చేప పొందడానికి, అది సర్వ్. ఫిష్ కాల్చిన ఓవెన్లో ఉప్పు పట్టిక నిజమైన హైలైట్ ఉంటుంది కాబట్టి. నాకు, ఈ వంటకం మీరు అన్ని స్నేహితులు అడుగుతుంది బిలీవ్! భాగస్వామ్యం చేయవద్దు, అది మీ చిన్న రహస్య ఉంచబడుతుంది.

ఉప్పు ఒక ఓవెన్లో బేక్ ఫిష్: రెండవ రెసిపీ

మొదటి సందర్భంలో అది కొద్దిగా zamorochitsya వచ్చింది. ఇది వంటి అనేక రెండవ వంటకం తయారీలో సౌలభ్యం కారణంగా ఉంది. ఫిష్ ఓవెన్లో ఉప్పు, ప్రిస్క్రిప్షన్ సిద్ధమయ్యాడు దానిపై, ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైన మరియు జ్యుసి అవుతుంది. ఇది చేయటానికి, మీరు మాత్రమే ఒక చేప మరియు ఉప్పు మా సిద్ధం అవసరం. ఈ ప్రయోజనం కోసం రెండు కిలోగ్రాములు (kg చేపల ధర) ఉప్పు కొనండి భయానకంగా overdo ఉంటే, అప్పుడు మీ కళ్ళు మూసివేసి! చేపలు అంతర్ క్లియర్ లేదు నుండి, మాత్రమే రెక్కల నరికి, స్క్రాపింగ్ ప్రమాణాల (మీరు ఒక క్రస్ట్ అవసరం లేదు ఉంటే). మొదటి సందర్భంలో వలె, పాన్ తీసుకొని దానిపై రేకు వ్యాపించాయి. ఉప్పు ఆ పొర సెంటీమీటర్ రేకు రోల్ న. పైన చల్లుకోవటానికి ఉప్పు ఉపరితలంపై చేప obsushivayut తడి స్థలం అవసరం లేదు. ఏం? , రైట్ ఉప్పు. ఆమె విధేయతతో చేపల పైన ఉండడానికి అక్కరలేదు ఉంటే, అది ఒక చిన్న తడి ఉంది. ఈ రూపంలో, మేము అరగంట లేదా నలభై నిమిషాలు రెండు వందల డిగ్రీల వేడిచేసిన ఓవెన్ లో చేపలు, పంపండి. వంట తరువాత, ఓవెన్ నుంచి చేప తొలగించడానికి ఉప్పు తొలగించండి. చాలా అసహ్యకరమైన క్షణం పొందడం - అన్నాశయము మరియు పేగులు తొలగించండి. Vsporov ఉదరం, పేగులు తొలగించండి. ఓవెన్లో ఉప్పు చేప పట్టిక సమర్పణ కోసం సిద్ధంగా ఉంది!

ఏం ఈ చేప మృదువుగా?

రుచి విషయం ఇప్పటికే ఉంది. మీరు గుజ్జు బంగాళదుంపలు, ఉడికించిన అన్నం లేదా రిసోట్టో తో సర్వ్ చేయవచ్చు. ఓవెన్లో ఉప్పు చేప నిజంగా కూరగాయల సలాడ్లు బాగా మిళితమై. లు మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీం, మరియు మాత్రమే కూరగాయల లేదా ఆలివ్ నూనె ఉండకూడదు. రెడ్ వైన్ ఈ చేపల అద్భుతమైన రుచి పూర్తి చేస్తుంది.

చెఫ్ చిట్కాలు

ఎలా ఓవెన్లో ఉప్పు చేప ఉడికించాలి, మేము అర్థం, కానీ కొన్ని వంట మాయలు నేర్చుకోని! మేము ఏదైనా పరిపూర్ణ డిష్ చేయడానికి ఎలా కేవలం చదువుకోవచ్చు సలహా కోల్పోతారు కాదు.

1. నేను చేప సిద్ధంగా అని ఎలా తెలుసు?

రెండు వంటకాలను ఒకటి ఉప్పు చేపల తయారీ లో చేప తల ఉప్పు కవర్ కాదు వదిలి. కళ్ళు ప్రకారం సంసిద్ధతను నిర్ణయిస్తుంది. ప్రారంభంలో తల విఫలం లేకనే ఉండాలని రాయబడింది ఎందుకు అంటే. కళ్ళు తెలుపు ఉన్నప్పుడు - చేప సిద్ధంగా ఉంది. ఇది పూర్తిగా propeklas, వాటిని ముడి అదృశ్యమవుతుంది తినడానికి అవకాశం ఉంది!

2. డిష్ ఒక ఏకైక రుచి ఇవ్వాలని.

ఏ రూపంలో ఫిష్ నిమ్మ తో కలుపుతారు. నిమ్మకాయ రసం, రుచి జతచేస్తుంది డిష్ ఒక ప్రత్యేక రుచి ఇస్తుంది మరియు చాలా ఉపయోగపడుతుంది. చేసేది ముందు, నిమ్మ రసం తో చేపలు పోయాలి.

నిమ్మకాయలు ఇష్టం లేని ప్రజలు ఉన్నాయి, వారు సిట్రస్ పడని. ఏమి? ప్రతి అతిథి స్వయంగా రసం యొక్క భాగాన్ని ప్రవాహాలు లెట్. , కాల్చిన చేపలు చాలా నిమ్మ (మొత్తం) లే అంచనా అతిథులుగా పాన్ లో: సేవచేయడం ఉన్నప్పుడు చక్కదనం డిష్ ఇవ్వాలని, ఆచరణాత్మక సలహా ఉపయోగించండి. వాటిని చేప పాటు రొట్టెలుకాల్చు లెట్. విందు ఒక గిన్నె నిమ్మ (ఐచ్ఛిక, కోర్సు యొక్క) లో ఉంచాలి ప్రతి పాల్గొనే అన్వయించే టప్పుడు, వాటిని తగ్గించినప్పుడు. కాల్చిన నిమ్మకాయలు వారు కేవలం చేపలు పోయాలి తద్వారా ఎంత రసం అవుతుంది. అతను ఒక ఏకైక రుచి, విటమిన్లు మరియు రుచి దానం. ఇది మొదటి విషయం. రెండవది, గొప్ప పరిపూర్ణ మరియు గొప్ప కనిపిస్తోంది సమర్పించే సమయంలో ఒకే ముక్క నిమ్మ కాల్చిన చేపలు అలంకరిస్తారు!

ప్రయోగం, ప్రమాదం ప్రతి ఇతర వంటకాలతో భాగస్వామ్యం. అందరూ మీ భోజనం ఆనందించండి!