చిట్కాలు: రొయ్యలు, ఘనీభవించిన ఉడికించాలి ఎలా

మీరు రొయ్యల ప్రయత్నించారు? లేకపోతే ఇంకా, అప్పుడు మీరు చాలా కోల్పోయారు! ఈ మత్స్య కలిగి మా శరీరం అవసరమైన పోషకాలు చాలా - ఖనిజాలు, విటమిన్లు, ప్రోటీన్లు, అయోడిన్ మరియు ఒమేగా 3-ఆమ్లం. అదనంగా, అది కూడా తక్కువ కేలరీల రుచికరమైన పదార్థం. మరియు సముద్రపు ఆహారం ఉపయోగం సంరక్షించేందుకు క్రమంలో, ఒక ఎలా తెలుసుకోవాలి రొయ్యలు ఉడికించాలి స్తంభింప. ఈ మేము ఇప్పుడు మీరు మరియు చర్చ తో ఏమి ఉంది.

ఎలా ఎంచుకోవడానికి?

సన్నాహక బ్లడెడ్ మరియు చల్లని-బ్లడెడ్ - ప్రకృతిలో, 2 కేతగిరీలు విభజించవచ్చు రొయ్య 2,000 కు పైగా జాతులు ఉన్నాయి. మొదటి చాలా పెద్ద రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక. మరియు రెండవ, దాని చిన్న పరిమాణం ఉన్నప్పటికీ, అది మానవులకు మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. అల్మారాలు న మీరు రొయ్య ముడి లేదా ఇప్పటికే వండుతారు వెదుక్కోవచ్చు. కొన్నిసార్లు అది కూడా పట్టుకున్న చేయవచ్చు, వారు వాటర్ ట్యాంక్ నుండి షాప్ చేప లో ఉంటాయి. సో వాట్ ప్రమాణాల అదే ఎంచుకోవడానికి?

• ష్రిమ్ప్ అదే పరిమాణం ఉండాలి.
• తోకలు, శరీరానికి గట్టిగా బెంట్, రొయ్యలు చాలా మంచి ఇది ఒక దేశం, వంటి స్తంభింపచేశారు సూచించారు.
• బూడిద-గోధుమ రంగు యొక్క వ్యక్తులు, ఒక నియమం, అత్యంత రుచికరమైన, t వంటి. చెయ్యడానికి. ఘనీభవన షాక్ గురయ్యాయి.
• మంచు క్రస్ట్ పారదర్శక మరియు సన్నని ఉండాలి.

రొయ్యలు ఉడికించాలి ఎలా స్తంభింప?

కాబట్టి, మా చేతుల్లో మత్స్య. మేము నమూనాలను స్తంభింప ఉంటే, వంట కొనసాగే ముందు, వారు thawed చేయాలి. ముఖ్యం! కరిగించే, క్రమంగా జరగాలి అంటే. E., మొదటి రిఫ్రిజిరేటర్ ఫ్రీజర్ నుండి రొయ్యలు తరలించడానికి, ఆపై గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ప్రక్రియ కొనసాగుతుంది. కానీ మైక్రోవేవ్ లో లేదా ఏ సందర్భంలో వేడి నీటిలో థా వాటిని ఉండకూడదు! రొయ్యలు మాంసం నుండి అన్ని ముఖ్యమైన మరియు ఉపయోగకరమైన microelements కోల్పోతారు. పూర్తి ద్రవీభవన మత్స్య తరువాత పూర్తిగా కొట్టుకుపోయిన మరియు మరిగే ఉప్పునీరు లో నీట. ఇప్పుడు ప్రశ్న కాచుట: "ఎంత వంట రొయ్యలు స్తంభింప?" మరిగే పిమ్మట సరిగ్గా ఐదు నిమిషాల. ఆపై మీరు వేడి నుండి పాన్ తొలగించి 15 నిమిషాలు రొయ్యలు లో వదిలి ఉండాలి. అవి ఎక్కువ కుచించుకుపోయిన ఉంటుంది.

ఎలా ఉడికించాలి రొయ్యలు స్తంభింప?

ఈ ప్రశ్నకు జవాబు ముందు, ఇది స్పష్టం అవసరం, వారు ముడి లేదా రెడీమేడ్ ఉన్నాయి. చిన్నరొయ్యలు స్తంభింప ఉంటే, అప్పుడు పైన వివరించిన గుజ్జు ఇప్పటికే తెలిసిన పద్ధతిలో వాటిని సిద్ధం. కేవలం ఒక చిన్న మినహాయింపు ఉంది. 7-8 నిమిషాలు - టైగర్ రొయ్యలు కాబట్టి మరిగే ఇంకాసేపు అవసరం తర్వాత వాటిని ఉడికించాలి, వారి పెద్ద పరిమాణపరంగా వేర్వేరుగా ఉంటాయి. వారు ప్లేట్ పై overdo ఉంటే, మాంసం కఠినమైన అవుతుంది, సమయం చూడటానికి నిర్ధారించుకోండి. మీరు పూర్తి ముందు రొయ్యలు, వంట సమయం తగ్గుతుంది ఉంటే - 5 నిమిషాలు తగినంత ఉంటుంది. అప్పుడు పాన్ వారు జూసీ మారింది కనుక, వేడి నుండి తొలగించండి మరొక 15 నిమిషాలు మత్స్య లో వదిలి.

వారు గతంలో వండుతారు ఉంటే, ఉడికించాలి ఎలా రొయ్యలు స్తంభింప?

మీరు స్టోర్ లో కొనుగోలు ఉంటే తుది ఉత్పత్తి, అప్పుడు అక్కడ తనకు ప్రతి మనిషి మరింత అనుకూలమైన ఎంపికను ఎంచుకుంటుంది ఉంది. ఒక defrosting తర్వాత, కేవలం వేడినీరు రొయ్యలు పైగా పోయాలి. ఇతర ఒక వేసి వాటిని తీసుకుని, ఆపై వెంటనే వేడి నుండి తొలగించబడింది. మరియు ఎవరైనా వాటిని ఉప్పు నీటిలో 3-5 నిమిషాలు తిరిగి కాచు.

నేను ఈ వ్యాసం మీ కోసం ఉపయోగపడిందా ఆశిస్తున్నాము. ఇప్పుడు మీరు ఎంచుకున్న మరియు ఎలా స్తంభింపచేసిన రొయ్యలు ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు.