చైనీస్ లో పోర్క్

ప్రధాన లక్షణం చైనీస్ ఆహార అధిక వేడి పైగా ఫాస్ట్ ఫుడ్ వేయించడానికి ఉంది. చైనీస్ మినహాయింపు మరియు పంది ఉంది. ఈ డిష్ ఆహారాలు అత్యంత వేగవంతమైన థర్మల్ ప్రాసెసింగ్ సూచిస్తుంది సంప్రదాయ చైనీస్ వంటకాలు, ఆత్మ లో తయారుచేస్తారు. అదే విధంగా వారు చైనీస్ లో సిద్ధం మరియు కూరగాయలు. వెల్లుల్లి, అల్లం, కాంతి సోయా సాస్ ఈ వంటకాలలో విలక్షణ ఓరియంటల్ రుచి ఇవ్వాలని.

చైనీస్ లో పోర్క్: ఒక రెసిపీ

ఒక ప్రత్యేక గిన్నె మిక్స్ పిండి మరియు కాంతి సోయా సాస్, ఊరగాయ పంది చల్లని లో ఈ డిష్ లీన్ పంది పడుతుంది మరియు సుమారు 5 * 1 సెం.మీ. కొలిచే సన్నని కుట్లు రూపంలో అది కట్ చేయాలి.. వేసి మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ న, కొద్దిగా పంచదార, అప్పుడు పంది జోడించండి. బంగారు వరకు అవసరమైన మాంసం వేసి. చేర్చు బియ్యం వైన్ , మరియు పుట్టగొడుగులు కొన్ని నిమిషాలు లోలోపల మధనపడు. ఒక ప్రత్యేక వేయించడానికి పాన్ లో ఒక గుడ్డుతో చేసె పదార్థము ఉడికించాలి గుడ్ల యొక్క, కుట్లు లోకి కట్. పూర్తి గుడ్డుతో చేసె పంది కలిపి, జోడించడానికి సోడియం గ్లుటామాటే ఒక కత్తి యొక్క కొన వద్ద. కూరగాయల సలాడ్ మరియు లవణరహితం అన్నం చైనీస్ లో విసుగుచెంది పంది.

అన్ని ప్రాంతాలలో చైనీస్ లో పోర్క్ ఇక్కడ మరొక వంటకం వార్తలు, విభిన్నంగా ప్రయత్నాలు చేస్తున్నారు. లీన్ పంది చిన్న ఘనాల లేదా cubes లోకి కట్. సోయా సాస్, ఉప్పు, చక్కెర మరియు వెనిగర్ ఒక marinade సిద్ధం చేస్తోంది. marinade మరియు అతిశీతలపరచు లో ఉంచాలి మాంసం. ఒక గంట గురించి తరువాత మేము పంది మరియు marinade తొలగించి కాగితం towels న పొడి తట్టడం అవసరం. ఒక గుడ్డు వలన నురుగు వరకు కొట్టారు
ఫ్లాట్ ప్లేట్ పిండి పోయాలి. మాంసం ముక్కలు మొదటి ముంచు అవసరం
కొట్టిన గుడ్డు ఆపై పిండి లో వేయించిన. లోతైన పాన్ (wok సాధ్యం) నూనె పోయాలి మరియు ఒక తెల్లటి పొగమంచు వరకు అది calcine వరకు. అల్లం మరియు వెల్లుల్లి చమురు perekalennom ఒక ప్లేట్ లో వేసి, ప్యాన్లు నుండి తీసివేయండి. అదే నూనె వద్ద, 2-3 నిమిషాలు మాంసంతో పంది వేసి పాన్ క్రమానుగతంగా వణుకు. మాంసం ఒక అందమైన బంగారు గోధుమ వరకు వేసి అవసరం. అప్పుడు ఒక ప్లేట్ లోకి పాన్ యొక్క కంటెంట్లను షిఫ్ట్ మరియు ఒక మూత కవర్. ఈ సమయంలో, చిన్న కుట్లు లోకి కట్ క్యారెట్లు, శుభ్రం. బెల్ మిరియాలు, గోడలు మరియు విత్తనాలు శుభ్రం ముక్కలు లోకి కట్. గ్రీన్ బీన్స్ చివరలు కట్ మరియు శుభ్రం చేయు, ద్వారా వెళ్ళడానికి. ఉల్లిపాయ రింగులు లేదా సగం వలయాలు లోకి కట్. , పాన్ జోడించండి వేయించడం మాంసం, కూరగాయలు మరియు 3 నిమిషాలు అధిక వేడి మీద ఉడికించాలి. సిద్ధంగా కూరగాయలు చైనీస్ లో పోర్క్. ఈ డిష్ సోయా సాస్ తో మరింత సీజన్ ఉంటుంది.

ఇదే విధమైన డిష్ కొరియా పంది ఉంది. దాని కోసం తయారీ పంది (ఫిల్లెట్ లేదా నడుముభాగం) సన్నని ముక్కలు లోకి కట్ చేయాలి. ముందుగానే ఇందులో marinade సిద్ధం బియ్యం వెనీగర్, సోయా సాస్, వెల్లుల్లి ముక్కలు, అల్లం రూట్, చక్కెర, నలుపు మరియు ఎరుపు మిరియాలు. marinade ముతకగా ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ మొలకలు మరియు ఉల్లిపాయ రింగులు జోడించడానికి అవసరం. పంది ముక్కలు marinade మరియు మాంసం అన్ని ముక్కలు soaked కనుక బాగా కలపాలి జోడించండి. పంది ఉంచండి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ కనీసం 4 h లో మూసివేయగల కంటైనర్ ఊరగాయ. ఒక పెద్ద ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ ఏ కూరగాయలను వేడి
ఉచిత నూనె, చిన్న విభాగాలుగా పంది ముక్కలు జోడించండి, మాంసం
వేయించిన. మాంసం యొక్క ప్రతి భాగం మీరు గురించి ముందు ఐదు నిమిషాలు వేసి అవసరం
గోధుమ పొందడానికి. సుగంధ ద్రవ్యాలు గణనీయంగా ముక్కుపై హిట్ ఉండవచ్చు అవసరం వేయించడం, కొన్ని జాగ్రత్తలు గమనించి. తాజా కూరగాయలు, బియ్యం, కించి ఒక సలాడ్ ఈ డిష్ సర్వ్. స్వరూపులుగా మాంసం 2 గంటలు ఓవెన్లో ఒక పాన్ లో, వంటకము ముక్కలుగా కట్ దీనిలో గత డిష్ అదే కూర్పు యొక్క మిశ్రమాలను లో ఊరవేసిన, తరువాత కాల్చి పోలిన వంటకం ఉండవచ్చు. ఈ సందర్భంలో పంది, చాలా మృదువైనది మరియు అనుకూలత మారుతుంది.
మీరు కొద్దిగా సుగంధ మొత్తం తగ్గిస్తుంది.