కేక్ "Temnyy Larri" - రుచికరమైన బేకింగ్ వంటకాలు

మీరు ఎప్పుడైనా డార్క్, లారీ యొక్క విన్న? లేకపోతే, పరిచయం పొందడానికి! కేక్ "Temnyy Larri" - మిఠాయి ప్రపంచంలోని ఇటీవలి ప్రారంభ ఉంది. ఈ తీపి కళ యొక్క ఒక పూర్తిగా ఏకైక భాగం.

మిరాకిల్ భోజనానికి

కేక్ "Temnyy Larri" చాక్లెట్ ప్రేమికులకు అభినందిస్తున్నాము ఉంటుంది. చాలా sticky కేకులు ఉత్పత్తి మరియు అదే సమయంలో, పోరస్ దాదాపు నిరోధించే, కానీ అన్ని ఈ చాలా మృదువైన మరియు జ్యుసి అని రెసిపీ ఇటువంటి నిష్పత్తిలో.

ఈ డెజర్ట్ యొక్క చాక్లెట్ రుచి నేపథ్యంలో అన్ని తెలిసిన చాక్లెట్ విందులు తొలగిస్తుంది. విషాదకరమైన ఇది ఎక్కువగా ధ్వనులు, కానీ కేక్ "చాక్లెట్ లారీ" ఈ వర్గం లో మొదటి స్థానంలో వాదనలు. ఈ పూర్తిగా కొత్త మరియు ఎదురులేని విషయం. కేక్ వంటకం సాంకేతిక మరియు మిఠాయి నిష్పత్తిలో ఒక విప్లవం చేసింది. మీరు దశ ద్వారా సిఫార్సులను అడుగు ఖచ్చితంగా నిర్వహించడానికి పోతే, అప్పుడు మీరు ఈ కృతి యొక్క తయారీ లో ఒక నిజమైన గురువు మారింది.

నిపుణులు ప్రస్తుతం తేలికపాటి mousses మరియు తీపి కేకులు యొక్క ఉత్తమ తీసుకున్న "చాక్లెట్ లారీ", పాక కళ యొక్క ఒక బెంచ్ మార్క్ మారింది ఆ చాక్లెట్ ప్రపంచంలో చెప్పటానికి.

నేను వారు ఒక కేక్ లోకి సమావేశమై ముందు రెడీమేడ్ కేకులు ప్రయత్నించండి టెంప్టేషన్ అడ్డుకోవటానికి కష్టం అని ఉండాలి. వారు తాము సొంతంగా రుచికరమైన ఉంటాయి. మీరు కనీసం ఒక ముక్క బైట్, అప్పుడు మీరు పూర్తి భోజనానికి చూడరు. ఇది వేరే దేని కాదు సేకరిస్తుంది వార్తలు.

ఏం ఉత్పత్తులు కేక్ తయారీలో అవసరమవుతాయి?

సో ఎలా మీరు ఈ అసాధారణ మరియు అద్భుతమైన డెజర్ట్ సిద్ధం చెయ్యాలి?

ఆండీ చెఫ్ ఆండ్రూ Rud'ko అతని వంటకం అందిస్తుంది. అవసరం ఈ పదార్ధాలను దాని పరిపూర్ణత కోసం:

1. కోకో - '90
2. పిండి - 375
3. సోడా - 7 గ్రా
4. బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా
5. ఆయిల్ (కూరగాయల) - 150 గ్రా
6. గుడ్లు - 3 PC లు.
7. చక్కెర - 450 గ్రా
8. పాలు - 150 గ్రా
9. వెనిలా సారం - 5 గ్రా
10. కాఫీ (వేడి) - 340
11. మద్యం - '75

అప్పుడు ప్రతిదీ సులభం.

కేక్ "Temnyy Larri": రెసిపీ

కాబట్టి, తయారీ నేరుగా కొనసాగండి. కోకో, పిండి, బేకింగ్ సోడా మరియు బేకింగ్ పౌడర్: ఒక పెద్ద బౌల్ లో కదిలించు. కోకో అధిక నాణ్యత తీసుకోవాలి. ఈ తయారీలో చాలా ముఖ్యమైన స్థానం.

అన్ని whisk మిక్స్, మరియు చాలా దూకుడుగా. అప్పుడు మీ భవిష్యత్తు పిండి ఏకరీతి అవ్ట్ చేస్తుంది.

ఇంకా, ఒక బ్లెండర్ లో, చక్కెర మరియు ఏ కూరగాయల నూనె కలపాలి. మృదువైన వరకు కొట్టారు. సహజంగానే, మేము వెన్న ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు వంటి స్థిరత్వం పొందలేము.

మిశ్రమం ఎక్కువ లేదా తక్కువ సజాతీయ మారింది ఒకసారి, వేగాన్ని మరియు మూడు గుడ్లు జోడించవచ్చు మలుపు వనిల్లా సారం. కొన్ని నిమిషాల బీట్.

తరువాత, మేము సగం పండించిన పొడి మిశ్రమం నిద్ర వెళ్ళండి. మళ్ళీ Whisk. పాలు జోడించండి. మరియు అతనికి, మరియు వేడి కాఫీ వెనుక.

మార్గం ద్వారా, మీరు కాఫీ మరియు కరిగే పడుతుంది, మరియు ఒక కాఫీ మిషన్ వండుతారు చేయవచ్చు. ఒక అంత అవసరం ఇది చాలా వేడి ఉండాలి అని. వేడి నీటి బేకింగ్ పౌడర్ ప్రేరేపిస్తుంది వాస్తవం, అది కూడా ఓవెన్ ముందు పని ప్రారంభించాలి. తదుపరి, కోకో చేయండి. ఇది ఉండాలి వేడి చాక్లెట్. అతనికి ధన్యవాదాలు, చాక్లెట్ కేక్ ఒక ఆశ్చర్యకరంగా చీకటి ఉంది. ఈ మద్యం చేర్చబడింది. మీరు liqueur, బ్రాందీ, విస్కీ పట్టవచ్చు. మద్యం కౌమార ఆహ్లాదకరమైన వాసన ఇస్తుంది.

అన్ని ఈ, మిక్సర్ తక్కువ వేగంతో ఓడించింది. పొడి పదార్థాలు చివరి భాగం జోడించండి. ఇది డౌ ఒక అందమైన decent మొత్తాన్ని అవుతుంది.

బేకింగ్ కేకులు

ఇప్పుడు మీరు బేకింగ్ కేకులు కోసం సిద్ధంగా ఉన్నాము. రెసిపీ లో అది అచ్చు పదహారవ వ్యాసం ఉపయోగించడానికి ప్రతిపాదించారు. అప్పుడు పదార్థాలు ఇచ్చిన పరిమాణంలో నుండి ఆరు బిస్కెట్లు ఉన్నాయి. కోర్సు యొక్క, మీరు కేవలం చాలా పెద్ద కాదు, ఏ ఆకారం ఉపయోగించవచ్చు.

సగటున, మేము ప్రతి కేక్ను గురించి మూడు వందల గ్రాముల బరువు ఉంటుంది. ప్రతి చాక్లెట్ కేక్ విడిగా వేడిచేస్తారు. మీరు తయారు మరియు మందంగా క్రస్ట్, అప్పుడు వాటిని ప్రతి ఇది చాలా సౌకర్యవంతంగా కానప్పటికీ, సగం లో కట్ ఉంటుంది మరియు అది ఒక మృదువైన మరియు అందమైన చేయడానికి కష్టం చేయవచ్చు.

మేము పిండి ద్రవ పొందిన అని ఒత్తి కావలసిన. , ఆందోళన ఉండాలి వంటి లేదు.

తప్పనిసరి ఓవెన్ (వెచ్చని టాప్ మరియు దిగువన రెండు తప్పక) నూట ఎనభై డిగ్రీల వద్ద గతంలో వేడి. ప్రతి కేక్ గురించి ఇరవై ఐదు నిమిషాలు వేడిచేస్తారు. మనం ఒక ముఖ్యమైన స్వల్పభేదాన్ని హెచ్చరిస్తుంది అనుకుంటున్నారా. తనను కృష్ణ డౌ. వండే, అది కూడా, ముదురు దాదాపు నలుపు అవుతుంది. సో మీరు కేవలం క్షణం క్యాచ్ కాదు పేస్ట్రీ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు చేయవచ్చు. కేకులు బర్న్ కాదు క్రమంలో, నిరంతరం సంసిద్ధతను గుచ్చి వారి డిగ్రీ తనిఖీ.

సాధారణంగా వృత్తిపరమైన సంసిద్ధతను కొద్దిగా భిన్నంగా తనిఖీ. వారు, కేక్ మధ్యలో ఒక వేలు నొక్కండి అది తిరిగి స్ప్రింగ్స్ ఉంటే, అది సిద్ధంగా ఉంది చెప్పారు. కానీ మీరు బూడిద పొందవచ్చు.

పొయ్యి నుండి రూపపు, వెంటనే కేక్ చేద్దామని మరియు మేము పార్చ్మెంట్ లేదా బార్లు దానిని మారవచ్చు. కాబట్టి, ఒక ద్వారా ఒక, ఆరు రొట్టెలుకాల్చు బిస్కెట్లు.

అప్పుడు, ప్లాస్టిక్ కలిసి చుట్టి రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి, చల్లని కొద్దిగా వాటిని ఇవ్వండి. తేమ ఏకరీతిలో ఆమె ఒక ప్యాకేజీ ఇవ్వాలని లేదు బయటకు వచ్చిన వాల్యూమ్ చుట్టూ బిస్కెట్లు యొక్క కేంద్రం నుండి పంపిణీ అని తద్వారా జరుగుతుంది. ఫలితంగా, పొందిన కేకులు చాలా sticky మరియు జూసీ ఉన్నాయి.

ఇంకా అది అది ఒక ఏకరీతి మందాన్ని దీనితో అన్ని కేకులు align అవసరం. వారు చాలా sticky ఉన్నాయి కనుక, అది వాటి మధ్య పార్చ్మెంట్ వరకు వేశాడు చేయవచ్చు.

కేక్ పుటింగ్

మనం ఇంట్లో చాక్లెట్ కేక్ ద్రవపదార్థం? వాస్తవానికి, క్రీమ్. మరియు మీరు మీరు నిర్ణయించుకుంటారు, ఇష్టపడతారు ఏమిటి. ఏ ప్రత్యేక వంటకం ఉపయోగించడానికి అవసరం ఉంది. మీరు రుచికరమైన అనుభూతి క్రీమ్ ఎంచుకోండి.

పరిగణలోకి మాత్రమే విషయం అది రంగు రంగు అవసరం ఉంటుంది వాస్తవం ఉంది. పూర్తి రూపంలో క్రీమ్ నారింజ ఉంటుంది.

ఇంకా, ఇది ఉంచుతారు ఒక పేస్ట్రీ సంచి మరియు promazyvat shortcakes ప్రారంభం. ఈ ఒక ప్రత్యేక మార్గంలో పూర్తి చేయాలి. న కేక్ క్రీమ్ మురి ఒక రకమైన వర్తించబడుతుంది (నత్త పరిభ్రమిస్తుంది వంటి). పొర ద్వారా కనుక మనం కోటు పొర. అప్పుడు, అదే క్రీమ్ కేక్ బాహ్య ప్రాంతంలో చికిత్స.

"డార్క్ లారీ" కోసం వస్తువులలో అంశంగా తయారీ

ఇప్పుడు మా కేక్ "Temnyy Larri" రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్ లో చెయ్యవచ్చు. ఉదయం గ్లేజ్ తయారు ప్రారంభించడానికి.

ఆమె చాలా ఫాస్ట్ మరియు చల్లని కేక్ అందమైన గట్టిపడతాయి ఉంది. చెప్పుకోదగిన చారికలు పరిణమించవచ్చు ఉండాలి.

గ్లేజ్ సిద్ధం వెన్న మరియు చాక్లెట్ (ఎనభై గ్రాముల) అవసరం. మీరు ఒక టైల్ తీసుకోకపోతే, అది రుబ్బు అవసరం. మేము ఒక మృదువైన పేస్ట్ పొందాలి. పెద్ద రాళ్లను ప్రక్రియను ఆలస్యం కాలం కరిగిపోతుంది.

త్వరగా కరిగించిన చాక్లెట్, ఒక పేస్ట్రీ సంచిలో ఉంచండి మరియు వేడి నీటి లోకి డ్రాప్. ఇది కరిగిస్తారు ఒకసారి, ఒక బౌల్ లోకి పైనే. ఆయిల్ ఒక నిష్పత్తి లో దేవిని చేర్చబడింది: ప్రతి వంద గ్రాముల చాక్లెట్ 80 గ్రాముల నూనె. ఈ ఒక వ్యాఖ్యానం గ్లేజ్ ఇవ్వాలని జరుగుతుంది. ఇది కేక్ మీద మృదువైన మరియు ఒక రుచికరమైన కేక్ చేస్తుంది.

మృదువైన సిలికాన్ గరిటెలాంటి వరకు కదిలించు. ఆయిల్ కరుగదు ఉంటే, ఇది మైక్రోవేవ్ లో పదిహేను నిమిషాలు ఒక గిన్నె ఉంచి సాధ్యమే. మళ్ళీ బాగా కలపాలి. చాక్లెట్ సజాతీయ రసాయనం పొందవచ్చు. గ్లేజ్ చల్లని ఉండాలి. ఇది పెరుగు యొక్క నిలకడ పొందినట్లయితే ఉపయోగించడానికి ప్రారంభమవుతుంది.

ఇంతలో మేడం Kandurin మా కేక్ అలంకరించేందుకు. ఈ ఆహారం కోసం ఒక హానిచేయని రంగు ఉంది. కాబట్టి, మా పని వాటిని ఉత్పత్తి సైడ్ ఉపరితల కవర్ చేయడానికి ఉంది. మేము ఎలా చేస్తారు? ఇది చాలా సులభం! గోల్డ్ డస్ట్ మేము కేక్ తెచ్చినందుకు ఒక బ్రష్ తీసుకుని దానిపై వీచు నిర్ణయించబడతాయి. మేడం Kandurin ధూళి దీని మందం మీరు తాము సర్దుబాటు ఒక బంగారు పొర, ఉపరితలంపై స్థిరపడుతుంది వంటి. జస్ట్, పనిచేయదు అగ్లీ విడాకులు ఉపరితలంపై ఉంటుంది లేదు ఒక బ్రష్ తో అది వర్తిస్తాయి. డస్ట్ కావలసిన నీడ పొర ద్వారా పొర వర్తించబడుతుంది.

ఎలా ఒక అద్భుతమైన చాక్లెట్ stains చేయడానికి?

గ్లేజ్ కొద్దిగా చల్లార్చడం ఒకసారి, మేము కేక్ న అది చాలు ప్రారంభమవుతుంది. ఇది చేయటానికి, కేక్ పైన సెంటర్ మీద పోయాలి. అప్పుడు పార (సిలికాన్) గ్లేజ్ అంచుల నెట్టడం, ఉపరితల పైగా అది వ్యాప్తి ప్రారంభించండి. కాబట్టి ఆమె అసమానంగా డౌన్ ప్రవాహం మొదలవుతుంది. దీనికి దూరముగా మేము అది కేక్ చల్లని ఉపరితలంపై వేగంగా గట్టిపడుతుంది ఎందుకంటే, తప్పించుకొనే లేదు. గ్లేజ్ యొక్క అందం కోసం ఒక ముదురు బంగారు రంగులో అందజేయటంతో, మేడం Kandurin పొడి చేయవచ్చు.

బదులుగా ఒక ఉపసంహారం యొక్క

ఇక్కడ మరియు సిద్ధంగా మా కేక్ "Temnyy Larri."

ఎవరైనా లేని ఉంచకూడదు కేవలం ఆండీ రొట్టెలుకాల్చు చెఫ్ ఆండ్రూ Rud'ko అందిస్తుంది ఈ తీపి విచిత్రంగా వంటకం నైపుణ్యం నిర్వహించిన సమీక్షలు గృహిణులు. కేక్ నిజంగా రుచికరమైన మరియు అసాధారణంగా ఉంది. ఇది కూడా సరిపోల్చండి లేదు. ఈ కేవలం చాక్లెట్ పరిపూర్ణత ఉంది.

ఆధునిక వంటగది సహాయకులు తో వంట స్వావలంబన చేసిన అత్యంత అధునాతన గృహిణులు, అది "బేకింగ్" మోడ్ లో multivarka లో కేక్ "Temnyy Larri" ఉడికించాలి మంచిది కావచ్చు. ఇది గొప్ప హాజరవుతారు.