గుడ్లు లేకుండా కేక్ - శాఖాహారులు మరియు ఉపవాసం కోసం

పేస్ట్రీ పిండి రుచికరమైన మిఠాయిలు, మానవజాతి కనిపెట్టిన ఒకటి. ఇది మీరు వియ్యం తాజాగా కాల్చిన పైస్, కేకులు లేదా మఫిన్లు ద్వారా ఉత్తీర్ణులైన ఎవరైనా కనుగొంటారు అవకాశం ఉంది. చాలా మంది గుడ్లు మిక్సింగ్ ఒక విజయవంతమైన పరీక్ష వాడాలి నమ్మకం. అయితే, ఆధునిక వంట మీరు గుడ్లు లేకుండా పై కోసం పిండి సిద్ధం చేసే వంటకాలను, కల్పిస్తోంది.

ఈస్ట్ కోసం సులభమైన వంటకం గుడ్లను లేకుండా పిండి :

డ్రై ఈస్ట్ (SP2) మరియు వెచ్చని నీరు సగం ఒక గాజు కరిగి ఒకటి tablespoon చక్కెర. వారు (ఈస్ట్) ఒక మంచి ఆరోహణను కలిగి.
sifted పిండి (ఒక కిలోగ్రాము) ఈస్ట్, కూరగాయల నూనె (5-6 టేబుల్) మరియు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు పోయడం. ఇది వెళ్ళడానికి, కాబట్టి ఒక వెచ్చని స్థానంలో అరగంట కోసం వదిలి సరైందే. అది మూడు సార్లు పెరిగింది అయినప్పుడు, అతనిని పంచ్ మరియు మరొక ఒక గంట వదిలి. లష్ చెక్కడం పిండి మొత్తాన్ని లేదా పై నుండి ఏ కూరటానికి తో. తక్షణ బేకింగ్ ముందు వాటిని పరిష్కరించడానికి అరగంట ఇవ్వాలని.

పిజ్జా, బిస్కెట్లు, కోసం మిఠాయి కేకులు మంచి రెసిపీ బీర్ న డౌ. పిండి (3-4 cups), వెన్న, కదిలించు ప్యాక్ రుద్దు అప్పుడు వేడెక్కినప్పుడు వెచ్చని బీర్ జోడించండి - ఒక గాజు కంటే కొంచెం. డౌ, సాగే చేతి కర్ర మరియు బాగా విప్పు ఉండకూడదు. మీరు పిండి అవసరమైతే జోడించవచ్చు

అటువంటి వంటకాలు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది ఉన్నప్పుడు?

అన్ని మొదటి, ఉపవాసం ప్రజలకు. కేక్ వంటకం గుడ్లను లేకుండా ఆధ్యాత్మిక మరియు భౌతిక సంయమనం నమ్మిన కాలంలో క్లెయిమ్ చేసుకోవచ్చు. ఈ ఉపయోగం లేకుండా అసాధ్యం Skoromniy ఉత్పత్తులు కఠినమైన మరియు రుచి అని అర్ధం కాదు. వారి రుచి జంతు కొవ్వులు మరియు ప్రోటీన్లు ఉపయోగించేవారు తయారీలో అత్యంత అధునాతన దారి తీయనిది కనుక meatless భోజనం తయారు చేయవచ్చు.

గుడ్లు సహా జంతు ఉత్పత్తులు, ఉపయోగించడానికి లేని శాఖాహారం ఆహార, సహచరులు ఉన్నాయి. ప్రపంచంలో, చాలా శాఖాహారులు వారు ప్రపంచ జనాభాలో ఆరో వంతు తయారు.
అదనంగా, నిషేధించబడింది లేకపోతే గుడ్లు ఉపయోగం పరిమితం ఉంది దీనిలో వ్యాధులు ఉన్నాయి.

"Bezyaichnaya" బేకరీ దాని గురించి ప్రిస్క్రిప్షన్ సంచికలు పుష్కలంగా ఇది పుస్తక దుకాణాలు, మాట్లాడటం, ఆధునిక వంట లో ఒక విలువైన స్థలం ఆక్రమించింది.

మీరు గుడ్లు లేకుండా పిండి ఉడికించాలి ప్రమాదం ఏర్పడుతుంది, మీరు పిండి నీటి 2 టేబుల్ స్పూన్లు యొక్క 1 tablespoon చొప్పున మొక్కజొన్న పిండి మరియు నీటి మిశ్రమం వాటిని భర్తీ చేయవచ్చు. అయినప్పటికీ, మీరు గుడ్లు లేకుండా ఒక కేక్ ప్రయత్నించండి ఉంటే, అది pastry తో పోలిస్తే తేడా అనుభూతి అవకాశం ఉంది. జస్ట్ గుడ్లు జోడించడానికి బేకింగ్ కష్టం మరియు లీన్ రొట్టెలు కాంతి మరియు అవాస్తవిక ఉన్నాయి చేస్తుంది.

గుడ్లు ఉపయోగం లేకుండా కాల్చిన తయారీలో కొన్ని సమస్యలు కలిగి ఉండవచ్చు. వాటిలో కొన్ని పరిశీలించండి.

1. బేకింగ్ వదులుగా వచ్చింది.
ఈ లేదా లేదా బైండర్ భాగాలు ద్రవ యొక్క ఒక అధిక మొత్తంలో చక్కెర, లేకపోవడం (మొక్కజొన్న పిండి లేదా కూరగాయల నూనె) కారణమవుతుంది

2. బేకింగ్ అసమాన ఉపరితలాల మారినది ఉంది.
కారణం ఓవెన్ అసమానంగా వేడి లేదా ఓవెన్లు లేదా డౌ యొక్క వక్రీకరించిన ఆకారంలో జాలక ఓవెన్ యొక్క గోడకు చాలా దగ్గరగా ఉంచారు వాస్తవం ఉంది.

3. క్రస్ట్ లో పగుళ్లు.
ఈ లోపం పరీక్షలో, ద్రవ ఒక చిన్న మొత్తంలో చాలా పెద్ద ఓవెన్ వేడి ఉష్ణోగ్రత, చాలా కొద్దిగా బేకింగ్ కారణం కావచ్చు.

4. గుడ్లు లేకుండా కేక్ చాలా పొడి ఉంటుంది.
బేకింగ్ సమయంలో ఒక లోపం లేదా బేకింగ్ పౌడర్ కూరగాయల నూనె ఒక అదనపు, చాలా పెద్ద ఉంటే ఈ అవకాశం ఉంది.

5. ఉత్పత్తి స్థిరపడ్డారు.
అందువల్ల అదనపు వెన్న, బేకింగ్ పొడి లేదా ద్రవ వేశాడు.

6. గుడ్లు లేకుండా కేక్ propeksya కాదు.
ఈ ఉత్పత్తి పొయ్యి నుండి తీసిన అని చాలా త్వరగా, లేదా డౌ చాలా వనస్పతి లేదా కూరగాయల నూనె, పరీక్ష లో నీరు చాలా ఉంచాలి అర్థం.

7. గుడ్లు లేకుండా పై రూపాన్ని తడిగా కనిపిస్తోంది.
ఈ ఓవెన్ కావలసిన ఉష్ణోగ్రత చేరుకుంది లేనప్పుడు చెయ్యబడింది, ముందుగానే ఓవెన్ నుండి కేక్ వచ్చింది, పరీక్ష తగినంత బేకింగ్ పౌడర్ కాదు లేదా దాని జీవితకాలం గడువు ముగిసింది జరుగుతుంది.

అన్ని రహస్యాలు గుడ్లు లేకుండా బేకింగ్ కాంతి, అవాస్తవిక మరియు చాలా ఆరోగ్యకరమైన - మీరు అద్భుతమైన భోజనం సిద్ధం సహాయం చేస్తుంది. ఇది ఎల్లప్పుడూ ఒక ఆశువుగా వార్తలు - నిజ వంట ఎందుకంటే, ప్రయోగం బయపడకండి. కానీ మెరుగుదలకు ఒక ఉత్పత్తి యొక్క లక్షణాలు మరియు దాని లక్షణాలు ఓవెన్ యొక్క ఖచ్చితమైన జ్ఞానం ఆధారంగా. మనస్తత్వవేత్తలు కూడా మీరు వంట నిమగ్నమై ఉన్నాయి దీనిలో ఒక మూడ్ డిష్ యొక్క రుచి ప్రభావితం చెప్తారు. బేకింగ్ రుచికరమైన వాసన, రుచికరమైన ఆహార ఊహించి గొప్పగా ఇంట్లో మానసిక వాతావరణం ప్రభావితం. మరియు, కోర్సు యొక్క, మీ పెంపుడు జంతువులు మీరు రుచికరమైన భోజనం కోసం, కృతఙ్ఞతలు గుడ్లు లేకుండా పదజాలంతో కలిగి, మరియు మీరు కొత్త నైపుణ్యాలను meatless వంటలలో సిద్ధం పొందుతారు.