చక్కెర తో బన్స్: రెసిపీ

చక్కెర తో Muffins - అభిమాన మరియు చిన్ననాటి రొట్టెలు నుండి అన్ని బాగా తెలిసిన. అందువలన, ప్రతి స్త్రీ వాటిని ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు ఉండాలి.

చక్కెర తో బన్స్ అనుభవం లేని వంటవారికి రెసిపీ:

పిండి అవసరం కోసం: పిండి ఒక పౌండ్, ఉప్పు చిన్న చెంచా, చక్కెర అర కప్పు, ¼ వెన్న, చిన్న ప్యాకేజీ పొడి ఈస్ట్, పాలు ఒక గాజు మరియు గుడ్లు ఒక జంట. కొద్దిగా పాలు వేడెక్కినప్పుడు మరియు అది ఈస్ట్ రద్దు. వెన్న పాట్ (60-70 గ్రా.) మునిగిపోయాడు మరియు పాలు కలిపి. పిండి, గుడ్లు, ఉప్పు, పంచదార, అన్ని మిశ్రమ ఉన్నాయి జోడించడానికి మరియు పిండి పిసికి. అది సరిగా పెరిగింది కాబట్టి, వేడి ఉంచారు. డౌ వాల్యూమ్ రెండు లేదా మూడు సార్లు పెరుగుతుంది చేసినప్పుడు, మీరు రొట్టెలుకాల్చు సిద్ధంగా ఉన్నారు. మీరు బన్స్ ఉడికించాలి ముందు, మీరు వెన్న తో గ్రీజు ఉండాలి ఒక బేకింగ్ షీట్. అప్పుడు, ఒక floured పట్టిక జంతికలు లోకి గాయమైంది ఇది డౌ, సన్నని పోగులు గాయమైంది. క్రమంలో రుచికరమైన బన్స్ పరిణమించాయి మరియు రోజీ, మీరు చక్కెర తో, గుడ్డు మీద రుద్దడం వంటివి ఉంటాయి తరువాత చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు. ఒక preheated పొయ్యి లో ఉంచండి మరియు 180 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు బేక్ బేకింగ్.

నీటి మీద చక్కెర మిశ్రమం తో బన్స్:

కావలసినవి: నీటి 2 కప్పులు, పిండి ఒక పౌండ్, ప్యాకేజింగ్ పొడి ఈస్ట్, చక్కెర సగం ఒక కప్పు, 3 గుడ్లు, ఉప్పు pinches ఒక జంట. వెచ్చని నీటి కరిగిన ఈస్ట్, చక్కెర మరియు ఉప్పు ఉంది. , గుడ్లు మరియు పిండి జోడించడానికి ఈస్ట్ నిలకడ పోలి ఉండాలి ఇది డౌ, మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఉంచారు. ఇది అనుకూలంగా ఉంటుంది - ఒక బున్ ఏర్పాటు ప్రారంభమవుతుంది. మీరు సమయం కోసం ఒత్తిడి ఉంటే, నేసిన జంతికలు రూపంలో వాటిని చేయవచ్చు - అన్ని పిండి అదే రౌండ్లో విభజించి ఉండలుగా. తర్వాత వారు ఒక ట్రే మీద వ్యాప్తి మరియు 20 నిమిషాలు, ఒక తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద బేక్ ఓవెన్ కు పంపబడుతుంది ద్వారా తయారు చేస్తారు.

చక్కెర, వంటకానికి గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ తో బన్స్:

పాలు ఒక గాజు, sifted పిండి ఒక పౌండ్, ఈస్ట్ ప్యాక్, చక్కెర, వెన్న యొక్క ఒక కప్పు, ఉప్పు ఒక చిటికెడు, గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ మరియు గుడ్డు మూడు tablespoons: తయారీ కోసం మీరు అవసరం. ఈస్ట్ వేడి పాలతో రద్దు కొద్దిగా నీటితో నిండిన, మరియు గుడ్లు ఇది చక్కెర, ఉప్పు, ½ వనస్పతి సమూహము, జోడించండి. అంతా కదిలిస్తుంది మరియు చివరిలో పిండి జోడించవచ్చు మరియు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. 30 నిమిషాల తరువాత, డౌ పెరుగుతుంది మరియు వాల్యూమ్ పెరుగుదల, floured పట్టిక దాని వ్యాప్తిని మరియు సన్నని దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారంలో చూపించడం తయారు చేస్తుంది. వనస్పతి కరుగు మరియు పిండి ఒక చిన్న ముక్క వాటిని అద్ది. అప్పుడు సమానంగా దాల్చిన తో చల్లుకోవటానికి మరియు రోల్ లో పాటు గాయమైంది. రోల్ 3 cm మందంతో ముక్కలుగా కట్ మరియు వ్యాప్తి అంతటా ముందు greased నరికివేసి. చక్కెర తో చల్లబడుతుంది మరియు 40 నిమిషాలు అత్యల్ప ఉష్ణోగ్రత వద్ద పొయ్యి లో ఉంచండి.

చక్కెర తో బన్స్ రెసిపీ పాలు మరియు గసగసాల తో:

మీరు అవసరం: పాలు 1.5 కప్పులు, 40 గ్రా. పొడి ఈస్ట్ తాజా లేదా ప్యాక్, ఉప్పు సగం ఒక teaspoon మరియు చక్కెర, పిండి, వెన్న మరియు 2 గుడ్లు ఒక tablespoon. పాలను కొద్దిగా, వేడెక్కినప్పుడు సజల ఈస్ట్ దానికి ఉప్పు, గుడ్లు మరియు పిండి. మృదువైన వరకు కలపాలి మరియు కొద్దిగా పెరిగింది కాబట్టి, ఒక చిన్న సమయం కోసం వదిలి. 40 ద్వారా మినిట్స్ బన్స్ చెక్కడం ప్రారంభమవుతుంది - మొత్తం పరీక్ష వాల్యూమ్ మరియు సమాన ముక్కలు విభజించబడింది అచ్చు రౌండ్ బంతి యొక్క ప్రతి. బన్ను పైన చేయడానికి ఒక కోత దాటింది, గుడ్డు వాటిని ద్రవపదార్థం మరియు గసగసాలు తో చల్లుకోవటానికి. ప్రత్యేక సుగమం బేకింగ్ బేకింగ్ కాగితం మరియు రోల్స్ లో అది వ్యాప్తి. ఓవెన్ రెండు వందల డిగ్రీల, ఒక బేకింగ్ బిస్కెట్లు లో ఉంచండి మరియు సగం ఒక గంట వాటిని వేడిచేస్తారు వరకు వేడి చేయబడుతుంది.

రెసిపీ "స్వీట్ బన్ జంతికలు" :

మీరు అవసరం: పాలు ఒక గాజు, 400 gr. పిండి, పొడి ఈస్ట్, గుడ్డు, 1.5 స్టంప్ ఒక teaspoon. చక్కెర మరియు ఉప్పు ఒక చిటికెడు, వెన్న స్పూన్లు. మిల్క్ కొద్దిగా పంచదార, ఉప్పు మరియు ఈస్ట్ లో కరిగిపోయే, వేడెక్కినప్పుడు. గుడ్డు, పిండి, 100 GR జోడించండి. కరిగించిన వెన్న మరియు పిండి పిసికి. 30-60 నిమిషాలు ఒక వెచ్చని స్థానంలో పెరగడం అది వదిలెయ్యండి. పిండి అనుకూలంగా ఉంటుంది, అది నూనె తో సరళత మరియు సన్నని దీర్ఘచతురస్రాకార షీట్ లోకి గాయమైంది. , అంచు నుండి 1 సెం.మీ. వదిలి అప్పుడు బన్ను ఎనిమిది పోలిన కాబట్టి విశదపరిచిన మధ్యలో షీట్ రోల్ నొక్కిన భాగాలు ప్రతి మడత మరియు 2 cm మందంతో ముక్కలుగా కట్ ఉంది., మరియు. బన్స్ చక్కెర తో చల్లబడుతుంది మరియు 20 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద బేక్.