కూరగాయలు, ఓవెన్లో బేక్ - రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన

ఇది లేదా తీవ్రమైన, లేదా రుచి కాదు, కాబట్టి పట్టిక వారు ఎల్లప్పుడూ కొన్ని మాంసం వంటకం లేదా చేప లేదా బేకన్ మరియు సాసేజ్ కలిగి - వంటలలో మాంసం లేకుండా వండిన కొంతమంది నమ్మకం. కానీ సాధారణ కూరగాయలు ఓవెన్లో బేక్ - ఇది చాలా రుచికరమైన ఉంది.

అంటే మూలాలు మరియు టాప్స్ - - టమోటాలు, వంకాయ, గుమ్మడికాయ, కాలీఫ్లవర్, మిరియాలు, గుమ్మడికాయలు మరియు ఇతరులు రొట్టెలుకాల్చు బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు, radishes, దుంపలు, ఉల్లిపాయలు ఉంటుంది. ఆ ముందు, రొట్టెలుకాల్చు ఎలా, కూరగాయలు మరియు root పంటలు జాగ్రత్తగా తయారు చేయాలి, అవసరం ఉంది, కడగడం ఖచ్చితంగా మరియు పొడి. కూరగాయలు రొట్టెలుకాల్చు తడి ఉండకూడదు. సాఫ్ట్ కూరగాయలు ఉత్తమ చర్మ బేక్ చేస్తారు - కాబట్టి వారు వైకల్యంతో కాదు. ఓవెన్ వాటిని మధ్యలో షెల్ఫ్ ఉంచుతారు ఉండాలి, కాబట్టి అవి సమానంగా ద్వారా కాల్చి. అన్ని వివిధ కూరగాయలు వంట సమయంలో బంగాళదుంపలు కాల్చిన వంటి 20 నిమిషాల, మరియు టమోటాలు - ఐదు. ఓవెన్లో బేక్ కూరగాయలు మొత్తం ఉంటుంది లేదా ముక్కలు లేదా మైదానములు కట్ ఉండవచ్చు.

పాలటబిలిటి కాల్చిన కూరగాయలు సుగంధ ద్రవ్యాలు, సాస్, మయోన్నైస్ లేదా తురిమిన చీజ్ ఉపయోగించి మెరుగయ్యే. మీరు క్రీమ్, పుల్లని క్రీమ్ లేదా పాలు ఆధారంగా తయారు, క్రీమ్ లేదా సాస్ తో వాటిని కాల్చడం చేయవచ్చు. చేసేది ముందు, ఓవెన్లో బేక్ కూరగాయలు , మీరు ముక్కలుగా చేసి ఆకుకూరలు చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు.

ఓవెన్లో బేక్ కూరగాయలు నేడు మాంసం కంటే తక్కువ ప్రజాదరణ కాదు. ఏమి రుచికరమైన వంటకాలు వారి ఆధారంగా తయారు చేయవచ్చు? సంప్రదాయ రష్యన్ డిష్ ఉంది రేకు లో కాల్చిన బంగాళదుంపలు. బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయ ఊరగాయలు, మిరియాలు, టమోటాలు - ఇప్పుడు బేకన్, ఉక్రైనియన్ తో టమోటాలు మరియు తురిమిన చీజ్, ఉదాహరణకు, ఇది చర్మం మరియు అది లేకుండా కాల్చిన చేయవచ్చు ఈ డిష్ చాలా వెర్షన్లు, డబుల్స్, మిక్స్డ్ కూరగాయలు భాగంగా ఉన్నాయి. మీరు ఈ కూరగాయలు మాంసం లేదా పుట్టగొడుగులను జోడించవచ్చు.

మేము పొయ్యి (ఒక రెసిపీ ఫ్రెంచ్) లో కాల్చిన కూరగాయలు అందిస్తున్నాయి. ఒక ప్రత్యేకమైన ఫ్రెంచ్ డిష్, మరియు పాటు, చాలా ప్రాంతీయ - - దాని రెస్టారెంట్లు ఎల్లప్పుడూ మెను లో కనుగొనేందుకు లేదు మొదటిసారి నేను ఎలా రుచికరమైన రాటటౌల్లె వండుతారు ఉన్నప్పుడు కూరగాయలు వంటకం ఉంటుంది గ్రహించారు. ప్రారంభించడానికి - సాస్ సిద్ధం. రెండు బల్గేరియన్ మిరియాలు పొయ్యి లో ఉంచాలి మరియు నూట ఎనభై డిగ్రీల ముప్పై నిమిషాలు వాటిని రొట్టెలుకాల్చు. కాల్చిన మిరియాలు, శీతల చర్మం, మెత్తగా కట్ దూరంగా గీరిన. ఇప్పుడు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వేయించిన, మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ రెండు వందల గ్రాముల, మిరియాలు దేవిని చేర్చబడింది, మరియు diced టమోటాలు కట్ (300 గ్రాములు). మీరు రెండు లేదా మూడు నిమిషాలు ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి జోడించడానికి అవసరం.

ఒక బ్లెండర్ లో తిరగలి సాస్, శాఖలు థైమ్ జోడించండి మళ్ళీ కదిలించు, ఆపై దిగువ అచ్చు లోకి కురిపించింది. అప్పుడు వంకాయ, టమోటా కోర్జెట్టెస్ ఒక పౌండ్ పడుతుంది (గుమ్మడికాయ తీసుకోవాలని ఉత్తమం, కానీ సాధారణ గుమ్మడికాయ తో, చాలా, దాన్ని అందంగా రుచికరమైన మారుతుంది). సన్నని ముక్కలు లోకి కట్ కూరగాయలు, ఒక అచ్చు ఉంచి, ఏకాంతర - టమోటాలు, గుమ్మడికాయ, వంకాయ, ఒక స్లైస్ అన్ని. మేము చాలా గట్టి సర్కిల్లతో వేశాడు.

ఇప్పుడు నింపి సిద్ధం. కూరగాయల నూనె యొక్క ఐదు టేబుల్ స్పూన్లు వెల్లుల్లి మరియు తాజా మూలికలు జోడించండి. , ఈ డ్రెస్సింగ్ కూరగాయలు పోయాలి రేకుతో కవర్ మరియు నూట ఎనభై డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద బేక్. ఒక గంట తరువాత, ఒక ప్లేట్ రాటటౌల్లె బయటకు వేయడానికి మాత్రమే nice ఉంది.

ఓవెన్లో వేయించి కూరగాయలు (ఫ్రెంచ్ రాటటౌల్లె ఒక రెసిపీ), మాత్రమే సరళీకృతం - మరియు ఇక్కడ అది చాలా రుచికరమైన మరియు సులభంగా వంటకం. రెండు స్పూన్లు, మసాలా దినుసులు (ఒరేగానో, తులసి, మిరియాలు మరియు ఉప్పు) - ఒక గుమ్మడికాయ, వంకాయ ఒకటి, రెండు లేదా మూడు టమోటా, ఆలివ్ నూనె తీసుకోండి. కూరగాయలు ముక్కలుగా కత్తిరించి, నిలువుగా ప్రతి ఇతర వాటిని మారుతూ, వేయించడానికి కోసం ఒక అచ్చు లోకి ముంచాలి. ఆ తరువాత, వంద ఎనభై డిగ్రీల పొయ్యి లో ఒక preheated అప్ బాసిల్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు స్థానం తో చల్లుకోవటానికి, ఆలివ్ నూనె తో కూరగాయలు పోయాలి.

ఇరవై నిమిషాల తరువాత, రూపం మార్జోరామ్లను ఆకులు, తులసి లేదా థైమ్ తో చల్లుకోవటానికి, విలక్షణముగా పొందడానికి ఒక ప్లేట్ లో రాటటౌల్లె ఉంచాలి. కూరగాయలు ఓవెన్ ఇతర కూరగాయలు నింపబడి బేక్ చేయవచ్చు - ఇది రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన అవుతుంది. మీ భోజనం ఆనందించండి.