"కుళ్ళిన స్టంప్" కోసం రెసిపీ: రుచికరమైన కేక్ మరియు సంతోషంగా వంట

ఎల్లప్పుడూ సముదాయానికి, సున్నితమైన భోజనానికి రిఫ్రిజిరేటర్ లో కావలసిన ఆహార మరియు ఉచిత సమయాల్లో housewife కనుగొనేందుకు. మరియు ఏదో రుచికరమైన, ఇంట్లో కాల్చిన ఉంటే, ఉదాహరణకు, మీరు ఒకే అనుకుంటున్నారా? ఈ వ్యాసం లో ఉదహరించారు ఆ ఆ వంటకాలను సాయం చేసేందుకు.

సెలవు పట్టిక "స్టంప్"

బాల్యం మరియు మా grandmothers మరియు తల్లులు నుండి ఈ కేక్ వంటకం నేర్పిన చేయగలరు. "రాటెన్ స్టంప్" - డిజర్ట్ ఒక కాకుండా అసాధారణ పేరు, అది కాదు? లేదా ఒకటి కంటే తక్కువ కవితా - "కుళ్ళిన చెట్టు మొద్దు." ఈ ఉన్నప్పటికీ, కేక్ నిజంగా చాలా రుచికరమైన ఉంది. మరియు ఉత్పత్తుల ఇది చాలా సాధారణ తో, ఒక బిట్ పడుతుంది. సో, రెసిపీ. "రాటెన్ స్టంప్" పుల్లని పాలు, పెరుగు లేదా కేఫీర్ లో పట్టించుకుంటారు. మీరు పండు పెరుగు లేదా Maslyanko అప్ వేశాడు ఉంటే (పులియబెట్టిన పాల పానీయం) , పండు మరియు బెర్రీ లేదా వనిల్లా, ఈ పానీయం 1 కప్ (200-250 గ్రా) పడుతుంది. మరియు తగిన ryazhenka, t. E. ఏదైనా ద్రవ పాల ఉత్పత్తి. అలాగే ఏ జామ్ ఒక గాజు, మంచి ఆమ్లత అవసరం. రెసిపీ "కుళ్ళిన స్టంప్" చెర్రీ (చేయడంతో), ఎండుద్రాక్ష, స్ట్రాబెర్రీ, CORNEL సిఫార్సు చేసింది. ఫిట్ మరియు తాజా పండ్లు, మాత్రమే అదనపు రసం స్టాక్ కలిగి. పిండి 2 కప్పులు (sifted), మరియు మరొక 1.5-2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ నిమ్మ రసం, పంచదార ఒక కప్పు మరియు 2-3 గుడ్లు తో slaked సోడా, పడుతుంది. ఓహ్, మరియు ఒక ఉప్పు చిటికెడు, కోర్సు యొక్క. మొదటి, మీరు చక్కెర వాటిని పరిచయం, ఒక మిక్సర్ లేదా ఆకర్షక పత్రావళి బీట్ గుడ్లు ఉపయోగించి క్రమంగా అవసరం.

అప్పుడు ఒక గిన్నె లో జామ్ లేదా బెర్రీలు, ఉప్పు, బేకింగ్ సోడా (పెరుగు కరిగి) కూడా కేఫీర్ మరియు పిండి వేశాడు. డౌ ఏకరీతి, కానీ నీటి నిలకడ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. అది సరిహద్దులను, మీరు నూనెను రాస్తారు కాగితం సుగమం చేయడానికి అవసరం దీనిలో దిగువన తో పాన్ లోకి కురిపించింది, మరియు లేత వరకు 25-30 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో పంపబడుతుంది. ఈ వంటకం "కుళ్ళిన స్టంప్" అది కొన్ని కేకులు పాటు సాగుతుంది చేసే ఉత్పత్తుల యొక్క సంఖ్యను కలిగి ఉంది సన్నని లేదా మందపాటి 1, అనేక భాగాలుగా విభజించవచ్చు ఇది. పూర్తి కేకులు పుల్లని క్రీమ్ మెత్తనియున్ని ఉండాలి. సులభమయిన - అర ఒక whisk మరియు చక్కెర సగం cups తో తాజా, మందపాటి, మంచి కొవ్వు పుల్లని క్రీమ్ లీటరు. అని ఏమి కోరుకుంటున్నాము "కుళ్ళిన స్టంప్" రెసిపీ ఫోటో ప్రతిదీ మీరు ప్రదర్శించాడు. అవును, ఒక చిన్న స్పష్టీకరణ: డెజర్ట్ కాదు కఠినమైన క్రస్ట్ లేదా సిరప్ తో కలిపిన చేయవచ్చు బ్రాందీ, ఎరుపు వైన్ తో చల్లుకోవటానికి గా మారినది. ఈ విధంగా తయారు, వారు ఎగువ మీరు ఒక ఫాంటసీ చెప్పడం మార్గం అలంకరించబడిన, క్రీమ్ తో కప్పబడిఉన్న ఉంటాయి. మరియు 4-5 గంటలు ఫ్రిజ్ లో మీ "స్టంప్" పంపండి. అప్పుడు మీరు ఆనందించండి చేయవచ్చు!

ఎండిన పండ్లు తో డెసర్ట్

మీరు ఒక కేక్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా else పరిగణించండి "కుళ్ళిన చెట్టు మొద్దు." రెసిపీ, ఫోటో జత. కప్ మరియు చక్కెర - - డౌ కోసం క్రీమ్ అవసరం ఒక సగం కంటే కొద్దిగా ఎక్కువగా గాజు, మరియు పిండి - 2-2.5 కప్పులు, అర టీస్పూన్ ఉడక సోడా. మిశ్రమం ఎండబెట్టి నాటికి పండు పూరణలకు softness కోసం వాటిని చెమ్మగిల్లడం ముందుగా సిద్ధం: 200 గ్రా ఎండుద్రాక్ష, ఎండు ఆప్రికాట్లు, ప్రూనే చూర్ణం. 150 గ్రా అక్రోట్లను కూడా చాప్ (గ్రహిస్తుంది లేదు!). అప్పుడు నీరు, ఎండిన పండ్లు ప్రవహిస్తున్నాయి.

• పిండి, చక్కెర తో చల్లగా కొట్టడం క్రీమ్ సిద్ధం. కొద్దిగా ఉప్పు, వనిల్లా, బేకింగ్ సోడా మరియు పిండి జోడించండి. మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు తర్వాత 3 భాగాలుగా విభజించబడింది. ప్రతి రోల్ సన్నని shortcakes నుండి. కేక్ న మీ stuffing మరియు రోల్ రోల్ ఉంచాలి. వండిన వరకు వేడిచేసిన 200 డిగ్రీ ఓవెన్లో బేక్ పంపండి.
• ఈ సమయంలో, చక్కెర మూడు వంతు కప్ మరియు పిండి గింజలు 150 g తో మందపాటి క్రీమ్ యొక్క సగం కప్ whisking, క్రీమ్ చేయడానికి.
• చలి రోల్స్, చిన్న ముక్కలుగా కట్ ప్రతి ఇతర దగ్గరగా ఒక డిష్ లో ఉంచాలి మరియు క్రీమ్ పోయాలి. కేక్ అనేక పొరలలో పొందిన - ప్రతి greased. తురిమిన చాక్లెట్, రంగు ముక్కలు, గింజలు లేదా కొబ్బరి, గసగసాల ధాన్యం తో చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు. 4-5 గంటల చొరబాటు ఫ్రిజ్ లో కేక్ చాలు నిర్థారించుకోండి.

ఒక రుచికరమైన డిజర్ట్ ఆస్వాదించండి!