గ్రిల్ మీద చేప Skewers. చేపల ఛాయిస్. వంట వంటకాలను

గ్రిల్ ఉడుకుతుంది న చేప Skewers వండిన పంది మాంసం, చికెన్ లేదా గొర్రె కంటే తక్కువ ప్రజాదరణ లభిస్తుంది. ఈ బొగ్గుపై ఒక విందు చాలా వేగంగా వేయించిన, కానీ కూడా అతను మరింత ఉపయోగకరమైన మరియు పౌష్టిక అందుతుంది అని వాస్తవం మాత్రమే కారణం.

నేను కూడా డిష్ కొన్ని సార్లు అది మరింత ఖరీదైనది మాంసం అనేక రెట్లు చౌకైనది skewers, మరియు గా ఖర్చు చేసే నిజానికి గమనించండి చేయాలనుకుంటున్నారు. ఇది ఎంచుకున్న ఉత్పత్తి మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. మీరు ఒక బార్బెక్యూ ఎరుపు చేపలు (ట్రౌట్, సాల్మొన్, మరియు అందువలన న.) ఉపయోగిస్తే, భోజనం చాలా ఖరీదైన విడుదల అవుతుంది. మీరు చౌకగా ఉత్పత్తి వివిధ కొనుగోలు ఆఫర్ సేవ్ నిర్ణయించుకుంటే (పొలాక్, కొమ్మ మరియు అందువలన న.).

గ్రిల్ మీద చేప: వంటకాలు అడుగు సన్నాహాలు బై స్టెప్

ఎక్కువగా చేపలు కెబాబ్ వంటవారికి ఉత్పత్తి యొక్క అధిక ధరను కలిగి ఉన్నప్పటికీ సాల్మాన్ లేదా ట్రౌట్ సాధించటం. కారణం ఏమిటి? ఒక ఉత్పత్తి ఇది చాలా జూసీ మరియు రుచికరమైన చేస్తుంది ఇది ఒక అధిక క్రొవ్వు శాతం ఉంది వాస్తవం. అంతేకాక, చేపలు మాత్రమే తో, బొగ్గుపై వండుతారు చేయవచ్చు బార్బెక్యూ కోసం గ్రిల్, కానీ కూడా సంప్రదాయ skewers లేదా పెద్ద చెక్క skewers ఉపయోగించి.

కాబట్టి ఒక ఎరుపు చేప నుండి ఒక రుచికరమైన బార్బెక్యూ చేయడానికి అవసరమైన పదార్థాలు ఏవి? ఇది చేయుటకు మేము అవసరం:

• సాల్మన్ చల్లగా లేదా ఘనీభవించిన - 1 గురించి కిలోల;
• నిమ్మకాయ పెద్ద - 1 PC;.
• ఉప్పు, మసాలా పొడి - దరఖాస్తు రుచి;
• ఆలివ్ నూనె (ఒక సువాసన లేకుండా ఉపయోగించవచ్చు) - రుచి దరఖాస్తు;
• లెటుస్ ఆకుపచ్చ - పట్టిక ఆహార సరఫరా చేసేందుకు ఉపయోగించబడుతుంది.

ఉత్పత్తి చికిత్స

గ్రిల్ మీద చేప Skewers వేగంగా ఉత్తమ మాంసం వంటలలో కంటే అనేక సార్లు తయారుచేస్తారు. కానీ సల్మాన్ థర్మల్ ప్రాసెసింగ్ కొనసాగే ముందు, అది జాగ్రత్తగా ఉండాలి. ఈ ఉత్పత్తి కోసం పూర్తిగా thawed మరియు అప్పుడు రెక్కల, చర్మం మరియు ఎముకలు నుండి శుద్ధి ఉంది. మిగిలిన ఫిల్లెట్లు పెద్ద చతురస్రాల కత్తిరించి. మీరు గ్రిడ్లో చేప ఉడికించాలి నిర్ణయించుకుంటే, ఈ కోసం మీరు ఉత్పత్తి శుభ్రం చేయు మరియు రెండు సెంటీమీటర్ల కంటే ఎక్కువ మందపాటి స్టీక్స్ లోకి కత్తిరించే మాత్రమే అవసరం.

marinating ప్రక్రియ

ఎలా బార్బెక్యూ కోసం ఒక marinade సిద్ధం? నిజానికి, చేపలు కెబాబ్ కోసం marinade తయారీ చాలా సమయం మరియు డబ్బు అవసరం లేదు. అన్ని తరువాత, సాల్మన్, అందువలన చాలా కొవ్వు ఉత్పత్తి. అందువలన, mayonnaise, పెరుగు మరియు ఇతర పదార్థాలు పోయాలి అవసరం లేదు. చేపల ముక్కలు మాత్రమే ఆలివ్ నూనె రుచి ఒక చిన్న మొత్తంలో తో ఉప్పు మరియు మిరియాలు, మరియు నిమ్మ రసం మరియు చినుకులు తో చల్లుకోవటానికి, ఒక లోతైన శృంగారమైన కంటైనర్లు బద్ధం అవసరం.

పూర్తిగా వారు కవర్ మరియు అనేక గంటల గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వదిలి అవసరం పదార్థాలు కలపాలి. ఈ సమయంలో, సల్మాన్ ముక్కలు నానబెట్టిన సుగంధ ద్రవ్యాలు మరింత మృదువైన మరియు జ్యుసి ఉంటుంది బాగా ఉంది.

ఎలా బొగ్గుపై పైగా కాల్చు?

గ్రిల్ మీద చేప Skewers మాంసం వంటకం అదే విధంగా సిద్ధం చేయాలి. Marinated సాల్మన్ skewers న strung ఆపై వేడి బొగ్గుపై ఉంచబడింది. క్రమానుగతంగా ఉత్పత్తి తిరగడం, అది కాలం రంగు మారదు గా వేయించడం జరుగుతుంది. లభ్యత కెబాబ్ చేపల ముక్కలు సగం లో కట్ చేయవచ్చు తనిఖీ మరియు కాలమ్ చూడండి. అది ఒక ఏకరీతి నిర్మాణం మరియు రంగును కలిగి ఉంటే, డిష్ పూర్తిగా కాల్చిన ఉంది.

పట్టిక భోజనం ఫీడ్

మీరు చూడగలరు గా, బార్బెక్యూ న కాల్చిన చేప చాలా సులభంగా మరియు వేగంగా సిద్ధం అవుతోంది. ఒకసారి సాల్మన్ వేసి ముక్కలు పూర్తిగా, వారు మొత్తం ప్లేట్ మీద వ్యాప్తి skewers నుండి తొలగించబడింది మరియు, పాలకూర ఆకులు తో కప్పుతారు. రుచి పూర్తి డిష్, మీరు మరోసారి నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు.

టేబుల్ వద్ద ఒక భోజనం సర్వ్, రొట్టె మరియు తాజా కూరగాయలు కలిసి కోరబడుతుంది. మీ భోజనం ఆనందించండి!

మేము STURGEON నుండి ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన శిష్ కెబాబ్ చేయడానికి

స్టర్జన్ - బొగ్గుపై రుచికరమైన శిష్ కెబాబ్ తయారీ ఆదర్శవంతమైన ఉత్పత్తి. మీరు ఈ డిష్ ఎప్పుడూ ఉంటే, మేము అవకాశం మిస్, మరియు ప్రస్తుతం అది ఉడికించాలి లేదు సిఫార్సు. దీన్ని మేము ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:

• చెర్రీ టమోటాలు - 10 PC లు;.
• వెల్లుల్లి లవంగాలు - కొన్ని PC లు;.
• ప్రూనే (కొనుగోలు seedless) - గురించి 15 PC లు;.
• నిమ్మకాయ పెద్ద - 2 PC లు;.
• స్టర్జన్ తాజా లేదా ఘనీభవించిన - 1 గురించి కిలోల;
• డిల్ - మీడియం పుంజం;
• ఆలివ్ నూనె - 3 పెద్ద స్పూన్లు;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి దరఖాస్తు.

పదార్థాలు సిద్ధం

గ్రిల్ మీద చేప, మేము ఆలోచిస్తున్నాయి వీటిలో వంటకాలను, ఎల్లప్పుడూ చాలా సువాసన మరియు రుచికరమైన మారుతుంది. కానీ మీరు ముందు ఉడికించాలి, ఉత్పత్తి జాగ్రత్తగా పెంచాలి. ఈ STURGEON పూర్తిగా వాష్ కోసం, రెక్కల మరియు తల నరికి, మరియు అప్పుడు చర్మం, వెన్నెముక శుభ్రం మరియు అతనికి ఒక ఎముక ఇవ్వడం. మిగిలిన ఫిల్లెట్లు cubes లోకి కట్.

వంట marinade

ఈ డిష్ కోసం మునుపటి రెసిపీ marinade లో చాలా త్వరగా మరియు సులభంగా వండుతారు. ఈ ప్రయోజనం కోసం, తాజా నిమ్మరసం ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు, తరిగిన మెంతులు, మిరియాలు మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిసి కలుపుతారు. ఫలితంగా మాస్ STURGEON జోడించబడుతుంది మరియు పూర్తిగా కలపాలి ఉంది. ఈ విధంగా చేపలు పటిష్టంగా ఒక మూత మూసివేయబడింది మరియు రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్ లో వదిలి.

ఏర్పాటు కోర్సులు

చేపలు కెబాబ్ రూపం చూడవచ్చు? ఈ ప్రక్రియ యొక్క ఫోటోలు ఈ వ్యాసం లో ప్రదర్శించబడుతుంది.

చెర్రీ టమాటాలు ఏకాంతర, చెక్క skewers న ఆమె ఉండదు marinate STURGEON తరువాత, పొట్టుతీయని వెల్లుల్లి లవంగాలు మరియు ఎండిన రేగు జాలి పడ్డారు. ఈ పదార్థాలు మీ అతిథులు ఏ తిరస్కరించవచ్చు కాదు ఇది నుండి మరింత సువాసన మరియు రుచికరమైన వంటకాలు సంపాదించేందుకు దోహదం.

వేడి చికిత్స

marinating మరియు ఆమె వేడి చికిత్స ప్రారంభించడానికి చెక్క skewers న స్టర్జన్ వాడు తరువాత. ఈ క్రమంలో, గ్రిల్ ఒక అగ్ని రాజబెట్టెదను మరియు త్రో బిర్చ్ లేదా ఓక్ బొగ్గుపై. 400-450 డిగ్రీల వేడి అందుకుంటోంది, వేయించడానికి కెబాబ్ మొదలు. క్రమం తప్పకుండా తిరగడం, గురించి 25 నిమిషాలు అది సిద్ధం.

STURGEON నుండి శిష్ కెబాబ్ అన్ని చేప ముక్కలు తేలికగా వేగి తర్వాత వినియోగానికి పూర్తిగా సరిపోయే పరిగణించబడుతుంది, వారు, మృదువైన సున్నితమైన మరియు సువాసనతో.

నేను విందు పట్టిక ఎలా ప్రస్తుత ఉండాలి?

ఇప్పుడు మీరు ఒక చేప కెబాబ్ చేయడానికి ఎలా. పూర్తి డిష్ యొక్క ఫోటో, మీరు ఈ వ్యాసం లో చూడగలరు.

పూర్తిగా ఒకే STURGEON వేసి తరువాత, ఒక పెద్ద ఫ్లాట్ డిష్ మీద బార్బెక్యూ నుండి చెక్క skewers తొలగించి మరియు లెటుస్ ఆకులతో కప్పుతారు. మీరు మత్స్య కెబాబ్ అనుకుంటే వెన్న లేదా సోర్ క్రీం సాస్ తో తయారు చేయవచ్చు, అలాగే ఒక అలంకరించు సమర్పించండి. అది అద్భుతమైన ఈ ఉడికించిన లేదా కాల్చిన రౌండ్ బంగాళాదుంపలు కార్బన్లు, అలాగే తాజా కూరగాయలు మరియు మూలికలు ఉంటుంది కోసం.

సంగ్రహించేందుకు

వివరించిన చేపలు కెబాబ్ వంటకాలు ఉపయోగించి, మీరు అతిథులకు మాత్రమే అసాధారణ డిష్ ఆశ్చర్యం కలిగించదు, కానీ హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన వాటిని తిండికి. తరచూ, బొగ్గుపై విందు మరియు ట్రౌట్, సాల్మొన్, వ్యర్థం, PIKE, మత్స్యవిశేషము, పొల్లాక్, కార్ప్ మరియు అందువలన న వంటి చేప ఈ రకాలు తయారు. ప్రక్రియ మరియు marinate ఈ ఉత్పత్తులు మునుపటి రెసిపీ లో వివరించిన విధంగా అదే విధంగా ఉండాలి.